前厅实训教案(七).docx

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前厅实训教案(七)课题：前厅服务实训七客房预订任务【课时】2课时90分钟【授课班级】旅游10班【授课老师】苗正勇【日期】2021年5月6日上课就是上班，以职业为导向?能力目的：培养学生前厅服务的实际操作能力。?情感目的：以职业为导向，提高职业素养。?重点：运用酒店管理软件进行客房预订?难点：各种表册的上报、客房预订预测实训课?任务驱动?小组讨论?演示操作?实训观测场景布置图如右?电脑?课本定义、符号、缩