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1、大班健康营养活动教案40篇（大班健康营养活动教案40篇）这是优秀的幼儿园教案设计文章，希望能够对您的学习工作中带来帮助，快来看看大班健康营养活动教案40篇！1大班健康活动教案评析（营养大家庭）含反思【活动前评析】怎样让幼儿养成吃饭不偏食、不挑食的良好饮食，结合幼儿平常吃饭挑食现象设计本节课。通过了解营养的;以及营养对人体的作用，帮助幼儿养成良好的饮食习惯。结合（新纲要）指出，应培养幼儿生活卫生习惯良好。而开展此教育活动，让幼儿直观地了解营养对人体的作用。在设计活动中，通过让幼儿本人编写一日食谱，使之了解基本的营养配餐，了解事物怎样搭配更有营养，进而幼儿对本人设计的食谱大有兴趣，挑食的机率大大减
2、少，同时也培养了幼儿的想象力、创造力和尝试精神【活动目的】1、培养幼儿不挑食不偏食的良好饮食习惯。2、使幼儿初步了解身体生长需要多种营养，这些营养是从各种食物中获得的。3、激发幼儿尊重别人劳动成果的情感。4、幼儿尝试营养配餐，初步了解食物怎样搭配更有营养。5、引导幼儿认识蔬菜，让幼儿知道常见蔬菜的名称并能讲出他们的作用。【活动准备】1、鱼类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、米面类、豆制品等食物卡片。2、课前观看幼儿园一周食谱。3、课件（兰兰的成长）4、头饰、餐盘、卡通图片【活动经过实录】一;教学活动导入看看讲讲1、提问幼儿本人是如何一天天长大的，激发幼儿观看课件的兴趣，组织幼儿看课件。2、观看后提问，
3、师：兰兰为什么能长大?幼儿：由于兰兰吃饭了。幼儿：由于兰兰爱吃蔬菜。老师总结，身体的生长需要各种各样的营养，而这些营养是从各种食物中获得的，只要不挑食、不偏食才能得到平衡营养。二、故事、游戏1、老师出示卡通图片，以故事的形式导入课题。（营养大家庭）向幼儿介绍营养大家庭的成员：胡萝卜兄弟、青豆哥哥、燕麦小子、苹果表哥、草莓妹妹、银鱼姐姐、红虾表妹。他们团结一致战胜病菌大魔王的故事。通过此情节让幼儿了解只要获取平衡营养才能保持身体健康成长，不生病。2、游戏（食物的自己介绍）结合以上故事，制作卡通头饰，两位教师用小魔术的形式不时地变换。如:一位教师戴上鸡蛋头饰作介绍我是鸡蛋宝宝，我含有大量的蛋白质，
4、是你们早餐中必不可少的营养。3、通过教师戴各种食物的头饰作介绍使幼儿初步了解几种食物的名称主要以及对人体的作用。4、老师进行小结，人体需要的营养有七大类：蛋白质、脂肪、糖类、水分、维生素、无机盐、纤维素，而这七大类营养素存在于各种食物中。三、幼儿定制一周食谱。1、讨论幼儿园的一周食谱。食谱是根据幼儿身体营养搭配制定的。2、激发幼儿制作食谱的兴趣。3、幼儿分组进行设计，共五组，每组设计一天食谱。4、每组桌上放有各种食物卡片，幼儿自主搭配，将每一餐搭配好分别放入餐盘中。每组幼儿讨论通过每一天的食谱内容。5、老师小结，表扬幼儿为幼儿园作了一件大好事。四、请幼儿制作营养餐1、为幼儿准备各种水果、蔬菜让
5、幼儿学习营养配餐。2、师讲解制作经过，提醒幼儿用刀安全。3、幼儿根据本人的经历(看妈妈为本人做的食物)来设计本人要做的营养大餐。4、幼儿开场制作，老师在旁指导。5、制作完成后，请个别幼儿讲解本人做的大餐叫什么?有什么营养?6、幼儿开场品尝本人制作的大餐。五、活动延伸好多的妈妈天天做饭都会问宝宝今天想吃什么呀?结合这一特点，鼓励幼儿回家同爸爸妈妈一起制定家庭一周食谱。养成不挑食的好习惯。教学反思：幼儿的兴趣非常浓，能积极回答教师的问题，但在幼儿讨论的这个阶段，我应该创设情景，让幼儿体验。我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。2大班健康教案（有营养的蔬菜）含反思活动目的：1、使幼儿懂得多吃蔬
6、菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名称，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。3、培养幼儿介入劳动的意识。4、积极的介入活动，大胆的讲出本人的想法。5、能够将本人好的行为习惯传递给身边的人。活动准备：1、胡萝卜、西红柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黄瓜等各种蔬菜。2、切好的生的黄瓜、胡萝卜等(上面带有牙签)。3、小篮子若干，分类篮子四个。4、事先请家长带幼儿参观菜市场，丰富相关知识。活动经过：一、组织幼儿开展（选蔬菜）的游戏，讨论、了解蔬菜的名称、颜色、吃法等。师：小朋友们，今天你们都是厨房小帮手，教师为你们准备了好多好多的蔬菜，如今让我们一起去看看都
