《六年级上册美术教案-第14课家乡的小吃▏人美版 (2).doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《六年级上册美术教案-第14课家乡的小吃▏人美版 (2).doc（3页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、人美版上册14课家乡的小吃教学设计 教材分析：本课选取的是学生所熟悉的生活内容家乡的小吃。通过引导学生调查了解家乡特有的传统习俗、传统饮食文化，以及具有地方风味的各色家乡小吃，从而启发记忆、观察生活，了解家乡的特色小吃，培养学生热爱家乡的情感。通过观察、记忆、介绍、表现具有本地区特色的小吃，体验生活的情趣，学会自己动手来制作表现家乡特色的食品。培养学生主动参与、乐于探究、勤于动手的意识，以及搜集与处理信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力、交流与合作的能力。教学目标：1、通过生动有趣的教学活动，使学生了解有关家乡小吃的历史、特色和制作方法。尝试着采用多种表现方法和工具来制作一份家乡
2、的小吃，并能通过各种形式对家乡的小吃进行宣传。2、通过对家乡小食品的制作与宣传，大胆地表达自己的设计思想，体会美好生活的情趣。3、培养学生的自信心，引导学生充分展示自己的个性。学习与人交往合作，增强小组合作学习的能力。教学重点与难点：重点：通过了解有关家乡小吃的历史、习俗，加深对本地区民族传统饮食文化的了解，尝试用多种形式表现家乡的小吃。通过宣传介绍家乡小吃的特色，抒发自己热爱家乡的情怀。难点：小食品的制作工艺，制作时各种材料的选择和设计。准备材料：有关本地区的饮食文化的录象、家乡特色小食品或图片、彩泥、各种工具和材料。教学过程：一、导入新课：播放舌尖上的中国岐山臊子面片段，导入课题家乡的小吃
3、。师：同学们，刚才我们看到的是哪种食物？好不好吃？今天除了我们刚才看到的岐山臊子面之外，我们还会看到更多美食，因为我们今天要一起来学习家乡的小吃。二、探究新课：1、我们中国是美食大国，几千年的灿烂饮食文化孕育了各地数不尽的风味小吃，下面让我们来一起来了解一下全国各地的小吃。2、其实，我们刚才看到的只是冰山一角，要想了解全国的小吃，一节课的时间肯定是远远不够的，所以，这节课我们主要来了解、宣传家乡的小吃，感受家乡小吃的独特魅力。3、请你和同学说一说自己了解的家乡小吃。4、下面请大家进行抢答游戏第一关：在一分钟内看哪个小组抢答出的家乡小吃的名字多。5、大家知道的可真多，老师搜集了一些图片，我们来欣
4、赏一下。6、请你和同伴说一说你最喜欢的小吃是什么？它是用什么材料做的?请谈谈它的味道，色彩、外形特点等。（板书：材料、味道、外观、历史故事）7、下面请大家进行抢答游戏第二关：在三分钟内看哪个小组介绍的的家乡小吃多。8、下面请大家进行抢答游戏第三关：谁知道的家乡小吃的由来或传说。三、艺术实践：1、启发引导师：家乡的小吃味道独特、色泽鲜美，让我们很是喜欢和自豪。我们能不能用我们在美术课上学过的方法，把家乡的小吃向全国、向世界进行推广？谁有好的办法？有些同学已经做出来了，让我们欣赏一下。他们也总结出了一些方法，让我们借鉴一下。2、在下课前老师想举办一场美食展销会，现在就请大家用喜欢的方法来介绍表现家乡的小吃。四、交流评价：1、请各小组现在小组内推选最佳小吃两件，参加班级的美食展销会。2、谁愿意来介绍自己的小吃并推广。3、评选最佳家乡小吃推荐。五、总结拓展同学们，这节课我们了解了家乡的小吃，并为家乡的小吃做了力所能及的推荐，谢谢大家带给了我们这么多的惊喜和感动！同学们，你们用智慧为我们的家乡献上了一份最珍贵的礼物！希望大家再接再厉继续推广家乡的小吃，为我们家乡文化的传承和发扬尽绵薄之力。