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1、小班科学优质课教案蒜宝宝1相识大蒜，了解大蒜的外形特征。2了解大蒜头的吃法，知道吃大蒜头对人体的好处。3在剥蒜头、种蒜头的过程中，体验活动的乐趣。活动打算：大蒜头若干、塑料篮、盘子、种植架、图片等。活动过程：一、通过看、摸、闻、剥等方法，视察大蒜头的基本特征。（一）通过看、摸、闻的方法发觉大蒜头的特征。1出示大蒜头：小挚友你们看，这是什么？（大蒜头）大蒜头是什么样的呀？（集体随意说一说：有点圆圆的，白白的）2我们每个小挚友都带来了一个大蒜头，一会儿小挚友可以用小鼻子闻一闻，用小手摸一摸。现在请你们从小椅子底下拿出大蒜头摸一摸、看一看、闻一闻，细致看看它是什么样的。3幼儿视察，老师指导。在幼儿视
2、察的过程中，老师可以适当的赐予引导，从形态、颜色、气味上引导幼儿视察。4大蒜头是什么样的呢？请幼儿介绍自己的发觉。5老师与幼儿共同小结大蒜头的特点：看上去白白的、有点圆圆的、外面有白白的蒜皮，里面像橘子一样一瓣一瓣的。（二）幼儿手剥大蒜，进一步了解大蒜头的特征。师：刚刚小挚友们说了，大蒜头像橘子一样一瓣一瓣的，你们想不想剥一剥，看看大蒜头里面究竟是什么样的。1老师引导幼儿剥一剥大蒜。师：（1）你们觉得要先剥哪里呢？（外面）是的，剥的时候可以先把最外面的蒜皮先剥掉。（2）再掰开剥成一瓣一瓣的，剥的时候呀还可以闻一闻。（在剥的过程中提示幼儿不要用小手揉眼睛哦）。（3）剥下来的蒜皮放在篮子里，剥好的
3、大蒜瓣放在自己的小盒子里面。（老师边讲解剥大蒜的方法，边示范如何剥大蒜）老师关注幼儿剥大蒜的状况，引导剥得快的孩子剥蒜瓣。2视察比较大蒜头和大蒜瓣。（1）幼儿说一说，剥大蒜的时候你发觉了什么？幼：大蒜头变成了许多个。（2）老师总结：（出示完整的大蒜头和剥开的大蒜瓣）原来我们有一个大大的蒜头，现在被小挚友们剥成了很多大蒜瓣，由1个变成了很多个。小挚友在剥大蒜瓣的时候有没有闻一闻，闻到了什么气味呢？（香香的，臭臭的）师：是的，大蒜头有一股特别的气味。二、通过谈话，看图片了解大蒜头的不同吃法，知道吃大蒜对人体的好处。（一）了解吃大蒜的不同吃法。（1）剥干净的大蒜头就可以吃啦，你们有没有吃过大蒜头呀？
4、（有）（2）老师依据幼儿的回答出示图片。（炒菜吃、腌着吃、生吃、拌着菜吃）（二）知道吃大蒜头的好处。1吃大蒜有很多好处，你们知道吗？幼：吃大蒜可以变美丽。师：是的，吃了大蒜不仅可以让我们变的更美丽，还可以让我们身体更健康呢。幼：吃大蒜可以杀死肚子里的细菌。2老师小结：大蒜的本事可大了，它可以杀死我们身体里的细菌，能预防感冒，还能治病呢，所以小挚友要多吃大蒜。不过牙疼或眼睛不舒适的时候不能多吃哦。（语速放慢）三、幼儿种蒜宝宝，体验种植的欢乐。1出示图片，激发幼儿爱好。告知你们一个隐私哦，大蒜头种在土里，上面尖尖的地方还会长出绿绿的叶子呢。你们想不想自己试一试种一种大蒜呀？2老师引导幼儿视察蒜头的头和根。3老师讲解种大蒜的方法。师：等下种大蒜的时候呀，尖尖的那部分在上面，就会长出长长的叶子，种在泥土里的就会长出根，种的时候我们可以略微用力点，只要把尖尖的头露在外面就可以了，小挚友们你们去试试吧。小挚友种的蒜宝宝我们搬到教室外面去让它晒晒太阳，每天来幼儿园时给蒜宝宝浇水，大蒜的叶子很快就会长出来了。大蒜的椅子也是可以吃的，和大蒜头一样有养分哦。