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1、蕲春一中第三章第三章细胞的基本结构细胞的基本结构第1节 细胞膜系统的边界 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。 细胞作为一个完整的生命系统，具细胞作为一个完整的生命系统，具有边界。有边界。植物细胞植物细胞光镜下未经染色光镜下未经染色的动物细胞的动物细胞体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法和过程。体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法和过程。猪成熟红细胞。猪成熟红细胞。 红细胞吸水胀破。红细胞吸水胀破。人的正常红细胞光镜照片人的正常红细胞光镜照片人部分红细胞已涨破的光镜照片人部分红细胞已涨破的光镜照片 气泡是光亮的，里面只有空气，有一圈很粗
2、的黑边。细胞是由气泡是光亮的，里面只有空气，有一圈很粗的黑边。细胞是由细胞膜、细胞核和细胞质构成的复杂结构，而且是一个立体的结构，细胞膜、细胞核和细胞质构成的复杂结构，而且是一个立体的结构，在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。 如果不是在如果不是在 装片装片 而是在而是在 试管试管 中进行实验，中进行实验，细胞破裂后，流出的内容物和细胞膜都混杂在蒸馏水中，细胞破裂后，流出的内容物和细胞膜都混杂在蒸馏水中，那么要用什么方法才能获得比较纯的细胞膜？那么要用什么方法才能获得比较纯的细胞膜？离心机离心机根据细胞膜和细胞其他物根据细胞膜和细
3、胞其他物质质量的不同质质量的不同, ,通过离心机通过离心机, ,利用不同的转速利用不同的转速, ,将细胞膜将细胞膜与其他物质分开与其他物质分开. .材材料料一一材材料料二二 科学家在实验中发现：科学家在实验中发现：脂溶性物质脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜能能够优先通过细胞膜，并且细胞膜能够被溶解脂类物质的溶剂溶解。够被溶解脂类物质的溶剂溶解。 人的消化液中含有许多能够人的消化液中含有许多能够水解水解蛋白质蛋白质的物质，称为蛋白酶。用蛋白的物质，称为蛋白酶。用蛋白酶处理细胞膜，会使细胞膜分解。酶处理细胞膜，会使细胞膜分解。 细胞膜主要由细胞膜主要由脂质脂质(50%)(50%)和和蛋白质
4、蛋白质(40%)(40%)组成，组成，百分含量百分含量% 另外还含有少量的糖类另外还含有少量的糖类(2%10%) (2%10%) 。 越多越多 1.将细胞与外界环境分隔开2.控制物质进出细胞3.进行细胞间的信息交流1）非相邻细胞通过分泌化学物质（如激素）非相邻细胞通过分泌化学物质（如激素）2）通过相邻细胞膜的接触）通过相邻细胞膜的接触3）相邻细胞之间形成通道）相邻细胞之间形成通道一、体验制备细胞膜的方法一、体验制备细胞膜的方法二、细胞膜的成分二、细胞膜的成分三、细胞模的功能三、细胞模的功能四、植物细胞壁四、植物细胞壁脂质脂质 50% 蛋白质蛋白质 40%糖类糖类 2%10%最能代表细胞膜基本化
5、学成分的一组化学元素最能代表细胞膜基本化学成分的一组化学元素是是 AC、H、O、N BC、H、O、N、P CC、H、O、S、P DC、H、O、Mg、Fe细胞膜具有控制物质进出细胞的功能细胞膜具有控制物质进出细胞的功能.下列有关这一功能下列有关这一功能的理解，不正确的是的理解，不正确的是( ) A细胞需要的物质可以进入细胞细胞需要的物质可以进入细胞 B细胞不需要的或对稀薄啊有害的物质不易进入细胞不需要的或对稀薄啊有害的物质不易进入 细胞细胞 C细胞中的成分如核酸等不会流失到细胞外细胞中的成分如核酸等不会流失到细胞外 D由于膜的存在由于膜的存在,某些致病的病毒、细菌等不能某些致病的病毒、细菌等不能
6、 进入细胞进入细胞1科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为：成，是因为： A.哺乳动物红细胞容易得到哺乳动物红细胞容易得到 B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构 C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破哺乳动物红细胞在水中容易涨破 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到2下列哪一项不属于细胞膜的功能？下列哪一项不属于细胞膜的功能？ A控制物质进出细胞控制物质进出细胞 B将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外将胰岛细胞形成的胰
7、岛素，分泌到细胞外 C提高细胞内化学反应的速率提高细胞内化学反应的速率 D作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定3、功能越复杂的细胞膜，细胞膜的哪一种成分、功能越复杂的细胞膜，细胞膜的哪一种成分的种类和数量越多的种类和数量越多( )A糖类糖类 B蛋白质蛋白质 C脂质脂质 D磷磷脂脂4在细胞工程在细胞工程原生质体融合育种技术中，其技术的重原生质体融合育种技术中，其技术的重要一环是将植物细胞的细胞壁除去，通常采用的方法要一环是将植物细胞的细胞壁除去，通常采用的方法是酶解破壁法。你认为普通的植物细胞去除细胞壁所是酶解破壁法。你认为普通的植物细胞去除细胞壁所用的酶应选择（用的酶应选择（ ）A. 纤维素酶和淀粉酶纤维素酶和淀粉酶 B. 麦芽糖酶和纤维素酶麦芽糖酶和纤维素酶C. 纤维素酶和果胶酶纤维素酶和果胶酶 D. 麦芽糖酶和果胶酶麦芽糖酶和果胶酶 原因:无细胞壁、无细胞核和众多细胞器。哺乳动物成熟红细胞水分子水分子1.制作临时装片；2.显微镜下观察；3.滴加蒸馏水并吸引；4.观察细胞变化。