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1、第第1 1节节 种子萌发形成幼苗种子萌发形成幼苗第第1 1课时课时 种子的结构种子的结构 教材通过讨论、观察、实验、探究等活动，使学教材通过讨论、观察、实验、探究等活动，使学生明确种子能萌发形成幼苗的原因，理解这一变生明确种子能萌发形成幼苗的原因，理解这一变化是内因和外因共同作用的结果化是内因和外因共同作用的结果. . 教学中通过一系列活动的开展，培养学生观察与教学中通过一系列活动的开展，培养学生观察与思维、交流与合作、实验与实践的能力，初步学思维、交流与合作、实验与实践的能力，初步学会科学探究的方法，使之从中体验学习的快乐，会科学探究的方法，使之从中体验学习的快乐，全面提高学生分析问题和解决
2、问题的能力，提升全面提高学生分析问题和解决问题的能力，提升学生的科学素养学生的科学素养. . 因此，这部分教材很好地体现了因此，这部分教材很好地体现了“知识与能力，知识与能力，过程与方法过程与方法”的统一，体现了的统一，体现了“以人为本，倡导以人为本，倡导科学探究科学探究”的新课程理念的新课程理念. .教材分析：教材分析：教材分析教材分析: : 在学习了绿色开花植物的生活方式之后，再来学在学习了绿色开花植物的生活方式之后，再来学习绿色开花植物的生活史习绿色开花植物的生活史, ,有助于学生全面认识有助于学生全面认识绿色开花植物绿色开花植物, ,准确理解绿色开花植物生命活动准确理解绿色开花植物生命
3、活动的规律。的规律。 “种子萌发形成幼苗种子萌发形成幼苗”是绿色开花植物生活史的是绿色开花植物生活史的第一阶段第一阶段, ,也是学生认识绿色开花植物生活史的也是学生认识绿色开花植物生活史的起点起点. .在学生的知识体系中占有极其重要的地位。在学生的知识体系中占有极其重要的地位。 本节主要包括本节主要包括“种子的结构，种子萌发的过程，种子的结构，种子萌发的过程，种子中的营养物质和种子萌发的条件种子中的营养物质和种子萌发的条件”四部分内四部分内容，核心是阐明种子萌发形成幼苗的生长、发育容，核心是阐明种子萌发形成幼苗的生长、发育特征。特征。 本节内容安排本节内容安排3 3课时完成课时完成. .第一课
4、时学习第一课时学习“种子的种子的结构和种子的萌发过程结构和种子的萌发过程”，第二课时学习，第二课时学习“种子种子中的营养物质中的营养物质”，第三课时学习，第三课时学习“种子萌发的条种子萌发的条件件”。学情分析：学情分析： 在小学常识课里学生已经对种子的结构、在小学常识课里学生已经对种子的结构、幼苗的形成有所了解；在生活中也积累了幼苗的形成有所了解；在生活中也积累了一些关于种子萌发的感性知识一些关于种子萌发的感性知识. .现在学习了现在学习了细胞的知识后细胞的知识后, ,再来研究种子萌发形成幼苗再来研究种子萌发形成幼苗即有了经验积累又有了知识储备即有了经验积累又有了知识储备, ,为教学活为教学活
5、动的开展奠定了基础动的开展奠定了基础. . 七年级的学生大多已进入青春期七年级的学生大多已进入青春期, ,他们思维他们思维活跃活跃, ,动手能力强动手能力强, ,好奇心、好胜心和自我好奇心、好胜心和自我表现欲都很旺盛表现欲都很旺盛, ,语言表达和交流合作能力语言表达和交流合作能力也有了很大的提高，这也为教师开展探究也有了很大的提高，这也为教师开展探究性教学提供了智力支持性教学提供了智力支持. .第第1 1课时课时 种子的结构种子的结构教学目标教学目标: : 知识目标知识目标: :1.1.描述绿色开花植物的生活史描述绿色开花植物的生活史; ;说出种子在说出种子在 其生活史中的作用。其生活史中的作