7、有些什么蔬菜?相互讨论一下这些蔬菜的名称、颜色、吃法和味道。同时，把本人喜欢吃的蔬菜选出放入小篮子中，选好后回到座位坐好。师：刚刚你选的是什么蔬菜?谁先来告诉大家，它的样子和吃法?幼：我选的是胡萝卜，它是桔红色的，长长的，它能够煮着吃，能够炒着吃。还能够凉拌吃。师：你讲的很好，凉拌的时候需要先用热水烫一下，那么胡萝卜能够生吃吗?师：教师准备了一些生的胡萝卜，谁想尝一尝?(教师把生的胡萝卜分给愿意品尝的幼儿)师：谁能告诉大家，生的胡萝卜吃起来感觉怎么样?好吃吗?幼：好吃，而且还有点甜。另一幼：吃起来有点脆。师：噢，生的胡萝卜吃起来有点甜，有点脆，胡萝卜可以以生吃。胡萝卜有什么营养呢?引导幼儿讲出
8、胡萝卜营养很丰富，它含有大量的胡萝卜素和维生素A，对我们的牙齿和骨骼的发育很有好处。接下来谁想把你喜欢吃的蔬菜介绍给大家?幼：我喜欢吃土豆。它的样子圆圆的，上面有一些坑儿。师：平常你吃过的土豆是如何做的?幼：我吃的土豆是削了皮切成丝，炒土豆丝吃，还能够切成块做汤吃。师：那土豆能够生吃吗?幼：不能。师：土豆不能够生吃，必须做熟了吃。有没有小朋友知道，生了芽的土豆能不能吃?为什么?幼：不能吃。吃了对我们的身体有害。师：是呀，生了芽的土豆不能吃，对身体非常有害。土豆还有一个学名，哪个小朋友知道?大家一起讲它的学名叫马铃薯。师：还有谁想把你选的蔬菜介绍一下呀?幼：我喜欢吃芸豆，它的样子细细长长的，有点
9、绿，有点白，它能够炒着吃。师：它能生吃吗?幼：不能。师：芸豆为什么不能生吃?幼：芸豆假如做不熟，会有毒，吃了它我们会中毒的。师：噢，你知道的真多。小朋友回家记得告诉爸爸妈妈，芸豆一定做熟了吃，要不，会中毒的。(当幼儿讲到黄瓜时，请喜欢吃的幼儿品尝，并讲出感觉。)除了这些蔬菜，你还知道哪些蔬菜?它们什么样子?怎么吃呢?请你跟身边的好朋友讲一讲。二、了解蔬菜有不同的食用部分师：小朋友们了解了各种蔬菜的名称以及吃法，那你们知道它们的食用部分吗?有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的茎、有的要吃它的果实、有的要吃花等。师：如今教师这儿准备了4个小菜篮，分别是吃茎、叶的蔬菜、吃果实的蔬菜、吃根的蔬菜、还有吃花
10、的蔬菜，如今请小朋友们按这四种食用部分给蔬菜分类，把你选的菜分类放好。1.师：我们一起来检查一下，放的对不对?这个篮子的标签是茎、叶，我们看看这些蔬菜是不是吃它的茎、叶呢?(老师依次拿取篮子中的蔬菜，师幼一起评价)幼：芹菜是吃茎。幼：芹菜可以以吃叶子的，我妈妈就给我做过豆腐汤，里面加了芹菜叶，绿绿的，可好看了，也很好吃。幼：我吃过用芹菜叶熬的稀饭。师：你们真聪明，芹菜是吃茎，平常我们吃的时侯一般都是把叶摘掉，只吃它的茎。但是芹菜的叶也能吃，芹菜叶还有降血压的作用呢。另幼：教师，我知道香菜也是吃茎和叶。师：你讲得很对，这是什么?土豆是吃它的那一部分吗?幼：吃根。另幼：不对，应该是吃果实。幼：我们
11、吃的是它的块茎，我爸爸从十万个为什么上面讲给我听的。师：噢，十万个为什么上面有这么多的知识，下次再碰到不懂的问题，我们可以以到那里寻找答案的。篮子里还有葱、白菜这些都是吃茎、叶的蔬菜。你们还知道哪些蔬菜也是吃茎、叶的?幼儿又讲出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃茎叶的蔬菜，这时有幼儿讲藕也是吃茎的，老师给予肯定。2、这个篮子里的蔬菜是吃果实的，我们来看看，有哪些?幼：西红柿、黄瓜、芸豆、茄子、西葫芦师：小朋友放的很正确。吃果实的蔬菜还有哪些?幼儿讲有南瓜、丝瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。3、我们一起来看看这个篮子(吃根)里放进了哪些蔬菜?它们都是吃根的吗?幼：有萝卜、胡萝卜、山药、红薯4、这儿还有一个篮子的蔬
12、菜是吃花的，有哪些?幼：黄花菜、菜花、西兰花三、分组摘菜，学习简单的摘菜方法师：如今你们要发挥厨房小帮手的作用了，咱们要把菜摘干净，把吃的部分留下放到本人的篮子里，把没用的放在旁边的小纸篓里，咱们比一比看谁摘得好。鼓励幼儿平常多吃蔬菜师：今天我们知道了各种蔬菜的名称和吃法，还知道了它们各自的食用部分。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质，对小朋友身体的成长是非常有好处的，所以我们要多吃蔬菜，不挑食、偏食，这样我们的身体才会更棒，更健康。师：如今咱们把摘好的菜，送到厨房洗干净，请叔叔、阿姨帮我们做成营养美味的菜肴吧!活动反思：本次活动老师打破了传统的教师教，幼儿学的教学形式，老师的角色从我教幼儿到我导
13、幼儿，引导幼儿在探索中主动学习，充分发挥了幼儿的自主性，培养了幼儿积极介入的意识。从一开场让幼儿本人选菜到最后的摘菜，各个环节密切联络，层层递进，整个经过幼儿在玩中学，议中学、想中学、做中学。在幼儿积极、好奇、乐于考虑的学习经过中，实现了教学目的。延伸活动到厨房做菜，又使幼儿产生了新的兴趣，又将生成新的活动内容。3大班健康教案（爱惜粮食）幼儿园活动设计背景针对如今班上一部分孩子在午餐时不爱惜粮食，把米饭和菜成心掉在桌上，还互相打饭仗这种不良现象设计了这个教学活动。活动目的1.让幼儿了解人类为什么要吃饭，知道吃饱饭的重要性。2.让幼儿了解农民生产粮食的不容易，知道不爱惜粮食是可耻的行为。3.让幼
