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1、认知实习报告现代制造业的现状与革新机械与能源工程学院陈加浩摘要经过一年的学习，我们机械设计制造及其自动化的学生对这个专业实际认识还缺乏够，教师认识到了这样一个普遍的问题，就为我们安排了认知实习这一门必修课，我们通过这此实习，对制造业，十分是机械知识占据很大方面的制造业有了很大的认识，填补了由于只学习理论课而带来的认知的空白。本次认知实习一共历经四天，从2022年九月四日到九月七日。我们参观了四个具有代表性的工厂，按时间顺序来分别是浙江天煌科技实业有限公司,杭州娃哈哈集团有限公司，南方泵业集团，杭州手表有限公司。浙江天煌科技实业有限公司位于杭州市西湖科技经济园，是一家生产考核设备和教学仪器的知名
2、集团，而生产基地是一家传统的大工厂。杭州娃哈哈集团有限公司，位于杭州下沙工业园区，是中国食品饮料产业的巨头，参观的这家工厂是全新的鲜有的智能化工厂，富有时代感。南方泵业集团，位于杭州余杭区，是一家制作各类泵的知名集团，产品有大有小，但都在我们的身边，生产基地是更传统的车间，但细节方面更见革新。杭州手表有限公司位于杭州余杭区，是一家制作手表的几十年老企，当地制作精细化设备的行业典范，精细制造业的传统车间。四天时间内，我们先从产品出发，从公司的展览馆见证其产品后，在公司员工的带领及其讲解下，游览生产的每一个环节，将各零件的生产，到最后的组装，检验到包装，直至产品出库这整一个经过。11关于现代制造业
3、的调查与想法1.1.1传统制造业与当代制造业大概情况制造业是将已获取的物质资源作为劳动对象，通过加工、制作、装配等环节以构成新部件新产品的工业部门。制造业主要有冶金工业、机械工业、食品工业、纺织工业、电子工业等。从制造业的发展历史来看，主要有两类制造业：一个是加工制造业，一个是装备制造业。大批量、标准化、生产线是加工制造业的最重要的特点。在工业化发展经过当中，加工制造业最基本的竞争方式就是成本价格的竞争。技术到达一定水平，质量到达一定标准，假如产品之间没有差异，价格竞争的最后结果就是没有利润。制造业不仅仅是采购和销售罢了，还包括了将价值较低的材料转换为价值较高的产品。所以制造业的特色有下列两个
4、：一是供货商的材料经过工厂装配或加工后流到顾客的手上；另一个是这些信息流动到所有相关的部门。而时间是制造业流程上最重要、最珍贵的资源。将材料转变为成品的时间假如愈短，制造业所获得的利益将愈高。所以在信息系统而言，做到快速反响和敏捷是帮助制造业信息化成功的关键因素。因此，当代制造业更讲究效率与技术的高度集中性，更重要的是质量的新一个高度。上世纪七十年代末到八十年代初，由于微电子技术的飞速进展，当代数字化制造技术和装备也获得了空前发展和广泛应用，极大地推动了制造业劳动生产率的提高，使制造业的发展进入了一个现代：由主要依靠劳动能力的改善转向主要依靠科技进步。新技术的应用使制造业劳动生产率的增长速度大
5、大加快。当代制造业的概念从此诞生，这区别于以往靠廉价劳动力、虚耗能源、大规模手工制作等发展起来的传统制造业。1.1.2当代制造业可视的生产进步而我们所参观的浙江天煌科技实业有限公司，南方泵业集团，作为从上世纪的车间成功转型为一个当代车间。每一个环节集合在一个工业园内，各个环节严密相扣，实现了生产的高度集中。譬如南方泵业他们除了本人的生产车间，还有本人的检验基地，而且是获得了国家的认证，能够为非公司的产品提供技术支持，能够看出，当代的制造业不拘泥对生产的强化，而是各种步骤的进化，生产的主体不仅仅是本人的生产机构，而科研机构也异常重要，再譬如公司内部有本人的经销部门，负责产品的外销，还有教育学院，
6、负责员工的教育，能够看出，当代工厂比以前愈加全面，这样一来节省了大量的成本。1.1.3当代制造业的发展方向在我国，直到上世纪末，当代高效刀具一直发展缓慢。工具工业向制造业提供的基本上是传统的标准高速钢刀具和少量硬质合金刀具，相当于发达国家三十年前工具工业转型前的水平。但进入新世纪以来，随着我国新一轮的经济增长，制造业当代化的步伐加快，我国数字化制造技术和装备(包括数控机床、配套功能部件、数控量仪和当代高效刀具)也获得了快速发展。上世纪末，我国金切机床年产量已达19万台，但其中数控机床仅有1.4万台；当时，以新型硬质合金刀具为代表的当代高效刀具亦缺乏全部刀具销售的15%，且水平较低。到2007年
