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1、番茄猪肝汤简单又美味的做法番茄猪肝汤吃起来酸甜可口，味道鲜美又开胃，偶然食用动物肝脏，能够增加机体免疫力。下面学习啦我为大家推荐番茄猪肝汤的做法，欢迎参考。番茄猪肝汤食材明细番茄猪肝汤做法详细步骤1.西红柿香菜洗净2.西红柿切块，香菜切末3.猪肝洗净4.猪肝切块5.油锅翻炒西红柿参加开水6.开锅后参加猪肝猪肝煮熟后参加盐、味精、香菜、香油调味，然后出锅7.出锅盛盘。小贴士西红柿多煸炒一会会出味，更好吃哦番茄猪肝汤的美味做法原料：新鲜猪肝1块，番茄2个，葱末适量做法：1，原料集合2，碗中参加适量清水，倒入5ml左右的白醋。3，猪肝去白膜，切片，放入白醋水中浸泡10分钟。4，倒去白醋水，用料酒，生
2、抽，姜片，生粉一起腌制20分钟，5，番茄用开水烫一下，撕去皮。6，去皮的番茄切块。7，将腌制好的猪肝在滚水中焯煮即刻捞出。8，炒锅参加适量食用油，将番茄块翻炒。9，汤锅参加适量水烧开后，转入炒过的番茄，已经焯水的猪肝，滚开后参加盐，撒上葱花即可。小贴士：这道汤，其最大特点就是：猪肝软嫩，不腥气，汤质清淡不浑浊。1，猪肝要去白膜，在白醋水中浸泡片刻，之后用料酒，生抽，姜片，生粉一起腌制，做法就是有效的除腥。2，腌制好的猪肝在滚水中焯煮即刻捞出，这一步，就是有效防止汤汁的浑浊，缩短烧汤的时间，保持猪肝的软嫩口感。3，番茄去皮在烹饪，也是增加口感的顺滑。猜你感兴趣：1.煮猪肝汤的做法教程图解2.家常枸杞叶猪肝汤的做法3.枸杞叶猪肝汤的制作经过图解4.枸杞叶猪肝汤的做法教程图解5.枸杞叶猪肝汤的做法详细步骤6.猪肝汤的做法详细步骤7.猪肝汤最简单的做法推荐