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1、凉拌青菜的家常做法经过图解青菜是人们家中常见的食物，用来做成了凉拌菜的做法，是很合适夏天吃的开胃菜。下面是凉拌青菜的做法介绍，欢迎浏览!制作凉拌青菜的食材凉拌青菜的做法步骤1.准备青菜，剥洗干净。2.然后准备清水，煮一下青菜。3.青菜捞出，盛入碗中。4.参加盐。5.参加酱油。6.参加醋。7.参加鸡精8.参加香油。9.然后拌匀，即可。青菜的热量量单位热量(可食部分热量)1棵青菜(30克，可食部分24克)10大卡1盘炒青菜(300克)121大卡1盘烫青菜(300克)90大卡标准(100克)每100克的青菜仅含25大卡的热量。而且青菜能够帮助摄入纤维素，促进胃肠的蠕动，促进消化吸收，有排便的成效.，
2、对维持身体优美的曲线和体型有着重要的作用，还能够排毒养颜的美容。所以，青菜成为减肥女性的首选。著名影星张柏芝和郑秀文都利用吃青菜来到达减肥的目的。青菜的种类青菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜，叶绿色，叶柄白色，直立，质地脆嫩，苦味小而略带甜味。青梗菜，叶绿色，叶柄淡绿色，扁平微凹，肥壮直立，植侏矮小，叶片肥厚。质地脆嫩，略有苦味。我们经常吃的青菜种类有：生菜、油麦菜、空心菜、皇帝菜、白苋菜、紫苋菜、菜心、奶白菜、包菜、春菜、雪里红、菠菜、娃娃菜、香菜、花菜、耶菜、豆苗等。人们经常吃的三种青菜小白菜特征特性：耐热小白菜新品种。优质的高品菜。栽培要点：春夏季可作菜秧栽培，移栽栽培每亩产量可达15002000公斤。适宜范围：在全市范围内种植。苏州青特征特性：植株直立，较矮。叶色深绿，叶面光滑，有光泽，叶柄绿色。栽培要点：春夏季可作菜秧栽培上市，秋季育苗移栽可长大菜上市。适宜范围：在全市范围内种植。矮脚青特征特性：株高29.5厘米，株型直立，叶椭圆型，叶色黄绿。栽培要点：夏季可作菜秧栽培。适宜范围：在全市范围内种植清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠。主治肺热咳嗽，身热，口渴，胸闷，心烦，食少便秘腹胀等病症。猜你喜欢：1.四川青菜盐菜的做法2.凉拌川菜调料的做法3.凉拌云丝的做法4.正宗四川凉拌菜的做法5.四川凉拌菜做法