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1、凉拌自制红薯粉条的做法教程红薯粉条是很多人都爱吃的食物，有很多种的家常做法，用来凉拌的做法，也是很不错的。下面一起来看看凉拌自制红薯粉条的做法介绍吧，希望对你有帮助!凉拌自制红薯粉条的食材用料凉拌自制红薯粉条的做法步骤1.红薯粉适量。2.用清水化开。3.锅里放清水烧开，取一个盆，倒进化开的薯粉汁。4.用锅里的热量将粉烫熟。5.倒冲冷水。6.取下烫熟的粉皮。7.晶莹剃透的粉皮做好后。8.做好的粉皮。9.切片。10.调汁，葱，豆豉，辣椒油盐。11.加调味鲜，蚝油，香油合匀。12.倒在切好的粉皮上拌匀即可。红薯粉条的营养价值红薯粉条物美价廉，其营养价值也是不可小看的哦。下面我们就来看看红薯粉条的营养
2、价值有哦哪些吧。每100克红薯粉条中，碳水化合物84.20克、脂肪0.10克、蛋白质0.50克、纤维素0.60克、烟酸0.10毫克、镁11.00毫克、钙35.00毫克、铁5.20毫克、锌0.83毫克、铜0.18毫克、锰0.16毫克、钾18.00毫克、磷23.00毫克、钠9.60毫克、硒2.18微克。红薯的成效与作用1、抗癌作用红薯中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素，它也是维生素A的前体、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都非常丰富。一个小的红薯大约2两重可提供2倍量的人体天天所需维生素A、三分之一量的天天所需维生素C和大约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量要高于一碗燕麦粥。&b
3、eta;-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用比拟强，有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸的损伤，因而还可起一定的抗癌作用。经常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低的话就会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。2、预防肺气肿美国的一项动物实验发现，吸烟的大鼠体内所含的维生素A水平均比拟低，因而很容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率就明显降低。为什么一些长期吸烟者能够活到90岁以上但没有发生肺气肿，这可能与他们日常饮食中维生素A含量的丰富有关。所以我建议那些吸烟者或被动吸烟者最好天天吃一些富含维生素A的食物如红
4、薯，这样能够有效的预防肺气肿。3、有益于心脏红薯中富含钾、叶酸、β-胡萝卜素、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C均有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充适量的叶酸和维生素B6均有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养平衡的食品，它的热量只要同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎是不含脂肪和胆固醇的。常吃红薯有益于人体健康，而且还有一定减肥成效。但是吃红薯别一次吃得过多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。猜你喜欢：1.凉拌金针菇美味正宗的做法2.凉拌黄瓜的制作步骤图解3.凉拌菜竹笋的家常做法图解4.凉拌豆杆的简单家常做法图解5.凉拌豆笋的做法简单又美味