《2022年酒店实习心得15篇.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022年酒店实习心得15篇.docx（38页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、2022年酒店实习心得15篇酒店实习心得15篇我们得到了一些心得体会以后，将其记录在心得体会里，让自己牢记于心，通过写心得体会，可以帮助我们总结积累阅历。但是心得体会有什么要求呢？以下是我细心整理的酒店实习心得，仅供参考，希望能够帮助到大家。酒店实习心得1客人来到酒店，与服务人员有沟通的第一个岗位很可能是车场保安和礼宾部门童，门童岗是全部出入酒店客人必经的通道。因此，门童的形象在第一时间也代表了客人对酒店的第一感知。那么，作为酒店的咽喉门童岗，如何让客人在短时间内，认知门童的服务，享受到酒店服务的温馨，这就必需要求服务人员在对客服务中具备以下三个要素。第一要素：细心视察只有通过细心视察，才能够
2、抓住对客服务的切入点，进行正确分析，推断出客人下一个服务需求和将来的需求是什么。细心视察包括视察客人到店的交通工具、性别、年龄、衣着、随身物品等信息，从而推断出客人是本地人还是异地人，是商务客人还是政府官员，是刚下飞机还是刚下火车等等。总之一句话，视察肯定要细心，力争达到窥斑识豹，不放过客人所流露出的每一点信息、一个标记、一个号码、一个举动，为下一步服务奠定坚实地基础。其次要素：适时服务适时服务，就是要做到适时适地，恰如其分地为客人供应卓越服务，并让客人有所感知，认可其服务。门童要做好以下几点：时时刻刻都以标准的站立姿态站在自己的岗位上；细心视察自己视野中即将要通过门庭的客人；当客人距手拉门5
3、米内，面带微笑并用眼神关注客人；在客人距离手拉门1。5米时，快速用标准规范动作打开门；在客人通过服务人员面前时，面带微笑点头示意，并用得体的语言问候客人。第三要素：有道别声一个产品从原料加工到生产成为一个成品，是否真正的合格，须要的最终一关质检。门童工作是迎送客人，迎完了客人之后如何送客，是确定服务是否完整的一个衡量标准。只有在客人离开酒店通过门庭时，与客人进行开心道别，让客人感受到服务之温馨，这样的服务才是标准的、合格的。作为门童，与客道别要做到以下几点：用眼神去关注客人；微笑面对客人并点头示意；在客人即将通过的瞬间打开车门；配以得体的道别语言；目送客人离开视线，以防客人有其他需求，以便刚好
4、进行跟进服务。酒店实习心得2呼吁了几年要支配职教老师每学期到企业实践一周，这学期最终得以实现，我被支配在10月12日 16日这周，到*洗衣房跟岗实习。虽说跟我所教的清洁课程并不对口，但也是一个好的起先，尚且出去体验一下企业的岗位要求。带着前期已经体验过的同事善意的吩咐：要做好很辛苦的心理打算哦!也带着自己对学校以外行业的新奇，我最终来到了*，人事部完成了对我的入职支配之后，交给我工牌、工卡和更衣间的柜子钥匙，就让我去制服房领工作服。换好工作服后，人事部又领我到洗衣房，将我介绍给主管，我便起先了正式的岗位体验了。洗衣房的工友们很热忱，都很主动教我学这学那，有的教我学叠毛巾：小方巾只要把标签统一向
5、上叠放整齐就行了;中巾这样折;大浴巾这样折 很快，我就学会了折毛巾，并且很仔细地工作起来。后来还知道：中巾每10条扎一捆，大浴巾每8条放一栋。看来真不能小看折毛巾这么简洁，里面还是有行业要求的。有的教我学扬床单、被单，为熨烫做好前期打算;有的教我在大烫机前放进口巾、枕套进行熨烫;有的教我站在大烫机的出口处接熨烫好的床单、被单，并分清大小号摆放进不锈钢架子上;还有的教我接烫好的桌布，并和工友协作折好每张桌布 没想到洗衣房尽然有这么多可学习的地方。所以，我每天都能学到新的技能，并且努力做好、做快。在这里工作，从上午8:30 下午5:30(还常常延时)一共站着做9小时，中午吃个饭也许半小时可以休息一
6、小会，吃完饭立刻又进入工作状态，工作强度特别大。第一天下来，感觉整个人都不好了，腰酸、脚疼、手臂酸涨，回到家连饭都不想做了。心想：还好，只需坚持5天，再苦再累也就5天。自己给自己打气，让其次天又能充溢激情上班去。从体力上来说，在这里工作消耗真的很大。但这里又给我一个很好的氛围：工友们都不分彼此，她们似乎都是全能的，里面的全部工种都很熟识，哪项工作要赶着做的，全部人会停下自己手中的活，会集中过来先完成了这项任务。比如主管说先烫枕套，那么两个手快的会自觉地走到大烫机的出口打算接烫好的枕套，其他人都站在大烫机的进口处负责放要烫的枕套进去。一边进一边出，大家不停的操作，像小山一样的枕套不到一小时就已经
