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1、第第1919课麦当劳中的中国文化表达课麦当劳中的中国文化表达第第1 1课时课时目标定位目标定位1 1学习本文以小见大和对比手法的运用。学习本文以小见大和对比手法的运用。2 2理清文章思路，看作者是如何进行理论升华的，注意理清文章思路，看作者是如何进行理论升华的，注意 总起句、过渡句和总结句。总起句、过渡句和总结句。3 3了解了解“麦当劳麦当劳”被中国改变了方式的原因，体会文化被中国改变了方式的原因，体会文化 交流的意义和作用。交流的意义和作用。xunxunpn rnpn rnssppjujutio zhoutio zhoumomochchzhunzhunfnfn悠闲悠闲游手好闲游手好闲生死攸关
2、生死攸关谴责谴责派遣派遣繁杂繁杂要言不烦要言不烦炫耀炫耀头晕目眩头晕目眩档次档次裤裆裤裆偏僻偏僻躲避躲避癖好癖好殖民地殖民地种植种植价值价值3.3.解释下列词语的含义。解释下列词语的含义。 光顾：光顾：_ 吸纳：吸纳：_ 体系：体系：_ 炫耀：炫耀：_ 自律：自律：_ 典范：典范：_敬辞，称客人来到，商家多用来欢迎顾客。敬辞，称客人来到，商家多用来欢迎顾客。吸入；吸收、接纳；接受、采纳。吸入；吸收、接纳；接受、采纳。若干有关事物或某些意识互相联系而构成的若干有关事物或某些意识互相联系而构成的一个整体。一个整体。照耀，夸耀。照耀，夸耀。自己约束自己。自己约束自己。可以作为学习、仿效标准的人或事物
3、。可以作为学习、仿效标准的人或事物。4 4选择最恰当的词语填空。选择最恰当的词语填空。 他圆满地完成了党他圆满地完成了党_的光荣使命。的光荣使命。 A A付与付与B B赋予赋予 解析解析二者都有交给的意思。但二者都有交给的意思。但“赋予赋予”指交给重大指交给重大 的任务或使命等，如的任务或使命等，如“这是历史赋予我们的重任这是历史赋予我们的重任”； 而而“付与付与”则指一般的拿出、交给，如则指一般的拿出、交给，如“将利息付与将利息付与 对方对方”。 最好的东西，往往是意料之外，最好的东西，往往是意料之外，_得来的。得来的。 A A偶尔偶尔 B B偶然偶然 解析解析“偶尔偶尔”着眼于数量，次数少
4、，有时跟着眼于数量，次数少，有时跟“经经 常常”相对。相对。“偶然偶然”着眼于意外，从一般事理或一般着眼于意外，从一般事理或一般 规律上看，事情的发生是意外的，是在规律之外的，规律上看，事情的发生是意外的，是在规律之外的， 跟跟“必然必然”相对。相对。BB这个领域很少有人这个领域很少有人_。A A涉足涉足 B B涉猎涉猎解析解析涉足：指进入某种环境或范围，如涉足：指进入某种环境或范围，如“后山较为荒后山较为荒僻，游人很少涉足僻，游人很少涉足”、“这个领域很少有人涉足这个领域很少有人涉足”。涉。涉猎：粗略地阅读，如猎：粗略地阅读，如“有的书必须精读，有的只要稍加有的书必须精读，有的只要稍加涉猎即
5、可涉猎即可”；接触、涉及，如；接触、涉及，如“学生生活是作家们较少学生生活是作家们较少涉猎的领域涉猎的领域”，在这个意义上和，在这个意义上和“涉足涉足”相近。相近。A在突然到来的灾害面前，从中央到地方救援迅速展开，在突然到来的灾害面前，从中央到地方救援迅速展开，这是我党一切为了人民、一切服务于人民的精神的这是我党一切为了人民、一切服务于人民的精神的_。A A展现展现 B B体现体现解析解析二者都有从事物身上表现或显现出某种意义或现二者都有从事物身上表现或显现出某种意义或现象的意思。象的意思。“体现体现”侧重于方针、政策、思想、精神、侧重于方针、政策、思想、精神、性质、特点等在具体的人或事物上显
