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1、冬菇汤做法具体步骤教程冬菇汤是一道，高蛋白、低脂肪的营养汤羹，具有益气和血，化瘀解毒的成效。下面由学习啦我为大家介绍冬菇汤的做法，希望能帮到你。冬菇汤所需食材冬菇汤的做法步骤1.冬菇浸泡软些洗净2.猪骨，瑶柱，鱿鱼头洗净，姜切片3.将猪骨，瑶柱，鱿鱼头、冬菇，姜片放进砂锅，加2000毫升水4.大火煲开改小火5.煲1.5小时能够放盐调味或不需要调味6.香鲜的骨头海味汤。小贴士没有鱿鱼头能够不放，鱿鱼头会让汤更香鲜正宗冬菇汤的做法材料木瓜1个(约640克)，花生仁80克，无花果4粒(切片)，南杏仁1汤匙，冬菇40克，姜1大片。制法(1)花生仁用清水浸40分钟，沥去水分。南杏仁放入开水中煮5分钟，取
2、起去衣，洗净。木瓜去皮，去核，洗净，切大块。冬菇用清水浸软，去蒂，挤干水。(2)下油1烫匙，放入姜爆香，下冬菇炒至出香味，铲起。(3)水适量，放入煲内，花生仁也放入煲内煲开，放入木瓜，无花果，南杏仁煲开，慢火煲2个小时，放下姜及冬菇再煲1个小时，下盐调味即成。冬菇的做法指导发好的冬菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养;泡发冬菇的水不要丢弃，很多营养物质都溶在水中;把冬菇泡在水里，用筷子轻轻敲打，泥沙就会掉入水中;假如冬菇比拟干净，则只要用清水冲净即可，这样能够保存冬菇的鲜味。猜你感兴趣：1.冬笋汤怎么制作才好吃步骤2.清汤面条的家常做法步骤图解3.菌汤火锅底料的做法步骤图解4.好吃的牛肉汤要怎样做步骤简单5.香菇面汤怎么做好吃6.筒骨怎么做汤才好吃