6、用。2.2.描述菜豆种子和玉米种子的结构特点描述菜豆种子和玉米种子的结构特点; ;解释解释单子叶植物和双子叶植物的含义。单子叶植物和双子叶植物的含义。3.3.解释生活和生产中常见的相关现象。解释生活和生产中常见的相关现象。能力目标能力目标: :1.1.观察和解剖种子的形态结构观察和解剖种子的形态结构, ,提升观察能提升观察能力和实验操作能力。力和实验操作能力。2.2.在讨论和描述中在讨论和描述中, ,发展思维想象能力和语发展思维想象能力和语言表达能力。言表达能力。3.3.运用观察比较运用观察比较, ,提升信息加工能力和分析提升信息加工能力和分析思辩能力。思辩能力。 情感情感 态度态度 价值观目
7、标价值观目标: :1.1.学习植物的生活史学习植物的生活史, ,感受生命的奇妙。感受生命的奇妙。2.2.参与观察和探究活动参与观察和探究活动, ,逐步形成善于观察逐步形成善于观察, ,积积极思考极思考, ,勇于探索勇于探索, ,大胆创新的科学素养以及大胆创新的科学素养以及实事求是的学习态度和追求真理的科学精神。实事求是的学习态度和追求真理的科学精神。 教学重点：教学重点：1.1.解剖和观察种子的结构解剖和观察种子的结构, ,识别种子各部分识别种子各部分的功能。的功能。2.2.描述种子的萌发过程描述种子的萌发过程, ,说出种子各部分在说出种子各部分在萌发时的形态变化。萌发时的形态变化。 教学难点
8、教学难点: :1.1.观察种子的结构，比较菜豆和玉米种子观察种子的结构，比较菜豆和玉米种子结构的异同。结构的异同。2.2.种子各部分在萌发时的形态变化。种子各部分在萌发时的形态变化。教学过程教学过程: : 一、绿色开花植物的生活史一、绿色开花植物的生活史植物的生长、植物的生长、 发育、发育、 繁殖后代繁殖后代“春种一粒粟，秋收春种一粒粟，秋收万颗籽万颗籽”表现的是什表现的是什么生命现象？么生命现象？成熟成熟植株植株种子种子（萌发）（萌发）（种子在果实内）（种子在果实内）（传粉、受精）（传粉、受精）营养生长营养生长生殖生长生殖生长生活史：是指生物在一生中所经历的生活史：是指生物在一生中所经历的生
9、长生长、 发育发育和和繁殖繁殖的全过程。绿色开花植物的生的全过程。绿色开花植物的生活史是指从种子到种子的过程。活史是指从种子到种子的过程。幼苗幼苗果实果实二、种子的形态是多种多样的二、种子的形态是多种多样的种子的形态各不相同，种子的形态各不相同， 一粒小小的一粒小小的种子，为什么能萌发成幼苗，长成一种子，为什么能萌发成幼苗，长成一株参天大树呢？株参天大树呢？( (可能与种子内部的结构有关可能与种子内部的结构有关) )猜一猜猜一猜: :观察顺序：由表及里、整体到局部观察顺序：由表及里、整体到局部 外形观察外形观察： 形状、大小、颜色、形状、大小、颜色、 外部结构外部结构 菜豆种子最外层结构是菜豆
10、种子最外层结构是 种皮种皮（功能是什么？）（功能是什么？） 种皮上的附属结构有种皮上的附属结构有种脐、种孔（作用是什么）种脐、种孔（作用是什么） 用放大镜观察菜豆种子外表的细小结构用放大镜观察菜豆种子外表的细小结构( (如小孔、特殊印迹等如小孔、特殊印迹等) )。种脐种脐种皮种皮1 1、种脐种脐是种子与茎连是种子与茎连接的部位，可输送营接的部位，可输送营养。养。2 2、用力捏泡软的种子，、用力捏泡软的种子，感受种孔的作用。感受种孔的作用。 （在种子吸水萌发时，（在种子吸水萌发时，种孔是水进入种子的种孔是水进入种子的门户）门户） 种孔种孔 内部解剖观察：内部解剖观察： 解剖部位解剖部位: : 剥