14、儿养成爱惜粮食的好习惯。4.初步了解健康的小常识。5.培养良好的卫生习惯。教学重点、难点1、重点:让幼儿养成爱惜粮食的好习惯。2、难点:幼儿了解农民生产粮食的不容易，知道不爱惜粮食是可耻的。活动准备农民在不同气候条件下劳动的图片，孩子们在不同情形下浪费粮食的图片。活动经过一.在老师提问的基础上，了解我们为什么要吃饭。1:我们平常都要吃饭，点心，水果，那我们不吃会怎么样呢?2:幼儿自由讨论3:老师小结,让幼儿知道为什么要吃饭,假如不吃会产生什么样的后果.二.老师提问，你们在园里吃午饭时是如何表现的呢?1.幼儿回忆吃饭的情景2.老师点评在吃饭时孩子们有那些不良行为，让孩子们明白浪费粮食是可耻的。三
15、.老师出示农民不同时节在田里耕作的图片和孩子们在不同情形下浪费粮食的图片。1.幼儿观察图片后讨论农民生产粮食的不容易和本人来浪费粮食的坏习惯。2.老师总结;让幼儿明白粒粒皆幸苦，进而教育孩子要养成爱惜粮食的好习惯。四.教幼儿背诵古诗（锄禾），升华爱护粮食的情感。教学反思在本次教学活动中，我利用不同的图片激发孩子们的兴趣，引导他们主动介入讨论，在讨论中逐步明白吃饭的重要性，知道农民生产粮食的不容易，明白要养成爱惜粮食的好习惯，但是在教学活动进行中，孩子们在理解浪费粮食是一种可耻行为有点难，在以后的日常教学中，我要随时浸透爱惜粮食的观念，在有条件的时候带孩子们到乡下走走，让孩子们亲身经历劳动的艰苦
16、，进而使孩子们的认识愈加深入。4大班健康课教案（合理用餐身体棒）含反思【活动目的】1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；培养学生对饮食的科学态度。2、帮助幼儿了解粗浅的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中汲取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。4、帮助幼儿了解身体构造，对以后的成长会具有一定的帮助。5、初步了解健康的小常识。【活动准备】1、录象、课件2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。【活动经过】一、激趣导入。1、小朋友们，这堂课我们先来看一组录象录象：学生排队去食堂、用餐、特显饭菜，轻快的音乐
17、2、这是在哪里？我们食堂里的菜可丰富了，你能叫出它们的名字吗？3、哪些菜是你最喜欢吃的？哪些菜你不喜欢吃呢？为什么不喜欢？二、认识明理。1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢！你们看，这是什么？出示：豆腐、青菜、西红柿听听它们的自己介绍吧！2、豆腐、青菜、西红柿的自己介绍豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还能够预防心脏病。我的吃法有一千多种，外国人都喜欢我，一见到我就讲OKOK，还夸我是健康食品呢！青菜：小朋友们好，我是你们不可少的好朋友青菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢
18、我，会影响消化、皮肤开裂的，快来和我做好朋友吧！番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大着哩！我含有很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我能够防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还能够美容呢！3、小结：听了它们的介绍，你们愿意做他们的好朋友吗？是呀，我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜，比方讲鱼、肉等都不要吃，这个也不好，由于它们含有丰富的脂肪和蛋白质，身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。三、深化理解。1、假如平常不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧！1出示胖子这个小朋友长得怎么样？越胖越好吗？为什么？行动缓慢，做