6、示出来，常需要经性质、特点等在具体的人或事物上显示出来，常需要经过思考才能感受到。过思考才能感受到。“展现展现”指清楚明显地表现出来，指清楚明显地表现出来，侧重于事物呈现出的情景或发展趋势，多用在景象、形侧重于事物呈现出的情景或发展趋势，多用在景象、形势、希望、前途等方面，常通过视觉来感知。势、希望、前途等方面，常通过视觉来感知。B文本互动文本互动一、初步感知一、初步感知1 1题目题目“麦当劳中的中国文化表达麦当劳中的中国文化表达”中的中的“中国文化表中国文化表 达达”应当指麦当劳来到中国后的应当指麦当劳来到中国后的“变化变化”，这种变化，这种变化 是什么？是什么？ 答案答案“中国文化表达中国
7、文化表达”体现在：塑造成地方企业的体现在：塑造成地方企业的 形象；设置形象；设置“情人角情人角”、“儿童乐园儿童乐园”；营造中国式；营造中国式 的家庭氛围。的家庭氛围。2 2全文共全文共1111个自然段，分为四部分，试概括各部分的内个自然段，分为四部分，试概括各部分的内 容。容。 答案答案第一部分第一部分( (第第1 1自然段自然段) )，总说美国的麦当劳来，总说美国的麦当劳来 到中国后的变化。到中国后的变化。 第二部分第二部分(2(25 5自然段自然段) )，写麦当劳体现的美国文化影，写麦当劳体现的美国文化影 响了中国顾客。响了中国顾客。 第三部分第三部分(6(68 8自然段自然段) )，写
8、麦当劳到中国后的变与不，写麦当劳到中国后的变与不 变。变。 第四部分第四部分(9(91111自然段自然段) )，写文化冲撞的意义和作，写文化冲撞的意义和作 用。用。二、深层探究二、深层探究3 3阅读第阅读第1 1自然段，看看美国麦当劳来北京后与原来有自然段，看看美国麦当劳来北京后与原来有 何异同？何异同？ 答案答案麦当劳在美国快捷、价廉，被大众接受。来北麦当劳在美国快捷、价廉，被大众接受。来北 京后，快捷、价廉已不复存在，但依然为中国各种职京后，快捷、价廉已不复存在，但依然为中国各种职 业、各个社会阶层所欢迎，似乎成了文化的使者，起业、各个社会阶层所欢迎，似乎成了文化的使者，起 到了沟通中美文
9、化的作用。到了沟通中美文化的作用。4 4阅读阅读2 25 5自然段，回答下列问题：自然段，回答下列问题： (1)(1)第第2 2自然段将麦当劳餐厅与中国餐馆相比较，意在自然段将麦当劳餐厅与中国餐馆相比较，意在 突出什么？突出什么？ 答案答案意在突出麦当劳的平等、民主的氛围。麦当劳意在突出麦当劳的平等、民主的氛围。麦当劳 餐厅与中国餐馆在品格、价格、服务、消费水平方面餐厅与中国餐馆在品格、价格、服务、消费水平方面 的差别是外在的、可感的、而平等、民主的氛围则是的差别是外在的、可感的、而平等、民主的氛围则是 心理感知的。心理感知的。(2)(2)概括概括3 35 5自然段各段内容。自然段各段内容。答
10、案答案第第3 3自然段，从揭示麦当劳吸引人的原因入手，描自然段，从揭示麦当劳吸引人的原因入手，描述各类社会人群心目中的麦当劳。通过比较，可以看出，述各类社会人群心目中的麦当劳。通过比较，可以看出，他们都从自己的角度，把握住麦当劳文化的某一点。第他们都从自己的角度，把握住麦当劳文化的某一点。第4 4自然段，写中国人在接受麦当劳快餐的同时，其本质上自然段，写中国人在接受麦当劳快餐的同时，其本质上也在接受外国的餐桌行为文化。第也在接受外国的餐桌行为文化。第5 5自然段写中国人心目自然段写中国人心目中的麦当劳餐食和麦当劳的企业哲学。中的麦当劳餐食和麦当劳的企业哲学。5 5阅读阅读6 68 8自然段，回
