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1、中药化学习题及答案第六章黄酮类化合物一、概念1、黄酮类化合物：泛指两个苯环通过三碳链互相连接而成的一系列化合物。2、盐酸镁粉反响：将黄酮类化合物试样溶于甲醇或乙醇中，参加少许镁粉振摇，再加几滴浓盐酸呈色。3、锆盐枸椽酸反响：鉴定3或5-OH黄酮，黄色。4、SbCl5反响：鉴定查耳酮5、氨性氯化锶反响：鉴定34邻二OH黄酮二、填空1.目前黄酮类化合物是泛指两个苯环，通过C3链相连，具有2苯基色原酮基本构造的一系列化合物。2.黄酮类化合物在植物体内主要以苷的形式存在，少数以苷元的形式存在。3.黄酮类化合物的颜色与分子构造中能否存在穿插共轭体系有关。4.色原酮本身无色，但在2位上引入苯基后就有颜色。
2、假如双健氢化，则穿插共轭体系中断，故二氢黄酮醇无色。黄酮类化合物在4/7位引入-OH基团，使颜色加深。异黄酮的共轭体系被毁坏，故呈微黄色。查耳酮分子中存在穿插共轭体系构造，故呈黄色。5.花色素的颜色随pH改变。一般小与7时显红色，大与8.5时显蓝色，等于8.5时显紫色。6.游离黄酮类化合物一般难溶或不溶于水中，可溶于乙醇、正丁醇及氯仿中,游离黄酮类化合物一般分子呈平面型，它在水中溶解的程度。7.花色素因以离子型形式存在，具有离子的通性，故水溶性强。8.黄酮苷元分子中引入羟基后，水溶性增大，引入羟基越多，其水溶性越强。而羟基甲基化后，其水溶性减弱。9.黄酮苷一般溶于水、丙酮及正丁醇等中，而难溶或
3、不溶于氯仿、乙醚等有机溶剂中。10.黄酮类化合物因分子中具有酚羟基而显酸性。其酸性强弱顺序为：7,4-二OH(5%NAHCO3)7-或4-OH(5%NA2CO3)一般酚羟基(0.2%NAOH)5-OH(4%NAOH)11.黄酮类、二氢黄酮类、黄酮醇类、异黄酮类与HClMg粉反响呈红色。查耳酮类与HClMg粉反响呈黄色12.具有3-OH、5OH邻二酚OH构造的黄酮类化合物，可与金属盐发生络合反响。常用的铝盐是三氯化铝。13.二氯氧锆枸椽酸反响黄色不褪的黄酮类化合物是3-OH，黄色褪去的黄酮类化合物是5OH。因3-OH构成的络合物较5OH构成的络合物稳定。某黄酮类化合物加氯化氧锆试剂显黄色，滴加枸
4、椽酸后黄色消褪，表明该化合物具有5OH基团。14.黄酮类化合物分子中假如有3、4-二OH的构造，则可与氨性氯化锶试剂反响，生成黑色色沉淀。15.黄酮苷类以及极性较大的苷元，一般可用热水、乙醇和正丁醇进行提取。多数黄酮苷元宜用极性较小的溶剂，如乙醇、乙酸乙酯等来提取。多甲基黄酮苷元，可用苯提取。16.黄酮类化合物大多具有酚羟基，可被聚酰胺吸附。游离酚羟基的数目愈多，则吸附愈强，愈难洗脱。假如构成分子内氢键，聚酰胺的吸附力减小，易被洗脱。分子内共轭双键越多，吸附力越强，故查耳酮往往比相应的二氢黄酮难被洗脱。以含水移动相作洗脱剂，苷元往往比相应的苷难被洗脱。单糖苷往往比相应的三糖苷难被洗脱。30%乙
5、醇、95%乙醇、氢氧化钠水溶液、尿素水溶液、水，五种溶剂在聚酰胺柱层析上对黄酮类化合物洗脱能力由强到弱的顺序为尿素、氢氧气钠、95%乙醇、30%乙醇、水。聚酰胺与不同类型黄酮、黄酮醇、二氢黄酮醇、异黄酮黄酮类化合物产生氢键吸附的强弱顺序为：黄酮醇大与黄酮大与二氢黄酮醇大与异黄酮。17.芦丁是黄酮类化合物。在中草药槐米中含量最高，常用碱溶酸沉法提取。黄芩、葛根三、选择题1、黄酮类化合物的基本碳架是C。AC6C6C3BC6C6C6CC6C3C6DC6C3EC3C6C32、与2羟基查耳酮互为异构体的是A。A二氢黄酮B花色素C黄酮醇D黄酮E异黄酮2、黄酮类化合物呈黄色时构造的特点是C。A具有助色团B具