19、了一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动都做不起来，还容易生病，太胖了还会影响智力哎呀，怪不得，很多小胖墩要减肥。如何才能苗条一点？锻炼、少吃肉、多吃蔬菜2出示：瘦子这个小朋友长得怎么样？他为什么这么瘦？他的表情怎么样？不开心你从哪看出他不开心？是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不开心？你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态。3近期，他又发现出示有声：我的牙经常出血教师请你们当个小医生，能给他治治病吗？当然，吃药也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他治病？给她一些建议。是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素C，牙齿出血的缺点肯定会好的。4不过，他还是很痛苦，由于出示：我经常便秘。
20、什么叫便秘？哪些小朋友也便秘过？有什么感觉？后来怎么办的？除了吃药以外，在食物上注意些什么？对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来，这个小朋友确实要不挑食，不偏食，增加各种营养，这样身体才能长得棒！2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的，学校里的营养师不仅在菜上动了一番脑筋，而且在粮食的品种上想得非常周到。小朋友们经常讲一首儿歌的，夸我们食堂里早餐品种多，谁会唱啊？儿歌：星期一红豆粥，星期二绿豆粥，星期三糯米粥，星期四麦片粥，星期五八宝粥。早餐品种真正多，小朋友吃得真欢乐！3、怪不得，咱们小朋友长得多健康多有精神呀！你们看看，我们教室里哪个是健康小子？一起把他们请出来！音乐、鼓掌，健
21、康女孩跟大家讲讲，你们怎么长得这么健康？个个都是健康宝宝！大家可要向他们学习哦！通过这节课的学习，杨教师相信，小朋友们以后一定会合理用餐身体棒！出示课题是吗？【活动反思】如今的独生子女已经成为一个普遍的现象，父母在给他们提供丰富的物质环境的同时也纵然他们不良习惯的养成，比方讲：偏食、挑食等，我设计的这节活动就是让幼儿明白合理的膳食对本人的身体的好处，今天的幼儿就是明天的人才，假如我们的国民身体素质不好，那么在良好的教育都会让我们这个民族明天一败涂地，所以对孩子的良好身体素质的养成是我们每一个幼儿教师的责任。5大班健康课教案（我是小小营养师）【活动目的】1、初步了解合理的饮食构造，培养科学进餐的
22、好习惯。2、尝试本人设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。3、主动和同伴沟通，并能对本人和同伴的设计进行恰当的评价。4、喜欢参加体育锻炼，养成爱运动的好习惯。5、知道人体需要各种不同的营养。【活动准备】各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。【活动经过】一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。1、导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。2、谈吃自助餐的经历：挑选食物的注意点。老师加以总结3、幼儿为本人挑选一份自助餐。把食物图片贴在盘子里4、和身边的伙伴沟通所选的食物。5、挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭
23、配能否合理。6、营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。二、借助范图，逐层介绍健康饮食金字塔。1、营养师介绍健康饮食金字塔：分五层A、介绍第一层在金字塔的底层是我们平常进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园家里平常吃的，你们觉得会是什么呢？分别出示最底层图片谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。归纳儿歌：宝塔底层最重要，谷类食物营养好。【活动反思】本节课本着教学为学生服务的宗旨，创设了一个让学生到菜馆点菜的情境，充分利用学生的生活经历，通过自主点菜了解营养调整菜谱本人设计菜谱的一系列活
24、动，充分调动了学生学习的积极性和自主性，养成了科学饮食的习惯。一、以情境创设来激发学生兴趣本课先以民主路小学为学生提供的三种午餐，让学生选择要吃哪一种？令我感到意外的是全班同学竟然没有一位同学选A、B，全部都选C。究其原因，由于C份午餐有两种菜是肉类。因而我便顺势接下来，通过我们的学习，同学们就会知道选C份午餐能否是合格的营养午餐？同学们个个兴趣盎然，学习积极性非常高。二、以实践活动来促进内化本课通过学生学习把握科学的营养标准，对原来不注意营养平衡造成的可怕后果的感受，调整菜谱和最后学生利用本节课的收获本人设计菜谱，充分促进了学生知识内化，知识稳固和能力培养。学生通过计算每份午餐的热量脂肪体会
