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1、家常红烧肉炖干豆角的做法红烧肉和干豆角一起炖,营养丰富,而且肥而不腻,是一道美味的家常菜。下面是我带来的家常红烧肉炖干豆角做法,保你轻松学会!食材准备做法步骤1.五花肉冷水下锅煮开后捞出2.去掉猪皮上的猪毛3.切麻将快放入砂锅加热水炖一个小时4.捞出控水入热油炸至外表微黄5.锅中放入五花肉6.倒入糖生抽老抽炒上色7.泡好的干豆角放入锅中8.五花肉放入锅中再炖一个小时9.连砂锅端上桌开吃啦家常红烧肉炖干豆角的营养价值豆角的营养价值1、鲜嫩豆荚中含有维生素C、抗坏血酸。2、豆角含丰富维生素B、胡萝卜素、烟酸1.9毫克和植物蛋白质。3、豆角含锰、锌、铜、硒、磷等营养成分,其中以磷的含量最丰富。4、豆
2、角的蛋白质含量高于西红柿23倍,糖类的含量高于黄瓜1倍,钙的含量高于南瓜4倍,维生素含量高于冬瓜46倍。5、豆角的营养素相当丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、泛酸、细胞凝集素等多种成分。红烧肉的营养价值1、含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。主要含有能量4891.75千卡,蛋白质76.86克,脂肪482.5克,碳水化合物51.24克,叶酸1.32微克,膳食纤维0.58克,胆固醇854.7毫克。富含这些能量与蛋白质能够有效地帮助青少年以及部分成人补充必须能量,有助于
3、长身体和健康。2、红烧肉富含大量的维生素,如维生素B60.02毫克,维生素A88.3微克,胡萝卜素14.9微克,硫胺素0.76毫克,核黄素0.49毫克,烟酸20.19毫克,维生素C0.5毫克,维生素E2.46毫克。维生素是人体健康的必备物质,十分是少女,吸收适量的维生素有助于养颜美容,因而爱漂亮的少女可选择适量食用。3、红烧肉含有大量的微量元素,如钙159.45毫克,磷947.75毫克,钾1990.55毫克。钠6362.96毫克,碘2.4微克,镁300.5毫克,铁16.95毫克,锌13.73毫克,硒29.72微克,铜0.52毫克,锰1.71毫克。微量元素对人体起着很重要的作用,能够补肾养血,滋阴润燥,热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴,十分是在烹煮的经过中微量元素能充分发挥出来。猜你感兴趣的:1.红烧肉的做法2.正宗鲁菜红烧肉的做法3.红烧肉最简单的做法大全4.家常红烧肉的具体做法介绍5.正宗大块红烧肉的做法6.红烧肉材料及做法