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1、12第二单元组成细胞的分子第二单元组成细胞的分子34一、组成细胞的元素 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等C、H、O、N、P、SCCO5二、组成细胞的化合物 自由水 结合水 离子 6双缩脲试剂 紫色 蓝色 斐林试剂 砖红色沉淀 苏丹染液 橘黄色 红色 7氨基酸 C、H、O、N 20 脱水缩合 肽键 肽链 种类、数量、排列顺序 空间结构 催化作用 运输作用 免疫作用 8C、H、O、N、P DNA RNA 脱氧核糖 核糖 遗传信息 甲基绿 罗红 吡9C、H、O 能源物质 单糖 二糖 多糖 淀粉 糖原 C、H、O 储能物质 磷脂 胆固醇 性激素 维生素D 10
2、单糖、氨基酸、核苷酸 1112 例例11 (2014湖南学业水平卷T3)细胞中常见的化学元素有20多种，其中最基本的元素是() AO BN CH DC13答案：答案：D解析：解析：考查组成生物大分子以碳链为骨架，要求识记组成生物体的大量元素、基本元素及最基本元素，明确碳链是构成生物大分子的基本骨架。大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本的元素。 14 例例22 (2014湖南学业水平卷T4)由51个氨基酸脱水缩合形成的一条肽链中含有的肽键数目是() A48个 B49个 C50个 D51个15答案：答案
3、：C解析：解析：本题考查蛋白质的合成氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸脱水缩合的概念，掌握氨基酸脱水缩合的过程，能进行简单的计算，属于识记和理解层次。脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱去一分子水，形成一个肽键，肽键数目氨基酸数目肽链条数51150。16【方法定位方法定位】脱水缩合过程中的相关计算：(1)脱去的水分子数形成的肽键数氨基酸数肽链条数；(2)蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数肽链条数；(3)蛋白质相对分子质量氨基酸的平均相对分子质量氨基酸个数水的个数水的相对分子质量。17 例例33 (2014湖南学业水平卷T5)DNA的基本组成单位是() A脱氧核
4、苷酸 B核糖核苷酸 C脱氧核糖 D核糖18答案：答案：A解析：解析：考查核酸的基本组成单位，属识记层次。 19 例例44 (2014湖南学业水平卷T6)稻谷中含量丰富的多糖是() A葡萄糖和麦芽糖 B淀粉和纤维素 C乳糖和麦芽糖 D蔗糖和麦芽糖20答案：答案：B解析：解析：本题考查糖类的种类及其分布和功能，属识记层次。糖类包括：单糖、二糖和多糖。单糖包括五碳糖(如核糖、脱氧核糖)和六碳糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)；二糖包括植物中特有的麦芽糖、蔗糖和动物中特有的乳糖；多糖包括植物中特有的淀粉、纤维素和动物中特有的糖原。21221.糖类不含有，蛋白质也不一定有，而核酸一定有的元素是() AN BP
5、CS DFe23答案：答案：B242.下列有关组成细胞的化合物的说法正确的是()A在鉴定还原性糖和蛋白质的实验中，所用的试剂是完全一样的B糖类可分为单糖、二糖、多糖，比如半乳糖属于单糖CDNA只分布在细胞核内，RNA只分布在细胞质内D由五个氨基酸形成的化合物有四个肽键，所以被称为四肽或多肽25答案：答案：B263.*下列图中有关动植物糖类、脂质的种类与关系正确的是()2728答案：答案：C294.胰岛素和雄性激素的化学成分分别是() A蛋白质、固醇类 B蛋白质、糖类 C脂质、糖类 D固醇类、磷脂30答案：答案：B315.硝化细菌、烟草花叶病毒的核酸中各具有碱基和核苷酸的种类数目依次分别是()
6、A4、8和4、8 B4、5和4、5 C5、8和4、4 D5、8和4、832答案：答案：D336.*下面的实验过程错误的是()A脂肪鉴定：切取子叶薄片染色去浮色制片观察B细胞中DNA、RNA分布的观察：制备口腔上皮细胞装片水解染色冲洗观察C质壁分离现象：撕取鳞片叶表皮制片观察滴加蔗糖溶液观察D还原糖的鉴定：苹果组织样液加新配斐林试剂有热水的烧杯中并加热观察34答案：答案：C357.生物体生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、结构和功能的基本单位、生命活动的主要能源物质依次是()A核酸、蛋白质、细胞、糖类B蛋白质、核酸、细胞、脂肪C蛋白质、核酸、细胞、糖类D核酸、蛋白质、糖类、细胞36答案：答案
7、：B378.(2015湖南学业水平卷T4)下列属于多糖的是() A葡萄糖 B麦芽糖 C乳糖 D淀粉38答案：答案：D399.动物体内既能贮存能量，又能减少热量散失的物质是() A纤维素 B脂肪 C淀粉 D糖原40答案：答案：C4110.(2015湖南学业水平卷T5)下图表示一条多肽链，其中 代表不同种类的() A氨基酸 B氨基或羧基 C核苷酸 D五碳糖42答案：答案：D4311. (2014湖南学业水平卷T7)下列关于无机盐的说法，正确的是()A细胞中大多数无机盐以化合物的形式存在B细胞中大多数无机盐以离子的形式存在C无机盐在细胞中含量很高，但作用不大D无机盐是细胞中的主要能源物质44答案：答
8、案：D4512.*科学家从某人的食糜中发现有如下图所示结构的化合物，那么： 46(1)这种化合物叫_，构成它的基本单位是_，结构通式是_。若它在小肠中被水解，则不可能产生的是下列哪种物质？_。 47答案：答案：(1)五肽(多肽)氨基酸 D 48(2)通过实验得知该化合物能与双缩脲试剂发生反应，溶液颜色呈_。(3)现有99个氨基酸(假设它们的平均相对分子质量为100)，在细胞的_(细胞器)中，通过_的方式形成了一条多肽链。则其相对分子质量比原来减少了_，多肽链含氨基的数量至少是_个，含肽键_个，肽键的结构简式为_，该蛋白质的相对分子质量为_。49答案：答案：(2)紫色 (3)核糖体 脱水缩合 1
9、764 1 98CONH 81365013.*根据下列表格完成下面的问题： 51(1)a的结构通式可为_；aA过程中发生的是_反应；A可分为A1A4，其原因从 a 分析是由于 _ ，从 A 分 析 是 由 于_。(2)A1是_，A2是_；A3是_，存在于_中。除图中元素外，A3还含有一种特殊元素_；A4通称_。52答案：答案：(1) 脱水缩合氨基酸的种类、数目、排列顺序不同由肽链折叠而成的空间结构千差万别(2)酶抗体血红蛋白红细胞Fe结构蛋白 53(3)大分子C是_，C1与C2组成成分的不同表现在_。(4)B在动物细胞内主要是_，而B在植物细胞内则主要是_和_；b的主要功能是_。(5)大分子A和大分子C与生命活动的关系分别可描述为：_。54答案：答案：(3)核酸DNA含有碱基T和脱氧核糖，RNA含有碱基U和核糖(4)糖原淀粉纤维素生命活动的主要能源物质(5)蛋白质是生命活动的主要承担者；核酸是遗传信息的携带者55