25、到B、C两份都是不合格午餐，只要A份午餐才符合营养标准，并自觉的促使自觉养成科学、合理的饮食习惯。6大班健康优质课教案（吃饭不挑食）含反思活动背景：我班还有个别孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。因而我设计了这次活动，目的是让孩子们养成不挑食的好习惯。活动目的：1知道人体需要各种不同的营养。2通过故事，懂得只要又吃蔬菜，又吃荤菜，才有利于身体健康和生长发育。3养成不挑食的好习惯。4帮助幼儿了解身体构造，对以后的成长会具有一定的帮助。5知道检查身体的重要性。活动准备：三只小熊的图片活动经过：1老师出示三只小熊图片，引起幼儿观察，提问：这三只小熊一样吗？什么地方
26、不一样？颜色、胖瘦不一样。你知道他们为什么会有的胖，有的瘦吗？2老师操作图片讲述故事。3组织幼儿讨论。白熊为什么会那么胖？由于它不吃蔬菜，只吃肉。黄熊为什么会那么瘦？由于它只吃蔬菜，不吃肉。为什么大家都夸棕熊漂亮呢？由于它不挑食，身体不胖不瘦。你愿意做哪只小熊呢？为什么？如何才能像棕熊那样漂亮呢？老师小结：大家都想做漂亮的小棕熊，那你们就要像小棕熊一样，又吃蔬菜，又吃肉，这样身体才健康。结合三只小熊，我另外请了三个胖瘦不一的宝宝，我想这样更利于宝宝们直观的了解胖和瘦，同时对于挑食的、瘦瘦的宝宝来讲更是一次直接的教育，所以效果比预期的好。活动反思：这节课我先从孩子们喜欢方式看图片开场，设疑：小熊
27、为什么胖瘦不一?结合课文洋洋的故事，进而认识到挑食的危害。我班有好多孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。通过这次活动以后，当天吃饭时，就有孩子吃蔬菜了，而且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的是莫继凡小朋友还很快吃完了本人的一份饭菜呢?为了让他们天天如此，我特地在班里表扬了他们，让他们继续发扬下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃饭时经常提醒他们，以表扬、鼓励的形式，让他们养成不挑食的好习惯。7大班健康教案（营养丰富的蔬菜）含反思活动目的1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养
28、价值。3、培养幼儿的观察能力、分析判定能力和语言表达能力。4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。5、让幼儿知道愉快有益于身体健康。活动准备各种蔬菜、寿光蔬菜展览会的图片、蔬菜制品、蔬菜教具活动经过1、谈话导入：师：刚刚小朋友告诉我，潍坊有很多好玩的地方，潍坊是世界风筝之都。我的家乡是寿光。寿光是中国蔬菜之乡，每年的4月20日国际蔬菜展览会开幕，菜博会上有很多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成的美丽景色，今天教师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。2、引导幼儿欣赏菜博会的精巧图片。师：这是什么?我们坐下来渐渐观赏吧。3、边观察图片边提出问题：(1)、这是什么?它长在哪里?为什
29、么架起来?(节省空间)这是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。胡书记也来过菜博会呢!他见寿光的蔬菜这么好，要向全国的农民伯伯推广。这是什么?有什么颜色的?你能用一个好听的词来表示吗?这么漂亮的辣椒，人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。萝卜长在哪里?上面那是什么?我们吃的是它的什么部分?这是谁?它象什么?我们吃的就是它的花。这么漂亮?向什么?能吃吗?它也是菜的一种，我们叫它金针菜。土豆长在哪里?土豆上面还有什么?我们吃的是它的茎。你看到什么了?农民伯伯手里拿着什么?那是藕!什么颜色的?为什么?刚从泥里拿出来呢!我们吃的是它的根茎。茎有很多种，有象西红柿、黄瓜那样的茎，也
30、有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你认识它吗?福娃跟我们讲再见了。(2)、师：孩子们，展厅里的景色还有很多呢，我们今天就先观赏到这里，想一想除了这些蔬菜，你还知道什么蔬菜?你是怎么吃的?师：小朋友知道这么多的蔬菜呢，不过，菜博会的蔬菜超市里有更多五花八门的蔬菜呢!让我们一起到超市去看一看吧!4、幼儿自由观察探索蔬菜发现西红柿，引导孩子了解植物的组成部分，知道吃的是西红柿的果实，让孩子想一想还有什么蔬菜也是吃果实的?是不是有这些呢?我们进去看看，到底哪些蔬菜是吃果实的?不是吃果实的蔬菜我们又是吃的它的什么部分呢?(1)、自由观察：看一看你认识什么蔬菜?请个别幼儿讲一讲蔬菜叫什么名字?它是什么样子的、
