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1、大班科学公开课教案（好吃的面食）含反思（大班科学公开课教案（好吃的面食）含反思）这是优秀的大班科学教案文章，希望能够对您的学习工作中带来帮助，快来看看大班科学公开课教案（好吃的面食）含反思！设计意图：一天，雯雯把早饭带到幼儿园里，小朋友们都围观在她身边，谢毅讲：这个包子我吃过的，我们东北人最喜欢吃面食了，欧阳藤瑞讲：我还吃过面包呢，佳佳讲：我奶奶包子是用面粉做的，那面包呢？油条呢？其他小朋友你一句，我一句地问着。看来孩子们对面食不是很熟悉，于是我设计了此活动，帮助孩子了解更多的面食。活动目的：1了解蒸、煮、炸、煎、烤等烹饪方法，感受面食的多样性。2探索、感悟面糊、面团的构成，体验自制面食的乐趣
2、。3了解面食的营养，喜欢吃面食。4对科学活动感兴趣，能积极动手探索，寻找答案，感受探索的乐趣。5培养幼儿观察能力及动手操作能力。活动准备：1幼儿已感悟过面粉的特性。2面粉、和好的面团。3各种面食若干。4毛巾、水、抹布、盘子、碗、录音机、磁带、录像机、录像带等。5幼儿洗净双手。活动经过：一回忆面粉的特性。二感悟、探索面粉加水后的变化。1猜一猜：在面粉里加水会有什么变化？2幼儿操作感悟面糊、面团的构成。三了解面食的烹饪方法及其营养。1引导幼儿根据已有生活经历讲讲本人所知道的烹饪方法2观看录像了解煎、炸、蒸、煮、烤等烹饪方法。3师幼共同总结归纳几种烹饪方法。4品尝各种面食。5老师简单介绍面食营养。四
3、制作好吃的面食。1介绍辅助材料：果汁、樱桃等。2讨论：你想做什么面食？(引导幼儿从造型、口味、颜色等方面考虑。)3师幼共同制作面食。4根据本人爱好选择面食的烹饪方法，分类后送食堂加工。活动延伸：1午睡起床后和幼儿一起品尝本人制作的面食。2让幼儿和家人一起去品尝各种各样的面食。活动建议：活动前建议先让幼儿感悟面粉的特性。活动点评：此活动通过操作感悟了面粉的特性；通过观看录像了解了面粉的很多烹饪方法；通过制作知足了孩子的创造欲望。整个活动在宽松、和谐的气氛中进行着，孩子们积极、主动，乐学、好学。整个环节步步深化，层层递进。活动反思：每逢过年过节，孩子们都会吃到各种各样的坚果，但有的孩子只知道坚果很
4、好吃，但不知道它们叫什么名字，有什么营养，为此我们老师开展了一节有关坚果的教学活动，孩子们通过活动摸摸、尝尝等活动，不仅知道了其名称，还知道了各种坚果的营养，瞧，他们吃的过开心啊！大班科学公开课教案（好吃的面食）含反思这篇文章共2991字。（大班教案（旋转）含反思）：大班教案（旋转）含反思适用于大班的科学主题教学活动当中，让幼儿知道一切物体在外力作用下都能够转起来，愿意用语言表达本人的发现，对旋转现象感兴趣，能积极主动探索使物体旋转的方法并记录探索结果，能大胆进行实践活动，并用完好的语言表达本人的意见，快来看看幼儿园大班（旋转）含反思教案吧。（大班教案（沙尘暴）含反思）：大班教案（沙尘暴）含反思适用于大班的科学题教学活动当中，让幼儿初步知道沙尘暴的危害，简单了解沙尘暴的成因，树立环保意识，初步了解根治沙尘暴的措施，快来看看幼儿园大班（沙尘暴）含反思教案吧。