7、烫得整整齐齐了。再比如在不能暂停的工作中，你假如要喝水或上厕所，说一声，其他工友会立刻过来顶替你的位置，好让你走开都不至于影响你正在做的工作。这种氛围，让你感到心里暖暖的，即使很累，也会很快乐。因为大家就像一个高速旋转的陀螺，劲往一处使，相互补位，什么困难就都不怕了。感觉你不是一个人在做，而是一个整体在运转。当然你也不敢稍有迟疑，不然你会成为旋转的阻力，影响整个运转的进程和速度。那自然也是不受欢迎的。我努力成为其中的一员，全身心投入到新的岗位，仔细学好每一项技能，深怕一不当心出错连累到大家要返工、增加不必要的负担，那就等于是雪上加霜了。在身体经受着超强度的煎熬和身心经验着愉悦的洗礼这种极度冲突
8、中，我最终结束了5天的企业实践。此行给我带来了不一样的感受：1、在学校当了近20xx年老师，第一次到企业当一回工人，感觉挺好。领会了不一样的工作感受，丰富了人生。以后还有这样的机会，还去。2、了解了大酒店洗衣房的工作环境和要求，感觉这个强度对于我们的学生来说，是一个难关。他们本身体质就不好，真正能承受这样强度的人应当不多。3、为了能让学生将来简单适应企业岗位，在校就要刻意磨练他们的意志，在他们的接受范围内熬炼他们的体力。但也不能一刀切，要因人而异，以防顾此失彼造成损害事故。4、能接受别人的看法、能够与人合作、吃苦耐劳、遵章守纪是用人单位的基本要求，也是我们的培育目标。5、企业能在我们老师实践过
9、程中进一步了解到学生的特点和状况，消退他们对智障人士的一些顾虑和误会，有利于宣扬学校的教学理念和政策对智障人士的帮助，让更多人接受和投身到这个行列中来。以上只是略微捋一捋几天来感受最深的几点，此行收获很难一一言表，只好在以后的工作中好好体会和回味吧。酒店实习心得3依据教学安排的支配，XX年4月20号至09年10月20号我被安排到聚龙湾自然温泉度假村实习酒店管理专业课程，6个月的实习，让我感受很深，相识许多，收获很大，切身体会到工作的辛苦，社会的困难，实践的重要和读书的必要，实习期间，我仔细结合书本学问，严格根据学校的支配和安排一步一步进行，并根据酒店领导的指导渐渐的开展工作，努力的学，主动的做
10、，驾驭了酒店的基本营业程序，学会了酒点的日常操作规范，了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗，懂得了广东人的日常餐桌礼仪规范，切身感受到标准化服务和特性化服务的必要，同时也对广东餐饮的行业有个初步的相识使我受益匪浅，感受颇深，深刻的相识到学习和实习的紧密结合，不行分割，学习和实习的同等重要，特殊是实习的举足轻重;在当今这个学问竞争日趋激烈，常识竞争日趋明显，阅历竞争愈显宝贵的酒店服务行业，物欲横流，经济发达，使得人们的人生观，金钱观，价值观，利益观发生了很大转变，使得人们的精神追求和物质享受发生了天翻地覆的改变，因此对于刚刚起步及初上档次并前景美妙的酒店行业显得更加明显，人们也正是看到了这一美妙的
11、前景，很多的商人纷纷将眼光投向酒店，因此使得现在的酒店可以说是百花齐放，百家争鸣，星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后准备从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力，压力，对于我们今后从事这个行业的发展前途更是醒悟了一步，明白了很多!1，起初的适应阶段由于南北方这种客观的气候，经济，生活，人口素养等一系列外界因素的干扰，对那里的吃饭特殊的不习惯，气候的燥热，饮食的不适，再加上工作的起步和对酒店环境及同事的生疏，出现了近半个月的适应和调整过程，这也是向我们发起挑战，考验我们毅力的时候，但同学之间的相互激励，酒店领导对我们的关切使我鼓足了干劲，化磨难为动力一步步的走来，战胜困难和挑战的信念和力
12、气，领导的耐性教育，同事的热忱帮助无不在激励着我，鼓舞着我，尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店，习惯生活，努力学习的动力源泉。2，之后的主动工作，努力学习依据工作的须要，初次将我分到前台接待，当时心无杂念，终点十足，酒店实行一带一的方式从渐渐的相识，前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接，TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外，前台作为客人干脆接触的部门，所以客人的许多要求并不会干脆向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本