31、什么颜色的?我们吃的是它的什么部分?能够怎么吃?(2)、集中观察：孩子们，这是什么?你知道我们吃的是它的什么部分吗?吃了它有什么好处吗?西红柿含有维生素，对皮肤有好处，能够让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。萝卜含有矿物质，帮助我们消化食物。菠菜保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又亮堂，看的更清楚。土豆含有淀粉、维生素。不仅能够当蔬菜还能够当粮食吃。即能够生着吃，又能够熟着吃。蘑菇、豆芽(3)、孩子们，看看这些菜的颜色一样吗?不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢!绿色对肝脏好，能够减肥，还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗?(菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘
32、蓝、西兰花)红色对心脏好，能加强抵抗力。防感冒。近期很多宝宝感冒了，请你找一找预防感冒的红色蔬菜!(西红柿、红辣椒、)黄色对胃好，对骨头好，还能延缓衰老(金针菜、胡萝卜、南瓜、韭黄、姜黄)白色对肺好，(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色对肾脏有好处。(洋葱、茄子、紫菜)(4)、小结：孩子们，这些菜的形状、颜色、营养成分一样吗?吃的部分一样吗?但它们有一个共同的名字蔬菜，不同的蔬菜有不同的营养，小朋友如今正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食的孩子才会更健康的。(5)、分类：这么多蔬菜乱七八糟的放在一起，客人们来参观好看吗?我们帮它们分分类吧!(6)、幼儿分类第一组：根第二组：茎第三组：叶第四组：
33、花第五组：果实第六组：食用菌第七组：芽类师：如今好多了，客人来参观就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果实的5、蔬菜餐厅(1)、师：参观完蔬菜超市，我们最后到生态餐厅去看看。蔬菜娃娃，它们是用什么做成的?(凤凰)这是什么?它象什么?用什么做出来的?出示蔬菜制品引导孩子观察蔬菜拼盘：这里面有什么?一定很好吃!果蔬片：它是用什么做成的?为什么要这么做?待会尝尝看。果蔬汁：这是用什么做出来的?猜一猜会是什么味道?有营养吗?(2)、师：这么多好吃的，都是用什么做出来的?蔬菜的吃法还真多!你想吃吗?那我们买下来。到活动室里和小朋友一起共享。活动延伸再想一想蔬菜还能做成什么?活动反思孩子
34、对蔬菜并不陌生。像胡萝卜、花菜、白菜、豆芽等都很常见。孩子对它们大多都很熟悉。上课时教师每出示一种蔬菜，幼儿的兴趣很高，都争相叫出蔬菜的名字，并能讲出它的味道教师再继续问这种蔬菜的吃法，很多孩子也能逐一讲出。为了让幼儿进一步了解蔬菜，我把幼儿分成了几个小组。一组负责摘菜、洗菜，一组扮作厨师，负责对蔬菜进行加工，制成蔬菜色拉。一组负责买卖，叫卖的要对顾客讲清这种菜的特点。让另一些幼儿做顾客参观各道工序，并购买货物。买来品尝时，教师跟他们一起讨论，比方什么蔬菜能够生吃，什么样的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根，哪些要吃茎，哪些要吃花，哪些要吃叶，哪些要吃果实等。有时，有的孩子讲错了，惹得一阵大笑，大家
35、随时给他纠正过来。幼儿在愉快的气氛中，踊跃发言，争先恐后。在讨论经过中，我不失机会地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分，这种营养对人身体有什么作用，孩子们听得津津有味。对有的营养成分名称幼儿不太熟悉，就要求教师再讲一遍。最后孩子们懂得了只要多吃蔬菜，才能健康成长。通过这种生动活泼的教学方式，孩子对常见蔬菜有了进一步的了解，并增长了知识，课堂收到了良好的效果。8大班健康教育教案（健康饮食）含反思活动目的：1、了解合理的营养构造。2、为本人设计营养食谱。3、积极的介入活动，大胆的讲出本人的想法。4、初步养成良好的卫生习惯。活动准备：准备制作营养食谱的纸笔人手一份自制健康印章一枚，图案为太阳或灯泡活
36、动经过：一我最喜欢吃我们小朋友都以本人喜欢吃的东西，要是让你随意吃，您能吃多少？幼儿自由发言，可适当引导，如你喜欢吃冰激凌吗？你能吃下多少？你喜欢吃巧克力，炸鸡腿，糖醋排骨吗？二营养宝塔1.小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西，这样适宜吗？哪些东西应该多吃，哪些应该少吃？2.老师出示挂图。天天应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。3.吃的最多的应该是什么？米饭，馒头，面包和面条，还有玉米，土豆和蕃薯，这些粮食做的食品能够让我们有力气4.能够吃的第二个多得是什么？蔬菜水果也要多吃一些5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些，可是不能吃的过多6.吃的最少
