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1、凉拌杏鲍菇好吃健康的家常做法杏鲍菇健康又有营养，凉拌杏鲍菇的做法简单并且好吃，还能很好保留杏鲍菇的营养成分。下面一起来看看凉拌杏鲍菇的做法介绍吧，希望你喜欢!凉拌杏鲍菇的食材准备凉拌杏鲍菇的做法步骤1.葱、姜、蒜切末，小米椒切小圈备用2.杏鲍菇清洗干净3.杏鲍菇入蒸锅中4.大火蒸8-10分钟(视杏鲍菇数量多少而定)5.蒸杏鲍菇的时候，准备凉拌酱料。先倒入适量的麻油6.参加适量生抽7.适量的醋(米醋白醋老陈醋根据个人口味调节)，一般用米醋8.参加适量的盐9.适量的糖10.搅拌均匀，待用11.蒸熟的杏鲍菇取出略微放一会12.蒸杏鲍菇的时候会出来一些汁水，原汁原味，所以我添加到调味酱料里13.杏鲍菇
2、不烫手的时候，将杏鲍菇切成差不多粗细的条14.切好的杏鲍菇摆入盘中15.放上葱、姜、蒜末和小米椒16.淋入准备好的调味酱料，拌匀就能够了17.美美享用吧凉拌杏鲍菇的小贴士1、;蒸””是这道菜好吃的关键。;蒸”，能够最大限度的保留杏鲍菇的原汁原味。假如用水焯熟的话，会损失一部分食材的鲜味。2、调味料能够根据本人的爱好适当调整，小米椒很辣，不喜欢的能够直接省略。三杯杏鲍菇的用料及做法三杯杏鲍菇的用料杏鲍菇2个(约250克)青椒1个洋葱半个糖1杯酒1杯酱油1杯(约25克/杯)油适量三杯杏鲍菇的做法1.杏鲍菇清洗干净，滚刀切块，洋葱和青椒分别切块2.热油锅，放进杏鲍菇煎炒至外表微黄3.参加酒4.参加酱油5.参加糖6.翻炒均匀，盖上锅盖大火煮开后转小火煮6分钟左右7.参加洋葱和青椒块8.翻炒均匀，并转大火收汁至酱汁浓稠即可，不要把酱汁收干，有点酱汁蘸着一起吃更美味哦猜你喜欢：1.杏鲍菇的4种可口做法2.杏鲍菇西红柿炒鸡蛋的好吃做法3.烹饪杏鲍菇的做法4.小炒杏鲍菇怎么做5.酱烧冬瓜杏鲍菇的好吃做法