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1、养生项目创业准备计划养生项目创业准备计划随着人们生活水平的提高，越来越多的人参加到养生的行列中来，尤其是如今的上班族大多输处于亚健康的状态.下面是学习啦我为大家整理的关于养生项目创业准备计划书，给大家作为参考，欢迎浏览!养生项目创业准备计划篇1一、项目简介1、项目名称：XX中医养生馆2、项目规模：选址在新城区内，200-300平方米左右的商铺，交通流畅，停车方便，周边商业气氛的环境规模。3、项目背景：随着人们收入水平的提高，人们追求健康长寿的愿望加强，加上生活和工作的压力增大、环境的毁坏导致的人们健康状况下降，使得人们对健康养生的需求逐年增加。而中医养生有上工治未病之讲，上医-医未病之病，中医
2、-医欲病之病，下医-医已病之病的理论基础;通过中医传统理疗、经络疏通、调解人体阴阳平衡为主、以治未病为目的打造出*具有中医特色的养生馆。而*目前还没有一家专业技术性强的养生馆，以及*旅游客流的需求，足以开展第一家具有特色的中医养生馆，抢占先机，独占鳌头。4、经营理念：中医特色养生馆通过独特的推拿、艾灸、药浴、熏蒸、养生茶、药酒等养生项目的服务，到达全方位、针对性、见效快、纯自然疗法的亚健康调理项目，以知足人们养生保健需求，突出专业性、品牌性、规模性的特色养生馆。二、中医养生项目1、推拿、推拿、针灸;2、悬灸、艾灸、拔罐、刮痧;3、药浴、熏蒸、足浴;4、养生茶、保健品;5、药油、药酒;6、女士美
3、容美体减肥;7、中医体质辩证、体检、咨询。三、中医养生馆营销1、市场细分：a)三十岁以上的老板，白领，政府人士，银行工作人员等。b)2555岁的女性，有中等以上的收入。c)追求健康自然的中医养生人群、老年人。d)颈肩腰腿痛、骨质增生等亚健康人群。2、市场定位中医特色养生馆用中端的价格，高端的服务，专业化的水平为客人服务，设计成金字塔赢利形式。也就是讲，在赢利形式设计时，要组合不同的产品和服务，主要分为两部分：一部分是没有特色普遍性的项目，它们作为利润的金字塔底部分，这些服务大多是微利或不赢利的，比方足浴，推拿是很多养生馆都有的，也是一般人都能消费的，那么这部分价格就不能定的很高了，普通群众都能
4、接受，而且比医疗机构价格又实惠，又能享遭到好的环境。另一部分则是非常有特色和竞争力的项目，比方药浴熏蒸、艾灸、养生茶、药酒等这部分产品或服务有中医特色，客户对它们的认知利益应该要非常高才能够，它们作为金字塔顶，能够销售价很高，这样利润就有了。总的讲来，金字塔赢利形式，就是既要有暴利的产品又要有微利的产品，既要有高端客户，又兼顾中低端客户，组合起来，分别对待，才能到达养生馆综合赢利。3、环境定位a)整体风格：室内精装修古朴优雅不失时髦，创造视觉、心境上最佳享受。弥漫渲染中国风情(中医是中国的国粹，适当采用中国风能够给人舒适安定的感觉，跟养生的主题很贴合)的风格。(围绕中国古典风格，统一服装(服务
5、员服装能够采用中国风，比方旗袍、唐装、中山装等)宣传单，服务项目名称等众多方面加以充分衬托)b)养生馆环境促销：作为环境促销，主要为内外部环境。外部环境能吸引顾客进店标题夺目容易记住，体现中医风格健康的元素;内部环境能刺激顾客消费，并成功挽留顾客。以古典、节拍缓慢的轻音乐为主，使顾客感到放松，舒适，点上植物精油，让养生馆弥漫着一股醉人的花草香气。4、促销方式1)广告促销互联网促销：通过写软文，新闻稿等形式在本地论坛、贴吧，微博推广本店及服务，建立知名度。辅助群发邮件(使用QQ邮件，由于QQ使用人群，人员广)进行宣传。条件要是允许的话，建立本人的养生馆网站，发布各种信息，帮助顾客网上答疑。2)人
6、员上门推广由于您的客户群主要是一些机关工作人员白领及老板。所以除了广告营销之外一定要配合人员营销。建立客户群关系。对于机关单位能够去跟单位商量能不能以福利卡的形式买的消费卡。所以要是这个渠道销售最主要，主要通过关系客户，到达网状式营销3)常规促销充分产品销售有利机会：新产品上市促销、流行项目推广时期，进行会员发展及优惠抵价券的派发。重要节日促销：元旦、春节、妇女节、母亲节、老师节、中秋节及周年庆典。在这些节日举行优惠活动，发展会员及优惠抵价券的派发。4)专业促销经常开展一个中医养生免费学堂，一星期开展两次或者一次，地点放在本人的店里，邀请老板，领导，白领人士、亚健康过来学习养生健康知识。发展本
7、人的客户。一传十，十传百，学员会越来越多。效果会更好。四、管理制度要想做到长期发展，以及长期留住客户赢的好的口碑。跟我们的内部管理是分不开的。甚至能够讲，内部管理就是我们的生命线。因而，需建立经营管理制度，到达更好的经济效益。1、日常管理制度、考勤制度2、奖励制度、卫生制度3、工作流程制度、行为礼仪制度4、专业操作规则、专业服务用语5、会议制度、培训制度6、人事管理、财务制度五、投资计划本项目总投资计划万元，通过1年时间构成规模和口碑，2年时间到达赢利，3-4年时间收回成本。 (一)投资规模1、面积：200-300平方米左右2、布局：前台导诊厅1间中医专业咨询室、接待室1间专业养生室：(2人间
8、)5间、(4人间)2间、豪华单人间2间，熏蒸药浴室2间。休闲茶室和产品陈列区1间女子专业区2间。3、人员：总负责人：1人专业养生技师：5-8人前台收费行政后期：2人 (二)投资成本1、房屋室内精装修：10万元2、购置养生设施设备、家具家电：6万元3、广告宣传、开业庆典、公关促销：3万元4、房屋租金：3-5万元/年5、人员工资：平均每人3000元/月6、养生医用耗材、员工服装、办公用品、水电网络等2万月/元。 (三)效益分析分三期：1、建馆开场营业后，第一期为投入期。需投入广告、宣传，让需要中医保健养生的朋友对我们的特色中医养生馆有一个认知经过，时间为一年。2、第二期为无回报期，此期开场有会员参
9、加。各馆室开场正常运行，但收入与支出最好也只能收支平衡，此期为一年。3、第三期为会员稳定期、回报期。此期各会员稳定，并不断有新的会员参加，散客户也会源源不断;养生馆的效益开场大幅度的上升。第四年以后的每年会以30-40%效益利润的增加。详细数字会与建馆投入的资金、场地、设施成正比，在此未祥列出。养生项目创业准备计划篇2目录:一.制定养生食府策划书二.承办养生餐馆中的宏大商机三.市场调查及研究四.面对的消费渠道和人群五.3餐品类六.店铺选址七.粥店优势:八.人员配备九.财务预算十.经济效益预算十一.结束语前言民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现，市民中不
