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1、2019-2020学年九年级化学上册 3.1 溶液的形成(第1课时)学案 (新版)鲁教版课标要求： 认识溶解现象，知道溶液是由溶质和溶剂组成的；知道水是最重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂；知道水溶液中溶质是以分子或离子存在的；了解饱和溶液的含义；能进行溶质质量分数的简单计算；认识溶质质量分数的含义，能配制一定溶质质量分数的溶液；能说出一些常见的乳化现象；了解溶液在生产、生活中的重要意义。 内容和学情分析： 本单元内容主要涉及“什么是溶液？”、“溶液是怎样形成的？”、“溶液组成如何表示？”、“如何配制一定组成的溶液？”等四个问题。学生对于溶液的知识并不陌生，他们不仅在生活中接触并使用到溶液
2、，在实验室中也用到过溶液，如盐酸、硫酸、氢氧化钠、硫酸铜溶液等。对溶液有一定的感性认识，从心理上和知识背景上都具备了学习本课题的条件，但他们对溶液的认识仍是感性的、不具体的，甚至还存在着“迷思概念”现象。对溶液在化学研究中的重要性、溶液在生命活动中、在工农业生产和日常生活中的作用和用途的了解还是远远不够的。学习建议： 根据设置的情境，从自己熟悉的溶液入手，通过实验探究、讨论及观察，借助溶解动画视频，从宏观和微观两个维度认识溶解现象得出溶液的特征及概念，分析溶解过程中通常都伴随能量变化。联系生活常识，通过实验观察，认识乳化现象。学习目标：知识与技能： 1认识溶解现象，知道水是最重要的溶剂，酒精、
3、汽油等也是常见的溶剂。知道水溶液中溶质是以分子或离子存在的。 2了解饱和溶液的含义，学会饱和和不饱和溶液之间的相互转化。 3能说出一些常见的乳化现象。过程与方法： 1能进行溶质质量分数的简单计算。 2初步学会配制一定溶质质量分数的溶液。情感态度与价值观： 1了解溶液在生产、生活中的重要意义。 知识点（重点、难点）：重点是理解溶液的概念，知道溶液的基本特征；能辨别常见溶液中的溶质、溶剂。难点是从微观角度解释溶液的形成过程及溶解过程中的能量变化。实验准备：多媒体；烧杯（50ml）3只，试管2支，玻璃棒、温度计、药匙、胶头滴管；食盐固体、氢氧化钠、硝酸铵、汽油、植物油、洗洁精。学习过程：教师活动学生
4、活动活动意图情景创设1：投影图片提问：海水、河水、地下水、自来水等清澈透明，是不是纯净的水呢，为什么？导入新课：那么物质是怎样溶解到水里的呢?下面让我们来学习第三单元第一节溶液的形成，了解溶解的过程。板书1第三单元溶液第一节溶液的形成一、溶解的过程投影 活动天地：请同学们分组完成食盐的溶解，仔细观察发生的变化，感受温度的变化，思考以下几个问题：1、食盐颗粒为什么不见了？2、想一想，这杯食盐水的上部、中部和下部，任一处，是否都一样咸？（可引导分析喝的咸汤或雪碧饮料来感知这个问题。）3、如果把得到的食盐水密封，保存一个月、一年、两年你猜测会不会从中析出食盐颗粒来？（展示两瓶不同年份的氯化钠注射液，
5、让学生观察有无区别）微观探源1播放视频：氯化钠溶解的微观动画。网址：/v/b/29211860-1612164422.html引导学生观看，并描述食盐溶解于水的微观运动情形。 引导学生认识：混合物中的各粒子体积和质量都很小，彼此之间存在着相互作用，并且都在不断运动。外界条件不改变，钠离子、氯离子与水分子不会分离。提问：这个均一、稳定的氯化钠溶液可不可以继续溶解别的物质呢？ 引导学生分析归纳溶液的概念、组成。 板书21、溶液的定义2、溶液的组成：溶质、溶剂 3、溶液的特征：均一、稳定的混合物 介绍：均一性是指溶液各部分的组成、性质都相同；稳定性是指外界条件不变，长期放置，溶质、溶剂不发生分离。
6、提问:举出几种生活中你熟悉的溶液，并说出它的溶质和溶剂。 引导并指出：溶质可以是固、液、气三态；最常用的溶剂是水，此外酒精、汽油等也可以作溶剂。 介绍溶液的命名： 假设A为溶质，B为溶剂，则二者形成的溶液称为A的B溶液。例如碘酒全称是碘的酒精溶液。 如果水作溶剂，往往省去不写或不读，例如：氢氧化钠的水溶液，常称为氢氧化钠溶液。介绍溶液中溶质和溶剂确定：（学案引导）（1）固体或气体与液体混合时， 是溶质， 是溶剂；（2）两种液体互相溶解时，量的是溶质，量的是溶剂；（3）溶液中有水时，是溶剂；（4）如果不加以说明，通常所说的溶液都是指以 为溶剂的溶液。例如，“氯化钠溶液”就是氯化钠的溶液 小试牛刀