6、有色原酮C具有2苯基色原酮和助色团D具有黄烷醇和助色团E具有色原酮和助色团3、水溶性最大的黄酮类化合物是B。A黄酮B花色素C二氢黄酮D查耳酮E异黄酮4、不属于平面型构造的黄酮类化合物是E。A黄酮醇B黄酮C花色素D查耳酮E二氢黄酮5、酸性最强的黄酮类化合物是B。A5羟基黄酮B4羟基黄酮C3羟基黄酮D3羟基黄酮E4羟基二氢黄酮6、酸性最弱的黄酮类化合物是A。A5羟基黄酮B7羟基黄酮C4羟基黄酮D3羟基黄酮E6羟基黄酮7、一般不发生盐酸镁粉反响的是E。A二氢黄酮B二氢黄酮醇C黄酮醇D黄酮E异黄酮361、如某样品液不加镁粉而仅加盐酸显红色，则该样品中含有B。A二氢黄酮醇B花色素C二氢黄酮D黄酮E异黄酮
7、8、黄酮类化合物色谱检识常用的显色剂是E。A盐酸镁粉试剂BFeCl3试剂CGibbs试剂D2%NaBH4甲醇溶液E1%AlCl3甲醇溶液9、在碱液中能很快产生红或紫红色的黄酮类化合物是C。A二氢黄酮B查耳黄酮C黄酮醇D黄酮E异黄酮10、与硼酸反响生成亮黄色的黄酮是B。A4羟基黄酮B3羟基黄酮C5羟基黄酮D3羟基黄酮E7羟基黄酮11、将总黄酮溶于乙醚，用5%NaHCO3萃取可得到E。A5，7二羟基黄酮B5羟基黄酮C3，4二羟基黄酮D5，8二羟基黄酮E7，4二羟基黄酮12、能使游离黄酮和黄酮苷分离的溶剂是D。A乙醇B甲醇C碱水D乙醚E丙酮13、当药材中含有较多粘液质、果胶时，如用碱液提取黄酮类化合
8、物时宜选用D。A5%Na2CO3B1%NaOHC5%NaOHD饱和石灰水E氨水14、为保护黄酮母核中的邻二酚羟基，在提取时可参加C。AAlCl3BCa(OH)2CH3BO3DNaBH4ENH3.H2O15、下列化合物进行聚酰胺柱色谱分离，以浓度从低到高的乙醇洗脱，最先被洗脱的是D。A2，4二羟B4羟基黄酮醇C3，4二羟基黄酮D4羟基异黄酮E4羟基二氢黄酮醇370、在聚酰胺柱上洗脱能力最弱的溶剂是A。A水B30%乙醇C70%乙醇D尿素水溶液E稀氢氧化钠16、含3羟基、5羟基或邻二酚羟基的黄酮不宜用下列哪种色谱法分离C。A硅胶B聚酰胺C氧化铝D葡聚糖凝胶E分配17、不同类型黄酮进行PC，以2%6%
9、乙酸水溶液展开时，几乎停留在原点的是E。A黄酮B二氢黄酮醇C二氢黄酮D异黄酮E花色素17、从槐米中提取芦丁时，常用碱溶酸沉法，加石灰乳调pH应调至C。ApH67BpH78CpH89DpH1012EpH12以上。18、黄芩苷可溶于E。A水B乙醇C甲醇D丙酮E热乙醇19、下列最难被水解的是A。A大豆苷B葛根素C花色素D橙皮素E黄芩苷四、多项选择题1、的氧化程度CC3-位能否有羟基DA环的连接位置EB环的连接位置2、在取代基一样的情况下，互为异构体的化合物是CD。A黄酮和黄酮醇B二氢黄酮和二氢黄酮醇C二氢黄酮和2羟基查耳酮D黄酮和异黄酮E黄酮醇和黄烷醇3、母核构造中无羰基的黄酮类化合物是DE。A黄酮
10、B二氢黄酮C查耳酮D花色素E黄烷醇379、显黄色至橙黄色的黄酮类化合物是AC。A黄酮B花色素C查耳酮D二氢黄酮E黄烷醇380、具有旋光性的黄酮苷元有BDE。A黄酮醇B二氢黄酮C查耳酮D二氢黄酮醇E黄烷醇4、引入7，4二羟基可使黄酮类化合物ABC。A颜色加深B酸性加强C水溶性加强D脂溶性加强E碱性加强5、二氢黄酮类化合物具有的性质是ABCE。ANaBH4反响呈红色B盐酸镁粉反响呈红色C水溶性大于黄酮D显黄色E有旋光性6、鉴别3，4二羟基黄酮和5，3，4三羟基黄酮可采用CD。AGibbs反响BNaBH4反响C锆盐枸橼酸反响D氨性氯化锶反响E盐酸镁粉试剂7、Gibbs反响呈阳性的是ACDE。A5羟基
11、黄酮B5，8二羟基黄酮C5，7二羟基黄酮D8羟基黄酮E7，8二羟基黄酮8、能与三氯化铝生成络合物的化合物是ADE。A3，4二羟基黄酮B6，8二羟基黄酮C2，4二羟基黄酮D5，7二羟基黄酮E3，4二羟基黄酮9、金属盐类试剂是指ABCD。A1%AlCl3甲醇液B1%FeCl3醇溶液C0.01mol/LSrCl2甲醇液D2%ZrOCl2甲醇液E2%NaBH4甲醇液。10、提取黄酮苷类的方法有BCD。A酸溶碱沉法B碱溶酸沉法C乙醇回流法D热水提取法E苯回流法11、在含黄酮类化合物的乙醚液中，用5%Na2CO3水溶液萃取可得到AC。A7羟基黄酮B5羟基黄酮C7，4二羟基黄酮D6，8二羟基黄酮E4羟基黄酮
