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1、学习必备欢迎下载分解纤维素的微生物的分离导学案学习目标：简述纤维素酶种类及作用； 掌握从土壤中分离纤维素的微生物的方法。一、预习案【活动】读教材“课题背景”和“纤维素与纤维素酶”，回答下列问题：1.( 记忆） 纤维素是一种由相连而成的多糖类化合物。2.( 记忆）是自然界中纤维素含量最高的天然产物。纤维素在酶的催化作用分解。3.( 理解） 实验分析： P27的小实验是如何设置对照的？4.( 记忆） 1 个酶活力单位（ 1U ）是指在温度为，其它反应条件最适宜情况下，在 1min 内转化的底物所需要的酶量。【活动】阅读教材P28“纤维素分解菌的筛选”，讨论并回答下列问题：1.( 记忆） 筛选纤维素
2、分解菌的方法是。该方法可以通过反应直接筛选。2.( 记忆） 其原理是：刚果红与纤维素形成，当纤维素被分解后，红色复合物无法形成，出现以为中心的，我们可以通过来筛选纤维素分解菌。【活动】阅读教材P28“实验设计”部分，回答下列问题：1.( 理解） 实验流程中“选择培养”使用的是什么类型的培养基？该培养的目的是什么？2.( 对比） 本实验流程与尿素分解菌的分离实验流程有哪些异同？【活动】阅读教材P28“资料一土壤取样”，讨论并回答下列问题：1.( 理解） 纤维素分解菌大多分布在的环境中。2.( 理解） 为什么要在富含纤维素的环境中寻找纤维素分解菌？3.( 理解） 将滤纸埋在土壤中有什么作用？【活动
3、】阅读教材P29 “资料二选择培养基”和栏旁培养基配方，回答下列问题：1.( 记忆） 纤维素分解菌选择培养基属于（液体、固体）培养基。（记忆） 纤维素分解菌鉴别培养基属于（液体、固体）培养基。2.( 理解） 若设置对照实验说明选择培养的作用，应控制的变量是【活动】读教材“资料三刚果红染色法”，比较两种染色法的各自的优缺点：染色法优点缺点方法一颜色反应基本上是纤维素分解菌的作用操作繁琐刚果红会使菌落之间发生混杂方法二操作简便不存在菌落混杂问题产生淀粉酶的微生物也产生模糊透明圈，有些微生物能降解色素，形成明显的透明圈。3.( 理解） 为什么选择培养能够“浓缩”所需的微生物？【活动】阅读教材P30“
4、课题延伸”，回答：学习必备欢迎下载1.( 记忆） 为了确定分离得到的是纤维素分解菌，还需要进行实验，纤维素酶的发酵方法有发酵和发酵两种。2.( 记忆） 纤维素酶的测定方法，一般是对纤维素酶分解滤纸等纤维素产生的含量进行定量测定。二、探究案1、小组合作探究介绍纤维素和纤维素酶2、小组合作探究筛选纤维素分解菌的方法3、小组合作探究记忆分离纤维素分解菌的实验流程4、小组合作探究说出两种刚果红染色法三、课堂反馈案：1纤维素酶能够分解（）A纤维素的微生物B淀粉的微生物C纤维素D淀粉2刚果红能与哪项物质形成红色复合物( ) A纤维二糖B纤维素C葡萄糖D麦芽糖3纤维素分解菌的选择培养基有选择作用，原因在于其含有( )ANaNO3 BKCl C酵母膏D纤维素粉4下列哪种生物能产生纤维素酶( ) A 纤维素分解菌B牛C羊D兔5选择培养的结果：培养液变（）A清澈B浑浊C红色D产生透明圈6刚果红染色时，加入刚果红可在 ( )制备培养基时梯度稀释时倒平板时涂布时培养基上长出菌落时ABCD7可以使微生物细胞内蛋白质、核酸发生不可逆破坏的环境因素是A高温B.营养成分的变化C.氧含量D.温度、 pH、氧的共同作用8刚果红染色法：常用的刚果红染色法有两种即