2022年七级生物下册第二章第二节消化和吸收导学案.pdf

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1、第二章第二节消化和吸收导学案(无答案)学习重点1. 探究馒头在口腔中的变化,培养学生的探究能力。2. 分析小肠的结构与功能相适应的特点。3. 探究馒头在口腔中的变化,培养学生的探究能力。学习过程:一、预习提纲:1、食物中属于分子大、结构复杂的有机物是、和。只有经过进行消化才能被人体吸收,其中,可以在胃和小肠内被消化的是,可以在口腔和小肠内被消化的是,只能在小肠内被消化的是。2、淀粉在 _开始消化、蛋白质在_开始消化、脂肪在_开始消化。3、胆汁是一种消化液,但不含_,起乳化脂肪的作用。4、消化系统由 _和_组成 . 5、营养物质的主要场所:_ 6、吸收营养物质的主要场所:_ 二、师生互动,合作共

2、建任务一:消化系统的组成和功能。1、 说出你知道的消化器官的名称及作用。(1)(2)2、观察教材P32 图 IV-21及教师出示的模型(或挂图),认识人体消化系统的组成,功能,并指出在身体的大致位置。任务二、探究馒头在口腔中的变化。1、提出问题:2、作出假设:3、材料用具;4、方法步骤:5、现象及结论:6、讨论分析:(1)为什么要设计3 组实验?(2)将 3支试管在 37 度温水中水浴加热的目的是什么?精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 1 页,共 4 页 - - - - - - - - -

3、- (3)如果实验成功,可能的原因有哪些?任务三:证明胆汁对脂肪具有乳化作用。请同学们参照实验一和教材P33 内容,自主设计该实验。 然后学生分组完成以上两个实验。并分析实验现象,得出结论。任务四:描述食物的消化和营养物质的吸收过程。1、思考:什么是消化?哪些营养物质需要消化/ 2、分组讨论;合作交流。(1)三大营养物质的消化过程。教师引导学生填表。营养物质开始部位参与的消化液中间产物最终产物淀粉蛋白质脂肪(2)概括出小肠适于消化和吸收的特征有哪些?A.适于消化的特征:B.适于吸收的特征:3、小结:为什么说小肠是消化和吸收的主要器官。三、拓展应用。右图表示食物通过人体消化道时,糖类、蛋白质、脂

4、肪被化学性消化的程度,字母表示组成消化道顺序的各个器官,试根据图回答:1、代表胃的字母是原因是。2 曲线丙代表被消化的情况,理由是。从图中可以看出,人体内主要的消化场所是(),其中所含的消化液右。(思路分析) 曲线图是一种用曲线表示数据的统计图,可以只管地反映事物在时间或空间上的变化, 以及不同事物量的差异。本图可以淀粉从口腔开始被消化,蛋白质从胃开始被消化,脂肪从小肠开始被消化来依次推断出甲、乙、丙三条曲线的含义及A至 F 表示的名称。(答案) 1、C开始消化蛋白质 2 、脂肪脂肪在小肠内被消化 3 、D小肠胆汁、胰液、肠液(总结)学会分析曲线图及绘曲线图,掌握其方法及规律。四、小结五、练习

5、1. 吃西瓜时,将一粒西瓜子咽了下去,下列哪项是它的“旅行”路线( ) A.口腔食道胃大肠小肠肛门B.口腔胃食道小肠大肠肛门C.口腔大肠胃食道小肠肛门D.口腔食道胃小肠大肠肛门2. 在人的消化系统中,消化食物和吸收营养物质的主要器官是( ) 精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 2 页,共 4 页 - - - - - - - - - - A.胃 B.大肠 C.小肠 D.口腔3.(2012 孝感学业考 ) 食物的下列成分中不经消化就能被人体直接吸收的一组是( ) A.水、脂肪酸、淀粉B.维生素、葡

6、萄糖、无机盐C.甘油、无机盐、蛋白质D.氯化钠、氨基酸、纤维素4. 下列关于营养物质消化的最终产物的叙述中,正确的是( ) A.淀粉消化的最终产物是氨基酸B. 蛋白质消化的最终产物是葡萄糖C.脂肪消化的最终产物是甘油、脂肪酸D.水消化的最终产物是水5. 如图为人体消化系统局部示意图,其中能分泌胆汁的是( ) A.甲 B.乙 C.丙 D.丁6. 下列小肠结构与吸收功能无直接关系的是( ) A.小 肠长约 56 米B.小肠内 表面有许多皱襞和小肠绒毛C.小肠壁有肠腺D.小肠绒毛 中有毛细血管7. 下列哪种消化液对蛋白质食物的消化不起作用( ) A.唾液 B.胃液 C.胰液 D.肠液8. 肝炎患者厌

7、食油腻的食物,这是因为肝炎影响( ) A.肝脏分泌消 化脂肪的酶B.小肠绒毛对脂肪的吸收C.消化脂肪的酶和胆汁的分泌D.肝脏分泌胆汁,从而影响了脂肪的消化9. 医生从某病人的消化道内取出一些混合物,经化验有维生素、水、氨基酸、少量麦芽糖、无机盐、脂肪酸、纤维素。这些物质最可能是从哪里取出的( ) A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠10. 据下图回答问题:精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 3 页,共 4 页 - - - - - - - - - - (1) 图中 _曲线表示的是淀粉的消化过程。(2) 从图中可以看到淀粉的消化开始于_,蛋白质的消化开始于_,脂肪的消化开始于 _。(3)D 中含有的消化液有_、_、_。11. 根据消化系统模式图,分析回答下列问题:(1) 消化食物和吸收营养物质的主要场所是_。消化道中最膨大的部位是_。(2) 分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是_,它所分泌的消化液的名称和作用分别是 _。(3) 蛋白质开始消化的部位是_,脂肪开始消化的部位是精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 4 页,共 4 页 - - - - - - - - - -

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