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1、2022年有关职工食堂承包合同3篇最新 食堂承包指的是企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织依据须要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理的行为，今日我就给大家来参考一下承包合同，一起学习吧! 有关职工食堂承包合同1 甲方依据须要将饭堂承包给乙方经营、管理，经乙方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行： 一、 合同双方： 发包方： (以下简称甲方) 承包方： (以下简称乙方) 二、 承包期限： 从_年_月_日至_年_月_日止 三、 详细内容： 1、甲方有职工_人，其每人每天为_餐，早餐为人民币_元，午餐为人民币_元( )晚餐为人民币_元( )，夜宵为人民币_元，供应乙方办理伙食。 2、甲
2、方为乙方无偿供应厨房、厨具、餐具等。 3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数打算饭菜份量。 4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。 6、在经营期间内，双方应根据合同条款通力协作，相互协作，双方不行无缘无故，轻率行事解除合同。 四、 甲方责任： 1、 供应设备的修理保养。 2、 供应乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。 3、 甲方无偿供应厨房所用的燃料、水、电
3、。 4、 不得随意停止承包和随增加收费项目。 5、 甲方必需提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。 五、 甲方权限： 1、 甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、平安、治安、消防、综合治理、监督等，特殊要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。 2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，(如无特别状况下)，甲方有权追究乙方的责任。 3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等状况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。 4、 依据食堂工作状况和员工看法甲方有权采纳其他方式进行食堂管理。 5、 承包方其他违约时，甲方须马上告知乙
4、方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。 6、 乙方除因特别状况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方赐予适当的经济惩罚。 7、 乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。 六、 乙方责任： 1、 按甲方消防、厂规、治安做好工作。 2、 食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。 3、 经营场所进行定期防鼠灭蝇。 4、 严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。 5、 必需确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。 6、 乙方工作
5、人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。 7、 乙主必需按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。 8、 乙方厨房工作人员必需遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规惩罚。 9、 甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理运用，妥当保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。 10、经营业务只限于饮食服务方面，便利甲方服务人员。 11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。 七、 乙方的权限： 1、 有权自主经营，自负盈亏。 2、 有权自主聘用，调用工作人员。 3、 甲方违约乙方有权提出终止承包合
6、同，并止报法院或仲裁机关处理。 4、 如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的状况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若状况属实，应适当增加伙食费用。 八、 其它： 1、 因不行抗力缘由造成损失时，乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。 2、 甲、乙双方员工应保持相互敬重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的损害由无理的乙方负责。 3、 节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或托付乙方选购。 4、 乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必需征得甲方同意方可购买，向甲方报销。 5、 承包结束时，乙方应将甲方供应的场地
7、、设施、设备、工具等全部清还甲方，协作甲方完成清算工作。 6、 承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。 7、 本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。 8、 本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份： 甲方(公章)：_乙方(公章)：_ 法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_ _年_月_日_年_月_日 有关职工食堂承包合同2 甲方：_ 乙方：_ _经与_本着同等互利协商一样的原则，乙方拟承包职工食堂，并达成如下协议： 第一条 承包内容 甲方同意将单位职工食堂由乙方承包，乙方负责每日为职工供应基本满足的四餐(早、中、晚、夜餐)服务。 其次条 承包期限 自_年_月_日至_年
8、_月_日，为期_年。 第三条 承包方式 双方自签定协议之日起，甲方负担乙方及其选用炊事人员(共计_人)的工资_元/月，液化气款_元/月，共计_元;日常用水、电开支;原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方全部，暂由甲方借给乙方运用;协议终止时乙方应如数归还给甲方;甲方赐予乙方三权，即：用人权、内部安排权、选购权。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。乙方可通过经营利润提取奖金。 第四条 双方责任 甲、乙双方协议签定后，双方履行以下责任： 一、乙方责任 1.以为职工服务为宗旨，努力提高职业道德水平，主动热忱、周到的为职工服务; 2.任期目标： (1)建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度，责任落