7、，我国数控机床产量已到达12.32万台，产值数控化率到达43.7%；与此相匹配的高效硬质合金刀具的比重亦上升到占全部刀具销售的40.3%。由此可见，进入新世纪以来，我国数控机床和高效刀具获得了快速发展。目前，国产化的当代高效刀具已经批量进入汽车、模具、航空航天、发电装备、通用机械等各个行业。部分产品的性能已到达或接近国际先进水平，有效地打破了进口刀具在一些领域的垄断地位，为我国高效刀具市场的规范竞争作出了奉献。当代制造业的生产器械不再大幅度依靠于进口设施，而是更注重自主研发方向。1.1.4当代制造业的生产线工厂用更大，更完善的机器代替了原先零散的分工，节省了人力资源的开销，构成了大工厂生产。大
8、机器生产主要是靠的机器；人数很少，主要机器工作；中大型企业工业、轻工业；大工厂生产主要靠人数；轻工业占比例大；车间工序比拟多；流程多；多为流线生产；这样当代工业最主要的组成部分生产线就运营而生。生产线是以一定类型的零件组为对象组织的一种多品种生产组织形式。它拥有为完成这几种同类零件的加工任务所必需的机器设备，这些设备和工作地是按生产线上多数零件或者主要零件的工艺道路和工序劳动量比例来排列和配置的。生产线不象流水线那样严格按节拍进行生产，不能大量采用专用高效设备和工具，不能保证工艺经过的高度连续性，但是它有较大的灵敏性，能适应多品种生产的需要。对各工序的作业时间平均化，同时对作业进行标准化，以使
9、生产线能顺畅活动。“生产线工艺平衡即是对生产的全部工序进行平均化，调整各作业负荷，以使各作业时间尽可能相近。是生产流程设计与作业标准化必须考虑的最重要的问题。生产线工艺平衡的目的是通过平衡生产线使用现场愈加容易理解“一个流的必要性及“小单元生产的编制方法而我们参观的工厂基本都是设计过的生产线，经过设计过的生产线大有收获。1.提高作业员及设备工装的工作效率；2.单件产品的工时消耗，降低成本等同于提高人均产量3.减少工序的在制品，真正实现“一个流；4.在平衡的生产线基础上实现单元生产，提高生产应变能力，对应市场变化，实现柔性生产系统；5.通过平衡生产线能够综合应用到程序分析、动作分析、规划Layo
10、ut分析、搬运分析、时间分析等全部IE手法，提高全员综合素质。本来一天只能生产一个泵的小工厂，转变为日流水量达几千的大型制造业，靠的就是日新月异的大机械生产设备和优化的流水线。1.1.5当代制造业的新理念而制造业却不止步与此，作为一个国家的核心产业，它的发展永不止步。工业1.0，2.0，3.0，到如今的工业4.0，它一步步标志的当代制造业不断进步的理念。工业4.0是由德国政府（德国2020高技术战略）中所提出的十大将来项目之一。该项目由德国联邦教育局及研究部和联邦经济技术部联合赞助，投资估计达2亿欧元。旨在提升制造业的智能化水平，建立具有适应性、资源效率及基因工程学的智慧工厂，在商业流程及价值
11、流程中整合客户及商业伙伴。其技术基础是网络实体系统及物联网。德国所谓的工业四代(Industry4.0)是指利用物联信息系统(CyberPhysicalSystem简称CPS)将生产中的供给，制造，销售信息数据化、智慧化，最后到达快速，有效，个人化的产品供给。工业4.0概念包含了由集中式控制向分散式加强型控制的基本形式转变，目的是建立一个高度灵敏的个性化和数字化的产品与服务的生产形式。在这种形式中，传统的行业界线将消失，并会产生各种新的活动领域和合作形式。创造新价值的经过正在发生改变，产业链分工将被重组。“工业4.0为德国提供了一个时机，使其进一步稳固其作为生产制造基地、生产设备供给商和IT业