7、投影习题练习1、下列混合物都是溶液吗？2、烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处密度的大小( ) A：rA rB B： rA Q放：温度降低；如：硝酸铵溶于水。当Q吸Q放：温度升高；如：氢氧化钠溶于水。当Q吸=Q放：温度不变；如：氯化钠溶于水。思考并回答。了解溶液在生产、生活中的重要意义。观看图片，回答问题：有的认为用水，很快被有经验的同学否定；有的认为用汽油；也有的认为可以用洗衣粉、洗洁精等。分组实验探究水、汽油、洗洁精是否能清洗掉衣服上的油污。仔细观察现象，分析用汽油、洗洁精去油污原理有何不同？认识乳化现象。在教师指导下完成：乳化和溶解的原理不同，溶解是溶质在溶剂中以 分子或离子
8、 形式存在，而乳化则是被分散的物质以 小液滴 的形式存在，两种现象中物质粒子存在的形式不同。了解 创设情境，激发学生学习兴趣，调动学习积极性。 激发学生的学习欲望。 1、以实验活动为切入点，从宏观角度认识溶液的特征：均一、稳定。2、培养学生联系生活经验解决化学问题的习惯，让学生感知化学就存在于生活中。 以微观对应宏观，从微观角度认识溶液形成的实质。强化对溶液宏观特征：均一、稳定的理解。经历感性认识向理性内化的过渡。让学生进一步体验宏观现象与微观世界的联系，形成化学学科独特的观点微粒观。 培养学生分析归纳能力，以及自主获取知识的习惯。 让学生意识到：联系生活实际来学习化学是学好化学的重要方法。
9、学案引导与多媒体结合使用，使学生轻松获取知识，快乐学习。 习题巩固并检测学生对溶液概念的理解，加深对溶液特征：均一性、稳定性的认识；帮助个别学生走出溶液的认识误区。 活跃气氛，再次调动学生的学习兴趣。 以探究实验为认识起点，定性认识物质溶解过程中的温度变化。学习控制变量、设计对比实验，培养严谨、客观的科学态度。 激发学生学习兴趣。再次调用微观视角，解释溶解过程中能量变化的实质。形成“实验探究宏观现象微观本质”三位一体的认识，有层次的建构知识。 拓展学生知识体系，感知更多生活中的化学，对化学学习充满期待。体现化学服务生活，服务社会的理念。从生活走进化学，再次调动学生的学习兴趣。通过实验探究认识两
10、种去油污过程与原理的不同。帮助学生认识乳化现象。再次从感性走向理性，从宏观走向微观。体现化学服务生活，服务社会的理念。投影课中检测（可以参考使用助学之“课中练习”栏目） 1.思考：能加速物质溶解速度的方法有哪些？ （1） ; （2） ; （3） 。2下列物质属于溶液的是（ ） A冰水混合物 B澄清石灰水 C泥水 D豆浆3下列关于溶液的说法: 无色 混合物 化合物 均一 稳定 各部分性质相同，其中正确的是（ ）A. B. C. D. 4下列有关溶液性质的说法中错误的是（ ）A煮沸的咸汤比煮沸的水温度高 B将能起化学反应的两种物质混合，反应最快的混合形式是两种溶液混合C溶液一定是无色透明的 D消除
11、路面上的积雪可以撒些盐，使冰雪较快融化5、市场上有一种罐装饮料，在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水，饮用前摇动饮料罐使它们混合，罐内饮料温度就会降低，这种固体物质可能是（ ） A. 硝酸铵 B. 氢氧化钠 C.食盐 D. 熟石灰6、如右下图所示装置，向试管里的水中加入某种物质后，U形管左边支管的红墨水液面降低，右边支管的红墨水液面上升，则加入的物质可能是（ ）A氢氧化钠 B氯化钠 C硝酸钾 D硝酸铵7、日常生活中去除油污的方法很多，下列现象不属于乳化的是（ ）A、修车工用汽油洗去手上的油污 B、洗发精洗去头发上的油污 C、洗面奶洗去皮肤上的油脂 D、洗洁精洗去餐具上的油污答案：1. (1
12、)用玻璃棒搅拌；(2)加热；（3）将大颗粒研细。2. B 3. B 4. C 5. A 6. A 7. A 总结：请同学们把所学的知识系统化、概括化，画出本节的“知识树”。巩固课本内容，交流本节课的收获（自主建构知识体系）。培养学生分析归纳问题的能力。布置作业：请同学们围绕着物质能否无限制地溶于水？或是不是所有的溶液都具有导电性？选择一个问题，在课后完成实验探究。教学反思：一、本节课主要是帮助学生通过实验探究从宏观角度、运用多媒体手段从微观角度认识物质溶解的过程、溶解过程伴随的能量变化以及乳化现象。从感性到理性、从实验到结论、从宏观到微观，环环相扣、对比鲜明，问题得到及时解决，而又相互印证，起到了很好的促进理解的效果。二、本节课注重情境创设，充分利用溶液在日常生活、生产中的应用实物或实例，除了可以增强学生的学习兴趣外，还能潜移默化地影响学生从应用的角度来看待物质、改造物质的意义。三、本节课坚持让学生成为课堂的主人，以问题引领，给予学生充足的空间和时间展开实验探究、讨论交流，自主获得知识，解决问题，收到了较好的成效。