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1、精选优质文档-倾情为你奉上质量管理学课程教学大纲课程名称：质量管理学/Quality Management课程编号： 总 学 时：30学 分：2 适用专业：工商管理考核方式：考查 开课学期：6一、课程概述质量管理学是工商管理专业的专业选修课程。它是一门建立在经济学、管理学、统计学、心理学、行为科学等学科基础之上，研究以提升组织的质量管理水平及满足顾客消费需求为宗旨的企业质量管理活动及其规律性的交叉性应用学科。质量管理学是研究各类组织质量管理活动所具有的共性原理和基本工具、从而为组织质量管理者提供有用理论、原则、方法的实用科学。本课程主要研讨质量和质量管理的基本概念和思想、质量管理的理论与实践发
2、展、顾客满意管理、质量成本管理、质量管理体系、质量管理统计工具等。通过对本课程的学习，使学生正确掌握质量管理学的基本规律和一般方法，并培养学生具有应用所学知识分析和处理实际问题的能力；在学习过程中，要求学生运用其他相关管理课程的基本原理，进而加强对学生综合与创新能力的培养和锻炼。二、教学目的与要求本课程一方面要求理论知识的平台较高，含有较多的数学推导和证明；另一方面，质量管理的实践性很强，要求有较多的案例和教师的科研经历在其中穿插，目的是希望在教师引导下，学生逐步学会从前人研究问题、分析问题的过程、演绎推导的结果中，体会和领悟质量管理在现代社会中所具有的深刻意义和作用，使学生自己真正学懂以问题
3、为导向的系统分析问题的方法，而不是被“教会”一种工程管理方法；同时希望学生通过研究和钻研，寻找与总结该课程的内在关系和规律，并且体会质量科学研究的艰辛和乐趣，提高他们的工程素质和管理基础能力，提高他们科研工作的能力。 本课程的最终成绩由两部分组成，其中平时成绩占30%，考试成绩占70%，讲求公平、公正、公开。三、课程教学的主要内容第一章 绪论（2） 1.基本内容：第一节 质量与质量管理概述 第二节 质量管理的发展 第三节 全面质量管理的思想和内容 2.教学基本要求：通过本章的学习：要求学生掌握质量与质量管理的定义，区分不同的定义在不同时期和不同视角的质量理念，熟练掌握 全面质量管理的内容，理解
4、并掌握质量管理的知识结构与框架。3.教学重点难点：（1）质量与质量管理的定义；（2）全面质量管理的内容。4.教学建议：课堂讲解，案例讨论，课外参考书。第二章 质量管理的基本概念和方法（4）1.基本内容：第一节 质量管理的基本概念 第二节 质量管理的基本原则 第三节 质量管理的过程方法 第四节 质量战略与质量文化 2.教学基本要求：通过本章的学习：要求学生理解质量管理的八项基本原则、企业生产过程中对质量的基本要求、质量的特性等；掌握质量管理对资源的配置要求，理解和掌握质量文化与企业文化之间的关系要素。3.教学重点难点：（1）质量管理的八项基本原则；（2）质量文化与企业文化之间的关系要素。4.教学
5、建议：课堂讲解，案例讨论，课外参考书。第三章 质量管理体系（4） 1.基本内容：第一节 质量管理体系概述 第二节 质量管理体系的组成与结构 第三节 质量管理体系要素 第四节 质量管理体系文件 2.教学基本要求：通过本章的学习：要求学生理解质量体系的框架和定义；熟练掌握质量体系与质量管理的关系；理解质量体系与 ISO9000 的关系、理解质量体系与其它不同质量保证体系的关系，熟练掌握体系中的要素如何在企业流程中的运行过程和文档管理的要求，掌握质量信息的管理与控制。3.教学重点难点：（1）质量体系的框架和定义；（2）体系中的要素如何在企业流程中的运行过程和文档管理的要求；（3）质量信息的管理与控制
