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1、秋分养生该吃什么秋分养生该吃什么食物 秋季气候干燥,经常使人感到鼻、咽干燥不适。这时假如能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。这个季节带有保健医疗性质的水果,要数梨和甘蔗了。中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最相宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为相宜。现代医学探讨认为,梨还有降低血压、清热冷静的作用。高血压患者,如有头晕目眩、心悸耳鸣者,常常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。对于肝炎、肝硬化患者来说,作为医疗食品常常食用很有好处。但是,因为梨性寒冷,对那些脾胃
2、虚寒、消化不良及产后血虚的人,不行多食。 甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的养分成分。作为凉爽的补剂,对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有肯定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是,由于甘蔗性寒,对脾胃虚寒和胃腹难受的人不宜食用。此外,适于秋冬季吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等。 秋分相宜吃“心酸”果蔬 秋分将至,在饮食上特殊要留意预防秋燥。秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是凉燥,而白露的“燥”是“温燥”,因此,在饮食方面要留意多吃一些清润、温润为主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品种花色多样,
3、其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等,都是此时调养佐餐的胜品。在秋分季节,可适当多吃些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬,特殊是白萝卜、胡萝卜。秋分养生虽然以多吃“辛酸”果蔬为主,但也不行吃得太饱太撑,以免造成肠胃积滞。值得提示的是,秋分后寒凉气氛日渐浓郁,假如本身脾胃不好、常常腹泻的人,水果吃多了还简单诱发或加重疾病。 秋天气候干燥,预防秋燥,对于运动者来说,每次熬炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物,比如:梨、芝麻、蜂蜜、银耳等。若出汗较多,还可适量补充些盐水,补充时以“少量、多次缓饮”为准则。秋分的药膳还要善用百合,比如:百合莲子羹、百合
4、莲子瘦肉汤、银耳百合羹等。 在预防秋燥方面,除了饮食,别忘了给皮肤做些保养,比如:涂润肤乳以防皮肤干裂。 秋分养生秘笈 “斗指己为秋分,南北两半球昼夜均分,又适当秋之半,故名也。”按旧历说,秋分刚好是秋季九十天的中分点。阳光几乎直射赤道,昼夜时间的长短再次相等,可以说秋分是一个相当特别的日子。从这一天起,北半球起先昼短夜长 这时,我国大部分地区已经进入凉快的秋季,南下的冷空气与渐渐衰减的暖湿空气相遇,产生一次次的降水,气温也一次次地下降。正如人们常所说的那样,到了“一场秋雨一场寒”的时候,但秋分之后的日降水量不会很大。 因为秋分节气已经真正进入到秋季,作为昼夜时间相等的节气,人们在养生中也应本
5、着阴阳平衡的规律,使机体保持“阴平阳秘”的原则,根据素问至真要大论所说:“谨察阴阳之所在,以平为期”,阴阳所在不行出现偏颇。 精神调养最主要的是培育乐观心情,保持神志安静,避肃杀之气,收敛神气,适应秋天平容之气。体质调养可选择我国古代民间九九重阳(阴历重阳节)登高观景之习俗,登高远眺,可使人心旷神怡,全部的愁闷、惆怅等不良心情顿然消散,这是养生中的养收之一法,也是调整精神的一方良剂。 在饮食调养上,中医也是从阴阳平衡方面作为动身点,将饮食分为宜与忌。有利于阴平阳秘则为宜,反之为忌。不同的人有其不同的宜忌,如对于那些阴气不足,而阳气有余的老年人,则应忌食大热峻补之品;对发育中的儿童,如无特别缘由
6、也不宜过分进补;对痰湿质人应忌食油腻;木火质人应忌食辛辣;对患有皮肤病、哮喘的人应忌食虾、蟹等海产品;对胃寒的人应忌食生冷食物等。不论是哪种人,其实质都应防止实者更实、虚者更虚而导致阴阳失调。饮食调养方面要体现“虚则补之,实则泻之”;“寒者热之,热者寒之”的原则。 做到素问上古天真论所说的:“其知道者,法于阴阳,和于术数,饮食有节”。在食物搭配和饮食调剂方面,中医也是注意调和阴阳的。在食与药的一体养分观中,强调同属自然产物的中药和食物,某些性质,特殊是补益或调养人体的阴阳气血之功能原来就是相通的,有着水乳交融,密不行分的关系。从本草、方剂典籍中不难发觉食药同用的例证,古代医者把乌鸡、羊肉、驴皮
7、、葱、姜、枣等视为阴阳气血之用,或调补胃气之用;而在大量的食谱和菜肴中,又不难发觉有许多药材配伍其中如,枸杞、淮山、黄芪、茯苓、丁香、豆蔻、桂皮之类。当药食调配得当时,可提高食品保健强身和防止疾病的功效。 数千年来的饮食文化历史表明,中华民族的饮食习惯是在素食的基础上,力求荤素搭配,全面膳食。所谓全面膳食就是要求长期或常常在饮食内容上尽量做到多样化,讲究荤素食、主副食、正餐和零食,饮和食之间的合理搭配。主见食而不偏,量不行过。对于一味追求山珍海味、鸡鸭鱼肉、美酒名茶、大吃大喝及过分孤苦清素的做法都是不行取的。李时珍曾讲:“饮食者,人之命脉也”,这是告知我们要想延年益寿,就应当了解食物的性能和饮食的作用。 秋分养生该吃什么