11、答下列问题：自然段，回答下列问题： (1)(1)概括各个自然段的内容。概括各个自然段的内容。 答案答案第第6 6自然段作者从自我形象的塑造上写麦当劳自然段作者从自我形象的塑造上写麦当劳 是如何适应中国的文化环境的。第是如何适应中国的文化环境的。第7 7自然段写麦当劳自然段写麦当劳 在中国的经营策略。第在中国的经营策略。第8 8自然段写从麦当劳的地方化自然段写从麦当劳的地方化 谈外来文化的本土化问题。谈外来文化的本土化问题。 (2)(2)在在“总之，在中国消费者、麦当劳的经营管理者总之，在中国消费者、麦当劳的经营管理者 和店员的互动中，北京麦当劳成为具有中国文化特色和店员的互动中，北京麦当劳成为
12、具有中国文化特色 的的美国文化美国文化”一句中，一句中，“中国文化特色中国文化特色”指什指什 么？么？“美国文化美国文化”指什么？指什么？ 答案答案“中国文化特色中国文化特色”是麦当劳变化的部分，即迎是麦当劳变化的部分，即迎 合中国顾客，适应他们的需要的部分；合中国顾客，适应他们的需要的部分；“美国文化美国文化” 是美国麦当劳不变的部分，即它的经营理念和方式。是美国麦当劳不变的部分，即它的经营理念和方式。(3)(3)第第8 8自然段和第自然段和第6 6、第、第7 7自然段是什么关系？自然段是什么关系？答案答案第第8 8自然段是第自然段是第6 6、7 7自然段的理论升华，试图用理自然段的理论升华
13、，试图用理论解释麦当劳来到中国以后发生的变化的意义。作者将论解释麦当劳来到中国以后发生的变化的意义。作者将这个文化现象放在人类文化活动的大背景下来看，用文这个文化现象放在人类文化活动的大背景下来看，用文化交流史上一些规律性的东西与之类比，证明麦当劳本化交流史上一些规律性的东西与之类比，证明麦当劳本土化的必然。土化的必然。6.6.阅读阅读9 91111自然段，回答下列问题：自然段，回答下列问题： (1)(1)概括各个自然段的内容。概括各个自然段的内容。 答案答案第第9 9自然段写全球化的实质。第自然段写全球化的实质。第1010自然段从历史自然段从历史 发展的角度看文化的冲撞和互动。第发展的角度看
14、文化的冲撞和互动。第1111自然段谈文化自然段谈文化 冲撞所引发的变动的多向性。冲撞所引发的变动的多向性。 (2)“(2)“全盘西化全盘西化不论对反对者还是提倡者来说，都不论对反对者还是提倡者来说，都 是一种虚幻的东西。它从来就不是，也不可能是一个是一种虚幻的东西。它从来就不是，也不可能是一个 事实。事实。”结合全文理解这句话的含意。结合全文理解这句话的含意。 答案答案文化交往的过程必然是双向的，尽管不同国家文化交往的过程必然是双向的，尽管不同国家 在国力上不同，因而在文化交往中不是平等对手，但在国力上不同，因而在文化交往中不是平等对手，但 因此就断定文化也会因此完全被异化是不可能的。强因此就断定文化也会因此完全被异化是不可能的。强 势文化在影响弱势文化的过程本身就已经被改变。势文化在影响弱势文化的过程本身就已经被改变。麦当劳作为一种就餐方式，确已遍布中国，但由此就断麦当劳作为一种就餐方式，确已遍布中国，但由此就断言言“麦当劳化麦当劳化”是没有根据的。因为从本文中也可看出，是没有根据的。因为从本文中也可看出，麦当劳进入中国的结果是麦当劳快餐的中国化。中国的麦当劳进入中国的结果是麦当劳快餐的中国化。中国的麦当劳既不同于中国的传统饮食，和它的本源也有很大麦当劳既不同于中国的传统饮食，和它的本源也有很大区别。区别。课堂小结课堂小结 一、结构图解一、结构图解