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1、鸡蛋火腿炒河粉的家常美味做法当一个人在家的时候，肚子饿又不想做菜的话，这道鸡蛋火腿炒河粉是做法简单，而且能够迅速填饱肚子的美味食物了。下面一起来看看鸡蛋火腿炒河粉的做法介绍吧，希望你喜欢!制作鸡蛋火腿炒河粉的食材鸡蛋火腿炒河粉的美味做法1.把买回来的肥肉洗干净，切片，锅里烧干，放点花生油烧热，倒肥肉进去，慢火，炸出油来。2.炸到油和渣分明。3.绿豆芽洗衣干净。4.小葱洗干净切断，红萝卜洗干净刨丝，火腿肉洗干净切小。5.红，青辣椒洗干净，切小。6.由于比拟多粉，所以就先在下锅前把味道调得差不多。放了盐，酱油，7.起油锅把鸡蛋，先炒好。8.加刚刚炸出来的猪油，先下绿豆芽翻炒，加点点盐，炒出水来。9
2、.再放火腿肉翻炒20秒，假如先放火脚肉会容易贴锅。10.调中火，再加猪油进去，用筷子翻动，不要太快，不然河粉容易碎。11.由于有一些人不吃辣椒，所以分开二锅来炒了，所以辣椒都最后放。这个是放了红萝卜的。炒到红萝卜7分熟后倒入鸡蛋。12.辣椒的那一锅就是和红萝卜一起放了。13.快出锅时，再尝下味道，依本人的口味，再略微的调整就能够了。火腿的营养价值火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口。火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。火腿富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。猜你喜欢：1.10种好吃的家常面做法2.家常红烧全鱼的美味有营养做法3.美味蛋炒饭家常做法怎么做好吃及窍门4.爆炒肝尖的家常做法营养又美味5.炒河粉不粘锅的家常简单做法