9、实到人; (2)仔细执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒; (3)想方设法增加花样、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满足。 3.严格执行食品卫生法，遵守企业有关卫生管理规定，严把选购关，保证职工身体健康; 4.留意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受。疼惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿; 5.设立看法箱(食堂、生活区各一个)，每_月开箱一次，虚心听取职工看法改进工作; 6.搞好经营和内部安排，每月向甲方通报经营状况和安排结果，接受甲方的管理和监督。 二、甲方责任 1.充分保障乙方依据权利经营职工食堂;
10、2.依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查; 3.根据实际须要，做好水、电供应; 4.建立职工伙食管理委员会，每季度召开一次会议，伙委会成员要广泛征求职工看法，评议职工食堂工作，并将看法转达乙方，以便改进工作。建立职工评议职工食堂制度，每_月随机抽取_名职工对食堂工作进行评议。 第五条 发生下列状况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任 1.违反食品卫生法规，发生食物中毒事务; 2.出现经营不善，管理混乱以及经济问题; 3.由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工(半数以上)不能接受; 4.职工评议食堂看法为：满足、基本满足、不满足三种。满足、
11、基本满足率低于70%，不满足率高于30%。 第六条 终止协议后，甲方收回全部设备、财产，乙方所借用机械、用具如丢失、损坏，负责赔偿。乙方人员结清财产手续后，方可撤离。 第七条 本协议未尽事宜，双方可以协商解决或签订补充协议。 本协议一式两份，双方各一份，经双方签字后生效。 甲方：_(签字或盖章)乙方：_(签字或盖章) 签订日期：_年_月_日签订日期_年_月_日 有关职工食堂承包合同3 发包方：_(以下简称甲方) 承包方：_饮食服务有限公司(以下简称乙方) 甲乙双方本着服务工厂员工，保障生产正常运行的宗旨，经友好协商，签订本承包合同。 一、 承包范围 承包范围：职工食堂(含生产区食堂)的食品购买
12、、加工、销售及服务。 二、 经营模式 全部食品均以成本价销售，甲方向乙方支付劳务费，甲乙双方实行双向监督。 三、 劳务结算 1. 销售价格 乙方确定，接受甲方的监督和指导。 2. 劳务费的核算 1) 甲方按乙方销售额的34%扣减水电气(自然气)费用的5%向乙方支付劳务费，当月结清。 2) 劳务费的计取，先经食堂会计核算、制表，经甲乙双方食堂负责人签字认可后，报甲方相关部门，于次月10日前由财务办理付款手续。 3) 乙方出售未经加工的食品饮料等，不计入销售额。 4) 低值易耗品、修理费、运输费等限制在销售额的5%以内，费用由甲方担当，超过部分由乙方担当。 5) 每半年对核算方法进行复核，假如劳务
13、费的提取计算方法不合适，甲乙双方签订补充协议。 四、 合同期限。 1. 本合同期限为一年，自 20_年 9月10 日至 20_年9月 9 日止。 2. 本合同到期后是否接着发(承)包，双方必需在合同终止前30日通知对方;若乙方接着承包，最迟须在本合同中止前十日另立合同。 五、 甲方的权利和义务 1. 无偿供应食堂的场所、设备、设施，并供应各种易耗品，造册登记，合同终止前如数收回。 2. 负责食堂设备、设施的日常修理。 3. 负责供应水、电、气及燃料，并保证正常供应。 4. 甲方供应货车一辆，用于选购物资。 5. 负责供应居住用房，免收房租，应据实核收物业管理费、水电等费用。 6. 甲方工会是乙
14、方的业务归口管理部门，对乙方经营的全过程有指导、管理、监督、检查和考核的权利。甲方派出的管理员(兼选购)作为甲方的执行代表，负责对乙方的日常管理进行监督、检查、考核。 7. 甲方选购人员帮助、监督乙方选购员，进行物资选购。 8. 甲方派出会计兼保管，负责日常账务核算，物资保管。 9. 甲方派出工作人员有接受乙方监督的义务。 10. 甲方就餐信息应刚好同乙方沟通，甲方如有任何就餐时间上的变动，应以书面形式通知乙方管理人员，如因甲方未能通知到乙方造成的损失或影响应由甲方担当。 11. 甲方供应流淌资金、负责乙方加工主、副食所须要原料物资选购、保管、餐票兑换、成本核算的审计、流淌资金的管理。 12.
15、 每年供应二套白工作服、围裙、帽子等劳保用品，帮助乙方办理暂住证、出入证等相关手续，并担当其费用。 13. 甲方有关部门组织职工代表定期或不定期检查食堂饭菜质量与卫生状况。 六、 乙方权利与义务 1. 对甲方供应的场所、设备、设施及各类易耗品享有运用权，并不得人为损坏。合同终止前根据登记在册的数量如数归还，并保证完好。 2. 乙方承包范围内的工作，可向甲方建议供考虑接受。乙方选购人员按每日所提安排进行物资选购，严格做到货比三家，把好质量关，如有违反有关规定及徇私舞弊行为一经查实处以罚款后开除。甲方管理人员有权对乙方的选购员进行监督。 3. 对甲方违反有关规定行为者，有权向归口管理部门或工厂有关
16、部门提出要求。 4. 全部食品均按成本价销售，食品价格公布上墙，亏损率应限制在3%以内，全年累计亏损不得超过1500.00元，若亏损超过1500.00元，超过多少从乙方劳务收入中扣回补充到成本里，每半年核算一次。盈利率应限制在3%以内，盈余部分只能用于提高饭菜质量，不得挪作它用。 5. 必需保证甲方职工的正常就餐(白班三餐及运转早、中、晚三餐)和节假日、检修期间的就餐，若因就餐缘由而影响生产，视情节轻重扣罚当月劳务费1%-5%。就餐职工满足率应达到80%，在低于75%扣乙方劳务收入1%;若低于70%，扣劳务收入的3%;并限令乙方拿出整改看法;若低于65%甲方有权解除乙方合同。 6. 严格遵守甲
17、方的各项规章制度，并接受甲方及地方有关部门的检查，若因检查不合格，所处各项罚款自负。 7. 担当由乙方缘由造成食物中毒等事故或损失带来的一切后果。 8. 不得面对社会经营，经营中不允许收取现金，若有违反处以乙方实际收现金金额的20倍罚款，若用食堂的食品(物资)送人，处以食品(物资)实际价格的20倍罚款。 9. 全部食品必需符合国家卫生标准。 10. 全部聘用人员须持有健康证上岗，同时必需符合劳动法的有关规定，且所聘人员必需是中华人民共和国合法公民，并出具当地公安机关有效证明，报甲方备案。 11. 乙方出现的伤亡事故由乙方自己担当。 12. 乙方不准带未成年人进入甲方工作区内。凡是乙方工作人员的
18、亲友在甲方食堂就餐时，应事先向甲方说明，甲方同意后，按甲方职工的家属一样，买票就餐。 七、 计算公式 销售额(R) =总销售额-未经加工的食品饮料等 成本(C)=主辅料消耗金额+(低值易耗品、修理费、运输费等) 利润(P)= R- C 盈亏率(L)=P/C_100% 劳务提成(F)=R_36%-水电气费_5% 八、 违约责任 1、 本合同生效后，除合同特殊约定外，任何一方均不得单方面提前解除合同(不行抗力因素除外)，否则违约。 2、 违约金为2万元。 甲方(公章)：_乙方(公章)：_ 法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_ _年_月_日_年_月_日 有关职工食堂承包合同3篇最新第14页 共14页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页