细胞中的元素和化合物导学案(共6页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上第一节 细胞中的元素和化合物导学案一、学习目标1.简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳。2.尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质,探讨细胞中主要化合物的种类。3.认同生命的物质性。二、学习重点1组成细胞的主要元素和化合物。 2。检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。三、学习难点:1构成细胞的基本元素是碳。 2。检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。四、学法指导1、阅读课本P 页2、画出课本中的重点内容,完成预习内容。五、预习内容1、生物体总是和外界环境进行着物质交换,归根结底是_地从无机自然界获取各种物质来组成自身。因此,组成细胞的化学元素在_中都能找到,

2、但是其各元素的相对含量却_。2、细胞中常见的化学元素有_多种,其中_等含量较多,称大量元素;_含量较少,称微量元素。3、细胞鲜重中元素相对含量高的为O _;干重中为C _;此四种元素又称基本元素;其中C为最基本元素。4、组成细胞的化合物有两大类,即_和_;前者包括_、_;后者包括_、_、_、_;其中含量较多的两种化合物为_、_。5、糖类中的还原性糖(如 _,与_发生作用,生成砖红色沉淀。脂肪可以被苏丹染液染成_色,也可以被苏丹染液染成_色。蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生_反应。6、斐林试剂:甲液_乙液_使用时先混合。双缩脲试剂:A液_B液_使用时先加入_,创造一个碱性环境,再加入_。六、合作

3、探究问题探讨1:分析比较“组成地壳和组成细胞的部分元素含量表”,讨论下列问题1.组成生物体的所有元素中,有没有哪一些元素是生物体所特有的?这说明什么?2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗?这又说明什么?归纳与结论:_问题探讨2:比较分析材料中的表格,讨论并回答问题玉米人玉米人氧44.4314.62硫0.170.78碳43.5755.99氯0.140.47氮1.469.33镁0.180.16氢6.247.46铁0.080.012钾0.921.09硅1.170.005钙0.244.67锌-0.01磷0.203.11(1)玉米和人体细胞部分元素含量的比较:思考:组成玉米和人体的含量较多的

4、元素是:等四种。不同生物体的组成元素种类。不同生物体内,各种化学元素的含量。(2)比较课本图2-1 组成人体细胞的主要元素(占细胞鲜重的百分比)和图2-2组成人体细胞的主要元素(占细胞干重的百分比)思考:在人体细胞中,干重时含量最多的元素是;鲜重时含量最多的元素是。细胞的主要元素是。细胞的基本元素是,细胞的最基本元素是。归纳与结论:细胞中元素根据含量分为:_问题探讨3:阅读课本P17,了解组成细胞的化合物,并回答下列问题:组成细胞的化合物:无机化合物:_、_有机化合物:_、_、_、_、问题探讨4:如何检测生物组织中的糖类,脂肪和蛋白质,注意取材,步骤,颜色变化。七、当堂检测1、组成玉米和人体的

5、最基本元素是()A、H B、O C、N D、C2、细胞干重中含量最多的化合物是()A、水 B、蛋白质 C、脂质D、无机盐3、在组成人体活细胞的化学元素中,质量分数最多的是()A、氧元素 B、碳元素 C、氢元素 D、氮元素4在生物体内含量较少,但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是()AFe、Mn、Zn、Mg BZn、Cu、Mn、Ca CZn、Cu、B、MnD。Mg、Mn、Cu、Mo5过度肥胖人的指肪组织中,占细胞重量50%以上的物质是()A、糖类 B、脂肪 C、蛋白质 D、水6比较小麦和家兔体内的各种化学元素()A、种类和含 量都相差很大 B、种类相差很大,其中相同元素的含量都大体相同C、

6、种类和含量都相差不大 D、种类大体相同,其中相同元素的含量大都相差很大7构成细胞内生命物质的主要有机成分是()A、蛋白质和核酸 B、水和蛋白质 C、蛋白质和无机盐 D、水和核酸8C、H、O三种元素在人体内质量分数约为73%左右,而在组成岩石圈的化学成分中还不到1%,这一事实说明了()A.生物界与非生物界具有相似性B.生物界与非生物界的元素组成是不同的C.生物界与非生物界具有统一性D.生物界与非生物界存在差异性9下列哪一实例能够证明微量元素是生命活动所必需的()A.Mg是叶绿素的组成成分。 B.油菜缺少B时只开花不结果。C.哺乳动物血液中Ca盐含量太低,会抽搐.D.缺P会影响ATP的合成。10在

7、可溶性还原糖的鉴定实验中,对斐林试剂的叙述,错误的是()A、可直接滴加在苹果的切面上 B、必须是刚配制的C、使用时应选混合均匀 D、由甲液和乙液组成11做脂肪鉴定的生物组织实验材料最好的是()A、刚剥开果壳的花生种子 B、浸泡了34d的花生种子C、浸泡了34h的花生种子 D、煮熟的花生种子12在人的唾液中加入双缩脲试剂,其结果应该是()A、产生气泡B、溶液呈蓝色 C、溶液呈紫色D、产生砖红色沉淀13前项为生物组织,中项为鉴定所用的化学试剂 ,后项为反应结果所产生的颜色,其中错误的一项是()A、苹果、斐林试剂、砖红色 B、花生种子、苏丹染液、橘红色C、黄豆、双缩脲试剂、紫色 D、卵清蛋白、苏丹染

8、液、红色14在鉴定可溶性还原糖和蛋白质的实验中,制备生物组织液时都要加入石英砂进行研磨,加入石英砂的目的是()A、提取有机物 B、研磨充分 C、有利于研磨液过滤 D、防止有机物受到破坏15与CuSO4溶液在碱性环境中反应,生成紫色物质的是()A、淀粉 B、脂肪 C、蛋白质 D、核酸16检测蛋白质时,事先留出一些黄豆组织样液,主要目的是 ()A重复两次,结果准确 B与加入双缩脲试剂后发生的颜色反应作对照C再用于还原糖的鉴定 D失败后还可重做17鉴定脱脂奶粉是否为伪劣产品,需用的化学试剂是()A斐林试剂 B苏丹染液 C石蕊试纸 D红墨水18根据“检测生物组织中糖类、蛋白质和指肪的实验”回答下列问题:(1)还原糖与试剂发生作用,可以生成沉淀。(2)检测花生种子子叶中存在脂肪,所用试剂是。若利用物理方法检验脂肪的存在,你如何操作?_。(3)蛋白质与试剂发生作用,可产生反应。(4)检测还原糖和蛋白质的实验中,两种化学试验剂在使用方法上有哪些不同? (5)在检测脂肪实验中,通过几次高倍镜实验操作,你认为使用高倍显微镜,尤其应当注意的两个问题是:反思总结1、组成细胞的元素。2、组成细胞的化合物。3、糖类、脂肪、蛋白质的检测专心-专注-专业

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