12、12、影响黄酮类化合物与聚酰胺吸附力强弱的因素有ABCDE。A化合物类型B酚羟基位置C酚羟基数目D芳香化程度E洗脱剂种类13、葡聚糖凝胶柱色谱分离黄酮苷和苷元的混合物时，主要原理是EB。A分配B吸附C离子交换D氢键E分子筛14、氧化铝柱色谱不合适下列哪些化合物的分离ABE。A5，7二羟基黄酮B3，4二羟基黄酮C2，4二羟基黄酮D6，8二羟基黄酮E3，4二羟基黄酮15、芦丁经酸水解后可得到的单糖有AB。A鼠李糖B葡萄糖C半乳糖D阿拉伯糖E果糖五、简答题1、试述黄酮类化合物的广义概念及分类根据。具有C6C3C6的一系列化合物；B环位置、C3氧化程度、能否含C环。2、试用电子理论解释黄酮类多显黄色，
13、而二氢黄酮及醇类多无色。能否含有穿插共轭体系395、黄酮类化合物为何有微弱的碱性？C环上含有羰基3、应用碱溶酸沉法提取黄酮类化合物时，应注意哪些问题？碱性不能太强，防止开环，酸性也不能太强，防止再溶解4、试述黄酮类化合物溶解性规律？离子型、非平面型、平面型5、聚酰胺柱色谱分离黄酮类化合物的原理是什么？影响其洗脱顺序的因素有哪些？氢键吸附。影响因素有：酚羟基的数目和位置，母核的芳香化程度；冼脱剂的极性等。6、简述酸碱法提取芦丁的原理。碱水溶解、浸提，加酸沉淀析出，除杂。第七章萜类和挥发油一、概念1.萜类：由甲戊二羟酸衍生而成C5的化合物。2.挥发油：可随水蒸气蒸馏，与水不相混溶的油状液体。二、填
14、空1、挥发油由单萜及倍半萜、芳香族化合物、脂肪族及其它四类成分组成，其中单萜及倍半萜所占比例最大。2、挥发油低温冷藏析出的结晶称为脑，滤除析出结晶的挥发油称析脑油。三、选择题1、下列关于萜类化合物挥发性叙述错误的是C。A所有非苷类单萜及倍半萜具有挥发性B所有单萜苷类及倍半萜苷不具挥发性C所有非苷类二萜不具有挥发性D所有二萜苷类不具挥发性E所有三萜不具挥发性2、萜类化合物在提取分离及储存时，若与光、热、酸及碱长时间接触，常会产生构造变化，这是由于其E。A连醇羟基B连醛基C具酮基D具芳香性E具脂烷烃构造，不稳定3、从中药中提取二萜类内酯可用的方法是C。A水提取醇沉淀法B酸水加热提取加碱沉淀法C碱水
15、加热提取加酸沉淀法D水蒸气蒸馏法E升华法简答题4、挥发油应怎样保存？为何？密闭、阴凉避光处，不稳定。5、简述挥发油的通性。多具有香气，可挥发，易溶于亲脂性有机溶剂及高浓度乙醇，几乎不溶于水，有较高折光度，有光学活性、性质不稳定。6、简述萜类化合物的构造与沸点的关系。单萜及倍半萜可随水蒸气蒸馏，其沸点随构造中的C5单位数、含氧基团数的升高而升高。在提取分离时可利用这些性质。7、简述挥发油的提取方法。水蒸气蒸馏、溶剂提取、压榨法、吸收法8、简述挥发油的分离方法。冷冻析晶法、化学分离法、分馏法第八章皂苷、及强心苷一、概念1.甾体化合物：苯骈多氢菲的构造。2.Kedde反响：3、5二硝基苯甲酸反响甲型强心苷呈红色。3.Baljet反响：碱性苦味酸反响。甲型强心苷呈橙色。4.皂苷：一类水溶液振摇后产生大量持久性肥皂样泡沫的苷类化合物二、填空1、多数三萜类化合物是一类基本母核由30个碳原子组成的萜类化合物，其构造根据异戊二烯法则可视为6个异戊二烯单位聚合而成。2、有些三萜皂苷在酸水解时，易引起皂苷发生脱水、环合、双键转位、取代基移位、构型转化等而生成人工产物，得不到原始皂苷元，如欲获得真正皂苷元，则应采用酶水解、氧化开裂法、两相酸水解等方法。3、在皂苷的提取通法中，利用皂苷的极性，采用正丁醇提取。4、根据强心苷苷元和糖的连接方式不同，可将强