37、的应该是什么？巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃三我的营养食谱1.看了营养宝塔，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，不能一个劲的吃喜欢吃的东西，不吃其他东西。2.我们为本人设计一分健康食谱好吗？3.将纸折成三折，使它看起来象菜单。把早餐食谱如水果，牛奶馒头画在第一面，把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。4.折拢食谱在封面处美化装饰5.选取几则比拟典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计的能否合理，能否有利于健康。经大家检验合格后老师在食谱封面加盖健康印章。6.我们把本人设计的食谱放到我们的健康加油站，欢迎大家经常光临，使本人永远健康。活动反思：吃饭，一个很简单的问题，简单得让我们忽略了对它的
38、关注。其实，一个简单的问题其实是很复杂的。通过讲解健康饮食一课，我认真查看了学生的一日三餐记录表，我发现我们的孩子好多都不会吃,尤其是早餐，大多是在外面吃点面条或者买个小饼，有的孩子根本就不吃早餐。讲是妈妈没有时间给做，让带钱本人买。孩子就自由支配这点早餐钱了，省下来买一些小食品吃。比方什么拉条啦，唐僧肉等。不卫生不讲，更谈不上营养。有的孩子嫌早餐不可口干脆不吃，还有的孩子在课间偷偷地啃两口面包算是早餐了。孩子们不会吃，责任不在孩子，更多的责任在于家长.如今的家长怎么就弄不明白挣钱是为什么？工作是为什么呢?除了实现本身价值外，不就是为了孩子能生活好点吗？不是为了让下一代健康成长吗？关注一下本人
39、孩子的健康吧，学会疼孩子吧，不要以为只要有钱，就是疼孩子，肯德基少吃点吧，不要把吃肯德基作为对孩子的奖励。对于孩子不会吃，学校也有一定责任，作为教育者，需要我们关注的不仅仅是学生的成绩，分数，我们还要关注学生的饮食，关注学生的健康。9大班健康教育活动教案（注意饮食卫生）含反思活动目的：1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。3、愿意吃一些比拟有营养的绿色食品，并介入绿色食品游戏赛。4、初步了解健康的小常识。5、知道人体需要各种不同的营养。活动准备：1、一些和饮食卫生有关的图片若干。2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
40、活动经过：一、幼儿进行谈话活动：1.老师：你喜欢吃什么食品？为什么？2.老师将幼儿讲的各类食品逐一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。1.看图讲讲：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？2.观察画面，讲讲：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？例如：观察拉肚子的小朋友，讲讲：为什么他会拉肚子？吃蔬果不清洗，也没有洗手。3.观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？他吃的东西过多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了三、引导幼儿介入讨论：吃什么食品比拟好？什么样的食品要少吃，为什么？四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。老师请幼儿议论本人记录的结
41、果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以绿色食品和垃圾食品的称号。五、食品抢答，老师报出食品的名称，请幼儿讲出垃圾或绿色食品。1.老师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品；2.老师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。六、引导幼儿评选出2个绿色食品。老师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏（蹲一蹲）玩法：分别讲出本人蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜讲：黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。青菜听到后，立即接上来讲：青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。然后，继续接讲讲错了，就换人接着游戏。活动反思：（细则）中提到幼儿园应