13、都差不多，少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的，通常都是琐碎的小事，但也有些客人会无理取闹，比如说订飞机票，客人自己说要订三张去北京的机票，并且客人自己签名确认的，但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候，这位客人却不承认自己订了三张，要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们，因为有他自己的签名确认单，但是，大厅经理还是让我们认错，并退还机票钱。当时很生气，但是，常言道：“顾客就是上帝”， “客人恒久是对的”这是酒店行业周知的经营格言，而我已经深深的体会到了。酒店的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班为两人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专
14、职收银，另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松，既可以在工作量大的状况下安排为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得阅历，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的汲取阅历，快速成长。我们一点点，一滴滴，一每天的反复学习，不耻下问，到了最终就是整个接待的基本要领，运作流程我也都了如指掌，但是由于时间的推移，理论和实践的驾驭渐渐的结合，使得我们也发觉酒店的某些不足，也深受酒店人对我们高校生卑视的苦痛和无奈，因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩
15、论。尤其是工作支配上的不公允和心理上对我们的偏见，我们是特别的不能接受，两个月过去了，出于学习的考虑，起先主动主动的申请换部门学习，但因酒店的立场和我们的立场不同，利益点不同，因此进行过正式的协商。但最终还是给了我们一个部门沟通学习的机会。我随之申调到房部务做一个基层服务员，这与我之前的工作大不一样，前台是脑力工作，而客房主要付出的是体力劳动。酒店实习心得4最终等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急迫地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件欢乐的事情。综合自己的总体
16、，去我确定选择酒店实习，并且经过抽签选到了一家五星级的酒店，那是我所希望了解和学习的一家比较志向的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店明园新都大酒店名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了，巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告，才了解到原来明园新都大酒店建于年，是一家“九星级”的饭店由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力，这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望他们所说的和他们所做的是一样的吗？或者是还存在着什么问题有待解决呢？我甚至起先盘算起我能在这个饭店学到什么吗？那么这座酒店究竟怎么样呢？有什么值得我们借鉴的呢？还有什么须要改进
17、的呢？给我的感受是怎么样的呢？那么且听我渐渐道来。第一部分：中餐部明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部（包括广东轩、多功能厅和个包厢）、西餐部（包括花园餐厅和自助餐厅）和酒水部（包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。我们人被分成了个组，分别在不同的部门，并且每天换一次部门，这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满足的，这也正和我们的心愿。我们组的个人首先被分到了中餐厅“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门！”还没有起先工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来，我得真的要做好思想打算才是啊！中餐厅的工作的确如前人所说“辛苦！”酒店没有
18、给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时打算着听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说只要有须要，服务员什么都能干！摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必需做的本职工作外还得兼职勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不行理解的是该酒店的上班时间是小时工作制，而且每天还得加班个小时左右（没有加班费），我不知道这样的作息制度有没有违反劳动法，可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线，因为人终归不是一台机器，可以用来为所欲为地运用。刚起先工