10、吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3，有2/3的人经常要在外面吃早餐，其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则，北京流动人口大，白领阶层多构成了宏大的在外就餐游击队.每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天，这时你就要有一个健康的饮食方式，很多人午饭，甚至晚餐都在外面打游击，杂七杂八的饮食长期下来，至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病，肠道疾病，肝炎，心血管疾病等等1.1早餐：繁忙的生活环境，让人们忽略了早餐的重要性，目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养，无营养早餐是健康头号敌人，早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。平衡的营养可为一天补充体力并带来活力，早餐要吃饱，吃健康，就能
11、够保证身体和大脑活动所需要的能量，都市人们由于工作性质的关系，经常忙或是没时间往往吃不上早餐，空腹感令人没有活力，头脑运作缓慢，对肠胃也会受影响，因此,也会导致身体免疫力的降低。因而，营养丰富，富含高分子碳水化合物和膳食纤维，独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间，不仅能持续稳定地提供能量，更能带来一天都充沛的精神1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑.大米.小米粥.馅饼包子混沌等为主.象豆浆,豆脑.大米.小米粥,包子等都是不错的早餐，但制作质量和卫生普遍存在很大的问题.还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与
12、抄肝相对来讲也逊色了很多.摄取营养的早餐摆脱阻碍健康的克星，营养健康的早餐要有足够的碳水化合物，膳食纤维及蛋白质，所以如何慎选营养、快速、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点.当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择.例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其别人群的保健养生,作为预防疾病，调理疾病,效果都很不错.养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。这种强烈的需求同时也开启了宏大商机2.1.午餐：一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了天天营养;的三分之一。当代人对於健康的概念，也比以往更具有革新的管理观念。对於健康，不再只是消极的治疗病痛，当代人有著更为积极的心态。怎样积极地抵抗、预
13、防疾病，同时让本人的心态与身体都保持在最佳状态，就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康，为你的人生增添色彩;饮食，让你的健康愈加完善。二.承办养生餐馆的宏大商机当然卖点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品，固然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。获得很好的经济效益。比方讲早餐粥不管是炎热的夏天,还是严寒的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们，清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合当代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低
14、，回报稳定。最近一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城.经营养生餐馆成了餐饮业的新贵。因而，用全天候的经营方式创办养生餐饮就更有经济效益和宏大的商机三.市场调查及研究1.目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次，一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开场选择了更具有营养价值的保健餐类.2.假如我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的绿色环饮食的话.那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。3.承办养生食府具有五个特征:1、群众消费得起;2、营养丰富，易于吸收;3、持续性消费;4、老少咸宜;5、食客能够缩短消费时间。应该建立在：不单是色香味美上，宣传的重点应该是健康
15、!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体，轻松愉快的去工作,学习.同时可以以知足了人们身体健康上的需求，使消费者从中获得价值和知足。2.至于经营特色，反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品，宁缺毋滥，在粥类上，只需设计10种绝对拳头的粥品，其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防备可能到来的经营风险，哪怕粥品种真的失败了，由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了，同样能够在菜肴上弥补粥品的损失。四.面向消费渠道和人群这是一个消费渠道非常广泛的行业1.一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人和亚