42、与家庭密切合作，综合利用各种教育源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。本活动利用家长资源使活动发展的愈加深人。在活动中，不是让家长单纯地讲述，而是以家长演示为切入点，老师适时参与引导幼儿操作为主，真正使资源发挥它的教育作用，实现了深层次的家园共育目的。10大班下学期健康教案（食物中毒后）含反思教学目的：1、指导幼儿知道变质的食物有害身体健康。2、学会辨别常见的变质食物和过期食品。3、培养小朋友注重饮食健康的好习惯。4、对于食用变质或过期食品不赞同或进行阻止的态度。5、注重饮食安全，不食用变质或过期食物。6、对于不健康的饮食行为敢于制止。7、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。教
43、学重点：学会辨别最基本的致人中毒的食物，初步培养健康饮食的意识。教具准备：1、自制赋有童趣的食物小录像四段、幻灯四张。2、各小组卡通食物头饰若干。3、本课所需健康食物和相应的变质食物图片，文字条幅。教学经过：一、导入新课小朋友们，大家好!欢迎大家和教师一起步入小学生（防食物中毒）专题课的学习!小朋友们，你们知道吗?我们长得如此健康、强壮，食物在其中可起了很大的作用，下面我们来一起认识一下他们吧!(播放日常食物的自制小录像，引导小朋友们了解各种食物的营养以及作用。)提问：小朋友们，你最喜欢小录像中的哪种食物?讲讲看，为什么?(讨论发言)板书：老师按学生答复张贴健康食物小图片。小结：恩，真不错，大
44、豆富含蛋白质，能够另小朋友们营养大脑，长的更聪明;西红柿富含维生素，能够另小朋友们加强抵抗力;大馒头含淀粉，能够让我们长的更健康等等，他们都有益健康。板书：在健康食物后板书有益健康。二、讲授新课过渡语：小朋友们讲的真好，这些食物各有各的营养，教师如今就想吃了，但是，小朋友们你们知道吗?我们喜欢的食物假如变质了，那会怎么样呢?1、看第二段自制小录像片段（变质的豆豆），认识假如大豆变质了，对于我们身体的危害。提问：假如富含蛋白质的大豆变质了，我们吃下去会怎么样呢?(讨论发言)2、看第三段自制小录像片段（发芽的土豆）。认识假如土豆发芽了，对于我们身体的危害。提问：小土豆也想看看外面的世界，探出了小脑
45、袋，我们假如把这样的土豆吃了会怎么样呢?3、看第四段自制小录像片段（可怕的变质食物）看馒头、青椒、过期的署条面酱、发霉的火腿面包和存放时间过长的橘子。提问：小朋友们，你发现了什么?录像中的小朋友吃了变质食物后怎么样了?板书：从健康食物的底部翻出变质食物，从学生的讨论中总结有害健康。提问：看到有人吃这样的食物，你会怎么做呢?(引导小朋友认识到食用这些食物的危害性，以及敢于阻止不对行为的品格。)三、联络实际，提高认识，指导行为1、播放辨析是非的幻灯四张。提问：小朋友们，上述图片，你以为哪些是正确的，哪些是错误的，要是你，你会如何做呢?(讨论发言)小结：看到家人或者朋友食用这样的食物，我们要及时制止
46、，并告诉他变质食物的危害。2、观看小组表演，（健康家-小乐乐）。发放食物小头饰，小朋友按小组模拟表演，老师指导小组行为。找示范组表演，大家鼓掌欢迎。四、总结谈话，扩展话题，提出祝愿伴着大屏幕健康歌的音乐老师小结：小朋友们，今天我们一起学习了（防食物中毒）这一课，我们可学到了不少的知识，以后我们要谨防病从口入了，不吃变质食物，不吃过期食品，(张贴条幅)养成健康饮食的好习惯，好吗?恩，除了这些我们还要多锻炼身体多运动，把身体养的壮壮的，最后，祝小朋友们身体健康，谢谢小朋友们，再见!教学反思：活动能围绕幼儿们需要的、感兴趣的、急于想知道或解决的，且在生活中随时都可能发生的安全自护问题来有目的的开展活
47、动，使幼儿能充份调动所有的智慧去滩索、去发现，并有效的去建构新的认知构造。且活动取材于生活并运用于生活，具有很强的真实性与实用性。11大班健康教育教案（绿色食品和垃圾食品）含反思活动目的：1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。3、愿意吃一些比拟有营养的绿色食品，并介入绿色食品游戏赛。4、培养幼儿英勇、活泼的个性。5、幼儿能积极的回答问题，加强幼儿的口头表达能力。活动准备：1、一些和饮食卫生有关的图片若干。2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。活动经过：1、幼儿进行谈话活动：1老师：你喜欢吃什么食品？为什么？2老师将幼儿讲的各类食品逐一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。2、通过观察幼儿用书