19、作的那三天的确令人叫苦不迭啊，每天除了干活还是干活，最受委屈得要算是脚了，每天小时的站立使得双脚产生了严峻抗议，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人憧憬的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简洁得可以，由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿，所以他们爽性让我穿西裤和白衬衫，连马甲和领结也省了，这身装扮使得我这个服务员和客人几乎没有区分，以至于有一次我正打算为一个会议供应服务时，却被对方认为是来参与会议的嘉宾向我致以亲切的问候！员工代表着整个酒店的形象，这是酒店设计中的一个很重要的方面，好的员工制服不但能使得员工更加
20、精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化，没有文化的企业犹如一个人没有了灵魂，那只不过是一具行尸走肉罢了，缺少了士气的企业又何来效益呢？酒店实习心得5工作的时间很让人感慨，我做的只是一点基础的工作，但是就是简洁重复的工作让人感到乏累。每天在规定的时间里上下班，在上班的时间里没有一点空隙能够让人喘一口气，但是充溢繁忙的工作也给人带来满意感，尤其是客人满足的夸奖，更是让心花怒放。我待的部门是中餐部，每天的生活都是热火朝天，在刚起先的几天还无所适从，根本找不到自己的定位，酒店也没有想到对我们实习生做一个简洁的培训，在上班的第一天简直尴尬极了，我不知道自己该不该做，会不会给同事
21、添麻烦。为了不让别人认为我就是来看着的，在下班前后的 短短的时间我硬着头皮询问这里的老员工，我应当在做些什么，能不能带带我，感谢前辈的帮助，没有觉得我是个累赘。在这样状况下，我努力的学习，争取自己能够早日独当一面，通过一每天的积累，我也能独立处理好自己的事务。在这里我也学习到怎么和不同类型的人沟通沟通，怎么熬炼自己语言技巧，运用得体的姿态处理临时的事故，怎么从酒店的利益动身，和顾客达成一样，还有处理好和同事之间的关系等等，这些都是在课堂上学习不到的学问，不通过实践难以领悟的阅历。完全的实习生活让我从员工的角度了解酒店的运作方式，从基层看到酒店的文化，这是作为顾客所看不到的一面，在其中深刻的感受
22、到自己还是要多出来看一看，而不是待在学校里闭门造车。实习已经过去，但是实习还在影响着我，在我的理论学习上有了实践的支撑，更加简单去领悟老师传达的意思，让我不断地成长。酒店实习心得6一个星期的汉马酒店实习生活结束了。虽然这次的实习时间很短暂，只有短短的七天，但是我却通过这次实习学到了许多学校学不到的东西。去酒店的第一天，我以及另外的17名同学被分到了客房部，支配在不同楼层，我和另外一名同学在11楼。刚起先客房部陈经理让我们先自己单独打扫出一间脏房，再由楼层带我们的师傅检查，指出我们做得不足的地方，但是，在学校只学了包床而且还是西式包床(酒店是中式包床)的我们一进入房间便傻眼了，一时间不知所措，不
23、知道该从何入手，一脸茫然或许是当时唯一的表情。也因为这样，陈经理变更了原来的安排，只好让我们先跟着楼层师傅学习，当我们熟识一系列的流程后，接下来的3天，我们都各自单独的打扫着一间间脏房。我们每天早上8：00上班，王副经理给我们开完班前会后，一去到各自的楼层便起先了一天的工作，始终到下午4：30才下班，中午也就一个多小时的吃饭时间。没有客人退房时，还算轻松，只是拿着一干一湿两张抹布去空房抹尘;当一有客人退房，我们就得赶快把那间脏房打扫出来，更换干净的床单、打扫卫生间的清洁、添加低耗品、吸尘，打扫完全部脏房后，给布草车上配备干净的布草，为明天的工作做好打算，这便是我们每天的工作。一遇到哪天退房的客
24、人多一个人便要做好几间房，一天下来整个人都累得乏累不堪。但是看着一间间脏房通过自己的努力变成ok房时，心里是兴奋，欣慰，至少这是我自己的劳动成果，从一起先的不知所措到现在我能独立的完成它，我已经进步了。第五天我们换班来到了中餐厅，这里给我们的感觉不像客房那么好，客房虽然累，但却充溢，我们在那里学到了许多，那里的阿姨，经理对我们都很好，具体的为我们讲解着每一个工作细微环节，我们的工作也得到了他们的确定，这一点对我们这群初出茅庐的年轻人来说是相当重要的。在这里我们每天早上9：00上班，和他们一起打扫完每个包间的卫生后，他们只是一味的让我们站台，有无客人都让我们站着，不教我们摆台、上菜，也不让我们为
