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1、电饭锅牛腩土豆的制作方法牛腩炖土豆是很好吃的一道菜，能够学习制作方法，用电饭锅也能做出美味又营养的家常牛腩炖土豆。下面是学习啦我为你整理的电饭锅牛腩土豆的做法，不放一起动手试试吧!电饭锅牛腩土豆食材准备电饭锅牛腩土豆做法步骤1.葱切段，土豆去皮切长条，胡萝卜去皮切长条2.熟牛腩切块3.热锅冷油放入葱段爆香4.放入熟牛腩和适量的水炒香5.参加土豆和胡萝卜炒匀6.参加足量的水参加牛肉辣汤，煮开后转中火盖盖焖煮至土豆软，参加鸡粉即可牛腩炖土豆的营养价值牛腩的营养价值1、牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高
2、。2、牛腩的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的;,还是潜在的抗氧化剂。3、牛腩含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是天天所需要的铁质的最佳;。4、牛腩还含肉毒碱。鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运发动增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。土豆的营养价值土豆所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，其中维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等，尤其是钾的含量，能够讲在蔬菜类里排第一位。土豆它富含大量碳水化合物，能供应人体大量的热能。食
3、用土豆后有很好的饱腹感，人只靠土豆和全脂牛奶就足以维持生命和健康。另外，土豆的皮富含绿原酸和硫辛酸。绿原酸有抗氧化和抗癌的成效，硫辛酸可淡斑、防止皮肤老化。土豆还含有能够帮助预防老年疾病的膳食抗氧化剂以及有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。要想吸收到土豆的真正营养，首先要有量的保证，天天吃薯类食品(马铃薯、白薯、芋头)大约应在80克左右。其次是荤素搭配好，只要搭配好，能够在享受美食的同时，到达保持苗条身材的目的。在吃薯类时，要相应地减少主食的摄取，可根据薯类与主食31—41的比例控制。假如天天吃80克左右的薯类食品，可能有助于降低中风的危险。对于快餐中比拟多的土豆泥、炸
4、薯条，在加工经过中被氧化，毁坏了大量的维生素C，使营养成分大大降低。而对于炸薯条来讲，易增加脂肪的摄入量，而且炸薯条的油很难判定能否是新鲜的，加上反复高温加热，产生聚合物，像有毒物质环状单聚合物是致癌物质，所以要尽量少吃。另外，吃薯类不必担忧脂肪过剩，由于它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中最少的，天天多吃薯类，能够减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉。所以，在减肥的朋友能够在三餐中多吃一些。猜你感兴趣的：1.土豆牛腩番茄汤美味又健康的做法2.咖喱牛腩炖土豆盖浇饭简单做法图解3.胡萝卜土豆炖牛腩的做法好吃又营养4.西红柿牛腩木耳土豆汤的材料和做法步骤5.家常牛肉炖土豆的做法6.西红柿土豆牛腩煲的做法好吃又营养