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1、(本科）第10章 全面质量管理教学ppt课件第10章 全面质量管理目 录10.1 质量管理概述10.2 质量保证体系10.3 ISO9000系列标准与质量认证10.4 质量管理常用的工具10.5 质量成本10.1 质量管理概述质量的概念1）产品质量2）工作质量10.1 质量管理概述产品质量形成的过程一般来说，产品质量产生和形成的过程，大致经过市场调查研究、新产品设计和开发、工艺策划和开发、采购、生产制造、检验、包装和储存、产品销售以及售后服务等重要环节，其详细过程可以用一个螺旋形上升循环示意图来表示10.1 质量管理概述质量管理发展阶段1）产品质量检验阶段2）统计质量控制阶段3）全面质量管理阶
2、段10.1 质量管理概述全面质量管理的含义及特点全面质量管理是指企业为了保证和提高产品质量，组织全体职工及有关部门参加，综合运用一整套质量管理体系、管理技术、科学方法，控制影响质量全过程的各因素，结合改善生产技术，经济地研制和生产用户满意的产品的系统管理活动。全面质量管理有以下特点：10.1 质量管理概述1）满足用户需要是全面质量管理的基本出发点2）全面质量管理所管的对象是全面的，即广义的质量3）全面质量管理所管的范围是全面的，即产品质量产生、形成和实现的全过程4）全面质量管理是全员参加的管理5）全面质量管理所采用的方法是多种多样的、综合的10.2 质量保证体系质量保证体系的概念（1）质量保证
3、，是指为使人们确信某一产品、过程或服务质量能满足规定的质量需求所必需的有计划、有系统的全部活动。（2）质量控制，是指为保持某一产品、过程或服务质量满足规定的质量要求所采取的作业技术和活动。（3）质量管理，是指对确定和达到质量要求所必需的职能和活动的管理。（4）质量保证体系，是指为保证产品、过程或服务满足规定的或潜在的要求，由组织机构、职责、程序、活动、能力和资源等构成的有机整体。10.2 质量保证体系质量保证体系的内容1）组织机构2）职责和权限3）工作程序4）资源和人员10.2 质量保证体系5）质量活动（1）设计过程。（2）制造过程。n 组织好质量检验工作。n 加强工艺管理，全面控制影响产品质
4、量的因素。n 掌握质量动态。在制造过程中，必须系统地、经常地、准确地掌握企业、车间、班组在一定时间内质量的现状和发展动态。n 加强不合格品的管理。n 实行工序质量控制。10.2 质量保证体系（3）使用过程。n 积极开展技术服务工作。n 进行使用效果与使用要求的调查。n 认真处理出厂产品的质量问题。（4）辅助生产和服务过程。10.2 质量保证体系质量体系的建立和运行1）明确企业质量方针和目标2）分配和落实质量职能，完善质量文件3）建立专职的质量管理机构4）建立一套高效灵敏的质量信息反馈系统5）按照“计划一执行一检查一处理”管理循环组织质量体系的运转10.3 ISO9000系列标准与质量认证系列标
5、准的产生系列标准的结构和内容1）ISO9000系列标准的结构2）系列标准的内容简介质量体系认证1）质量体系认证作用2）质量体系认证程序10.4 质量管理常用的工具调查表排列图因果图分层法直方图散布图10.4 质量管理常用的工具控制图树图对策表流程图水平对比亲和图10.5 质量成本质量成本概述1）质量成本的定义2）质量成本的组成（1）运行质量成本n 企业内部损失成本n 鉴定成本n 预防成本n 外部损失成本（2）外部质量保证成本10.5 质量成本3）质量成本的特点（1）质量成本只是针对产品制造过程的符合性质量而言的。（2）质量成本是那些与制造过程中出现不合格品密切相关的费用。（3）质量成本并不包括制造过程中与质量有关的全部费用，而只是其中的一部分。10.5 质量成本质量成本的优化1）质量成本的构成比例2）质量成本特性曲线3）质量成本优化4）质量成本优化的措施5）判断达到最佳质量水平的参考准则东北财经大学出版社专业性、开放式、国际化的财经教育出版机构