25、客人服务，不知是他们太忙还是因为别的缘由，他们话都很少跟我们讲。在他们看来，我们实习生就是在这儿来混时间的，给我们的感觉就是我们什么也不会，在这儿他们还嫌多余，碍事。在这里我们感到前所未有的无聊，什么也学不了，只想着快点结束。总的说来，这一个星期的实习，还是让我有了很深的体会，最主要的就是理论与实践相差甚远。实践，就是把我们在学校所学的理论学问，运用到客观实际中去，使自己所学的理论学问有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应当与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基矗因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。酒店实习心得7
26、20xx年5月，当毕业时工作一愁莫展时，一次逛街，一个帅小伙拉住了我，很惊奇他要干嘛我坐了下来，他递给我一张海报似的.东西，“上乘澳门豆捞”不知道是什么，新奇怪的名字，10分钟的介绍后，了解了原来是一种海鲜火锅，激发了我的新奇心，因为在六安还没有类似的火锅，工资待遇都不错，我心动了，于是报了名，我在六安一家产时挺出名的万乘大酒店进行了为期一年的培训与实习 ，终归这次是我第一次踏入社会，面对贵族华丽大堂，整齐有序的工作，不知道我会面对怎样的一种挑战？第一，初步的收获记得我们经过三个月的短期培训后，基本上驾驭了酒店的基本概况和应知应会的内容，然后就把我们安排到各个岗位，我则被分到了迎宾部，待熟识了
27、本部门的概况后就跟着师傅起先学习了，曾经在学校学过的书本上的一些理论学问就要真正运用到实际中去了，不过我信任，只要仔细去对待，就会有意想不到的收获！我第一次做客情就是婚宴，当时真的很胆小，不敢去询问客人的要求，后来师傅和主管说了，肯定要放开自己心中的“怕”，主动去做，最重要的一点就是“勤”！要勤快，脑子动得快一点也就可以了，到后来每次一有客人来吃饭，我都会主动迎上去，热忱、周到地去服务，用最真诚的微笑去迎接客人，使我自己更加充溢了信念！或许在酒店实习不免会遇到这样那样的麻烦，什么样的客人都会遇到，关键是要看自己怎么去对待了，我想只要用一颗真诚、上进的心，无论遇到什么样的坎坷，我都会踏过去的！还
28、记得酒店组织了一次“自己在工作中的不足与如何改正”的主题演讲 ，始终以来我都不敢去表达自己心中的感受，曾经简洁的一次自我介绍都不敢表达，后来在大家的激励下我进行了演讲 ，当时演讲时的我真的很惊慌，但当我看到同学们为我呼喊加油时，我鼓足了志气将演讲进行到最终！那时的我已经不在乎结果了，因为那一刻我感觉我战胜了我自己，最终跨出了第一步，那是一个属于我自己的舞台，不管以后遇到什么样的困难，我都不会胆怯了，因为我信任我自己！其次，中餐厅的全面学习在迎宾部的这一年，人的接触面也广了，从一生下来相识到自己的父母，上了学，相识老师、同学，而现在的我到了万乘大酒店又相识了同事、领导 以及所熟识的客人等，随着更
29、深地接触，觉得生疏人比相识的人还要多，所以说不和生疏人打交道是不行能的，人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里。所以我也渐渐相识到了，要想在酒店干得好，有几点是必需要有的：一是素养要好，有肯定的文化基础，也要有肯定的工作阅历，工作仔细，一丝不苟。二是勤奋，有条理，头脑醒悟。三是要有肯定的管理实力。四是要能干，深受到领导 以及客人的宠爱。假如真的能做到以上几点，我想你或许就是一位优秀的初级管理者了，还有人生存于社会上，也不能太过于表现自己。其实，只要用一颗炙热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事，那就可以心安理得了。酒店里要学到的东西许多，比如说餐桌上的礼仪，和客人打交道，还有就是做为三
30、星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅，接触这方面的学问相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情，看着客人入座，一些客套话，和一些敬酒方面的，都会学到一点点，还有一些比较重要的就是人与人之间的交往，就是所谓的“为人处世”，要懂得敬重人。现在内向性格的人比较多，而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情，其实在酒店待了这么长时间，我觉得不仅要完成领导交给自己的事，还应当主动地站在领导的角度考虑问题，这样不仅解决了领导想到的问题，而且还主动帮领导想好答案或解决方案，所以说，要想真正的在社会上立足就要懂得学会主动主动。在实习的过程中，看着那些被动的