16、健康族。2.主要好处：营养，卫生，口感好，保健.是非常中国化的快餐形式3.经营场所:居民区,医院旁.疗养院,老年公寓.公园和商业周围等等都能够.能够构成早餐，午餐，夜餐：配合营养的主付食,即经济又实惠，4.重要性：病人，学生，老人需要营养;免除本人熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感，卫生营养，成效多。维护健康，省时，省力，使消费者更可增加消费合理的感觉。5同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样能够更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时，也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时，也体会到了养生食品对人体的重要性。五.3餐品类1.1.早餐粥类品种主要的以(1)谷类
17、粥类(2)豆类粥类(3).谷豆混合粥类(4).肉类粥类(5).花类粥类(6).蔬菜粥类(7).鱼类粥类(8).果品类粥类(9).药膳粥类配套产品主食有:各类粗粮制作的 (1)糕类(2)饼类(3)其他类优点：品种诸多，适应面广，可选度高，原料便宜，易于采购，工艺流程短，无需十分技术，易生产，好销售，无淡旺季。缺点：因配料诸多,采购略繁琐了一些，但是能够根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中.1.2.早餐小菜尽量排斥掉人们常吃的,腌制咸菜类,尽量以各类蔬菜.豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜1.3同时.根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃：向,天津包子,烧饼,玫瑰蜂糕,肉
18、夹馍.南瓜饼等，.各地风味小吃诸多，能够根据当地详细情况做，建议南北小吃大互串，会更有吸引力。2.午餐品类为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食例如：包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐.和上百种营养合理搭配的炒菜等等;午餐带给你的是充实健康的心身享受3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类。汤是鲜之母，鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴，更是人们祛病养生的佳品。充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌构造和消臭、解毒等方面的成效,六店铺选址养生食府的落成1.地点以人口密集.流动
19、量较大为宜.开场面积以50平米左右.装饰风格以回归自然为主题.装修.简单朴素.以后根据营业情况再发展壮大2.外送服务:早餐营养粥粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制.专业送货队伍.重点对象:医院住院部,行动不便的老人.学校,家庭.上门赠送菜单(上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介),接受定货.3.建立本人的网站.开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道.七.养生食府的优势:一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时早餐相对单调再有就是一般人家不懂如何在饮食上做到保健养生.即使懂得,采购起来确很无奈.不购量少,不易采购,易浪费,不专业等1.聘用医学,营养专家的支持2.群众与精品品种同时
20、搭配供给,适用面广,针对性强.省时,成本低,效果好,完全能够做到食疗健康.美容,延年益寿的效果.3.专业,采购易,配料全,价格低,不浪费.八人员配备 (单店)店长一人,可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员，采购人等数人。但是必需要配备经历丰富，责任心强的营养师。九财务预算假设：（早点粥）1.场地:30-50平米租金2000-2500元/月.同时要看选择的地段,但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后：在看到发展趋势能够的情况下在保证地段房产稳定的情况下,应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续2.必备餐厅设备投入资金资料费：包括，基础设备，周转资金.证、照、费、税等：营业
21、热照、税务登记以及一些其它的管理费等，可根据规模的大小决定资金投入规模。十.经济效益预算例如：1.30-50平米店：以天天流水(营业额)2000元,初期毛利率为50%每月就有3万元.年毛利36万.假如投入5万，三个月就能够收回投资.第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能到达4万/年做得好的话能够翻番。2.100平米店：以天天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元.年毛利72万.二个月就能够收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能到达22.8万/年做得好的话能够翻番。3.从社会效益上能够解决部分下岗人员的就业问题。十一.结束语民以食为天。足见
22、食之重要。近年来,保健食疗已成为时髦,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆.开店可大可小.开一个卫生、健康、营养养生铺已成为创业者的首选。养生食府+音乐餐厅，讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化档次,深沉,内涵为主.比拟合适那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比拟适宜.如今，人类正面临严重的饮食失衡状态，大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种时髦病，正迅速吞噬当代人的健康。人人都在渴望健康，抗衰老、养生保健大行其道，完全迎合了市场的需求。随着生活水平的提高，吃厌了大鱼大肉的当代人在饮食上愈加追求营养、自然、健康与原汁原味，清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋补等功能的保健食品。下一页更多精彩的养生项目创业准备计划