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1、2022年市工商局流通环节食品安全监管工作总结 市食品平安委员会办公室： _年，我市工商局在市委、市政府的正确领导下，在市食品平安委员会办公室详细指导下，根据国家工商总局和省局的统一部署，以科学发展观为指导，切实履行流通领域食品质量监管职能，把加强食品平安、保障消费者的身心健康与人身平安，作为践行执政为民的动身点和落脚点。更新监管理念，创新监管模式，深化开展食品平安组团发展，今年以来全系统共查处违法经营食品案件_起，清理取缔无照经营食品业户_户，捣毁假冒窝点_个，罚没款_._万元，查获、销毁假劣食品价值_万元，为提高全市各类食品市场规范化管理水平做出了主动的贡献。 一、主要工作做法 （一）实施
2、组团发展，建立强有力的领导体系 依据重点工作实施组团发展的要求，把食品平安工作作为一项政治任务来抓，举全局之力，实施组团式推动，全系统建立了一把手负总责、牵头部门综合协调、相关部门协作联动、工商所属地监管、执法人员“分工包片”的监管机制。局长办公会先后多次听取汇报，探讨部署食品平安监管工作；各级领导坚持深化一线，分片到商场、超市和集贸市场检查指导；将食品平安融入全局各项业务，形成了综合治理、齐抓共管的工作格局；市局、分局、工商所层层签定责任书，明确目标、内容和责任，确保了监管到位。 （二）加大基础投入，完善食品平安监测体系 针对食品平安新形势的要求，为切实履行流通环节食品平安监管职能，以开展食
3、品平安专项整治为契机，坚持人财物向食品平安监管领域倾斜。消保处为食品平安的牵头部门，在工商所专设食品平安专管员，各级_成立应急小分队，重大案情_分钟内赶到现场。在经费惊慌状况下，斥资_多万元购置_辆食品质量监管流淌监测车，今年支配专项经费_多万元开展食品质量监测。同时，加大车辆、微机及有关监测设备配备力度，完善了由“监测中心、监测站、监测点、监测车”组成的“四位一体”食品平安监测体系，进一步提高了食品平安监管的现代化水平。 （三）建全规章制度，实行食品质量保障体系 在加强组织体系建设的基础上，注意完善制度建设，以保障食品平安工作的落实。制定了关于进一步加强食品平安组团发展工作的通知、青岛市工商
4、局流通环节食品平安监督管理责任及责任追究方法、青岛市工商局流通环节重大食品平安事故应急预案、关于开展创建“青岛市千村万家放心店”活动的通知、工商所食品平安监督管理工作细则等文件，建立了以提高食品质量为核心，以规范食品经营主体行为为目的，以食品平安检测为手段，以完善监管措施为保障的食品平安长效监管体系。 一是实施食品质量准入制度。在全市_家大中型食品流通企业实施以“索证备案”制度为主要内容的“准入工程”，要求经营者必需向供货商、生产商索取“三证”“三书”“二照”“一票”，建立健全质量管理机构，配备专人负责食品质量监督管理工作。 二是建立进货查验制度。严格检查验收进货的每个批次食品质量，杜绝不合格
5、食品进场、上柜，并在各大商场超市、批发市场等设立食品质量公示栏，每日公示食品质量信息，指导群众平安消费。对米、面、油等重要食品实行“协议准入”、“场厂挂钩”、“场地挂钩”等进货制度，确保货源清晰，正值合法。 三是实施食品质量监测制度。充分发挥监测车、监测箱的流淌快速监测功能，每天在全市范围内开展食品质量快速检测。今年以来，共快速检测食品_万多批次，在此基础上，依据申诉、举报和日常巡查发觉食品质量比较突出的问题，利用检测室有针对性地组织全市流通环节食品质量检测_多批次，发觉了大量违法经营食品案源，为刚好查处违法经营食品案件供应了线索。根据流通领域商品质量监测方法的规定，制定完善的食品质量监测安排
6、，对重点抽检的食品种类、数量做出统一规划，统一检测。今年以来，对全市各类商场、超市、市场、专卖店、个体商店等经营场所共监测食品、服装、电器、儿童用品等商品_大类别_个批次，其中食品检测_大类_个批次。监测结果显示，流通领域食品质量稳步提升，总合格率为_%。食品总体合格率同比提高了_，申诉举报数量同比下降了_。监测结果刚好向社会公示，并通过曝光典型案例，起到了“查处一个企业、震慑一批企业、规范一个行业”的作用，提高了食品经营者的遵守法律和诚信经营意识，树立了工商机关监管流通领域食品质量的权威和形象。 四是实施问题商品退市制度。督促大中型食品销售企业配置和完善自检自测设备，对有关农副产品刚好进行自
7、我检测，发觉质量问题的马上停止销售，并向工商部门报告，依法进行处理。对日常检查和监测中发觉的假冒伪劣、不合格食品，坚决清退出市场，对同批次的食品在_小时内撤柜下架，就地封存或异地扣押。依据食品企业的进销货台帐，对不合格食品实行“双向追溯”，既追查生产企业和供货商，严格追究责任，对大宗食品、集团消费及其它特别食品又要追查销售去向，防止损害消费者。 五是实施市场巡查1234下一页本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第4页 共4页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页