31、人被领导看不起，就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动，除了主动地响应和号召之外，更重要的就是结合于实践，立刻实施起来，而有些人叮嘱干什么就干什么，一点主见意识都没有，这样的人就恒久得不到领导的重视，而且也没有多大的出息。当出现一些问题时，你自己若要有很好的看法就可以主动提出来，不要放在心里而不说，那样就是不懂得好好把握机会，从而自己就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度，就像在酒店里，在每个领导或是同事面前话也不能太多，那样也会贬低自己的身价，凡事装个心眼，做人或许就是这样吧，也算是磨练自己。酒店实习心得8本次为期五天的实习，从中获益匪浅。本次实习次要是为了让我们对所学的专业学
32、问及其在理论中的运用有必定的感性看法，从而辅佐我们将酒店治理课堂上所学的理论学习，与理论经验相分别。为日后的课程的进修打下优良的根底，更有益于对专业根底和专业课的进修，理解和限制。同时这次酒店的实习的经验也有助于日后的就业。感到酒店时觉得什么事情都簇新，我们去酒店客房实习。在上岗之前客房部有队我们进行简洁的客房学问培训。然后让我们跟着老员工学习怎样铺好一张床，包袱甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕头等等，甩单看着简单做起来难。它要求床单的中线要和整张床的中线重合。然后给床单包单，这里不能让床单和床垫之间有间隙，否则床单将不能保持平整。最终，枕头是要保持饱满的一面朝向床尾，而且枕套开口方向不是朝
33、向墙壁就是窗户。当我真正接触到客房才知道，客房部服务员并不只是铺床，打扫卫生这么简洁而已。客房服务员第一就是要清算客房的各种物品的消费状况，清算客房也是有标准可循的。实习期间我理解到，作为一个高星级酒店的服务员进房间时敲门必需有礼貌，进门之后第一件事是打开窗户，然后整理垃圾、倒掉。接着去拾掇床，首先撤掉用过的被子、床单和枕套等，根据铺床依次第一换上干净的床上用品。一切结束之后起先打扫卫生打扫卫生间。要留意的是这里湿布一般擦木制家具，干布则擦金属和玻璃制的家具。每一天都忙劳碌碌的，五天很快结束了，很荣幸在声乐大酒店实习，也很高心可以安排到客房部。尽管辛苦，但仍旧很高心。因为自己的工作，让每一位客
34、人都能住着干净、舒适的客房。酒店实习心得9短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般，飞速而逝，而这期间的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一应俱全，在每日惊慌漫长的工作环境中不觉间已经走过了八个月的实习期。回首这将近一年的实习期，内心充溢着激烈，也让我有着无限的感慨。我在客房部实习，在此期间我学到了也懂得了许多。每个部门上岗之前，都要经过培训。当然，客房部也不例外。培训的主要内容就是怎样铺床。有我们主管培训我们铺床。整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。其中三线合一就是指被子的中线要和床、被单的中线重合。铺床的每一步都有要求，床单要整齐的包进床垫上，套被子要把被子和被套的角相对应，用力甩几下即
35、可;套枕套，要让枕头充溢枕套。除了铺床之外，还有清理房间包括擦尘、吸地、清理卫生间。每一次进入客人房间，都要先敲门，然后进行床上用品的整理;擦尘也是一项重要环节，每个角落都要擦到位，并且将物品放回原处;吸地就是吸房间地上的尘土、毛发，同样如此，每个角落都要吸到包括床底下。接下来就是卫生间的工作，要更换干净的毛巾、清理马桶、卫生间地面，最终补齐客用品。除了每天做房以外，我们还有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人离开饭店时检查一下房间物品有无缺失，同时看一下客人是否有遗留物品，以便客人刚好取走，与此同时，若客人有酒水消费，我们要将酒水刚好入账。差洗衣也是一项重要内容，每天早上10点起先查洗衣，其过
36、程为客房服务员先问客人是否有洗衣，若有，请客人填好洗衣单，然后服务员签上自己的姓名和收洗衣的时间，将洗衣收出后由工服放人员将洗衣收走。这些工作基本上是客房服务员的主要工作，当然还有每天的安排卫生，也不行忽视。作为为一名刚刚接触社会的实习生，我深知自己要学的东西还有许多，而对即将踏入的工作岗位又有太多的生疏和神奇。在这种冲突心理的促使下，我怀着信念和期盼去迎接它。来到酒店支配岗位，我才发觉自己并没有太多的优势，因为从来未接触过酒店管理，一切都须要学习摸索，这对于我来说是一个绝好的熬炼机会。从踏入岗位的那天起，我就暗下决心自己肯定要努力，不要让自己有缺憾。在这八个月的工作中，我发觉要能自如的做好一
