2022年《细菌和真菌的分布》习题精选.docx

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1、精品学习资源第一节 细菌和真菌的分布一、学问点拨与学法指导1. 学习目标(1) 能举例说出以下学问点:(2) 尝试采纳细菌和真菌培育的一般方法,完成探究细菌和真菌分布的活动;(3) 能积极参与探究方案的制定,在与小组成员共同完成试验的过程中,准时相互沟通体会,体验与人合作完成探究活动;2. 实例引路例 1以下有关菌落的描述正确选项 ;A. 每个菌落由大量不同种细菌组成B. 从菌落的形状、大小和颜色,可以大致区分细菌和真菌,以及它们的种类C. 细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状D.一个菌落是由一个细菌细胞形成的分析通过日常的观看积存,结合课本的文字阅读,你就能较轻易地解答此题;我们假如观看得认

2、真,就可以知道一个菌落是由一种细菌或真菌组成欢迎下载精品学习资源的;细菌菌落比较小,表面或光滑黏稠,或粗糙干燥;其中每个菌落中的细菌或真菌不是只有一个个体,而是由经过快速繁衍后获得的数量较多的细胞组成的;答案B;例 2古代没有冰箱及其他防腐方法,但古代人能够利用细菌来储存并制造食物;例如在我国秦朝修建长城的人,他们的食物之一是存放在罐子里用盐腌制的蔬菜,你能说出为什么腌制蔬菜能储存较长时间的道理吗.分析让我们绽开想象的翅膀,想一想在古代没有冰箱却又能让食品储存得较久一些的方法;虽然古代人没有微生物学的基本学问,但是他们可以通过生活实践的探究而把握食品保鲜的详细方法;我们现在通过学习,可以将所学

3、的学问,联系到生活实际中进行深层次的分析;细菌的生存需要肯定的条件, 如水分、相宜的温度,有机物,肯定的生存空间等;要让细菌无法生存,延长蔬菜储存时间,就是要破坏细菌生存的条件,那么加入盐就是一个极好的办 法;答案这是由于细菌的生存需要肯定的条件;用盐腌制蔬菜要在蔬菜上加入很多盐,盐会使蔬菜脱水,抑制细菌的生存,从而使腌菜储存的时间较长;二、自我评估达标自查1. 通常用来作为菌种鉴定的重要依据是 ;A. 菌落B. 细菌形状C. 细菌体积D. 细菌结构2. 罐头食品在很长时间内不会腐败变质,这主要是由于 ;A. 罐头密封很严,细菌无法侵入B. 罐头密封很严,细菌无法呼吸欢迎下载精品学习资源C.

4、罐头在封罐前经过高温高压灭菌,封罐后罐内没有细菌D. 罐头在封罐前经过高温高压灭菌,封罐后罐内细菌无法生存3. 霉菌在以下哪种环境中最简单显现 .A. 潮湿的沙土地B. 潮湿的粮食C.干燥的衣物D. 煮沸的牛肉汁4. 腌肉长时间不易腐烂,主要缘由是 ;A. 气温低,不利于细菌的生长和繁衍B. 空气中没有飘浮着的细菌C.盐分多,不利于细菌的生长和繁衍D. 大多细菌是对人类有益的,不会使肉腐烂5. 通常用来作为菌种鉴定的重要依据是 A菌落B细菌形状 C 细菌体积D细菌结构6. 制作泡菜时要用特别的坛子,坛口必需加水密封,密封坛口的目的是 A隔绝空气,抑制细菌的繁衍B. 阻挡尘埃、细菌入坛,防止污染

5、C. 造成缺氧的环境;利于乳酸菌的生长和繁衍D防止气体对流,利于醋酸菌无氧呼吸7. 以下有关菌落的描述正确选项A 每个菌落由大量不同种细菌组成B 从菌落的形状、大小和颜色,可以大致区分细菌和真菌,以及它们的种类C 细菌的菌落呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状D. 一个菌落是由一个细菌细胞形成的8. 细菌、真菌培育的一般方法是:欢迎下载精品学习资源(1) 配制含有养分物质的;(2) :将少量细菌或真菌放在培育基上的过程;(3) 把 接 种 后 的 培 养 皿 放 在 恒 温 环 境 或 温 暖 的 地 方 进行;9. 细 菌 和 真 菌 的 生 存 需 要 一 定 的 条 件 , 如、;10. 细菌和真菌

6、是中广泛分布的生物,但不同细菌 需 要 的 生 存 条 件, 如 好 气 性 芽 孢 杆 菌 需要的环境,而乳酸菌需要的环境 , 生 活 在 极 端 环 境中 的 有; 在 经 过 严 格的的环境中不行能有细菌和真菌;11. 培育细菌、真菌的一般方法是:第一配制,然后进行,冷却后,进行,然后放在暖和的地方进行;12. 细菌和真菌的生活需要肯定的条件:、和;13. 判定:(1) )细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物;()(2) )细菌和真菌的生活肯定要有现成的有机物;()(3) )细菌和真菌的生活肯定要有氧气;()(4) )不管实行什么措施,在环境中不存在没有细菌和真菌的地方;()欢迎下载精品学习资源参考答案1.A2.C3.B4.C 5.A6.B7.C8.1 培育基2 接种3 培育9. 水分相宜的温度有机物肯定的生存空间10. 生物圈不同有氧无氧古细菌高温高压灭菌11. 培育基 高温灭菌 接种 培育12. 水分 相宜的温度 有机物13. ( 1) ( 2)(3)(4)欢迎下载精品学习资源欢迎下载

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