11、去种子最外面的一层薄皮剥去种子最外面的一层薄皮种皮，分开种皮，分开合并着的两片豆瓣合并着的两片豆瓣子叶子叶 辨认结构：对照课本辨认结构：对照课本P102P102大豆种子结构图大豆种子结构图 用放大镜仔细观察子叶、胚根、胚芽和胚轴，用放大镜仔细观察子叶、胚根、胚芽和胚轴，看看他们各有什么特点？看看他们各有什么特点？三、种子的结构三、种子的结构活动活动： 观察种子的结构观察种子的结构1.1.菜豆种子的结构菜豆种子的结构胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶种脐种脐种皮种皮胚胚观察玉米籽粒结构观察玉米籽粒结构 最外层结构是：最外层结构是：种皮和果皮种皮和果皮 解剖方法：解剖方法： 纵切位置？纵切位置？ 在
12、纵切面上一滴碘液后观察：在纵切面上一滴碘液后观察： 对照教材对照教材P103P103玉米籽粒结构图辨认玉米籽粒结构图辨认2.2.玉米种子的结构玉米种子的结构胚轴胚轴种皮与果皮种皮与果皮胚乳胚乳子叶子叶胚芽胚芽胚根胚根胚胚讨论讨论: 1. 1.比较菜豆种子和玉米种子结构上的相同比较菜豆种子和玉米种子结构上的相同点和不同点点和不同点? ?2.2.种脐对种子有什么重要的作用种脐对种子有什么重要的作用? ?3.3.将碘液滴在玉米种子的纵剖面上将碘液滴在玉米种子的纵剖面上, ,呈现蓝呈现蓝色的是哪部分色的是哪部分? ?这说明了什么这说明了什么? ?4.4.观察种子萌发的过程观察种子萌发的过程, ,推测各
13、部分结构推测各部分结构发生了什么变化发生了什么变化? ?5.5.种子各部分的主要功能是什么种子各部分的主要功能是什么? ?你认为哪你认为哪部分是种子中最主要的结构部分是种子中最主要的结构? ?四、种子萌发的过程四、种子萌发的过程种子萌发时的形态结构变化种子萌发时的形态结构变化首先是胚首先是胚根发育成根发育成根根胚芽发育成胚芽发育成幼苗的茎和幼苗的茎和叶叶胚轴发育成连胚轴发育成连接根和茎的部接根和茎的部位位子叶或胚乳提子叶或胚乳提供完营养物质供完营养物质后，逐渐萎缩后，逐渐萎缩菜豆种子种皮胚胚芽胚轴胚根子叶(2(2片片) )玉米种子果皮和种皮胚胚乳胚芽胚轴胚根子叶(1(1片片) )将来发育成茎和
14、叶将来发育成茎和根的连接部分将来发育成根储存营养将来发育成茎和叶将来发育成茎和根的连接部分将来发育成根转运营养储存营养物质小结小结: :想一想,练一练:1.1.生活史是指生物在一生中所经历的生活史是指生物在一生中所经历的( )( )，( )( )和和( )( )的全过程。的全过程。 绿色开花植物的生活史是从绿色开花植物的生活史是从( )( )开始的。开始的。2.2.种子的结构里能够发育成茎和叶的是种子的结构里能够发育成茎和叶的是( )( )。A.A.胚芽胚芽 B.B.胚轴胚轴 C.C.胚根胚根 D.D.子叶子叶3.3.种子萌发时最先突破种皮的是种子萌发时最先突破种皮的是( )( )。A.A.胚
15、芽胚芽 B.B.胚轴胚轴 C.C.胚根胚根 D.D.子叶子叶生长生长繁殖繁殖发育发育种子种子A AC C4.4.将浸软的玉米种子剖开将浸软的玉米种子剖开, ,在剖面上滴一滴碘液在剖面上滴一滴碘液, ,这这时会看到时会看到( )( ) A. A.种皮变成蓝色种皮变成蓝色 B.B.胚乳变成蓝色胚乳变成蓝色 C.C.胚轴变成蓝色胚轴变成蓝色 D.D.子叶变成蓝色子叶变成蓝色5.5.填表比较菜豆种子和玉米种子的异同填表比较菜豆种子和玉米种子的异同 菜豆种子菜豆种子 玉米种子玉米种子子叶子叶胚乳胚乳营养储存营养储存不不 同同 点点相相 同同 点点 种子名称种子名称项目项目 2 2片片1 1片片 无无有有子叶里子叶里胚乳里胚乳里种皮和胚种皮和胚( (胚芽、胚轴、胚根、子叶胚芽、胚轴、胚根、子叶) )B B