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1、冬菇煮汤的家常做法图解冬菇，在我们的日常生活中是比拟常见的，很多人喜欢用冬菇来煮汤喝。下面学习啦我给大家共享了冬菇煮汤的做法，快来试试吧。冬菇煮汤食材准备冬菇煮汤的制作经过1.准备好食材。2.冬菇提早泡发。3.瘦猪肉切成丝。4.参加淀粉盐料酒胡椒粉上浆腌制5分钟。5.泡发的冬菇切成丝。6.把将洗净切成丝备用。7.锅中注入油，爆香姜丝。8.下入冬菇丝。9.煸炒均匀。10.倒入高汤(可以用清水)，大火烧开。煮出冬菇的香气。11.烧开后，入上浆的肉丝。12.下入肉丝后，用筷子迅速把肉丝滑散。参加少量的盐和鸡精。烧至2分钟。13.撒入香菜，淋入香油即可。小贴士没有高汤可用清水代替。下入肉丝后需迅速滑散
2、以免粘连。肉丝可以改成肉片，相对煮的时间要长一些。冬菇煮汤的简单做法材料鸡、香菇、姜做法1、锅热少许油，放拍过的姜下去爆香;2、倒入剁小块的鸡肉，大火翻炒;3、炒至鸡肉发白，倒入水大火烧开;4、倒入香菇继续大火煮三分钟左右;5、转中小火煮10分钟。煲汤小贴士炒了鸡肉必须大火煮，就如煎过鱼再加水煮汤一般，只要大火煮那汤颜色才会发白，鸡味更浓郁。冬菇的营养价值冬菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。铜富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。蛋白质等冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。猜你感兴趣：1.蒜蓉香菇的家常做法图解2.冬笋汤怎么制作才好吃步骤3.冬菇炖鸡汤好吃又营养的做法4.金针菇汤的好吃做法步骤5.家常汤面好吃又简单的做法6.香菇炖水鸭汤的做法7.素食汤类做法食谱大全