《自制清蒸黄花鱼的做法教程.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《自制清蒸黄花鱼的做法教程.docx（3页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、自制清蒸黄花鱼的做法教程清蒸黄花鱼含有的蛋白质很丰富，多吃对人的身体健康大有帮助。你知道怎么蒸出一道色香味俱全的黄花鱼吗?我给大家共享了清蒸黄花鱼的做法，快来试试吧。清蒸黄花鱼食材准备清蒸黄花鱼的制作经过1.买回的鱼处理干净2.为了入味在鱼背上切几刀3.加点料酒4.加点盐抹在鱼身上腌制一会5.锅里加水煮开后，腌制过的鱼放盆里加姜片和葱结放入蒸笼上锅6.大火蒸10分钟后取出，倒掉蒸出来的汁水挑掉姜片和葱段7.加适量生抽和葱花胡萝卜丝8.小锅加热适量油淋在葱花上9.清蒸黄花鱼完成。小贴士清蒸的时间要看本人的鱼大小调整!清蒸黄花鱼的家常做法用料：黄花鱼、葱、姜、干红尖椒、香菜、盐、料酒、米醋、味极鲜
2、酱油、白糖、花生油做法：1、黄花鱼去掉内脏和鱼鳃，清洗干净。葱切段，姜切成片，香菜洗净备用。2、将鱼身两面打斜刀。3、鱼放入盘中倒入料酒，参加盐抹匀，鱼肚中塞入葱段、姜片腌制1小时入味。4、鱼盘中放上一双筷子，将鱼摆在上面，蒸锅添水烧开，放入鱼盘中火蒸10分钟即可。5、在蒸鱼期间做调味汁，取一碗参加四勺酱油、一勺半米醋、一小勺白糖搅匀。6、干红尖椒用剪刀剪成丝，姜葱切成丝，香菜切段备用。7、炒锅烧热，参加少量的花生油烧热，倒入调味汁烧开。8、将蒸鱼取出，鱼身上放上葱姜、尖椒丝和香菜段，然后浇上烧开的调味汁即可。小贴士：1、做清蒸鱼要选用活鱼，这样做出来的鱼肉鲜嫩，味道鲜美。2、提早用料酒盐等腌制一下，蒸出来的鱼没有腥味。3、清蒸鱼要烧开水后，再将鱼入锅，蒸鱼时间不要过长，时间过长鱼肉容易老，根据鱼的大小，10分钟左右即可。4、蒸好的鱼可以不换盘，将蒸好的汤汁倒掉，抽出筷子即可。调味汁可根据家人爱好添加。猜你感兴趣：1.清蒸黄花鱼怎么做美味又营养2.清蒸黄花鱼最正宗的做法3.清蒸黄花鱼的制作教程图解4.清蒸黄花鱼的制作方法教程5.面拖黄鱼的制作方法图解教程6.黄花鱼的营养价值成效和做法