12、务解决方案供给商的地位。德国工程院院长孔翰宁(HenningKagermann)教授如此评价工业4.0。德国学术界和产业界以为，“工业4.0概念即是以智能制造为主导的第四次工业革命，或革命性的生产方法。该战略旨在通过充分利用信息通讯技术和网络空间虚拟系统信息物理系统Cyber-PhysicalSystem)相结合的手段，将制造业向智能化转型。3“工业4.0项目主要分为三大主题：一是“智能工厂，重点研究智能化生产系统及经过，以及网络化分布式生产设施的实现；二是“智能生产，主要涉及整个企业的生产物流管理、人机互动以及3D技术在工业生产经过中的应用等。该计划将十分注重吸引中小企业介入，力图使中小企业
13、成为新一代智能化生产技术的使用者和受益者，同时也成为先进工业生产技术的创造者和供给者；三是“智能物流，主要通过互联网、物联网、物流网，整合物流资源，充分发挥现有物流资源供给方的效率，而需求方，则能够快速获得服务匹配，得到物流支持。4而工业进入4.0时代，与此中德合作现代下，中国提出了中国制造2025，对我国的工业制造业发展提出了新的发展要求促进其发展革新。中国制造2025）提出，坚持“创新驱动、质量为先、绿色发展、构造优化、人才为本的基本方针，坚持“市场主导、政府引导，立足当前、着眼长远，整体推进、重点突破，自主发展、开放合作的基本原则，通过“三步走实现制造强国的战略目的：第一步，到2025年
14、迈入制造强国行列；第二步，到2035年中国制造业整体到达世界制造强国阵营中等水平；第三步，到新中国成立一百年时，综合实力进入世界制造强国前列。围绕实现制造强国的战略目的，（中国制造2025）明确了9项战略任务和重点，提出了8个方面的战略支撑和保障。众所周知，制造业是国民经济的主体，是立国之本、兴国之器、强国之基。十八世纪中叶开启工业文明以来，世界强国的兴衰史和中华民族的奋斗史一再证实，没有强大的制造业，就没有国家和民族的强盛。打造具有国际竞争力的制造业，是我国提升综合国力、保障国家安全、建设世界强国的必由之路。新中国成立尤其是改革开放以来，我国制造业持续快速发展，建成了门类齐全、独立完好的产业
15、体系，有力推动工业化和当代化进程，显著加强综合国力，支撑世界大国地位。然而，与世界先进水平相比，中国制造业仍然大而不强，在自主创新能力、资源利用效率、产业构造水平、信息化程度、质量效益等方面差距明显，转型升级和跨越发展的任务紧迫而艰巨。当前，新一轮科技革命和产业变革与我国加快转变经济发展方式构成历史性交汇，国际产业分工格局正在重塑。必须紧紧捉住这一重大历史机遇，根据“四个全面战略布局要求，施行制造强国战略，加强统筹规划和前瞻部署，力争通过三个十年的努力，到新中国成立一百年时，把我国建设成为引领世界制造业发展的制造强国，为实现中华民族伟大复兴的中国梦打下坚实基础。而国务院关于印发（中国制造202
16、5）的通知上“一二三四五五十的总体构造。“一，就是从制造业大国向制造业强国转变，最终实现制造业强国的一个目的。“二，就是通过两化融合发展来实现这一目的。党的十八大提出了用信息化和工业化两化深度融合来引领和带动整个制造业的发展，这也是我国制造业所要占据的一个制高点。“三，就是要通过“三步走的一个战略，大体上每一步用十年左右的时间来实现我国从制造业大国向制造业强国转变的目的。“四，就是确定了四项原则。第一项原则是市场主导、政府引导。第二项原则是既立足当前，又着眼长远。第三项原则是全面推进、重点突破。第四项原则是自主发展和合作共赢。“五五，就是有两个“五。第一就是有五条方针，即创新驱动、质量为先、绿
17、色发展、构造优化和人才为本。还有一个“五就是实行五大工程，包括制造业创新中心建设的工程、强化基础的工程、智能制造工程、绿色制造工程和高端装备创新工程。十个领域包括新一代信息技术产业、高档数控机床和机器人、航空航天装备、海洋工程装备及高技术船舶、先进轨道交通装备、节能与新能源汽车、电力装备、农机装备、新材料、生物医药及高性能医疗器械等十个重点领域。1.1.6当代制造业的发展典范而我们所参观的娃哈哈工厂即是时代的新产物。全新的智能化工厂，“快，简，精是其专有特点。生产速度快，一条生产线只要不到五人，却能有每小时54000瓶的惊人生产速度，整个工厂一共只要两三百个工人，而占地多大几十亩，承当大量的生
