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1、番茄猪肝汤的做法图文教程生活中很多人都喜欢喝番茄猪肝汤，它味道鲜美，营养丰富，能为人体提供多种不同的营养成分。下面由学习啦我为大家介绍番茄猪肝汤的做法，希望能对你有所帮助。番茄猪肝汤食材清单番茄猪肝汤的制作步骤1.买回的猪肝清水洗净，用清水浸泡1小时，再把泡出的血水倒掉，重新换水浸泡，倒入1勺料酒继续浸泡半小时2.在浸泡猪肝时准备辅料，西红柿洗净切滚刀块，芹菜叶洗净备用(其他绿叶蔬菜可以以)3.泡好的猪肝切片，参加1勺盐继续用水搓洗干净，如图是第一遍清洗的样子，很浑浊，要多洗几遍，至变成清水即可4.大葱切断，姜切丝备用5.洗净的猪肝放入热水中稍煮，参加1勺料酒和葱段姜丝一起煮6.待煮出血沫后捞
2、出放入凉水中冲洗干净，葱段姜丝不必捞出，一起冲净即可7.锅内重新倒入适量凉水，下入冲洗干净的猪肝一起煮，再参加1勺料酒8.待水开后转中小火下入切好的西红柿一起煮9.煮大约20分钟下入芹菜叶，再参加少许盐和胡椒粉调味即可。小贴士猪肝一定要处理干净，否则汤会有腥味。番茄猪肝汤的好吃做法食材：西红两个;猪肝2两;葱段;姜片;香菜或葱花;盐;鸡精;料酒制作方法：1、番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟。2、去皮切成小块;猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒，姜丝，葱段，一点淀粉拌匀静置。3、起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉;倒入番茄翻炒几下，放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊。4、倒一大碗水，煮开加盖转小火炖2030分钟左右成番茄浓汤;开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。猜你感兴趣：1.宝宝菠菜猪肝汤的做法简单又营养2.猪肝汤最简单的做法推荐3.菠菜猪肝汤的做法步骤图解4.猪肝汤怎么煮美味又营养5.猪肝汤怎么煮好喝又营养6.猪肝汤的做法详细步骤7.枸杞叶猪肝汤的做法具体步骤