幼儿园大班食品安全教案五篇 -精品文档.docx

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1、幼儿园大班食品安全教案五篇(幼儿园大班食品安全教案五篇)这是优秀的幼儿园教案设计文章,希望能够对您的学习工作中带来帮助!1大班安全教案(注意饮食卫生)含反思活动目的1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。3、愿意吃一些比拟有营养的绿色食品,并介入绿色食品游戏赛。4、知道危险来临时怎样保护本人,怎样逃生。5、考验小朋友们的反响能力,锻炼他们的个人能力。活动准备1、一些和饮食卫生有关的图片若干。2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支。活动经过一、幼儿进行谈话活动:1.老师:你喜欢吃什么食品?为什么?2.老师将幼儿讲的各类食品

2、逐一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。二、通过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。1.看图讲讲:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?2.观察画面,讲讲:这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?例如:观察拉肚子的小朋友,讲讲:为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗,也没有洗手。)3.观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西过多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了)三、引导幼儿介入讨论:吃什么食品比拟好?什么样的食品要少吃,为什么?四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。老师请幼儿议论本人记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出最好的食品和最差的食品,并给以绿色食品和垃圾食品的

3、称号。五、食品抢答,老师报出食品的名称,请幼儿讲出垃圾或绿色食品。1.老师:水果、蔬菜。幼儿:绿色食品;2.老师:薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿:垃圾食品。六、引导幼儿评选出2个绿色食品。老师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排。开展游戏(蹲一蹲)玩法:分别讲出本人蹲和别人蹲,要接得快。例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜讲:黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。青菜听到后,立即接上来讲:青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲。然后,继续接讲讲错了,就换人接着游戏。活动反思:(细则)中提到幼儿园应与家庭密切合作,综合利用各种教育源,共同为幼儿的发展创造良好的条件。本活动利用家长资源

4、使活动发展的愈加深人。在活动中,不是让家长单纯地讲述,而是以家长演示为切入点,老师适时参与引导幼儿操作为主,真正使资源发挥它的教育作用,实现了深层次的家园共育目的。2大班安全教育教案(夏季饮食要注意)含反思活动目的:1、知道夏季不能吃太多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危害。2、能讲出其他能够替代生冷食品的消暑食物。3、构成自己保护意识,适量食用生冷食品。4、考验小朋友们的反响能力,锻炼他们的个人能力。5、培养幼儿对事物的判定能力。活动准备:1、教学挂图。2、活动前排好情景剧。活动经过:1、活动导入:讲故事。师:夏天到了,奇奇可高兴了。他最喜欢夏天,由于夏天能够吃到各种各样冰凉的食品,可是如今

5、他不敢多吃了,这是为什么呢?让我们来看看发生什么事情。观看情景剧表演。2、活动展开:观看教学挂图。1出示挂图,请幼儿按顺序观察图片,老师提问。提问:*奇奇一天里吃了哪些食品,这些食品有哪些特点?*然后发生了什么事?*妈妈带奇奇去了哪里?你觉得医生会讲什么?奇奇会讲什么?2幼儿观察并逐幅图讲述。3老师引导幼儿完好讲述:奇奇一连吃了很多雪糕,喝了很多冰饮料,吃了很多冰西瓜,忽然肚子疼得受不了,在床上直打滚。妈妈带着奇奇去医院看医生,医生讲:生冷食品会刺激肠胃,引起急性肠胃炎。奇奇讲:我以后再也不吃那么多冷饮了。3、活动讨论:夏天如何消暑?1师:夏天,大家都喜欢吃雪糕,吃冰西瓜、喝冷饮,如何吃才不会

6、生病呢?还有哪些食品既能帮助我们消暑又不会让我们生病呢?2请幼儿分组讨论。4、活动总结:夏天吃生冷食品要适量,在家听大人的话,根据大人的规定食用生冷食品,从冰箱里拿出的饮料和西瓜要放一会儿再吃。假如觉得很热,能够喝一些绿豆汤或凉开水,代替食用生冷食品。活动反思:活动与现实生活相结合能让幼儿更有真实感,让受过肚子痛折磨的幼儿产生想知道的兴趣,通过有可能发生在本人身上的事情来明白肚子痛的真正原因,让他们脑袋里有意识的抗拒会让肚子痛的东西。通过互相讨论、沟通,也锻炼了幼儿的与人交往能力,有问题大家一起解决的团队意识。3大班食品安全教案(食品安全我懂得)含反思设计意图:食品安全是我们生活中日益关心的话

7、题之一。近年来,在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德基中的苏丹红、水饺中的毒青菜、猪肉中的瘦肉精、奶粉中的三聚氰胺,这些形形色色的食品安全问题,给人们的生命健康带来了严重的影响,尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。(纲要)明确指出:幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养平衡,却疏于对他们进行食品安全教育,对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。(纲要)指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要,又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经历和视野。因而结合我班的实际情况我设计了(食品安全我懂得)

8、这个课题。活动目的:1、让幼儿初步了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。2、通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让幼儿初步把握辨别垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的详细方法。3、加强幼儿对安全食品的自己意识,拒绝垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品,提高幼儿的自己保护能力。4、帮助幼儿初步建立自己防备和自己保护的意识。5、培养幼儿动脑考虑问题、解决问题的能力。活动重、难点:1、重点:让幼儿了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品,知道这三类食品对身体的危害性。2、难点:让幼儿把握分辨垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的详细方法。活动准备:1、经历准备:在

