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1、蚝油焖鸡翅的简单制作方法鸡翅有很多的做法,可炸、可烤、可炖,除此之外,还可做成一道美味的蚝油焖鸡翅。你想了解蚝油焖鸡翅的做法吗?跟着我一起来学习一下吧!蚝油焖鸡翅所需食材蚝油焖鸡翅的做法步骤1.鸡翅洗净,焯水2.把焯好水的鸡翅沥干,在鸡翅上斜划两刀,方便入味3.平底锅内倒油,把鸡翅煎至两面金黄,盛出备用4.倒油炒香蒜片,姜片5.倒入蚝油、番茄酱,二比一的比例,小火炒冒泡6.兑水,放入鸡翅,水将要淹没鸡翅就好,大火烧开,小火焖煮特别钟,放一点黑胡椒,加盐调味7.装盘盛出即可。小贴士收汁的时候,先把鸡翅翻个身,等汁水快干了,再反过来,这样两面上色都很漂亮。正宗蚝油焖鸡翅的做法原料鸡翅、姜片、蒜片、
2、蚝油、番茄酱、盐、鸡精、胡椒。做法1、准备好原料。2、用刀在鸡翅上面划几个口子,这样能让一些酱料的味道充分进入到鸡翅里。3、锅里放油,鸡翅煎两面微黄,把油全部倒出去。4、鸡翅拨到一边(我是偷懒,其实要不是平底锅,就要盛出来),炒香姜片,蒜片。5、倒入蚝油,番茄酱,二比一,小火炒冒泡。一定要开小火。6、加水,然后把鸡翅放进去,水不要过多,没过鸡翅就行,然后开小火焖。7、尝尝味道,放三分之一茶匙盐,半茶匙胡椒,千万别咸了,调味到比本人的感觉淡一些,由于还要收汁。8、收汁的时候,先把鸡翅翻着身,汁水快干了再反过来,这样两面上色都很漂亮。汤汁粘稠的裹在鸡翅上,很诱人。放点鸡精提味即可。猜你感兴趣:1.蚝油焖南瓜最简单的做法推荐2.土豆焖鸡翅的制作步骤图解3.小笼包的简单制作方法4.蚝油焖冬瓜的制作教程图解5.烤鸡翅根的制作方法有哪些6.自制蚝油焖南瓜的做法教程