37、项工作，无论是繁忙还是悠闲，都要用主动的看法去完成我们的每一份工作。我们不要把事情想得太糟糕，而是要保持好的心态面对每一天，因为欢乐的心态会使我们不觉得工作的乏累与乏味。“只有真诚的服务，才会换来客人的微笑。”微笑的去对待每一位客人，我们所得到的不仅仅是微笑，更是客人对我们饭店的认可，对我们饭店发展的支持与赞许。为期八个月的短期实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,相识到管理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实矗同时,在实习的过程中,也结识了许多同事和挚友.，对于处理人际关系又有了新的相识。熬炼了自己初步踏入社会的部分阅历和一些应当明白的社会问题，做事要懂得变通不要过于固
38、执和呆板。在酒店这样的服务性行业所须要的人才不仅是要有肯定的专业学问，还须要你懂得如何为人处事和接人带物，以及对顾客的耐性以及责任心。这次实习英语口语是熬炼到了，英语真的很重要，但是对于自己的英语还有待加强。酒店实习心得10刚刚起先听说我们要去澜廷实训5天的时候，特别的不情愿。当时听说餐饮部回来说澜廷特别的不好尤其是那边的员工，所以自己有着相当的抵触心理。但是明白不去是不行的，就抱着听天由命的心态去了澜廷。到澜廷的前两天，自己就基本等于隐形人。其他员工很忙自己又什么都不会，也帮不上什么忙。第一天去了，下午我们大家就在VIP待了一下午。心理起先埋怨，在这边就这么坐着什么都学不到还让我们来这边不是
39、奢侈时间嘛，还让我们住地下室，早知道就不来了。这种状态的转变是从我第三天上中班起先的。我下午刚刚去办公室，JANE就给我说今日可能会教我一些东西。当时心理很兴奋，最终要告辞隐形人的状态了。下午起先从前两天的站在旁边看来的依次，也帮忙做一些自己可以做的工作，比如去复印证件，扫描PSB等等。等吃晚饭回来，客人少了起先跟着澜廷的员工学习怎么改PSB房号，录入PSB信息和查询。怎样填写RC单，和客人入居处须要的一些东西和摆放位置。在团队入住后，用西软更改个人信息。之后核对了中班报表。一个中班就这么在劳碌中过去这个中班虽然很累但是自己学到了许多东西，心情大好。之后的那天自己犯了一个很大的错误，导致自己在
40、最终一天都不敢出去见人，很愧疚。学过运用信用卡刷消费以后，自己很想上手试一次。好不简单逮到机会，刷了一次信用卡。心理兴奋劲还没过去，主管就发觉我尽然把给客人做的预授权刷成消费了。害的酒店再通知客人来到前台重新做预售权。不过幸好客人还算好，没有对我们发火。失败在澜廷期间还尝试了一次礼宾员的工作，客人要求一个女孩去送客人去房间，因为大家都在忙自己就自告奋勇的去了。拿到房卡，带客人去房间的路上，心理直打鼓，不知道应当给客人说些什么。干脆最最简便的问问她之前有没有来过我们酒店，介绍我们的SPA。客人问SPA几点结束，心里一蹦，完了我不知道，算了蒙一个好了。又问游泳池几点结束，完了又不知道。最终为了避开
41、客人再问下去就这好说，您有什么须要可以干脆拨打总机最终到房间了，卡插了几次尽然房门都不开，正想着完了打不开，门开了，虚惊一场。送客人到房间后，房卡插好，打算出房门了突然想不起来应当说什么了，差点点就把：请慢住，讲出来。什么都没说退出房门。后来吃饭的时候问了施超才恍然，应当说祝您入住开心的。在澜廷经验了许多也学到了许多，也犯过错误。在澜廷犯了错误回到自己酒店就不会再犯。也知道关于酒店的东西还有许多没有遇到，没有学到。酒店实习心得11酒吧的学习，我在酒吧就是xx年9月份进了酒吧，我来酒吧工作了几天，酒店副总经理帮酒吧全部员工进行培训，在19楼吧台培训酒水学问，我很仔细听，仔细做好笔记课程的重点学问
42、作为一名酒店吧员工，一般的酒水名称都要相识熟记，高校生酒店实习心得。同时对有存在的怀疑做好记录，课间和下课之后向老师请教，解决了重多的怀疑。餐饮部在新中源大酒店分为中餐厅、西餐厅和咖啡厅，我在酒吧工作时对公司员工和领导都很好，做什么工作都要团结、合作的精神。我用敬岗爱业精神用实际行动必需将自已作为企业发展状大的坚实基础，我在这三年里学习到的东西许多，是我自已用头脑去想的去学的现在学到了东西对以后到别的地方去也有很大的发展前途，对以后找到一份好的工作打下坚实的基础，我的心得体全就是这样，认仔细真的工作，开快乐心的生活，心得体会高校生酒店实习心得。这一次出来实习酒店管理教学中都有所体现，比如我们的
43、老师在酒店管住我们，我有什么困难也可以找老师沟通与沟通，我现在专业管理酒店服务行业，在酒店实习也学到许多关于酒店的，我学习到了许多关于酒店各部门的学问，我现在实习结果了，我要调整一下自已，我在新中源大酒店爱岗敬业的服务是我是我本人应当做到的，我作一名酒吧工作者，我还学到了其他部门的一些专业性的学问，我的心得就是这三年的学习很快就过去了，感觉很充溢，也交到了许多的挚友。在新中源大酒店学习了三年，我在这三年的时间里学到了许多酒店服务行业的学问，加上酒店培训国际酒店服务，我也参加了学习，我还记得有一个经理找我，教我许多酒水方面的学问，我同他的关系很好，我酒店这方面我对哪位员工都好，我是一名有礼貌的员