9、家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全方面的知识。2、物质准备:课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、三无食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。教法、学法:教法:情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。学法:观察分析法、讨论法、多种感官介入法。活动经过:一应邀做客,激发兴趣活动一开场出现喜洋洋娃娃,并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。喜洋洋娃娃:小朋友们好,我是食品专家喜洋洋,我的本领可大了,今天我收到了小熊寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客呢,你们高兴吗?二观察讨论,分析讲解1、观看多媒体课件画面一,认识垃圾食品。师:小熊为我们准备了很多好吃的东西,我们看看

10、有什么?请幼儿观察并讲讲食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲讲解讲生活中还有那些食品是垃圾食品?2、观看多媒体课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识三无食品。老师分发一些食品给幼儿,在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装,并进行比照,再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是三无食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和三无食品。3、观察课件画面三,认识腐烂变质食品。小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋其中有些开场腐烂变质请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题:这些食物有何不同?幼儿进行

11、观察后讨论,然后喜洋洋进行总结:像这种开场腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品,上面有大量有害细菌,不能食用。三采购食品,游戏稳固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品,幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛,看哪一组采购的食品又多又安全。老师以食品检验员的身份介入游戏。四延伸活动,目的提升师:今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领,知道了什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品,请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。活动反思:活动中我结合当地幼儿的已有经历,使用了观察法、图示法和实物操作

12、法等教学方法。通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官介入活动,了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动,幼儿到达了重点,难点也到了突破,不过在活动中能够考虑投入更多的食品包装袋,让每位幼儿介入寻找,体现幼儿自主性。4大班安全教案(食品安全我懂得)含反思活动目的:1、让幼儿初步了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。2、通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让幼儿初步把握辨别垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的详细方法。3、加强幼儿对安全食品的自己意识,拒绝垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品,提高幼儿的自己保护能力。4、让幼儿能在集体面前大胆表演

13、、表现本人。5、愿意与同伴、教师互动,喜欢表达本人的想法。活动重、难点:重点:让幼儿了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品,知道这三类食品对身体的危害性。难点:让幼儿把握分辨垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的详细方法。活动准备:1、经历准备:在家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全方面的知识。2、物质准备:课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、三无食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。教法、学法:教法:情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。学法:观察分析法、讨论法、多种感官介入法。活动经过:一应邀做客,激发兴趣活动一开场出现喜洋洋娃娃,并以接到小熊的应邀做客激发

14、幼儿兴趣。喜洋洋娃娃:小朋友们好,我是食品专家喜洋洋,我的本领可大了,今天我收到了小熊寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客呢,你们高兴吗?二观察讨论,分析讲解1、观看多媒体课件画面一,认识垃圾食品。师:小熊为我们准备了很多好吃的东西,我们看看有什么?请幼儿观察并讲讲食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲讲解讲生活中还有那些食品是垃圾食品?2、观看多媒体课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识三无食品。老师分发一些食品给幼儿,在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装,并进行比照,再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这

15、种环境下生产出来的食品就是三无食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和三无食品。3、观察课件画面三,认识腐烂变质食品。小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋其中有些开场腐烂变质请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题:这些食物有何不同?幼儿进行观察后讨论,然后喜洋洋进行总结:像这种开场腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品,上面有大量有害细菌,不能食用。三采购食品,游戏稳固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品,幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛,看哪一组采购的食品又多又安全。老师以食品检验员的身份介入游戏。四延伸活动,目的提升师:今天我们在

16、小熊家做客时又学到了一项新本领,知道了什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品,请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。活动反思:活动中我结合当地幼儿的已有经历,使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官介入活动,了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动,幼儿到达了重点,难点也到了突破,不过在活动中能够考虑投入更多的食品包装袋,让每位幼儿介入寻找,体现幼儿自主性。5大班安全教育教案(安全食品安全)含反思活动目的1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。2、能仔细观察、分析哪些食品时安全

17、的,哪些食品存在安全隐患。3、在生活中加强食品安全意识,抑制本人,少吃零食。4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。5、愿意与同伴、教师互动,喜欢表达本人的想法。活动准备1、各种食品包装袋及瓶、罐。2、霉变及变质的食品若干。3、教学挂图。活动经过1、活动导入,谈话活动。老师:小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们知道吗?2、活动展开:观看教学挂图。1观看教学挂图,认识生产日期和安全标记。老师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并识别。老师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?老师给出正确答案:这

18、是生产日期、保质期以及安全标记。它们能够告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不能够放心食用。在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品,能够提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。假如你不会计算保质期到什么时候,能够问问身边的大人。2观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。老师出示挂图上其他三幅图片。老师提问:面包上面有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品如何才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?请幼儿回答,大家评论。老师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,能

19、够先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比方酸味或者臭味。假如颜色和味道改变,就讲明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。3、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。师:我这里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。每次请35名幼儿,并集体检查讨论。讨论零食中的安全隐患,抑制本人,少吃或不吃零食。老师小结:所以,小朋友们要少吃或不吃这样的零食,才会健康成长。活动总结:注意食品安全。活动反思:活动中我结合当地幼儿的已有经历,使用了观察法、图示法和实物操作

20、法等教学方法。通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官介入活动,了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动,幼儿到达了重点,难点也到了突破,不过在活动中能够考虑投入更多的食品包装袋,让每位幼儿介入寻找,体现幼儿自主性。幼儿园大班食品安全教案五篇这篇文章共18921字。(小班语言教案大全10篇):这是幼儿园小班语言教案大全10篇大全,采集了10篇小班语言教案,供各位老师参考学习,快来看看小班语言教案大全10篇吧。(大班教案舞蹈两篇):大班教案舞蹈两篇适用于大班的主题教学活动当中,让幼儿幼儿学习听音乐自由创编舞蹈,并学习与别人合作创编舞蹈,发展幼儿动作协调性,进一步稳固垫步、踏点步,学习进退步及托帽手的舞蹈动作,快来看看幼儿园大班舞蹈两篇教案吧。

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