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1、煎鸡蛋的做法大全煎鸡蛋的做法有哪些呢?大家在煎鸡蛋的时候都会放油的吧，一般这里用的都是菜籽油，花生油，调和油，色拉油之类的。当然还有就是用香油煎鸡蛋，这个其实是民间偏方，能够治疗咳嗽，具有润燥的效果，治疗嗓子疼的作用，固然效果无法确切考证，但是不妨一试。如今一起来和我学习一下煎鸡蛋的做法吧。煎鸡蛋的做法一食材准备鸡蛋，油，盐。方法步骤1、锅中油烧热，打入鸡蛋;2、小火将鸡蛋煎熟，翻面再煎;3、然后再上面撒上少许盐，出锅即可。煎鸡蛋的做法二材料蒜黄一小把，鸡蛋两个，盐，油做法1.蒜黄洗净切碎装碗里，鸡蛋打入，加适量盐。2.搅匀。煎鸡蛋的做法三食材准备鸡蛋适量，肉末少许，香油适量，葱花适量，盐少许
2、。方法步骤1、将葱切末和肉末放入碗中，然后打入2个鸡蛋;2、然后参加少许盐和十三香，搅匀待用;3、炒锅中放入炒菜时用油量，油烧热倒入蛋液，煎至金黄翻面;4、两面煎好后出锅即可食用。煎鸡蛋的做法四材料土司1片鸡蛋1个黄油适量盐适量胡椒粉适量做法1、用饼干模或是玻璃杯在土司肚子上刻一个洞。2、小炽热锅，放入吐司片，在中间的洞中放入适量黄油。3、黄油溶化后，在洞中上打一个鸡蛋，鸡蛋底部凝固大约需要一个半分钟。4、之后翻面，撒上少许盐和胡椒粉，待鸡蛋煎好后即可盛盘。小窍门1、一定要全程小火，不然鸡蛋还没有凝固土司就已经糊啦。2、煎的时候一定要耐心，要等鸡蛋底部凝固了再翻面，否则蛋黄就会流到土司上面拉。