18、产任务。娃哈哈智能工厂还入选工信部2021智能制造示范项目。例如，在在线控制方面，实现从在线传感器到ERP管理系统的深度数字化融合，可全程监测生产线运行状态及各种设备工艺参数，并及时进行自动调整与优化。通过建立完好的全流程实时数据库系统，实现全流程的生产经过的追踪和追溯，更好地服务于食品安全管控。在运用物联网及智能机器人技术的物流管理系统方面，从订单到生产线设备自动排产、到产品配方自动传输、到自动的产品库存管理，以及到按发货区域的自动物流管理，均结合智能物流机器人技术，实现全流程的自动化处理与信息化管控。此外，基于互联网技术，实时监控集团内60家外地分公司各条生产线关键设备运行情况，实现集团管
19、控。娃哈哈食品饮料生产智能工厂示范项目将对食品饮料行业在基于互联网的产销协同系统，提高企业的产品产销联控能力，提高企业生产计划的制定效率与准确率方面有积极示范意义，并通过对基于工业网络与智能传感器的实时数据收集与运行参数监测控制系统，提高企业的生产效率、工艺水安然平静产品质量、能源消耗等技术的探索实践，为食品饮料制造行业提高生产线运行效率提供科学借鉴。这也为无人工厂的发展开了一个好头。无人工厂，生产命令和原料从工厂一端输进，经过产品设计、工艺设计、生产加工和检验包装，最后从工厂另一端输出产品。所有工作都由计算机控制的机器人、数控机床、无人运输小车和自动化仓库来实现，人不直接参加工作。白天，工厂
20、内只要少数工作人员做一些核查，修改一些指令；夜里，只留两三名监视员。所以这可谓是顺应时代潮流，响应国家号召。参观完娃哈哈后，不禁感慨：“日常生产的食物也是由这么如此智能化的地方生产出来的。1、“中国制造到“中国创造的转变。当今情况是，我国已然进入工业化后期发展阶段，此阶段以重视制造业发展为主要特征，然而我国制造业竞争优势不明显，自主创新能力不强，科技发展与社会经济发展关联不够严密，大型机械制造中往往依靠外资。从产品的设计、制造到组装、销售及售后服务，设计无疑存在大量利润，而这部分收益不属于我们；售后服务也包含大量利润，我们也只能获得部分收益；制造和组装这个环节中，能够获得的利润是最少的，我国凭
21、着素质不低且廉价丰富的劳动力博得了这部分的利润。我们付出得最多，却只能得到最少的报酬，这由不得我们怨天尤人，缺乏自主创新能力实在是一大硬伤。2、产业发展不合理，呈现“大头儿子状况。所谓“大头儿子，是指我国中低端制造业的发展明显逊于高端制造业的发展，可以指我国中原内陆地区制造业发展明显逊于沿海地区制造业发展，又可指我国民营制造业发展明显逊于国营制造业发展。我国现阶段仍需进行基础设施的建设。如今各大城市都在热火朝天的修建地铁，城际间一条条高铁也被建造出来，同时一条条公路伸向偏僻的内陆，这就造成了市场对挖掘机等工程机械的大量需求。而挖掘机这些大型机械的核心技术仍需进口，缺乏一颗“中国芯。其次，我国沿
22、海制造业发展起步早，吸引外资容易，发展相比于内陆制造业要快上很多。内陆制造业起步晚，初期在政府政策没有明显支持的情况下，吸引外资难度较大，在得不到外部技术支持时，发展速度明显缓慢。我国民营制造业起步晚，然而充满了生命力，发展势头强劲，奈何与国营制造业仍然差距宏大。国营企业在国家的支持下，发展稳定，却缺乏活力，缺乏创新的动力，这一点是急需改革的。我觉得，国营制造业应该和民营制造业加强合作，优势互补，共同进步。同时，国家应该在政策上鼓励民营制造业，使之保有长久的生命力，在这个制造业快速发展的阶段里发挥更大的作用。|1.1.7当代制造业的将来方向第一，管理开场形式变革张瑞敏讲，科层管理已经结束了，原
23、来从总裁到下面有12级，管理层4级，下面员工8级，今天的海尔是分三级。管理彻底扁平化，管理扁平化以后造成的特点是什么？特点是公司会出现无数的突击队，将来公司不再是金字塔，都是突击队形式，一个一个突击队，突击队去打一个行业，是什么样呢？是经典爆品，突击队模型+经典爆品模型，将来的企业是这样。大规模的集团作战面对不确定性的市场创新，大公司的组织能力已经瓦解。在这个创新意义上，大规模的组织已经丧失了。第二，寻找两样驱动力。信息领域，互联网革命。互联网变革一定不是产业效果，营销要的是结果。首先是观念，领导人的老化是观念老化+能力老化，然后是工具，你会用互联网的信息工具，大数据、云计算，重新再造企业的基