44、工，在新中源酒店三年了，我也有了很大的收获，对于我来很简洁，学问是靠自已努力去学习的。而学到的学问也是自已的，因为我以后要做一名酒店管理者，为今后酒店业的发展贡献力气。酒店员工聘请不到位，员工的工作就比较辛苦，酒店的服务水平就提升不上去，员工的工作已尽力去做好了，但由于人手紧缺，工作得不到确定，员工就会产生怠慢心里。在这三年里，我的许多挚友和同事都对我很好，领导也很关切我们，惋惜的是我们要回学校了，我从学校出之后我肯定要找一份满足的工作，尽我最大的努力，将来为我们这座旅游学校增加光彩!有志者事竟成!加油。酒店实习心得12时间如白驹过隙，一转瞬，一年的实习生活就快要结束了。很荣幸能有机会在贵酒店
45、实习，尤其是在前台这样重要的工作岗位。能够摆脱在学校填鸭式的教学方式，把所学学问理论与实践相结合。我在客房部实习，在此期间我学到了也懂得了许多。每个部门上岗之前，都要经过培训。当然，客房部也不例外。培训的主要内容就是怎样铺床。有我们主管培训我们铺床。整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。其中三线合一就是指被子的中线要和床、被单的中线重合。铺床的每一步都有要求，床单要整齐的包进床垫上，套被子要把被子和被套的角相对应，用力甩几下即可;套枕套，要让枕头充溢枕套。除了铺床之外，还有清理房间包括擦尘、吸地、清理卫生间。每一次进入客人房间，都要先敲门，然后进行床上用品的整理;擦尘也是一项重
46、要环节，每个角落都要擦到位，并且将物品放回原处;吸地就是吸房间地上的尘土、毛发，同样如此，每个角落都要吸到包括床底下。接下来就是卫生间的工作，要更换干净的毛巾、清理马桶、卫生间地面，最终补齐客用品。除了每天做房以外，我们还有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人离开饭店时检查一下房间物品有无缺失，同时看一下客人是否有遗留物品，以便客人刚好取走，与此同时，若客人有酒水消费，我们要将酒水刚好入账。差洗衣也是一项重要内容，每天早上10点起先查洗衣，其过程为客房服务员先问客人是否有洗衣，若有，请客人填好洗衣单，然后服务员签上自己的姓名和收洗衣的时间，将洗衣收出后由工服放人员将洗衣收走。这些工作基本上是客房
47、服务员的主要工作，当然还有每天的安排卫生，也不行忽视。作为为一名刚刚接触社会的实习生，我深知自己要学的东西还有许多，而对即将踏入的工作岗位又有太多的生疏和神奇。在这种冲突心理的促使下，我怀着信念和期盼去迎接它。来到酒店支配岗位，我才发觉自己并没有太多的优势，因为从来未接触过酒店管理，一切都须要学习摸索，这对于我来说是一个绝好的熬炼机会。从踏入岗位的那天起，我就暗下决心自己肯定要努力，不要让自己有缺憾。在这八个月的工作中，我发觉要能自如的做好一项工作，无论是繁忙还是悠闲，都要用主动的看法去完成我们的每一份工作。我们不要把事情想得太糟糕，而是要保持好的心态面对每一天，因为欢乐的心态会使我们不觉得工
48、作的乏累与乏味。“只有真诚的服务，才会换来客人的微笑。”微笑的去对待每一位客人，我们所得到的不仅仅是微笑，更是客人对我们饭店的认可，对我们饭店发展的支持与赞许。为期八个月的短期实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,相识到管理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实础。同时,在实习的过程中,也结识了许多同事和挚友.，对于处理人际关系又有了新的相识。熬炼了自己初步踏入社会的部分阅历和一些应当明白的社会问题，做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所须要的人才不仅是要有肯定的专业学问，还须要你懂得如何为人处事和接人带物，以及对顾客的耐性以及责任心。这次实习英语口语是熬炼到了，英语真的很重要，但是对于自己的英语还有待加强。酒店实习心得1320年的暑期到了，像寒假一样我又要起先我的不平凡的生活了，我又要独自闯天下了。在这次酒店实习中，困难时刻严峻的考验着我们。通过这次实习，我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了许多很好的同事和挚友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。而作为一名还未走出校内的学生，我深知自己