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1、变色花教学设计 教学目标:1、能够学会自制蔬菜(或花或植物汁)指示剂。2、能用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。3、知道酸碱指示剂的作用。4、知道生活中常见的酸性和碱性物质。5、体会合作与交流的重要价值。教学重难点重点 能用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。难点 知道生活中常见的酸性和碱性物质。教学准备:1、教师准备:两只分别装有醋、碱水的试管、三只装有自来水的试管、紫甘蓝汁、烧杯、2、学生准备:抹布、紫甘蓝、厚透明塑料袋、牙签、一杯温水、白醋、苹果汁、橙汁、盐水、自来水、洗衣粉水、肥皂水教学过程一、魔术激发学生学习的兴趣师:(PPT)认识他吗?谁?喜欢他吗?为什么?今天老师也打算给大
2、家变个魔术,怎么样?师:(出示两只分别装有醋和碱水的试管和“魔液”)这是今早老师做的一瓶魔液,能够猜一下,老师将这瓶紫色的液体分别加入到试管里,这两只试管里的液体会有什么变化吗?说说理由。师:你们的猜测正确吗?我们应该怎么做?(实验)师:看完这个小魔术,大家的脑海中都有哪些问题呢?(学生汇报:液体分别是什么?为什么会变色?)师:这就是我们今天所要探究的问题变色。(板书)二、制作学会制作紫甘蓝指示剂师:首先我们来研究一下这瓶“魔液”,想不想亲手制作一些?(PPT出示)看一下所需要的材料师:(PPT出示制作方法)下面,就让我们来看看它的制作方法。第一步:将紫甘蓝的薄叶撕碎装入透明塑料袋中加入少许温
3、水(50左右);第二步:将塑料袋中的空气排掉;第三步:一只手握住袋口,另一只手反复挤压菜叶直到水变为紫色。第四步:用牙签在塑料底部扎一个孔,使紫甘蓝汁流入烧杯中。师:现在知道这瓶神奇的液体是什么了吗?(紫甘蓝汁)师:会做紫甘蓝汁了吗?科学实验提倡“动手之前先动脑”,同学们可以小组先讨论下,在做的过程中,应注意些什么?(学生汇报)师:在下面的实验中我要看哪一小组合作得最好,第一个完成,并能保持桌面干净。开始吧。设计意图:趁着学生热情高涨,让他们自制紫甘蓝汁是个好机会。为了学生在实验中避免一些错误,科学课提倡“动手之前先动脑”。通过学生的讨论,同学们会更好的注意一些细节,同时增强小组合作的意识。师
4、:(出示三只装有自来水的试管)我这里还有三只装有液体的试管,请用你们的紫甘蓝汁来试试看它会有什么变化。(请三组同学)设计意图:学生将他们的紫甘蓝汁加入到试管以后,会发现并不像开始老师变的一样,这又一次激发了学生的探究欲。为什么不和老师的一样。师:到底怎么回事呢?小组再认真的分析一下,可能是什么原因造成的?同桌可以轻声的商量一下。(学生汇报,可能是试管里加入了某些物质。)师:想知道老师到底加入了什么吗?师:老师还想让你们自己去研究、去发现,有信心吗?设计意图:这不仅提高了学生探究的劲头,也可以让学生成为探究的主体。三、探密老师到底做了什么手脚师:现在请把昨天老师布置带来的一些液体放到桌子上,并且
5、在各种液体中滴几滴紫甘蓝汁。并且在你的发现,记录到记录纸上。(学生实验,老师巡视,学生汇报)师:(总结)现象非常的明显。科学上,把像白醋一样,使紫甘蓝汁变红的物质,叫做酸性物质;像盐水一样,不能使紫甘蓝水变色的物质,叫做中性物质;像肥皂水一样,使紫甘蓝水变绿的物质,叫做碱性物质。类似紫甘蓝汁这样的物质,由于能够使酸性物质变红,酸性物质变绿的,人们称它为酸碱指示剂。师:日常生活中,你还遇见过哪些酸性物质和碱性物质呢?(学生讨论,汇报)设计意图:引导学生在活动后认识到使紫甘蓝汁变红的物质,叫做酸性物质;使紫甘蓝水变绿的物质,叫做碱性物质;不能使紫甘蓝水变色的物质,叫做中性物质;能够使酸性物质变红,
6、酸性物质变绿的,叫做酸碱指示剂。同时也揭示今天的研究主体内容:变色。再交流自己知道在酸碱性物质,丰富课外知识。四、拓展学以致用师:(出示幻灯片)小小的科学实验变出了那么多的知识,这些知识在生活中也经常用到。1、杜鹃花喜好酸性土壤,如果发现它的叶瓣发黄发枯,就说明可能土壤偏碱性,请问这时应该怎么办?(加含酸的硫酸亚铁)2、胃酸多时,人感觉很不舒服,请问这时该怎么办?(吃碱性物质或者胃舒平)设计意图:使学生能够用所学的知识解决日常生活中的一些问题。锻炼学生的发散思维和解决问题能力;同时也让学生体验到成功的快乐和提高学生科学素养。五、激情产生继续研究的兴趣师:不知不觉一节课快结束了,课上到这里,你有
7、什么想说的吗?师:你们也有继续研究的兴趣吗?师:为了满足你们的研究愿望,老师给你们提供了研究的方向。 (出示幻灯片:课后建议:1、请用自制的指示剂检测周围环境中水的酸碱性,活动时注意安全。2、建议请教家长或查阅资料,研究水中的酸碱性过量时对动植物以及人类生活的影响。3、用白纸、碱粉、白醋,紫甘蓝等材料,做一个会变色的花朵。)设计意图:让学生对今天所学的知识一个回忆,并顺势延伸出一些可以研究的问题,促使学生能在课后继续对生活中一些现象进行进一步的研究,将课堂教学拓展到课外。教材设计意图:“教师怎么教,学生如何学”已经是大家常挂嘴边的老话。本教时内容执教者以科学源自于生活、科学应用于生活为指导思想
8、,选用了六上变色花一课,尽可能的满足调用学生已有的感知、结合生活中易见的结构材料,力图在教师温和风趣的语言魅力以及恰当的评价下,充分营造轻松和谐充满活力的科学课堂。在有目的性针对性的谈话和评价指引下,学生的科学探究能力、分析、推断能力,都将在几个探究活动中得以充分的体现。合作、交流、记录、汇报、质疑等每一个小细节无不渗透新型科学课堂的理念,教师理性的询问、迎合学生答语以及处理突发问题这些语言上的指导,都在努力引起学生的思考。还在对教材结构结合学生、地域自然情况进行合理调整的同时,考虑了课堂教学时间、也很好的将科学课拓展到了课堂之外。附件1:实验准备:1、小组成员分工:记录员、汇报员、实验员、现象分析员.(组长制定)2、小组应分工带材料:抹布、紫甘蓝(紫色包菜一个)、厚透明塑料袋、牙签、一小杯温水3、小组成员每个人用不同的小瓶带两种不同的液体。如:白醋、苹果汁、橙汁、盐水、自来水、洗衣粉水、肥皂水、洗涤剂溶液、沐浴露溶液记录纸序号溶液名称你认为会变成什么颜色实验后的颜色实验感想123456789101112