24、因，最终变革出现三个东西。重新定义渠道车间的商品和消费者之间，最多只要一道。将来，假如你利用大数据的话，会出现什么结果呢？真正极致的模型是车间和消费者之间没有任何的渠道，这一天一定会到来。第三，重新定义技术创新我们有很多技术创新平台，将来会开放2021年全世界申请专利最多的企业，第一名是华为；第二名高通，第三名中兴，华为已经连续两年第一。这些企业值得大家尊重和学习。参考文献【1】当代制造业-百度百科【2】工业4.0-百度百科【3】中国制造2025-百度百科【4】国务院关于印发（中国制造2025）的通知-中国政府网【5】生产线-百度百科【6】将来五年，中国制造业的十个方向和三大转型-吴晓波【7】
25、试探当代制造业发展的难点与重点-百度文库实习日记九月四号星期二晴今天阳光明丽，我和机制172班的同学们在教师的带领下，从我的学校出发，准备前往浙江天煌科技实业有限公司参观。固然遇上了堵车，但是经过一个多小时，终于到达了我们的目的地。这所公司的基地美其名曰：“天煌科技园。它坐落于杭州市西湖科技经济园，环境优美，占地面积60多亩，建筑面积66000多平方米。占地170多亩的“天煌产业园已进入规划设计阶段，是中国高等教育教学仪器、中国职业教育实训考核设备、中国普教教学仪器最大研发生产基地。企业注册资本达1.726亿元，资信良好，是浙江省诚信企业，浙江省AAA级重合同守信誉单位。这次到了公司，才真正地
26、感觉到她们公司的宏大规模，沿着园的墙的周围开了一圈也不见尽头，足以可见此公司的雄厚财力，也是其科研实力和市场占领能力的强大。随后，进入园内，经过园内带队人员的介绍：)创立于1992年，正式成立于1993年。是一家专业从事教学仪器研发、生产、销售的股份制高新技术企业，现有员工300多人，其中实习生150多人，大专以上学历有50多人，拥有各类工程技术人员50多人，中高级管理人员10多人，一线科技研发人员30多人。之后，我们参观了其制造的各类教仪设备，仿fo回到了高中的时候，在观看物理，化学教师演示实验的场景，一幕幕场景记忆犹新，让我浮想联翩。小到一些光的折射的实验，还有物理定律的演示，然后越往里面
27、走，是更大的，比方污水处理系统，高考监控系统的教仪等等，这些教仪比之前要更复杂，也更先进，符合社会的发展。时间过的真的非常快，我们还没参观科技园的全貌，今日的实习就结束了。真是令人难忘，且记忆深入的一段实习。九月五号星期三晴今天又是一个明朗的晴天，我们今日准备驱车前往赫赫大名的大公司杭州娃哈哈集团有限公司。杭州娃哈哈集团有限公司创立于1987年，为中国最大全球第五的食品饮料生产企业，在销售收入、利润、利税等指标上已连续11年位居中国饮料行业首位，成为目前中国最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业。2020年，全国民企500强排名第8位。2021年8月，杭州娃哈哈集团在2021中国企业500
28、强中排名第271位。公司的实力自然是不用讲了，一直活跃我们周围的食品大公司，其生产的AD钙奶和八宝粥一直是我最喜欢的饮料和旅行中的罐头食品，这次能一睹其工厂真容，还是特别兴奋的。这次参观的工厂位于杭州下沙工业园区，经过一小时不到的路程就到达了目的地。跟昨天不同的是，这家工厂固然宏大，但确看不到几个工人，经过带队的小姐姐介绍才知道，这是中国第一家智能化工厂，一个占地几十亩的工厂却只要300名工人。一个生产线，只需要几位监管人员看着，其他都是靠传感器和对应的装置来实现各式各样的操作，可谓是响应智能时代，完全符合时代的要求。比方常见的娃哈哈矿泉水，这一条生产线的生产速度到达每小时54000瓶！制盖、吹瓶、灌装、贴标签、检测、包装整个流程自动化运转，只见一瓶瓶纯净水排着队快速下线。作为首批入选工信部智能制造试点的示范项目，这里已经真正实现了生产数据、质量数据、能源数据的透明化管控，并打通了从营销到生产经过再到仓储物流的全部数据流通道。在这条生产线，生产参数能够自动切换，使得不同的产品能够迅速切换生产，效率比原来提高一倍以上。经过这一段阅历，我深入体会到当代社会的生产线的魅力，我相信通过的我的努力，一定会将本人的专业知识运用到将来的技术上。