6、。4.教学建议：课堂讲解，案例讨论，课外参考书。第四章 统计质量控制理论和方法（4） 1.基本内容：第一节 质量控制的统计统计学基础第二节 统计质量控制的常用七种工具第三节 质量管理的新七种方法第四节 抽样检验理论与正交实验技术2.教学基本要求：通过本章的学习：要求学生理解掌握质量控制中常见的统计分析的基本原理；能够利用老七种工具和新七种方法 解决简单的实际案例；能够利用抽样检验理论分析和说明全数检验和抽样检验的优劣，理解和掌握正交实验技术的基本原理和正交表的设计、试验的过程。3.教学重点难点：（1）质量控制中常见的统计分析的基本原理；（2）正交实验技术的基本原理和正交表的设计、试验的过程。4
7、.教学建议：课堂讲解，案例讨论，课外参考书。第五章 质量功能展开（4）1.基本内容：第一节 质量功能展开原理 第二节 质量屋 第三节 顾客需求的获取与整理2.教学基本要求：通过本章的学习：要求学生理解掌握质量功能展开在质量设计阶段以顾客为中心的基本原理，能够设计简单的质量屋，并能够给出六个矩阵的分析判断。能够设计出质量设计前端的项目要求和质量要求的调查表，并能进一步掌握以产品流程的质量屋瀑布图的转换。3.教学重点难点：（1）质量功能展开在质量设计阶段以顾客为中心的基本原理；（2）质量屋的设计；（3）以产品流程的质量屋瀑布图的转换。4.教学建议：课堂讲解，案例讨论，课外参考书。第六章 六西格玛质
8、量管理（4） 1.基本内容：第一节 面向质量的六西格玛设计 第二节 六西格玛质量的工程与管理概念 第三节 六西格玛的DMAIC 程序2.教学基本要求：通过本章的学习：要求学生理解掌握六西格玛质量的基本原理；能够利用六西格玛的DMAIC 程序解决简单的实际案例。3.教学重点难点：六西格玛质量的基本原理。4.教学建议：课堂讲解，案例讨论，课外参考书。第七章 产品生命周期质量分析与控制技术（2） 1.基本内容：第一节 面向质量的设计第二节 三次设计的基本概念 第三节 质量的经济性与质量成本管理 2.教学基本要求：通过本章的学习：要求学生理解掌握质量三次设计的基本概念和基本方法，对质量的稳健性设计有更
9、深刻的理解，能够将结构设计、参数设计和容差设计应用到简单的案例中。理解掌握质量的经济性，能够分析质量成本的构成、费用分解和管理程序。3.教学重点难点：（1）质量三次设计的基本概念和基本方法；（2）质量的经济性；（3）分析质量成本的构成、费用分解和管理程序。4.教学建议：课堂讲解，案例讨论，课外参考书。第八章 可靠性（2） 1.基本内容：第一节 可靠性的基本概念第二节 系统可靠性模型 第三节 可靠性设计与管理2.教学基本要求：通过本章的学习：要求学生理解掌握可靠性的基本概念和统计模型的分布函数，掌握可靠性的度量指标和计算公式，理解掌握系统可靠性模型的可靠性逻辑框图以及复杂系统逻辑框图的计算方法（
10、如：布尔真值法）。理解和掌握可靠性设计在机械类和电子类质量设计中的基本原理和现代设计思想。掌握可靠性管理的程序。3.教学重点难点：（1）可靠性的基本概念和统计模型的分布函数；（2）可靠性的度量指标和计算公式；（3）可靠性管理的程序。4.教学建议：课堂讲解，案例讨论，课外参考书。四、学时分配章 节课程内容学时第一章绪论2第二章质量管理的基本概念和方法4第三章质量管理体系4第四章统计质量控制理论和方法4第五章质量功能展开4第六章六西格玛质量管理4第七章产品生命周期质量分析与控制技术2第八章可靠性2考试2学时合计28五、与相关课程的关系先修课程：管理学、生产运作管理 六、使用教材及主要参考书教 材：梁工谦主编，质量管理学，中国人民大学出版社，2010年参考书：秦现生、梁工谦、王润孝主编，质量管理学，科学出版社，2012年张公绪主编，新编质量管理学，高等教育出版社，2008年专心-专注-专业