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1、服务员个人年度工作总结2023怎么写（6篇）服务员个人年度工作总结2023怎么写（通用6篇）服务员个人年度工作总结2023怎么写篇1时光嫣然流水年华，总想光着膀子泡在水里难得清凉的夏已 古去在回忆里，金黄时段大家喜笑颜开的丰收季节秋爽也成为了 定格，冬的冷酷干燥大家已经领略，正在慢慢袭来的寒意告诉我 们又快过年了。流年似水，在即将逝去的09年里我与等高线的全体员工肩并 肩走过了不短暂的七个月时光，现将岁末年终以及最后一个月工 作的汇报总结如下，不足不当之处敬请公司领导同事批评指正。一、我的成长。本人于今年六月六日进入公司，开始学习真人cs镭战。镭战 教官是我的应聘职位，初到公司只是觉得这个项目
2、挺好玩的，也 许还因为本人刚刚从部队复员，对枪有着蛮深厚的感情，想着这 回不玩真枪了再在这玩假枪吧。就这样我开始了 镭战生涯， 其实这与我在野战部队真正的战火硝烟相比较，根本就没有可比 性。不同之处还在于部队天天面对的所有场合都是严肃的，而在 等高线是愉快的娱乐的商业活动项目。在我那部队从来不用你多 说一句话，也不需要你有什么幽默感，真正有的只有绝对的服从 的怀凝我，我一直在想我是哪错了，为什么会这样？我也是一次 次为自己打气，一次次站起来，我在想，就算没有我，地球一样 照转，事情一样要解决，我不要做弱者、懦夫，命运就掌握在自 己手中，我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。一、培训方面：
3、1、托盘要领，房间送餐流程。2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。3、宾馆相关制度培训与督导。4、出菜途径相关安全意识。5、对本班组进行学习酱料制作。二、管理方面：1、上级是下级的模范，我一直坚持以身作则，所以我的班组非常团结。2、我对任何人都一样，公平、公正、公开做事。3、以人为本，人与人的性格多方面的管理方式。4、年传菜全年离职人数23人，年传菜全年离职人数4 人，一年是比较稳定的一年。三、作为我本人，负责传菜工作。1、负责厅面的酱料运转。2、传菜出菜相应输出与控制。3、传菜入手的协调。服务员个人年度工作总结2023怎么写篇6时间过得真快，转眼间20年即将接近尾声。回忆这一年来
4、 的工作，可以说是“甘苦与共”。20年_月_日，我刚刚毕业走 出校园。来到这个大城市寻找自己的第一份工作，兜兜转转，最 后在我来到了酒店，成为了餐饮部这个大家庭中的一员。以下 是我作为一名餐厅服务员，对于自身工作的总结：一、做的好的地方1、能够很快适应岗位工作，而且可以融洽的和同事相处，完 成相应的客情接待，学习能力强。2、能够与客人交流，请客人填写“宾客意见反馈表”，帮助 我们提高服务质量，服务水平。例如：认真记录哪个客人喜欢哪 道菜？哪个客人对菜肴有什么特殊要求？哪个客人喜欢哪个饮料等 等。3、可以认真完成领班交代的工作。遇到不知道的会及时询问 同事或领导。对客服务中遇到力所不及的事情会第
5、一时间请教身 边的同事或领导。4、能够正确认识并对待自己的错误，在犯错时敢于认错，知 错就改。5、可以主动想其他同事学习相关服务的技能技巧。提高自身的水平。6、做事认真、细心。对于自己的分内事情一定会仔细完成。7、能够很好的带领新人，让她们可以尽快掌握相关服务知识, 独立完成一档客情接待。二、做的不足的地方1、不够胆大，灵活。遇到突发事件不会灵活变通，只会一味 的寻求别人的帮助。2、团队合作能力不够。与别人合力完成一档客情接待时，不 会默契的去和同事合作，只会自己一个人单干。3、与宾客沟通不够大方，说话不够利落。以上不足之处，在新的一年里，我一定会努力改进，争取将自己的工作做得更好。和熟练的掌
6、握你所需的一专多能。所以刚来到等高线时我依然喜 欢遇到问题时自己去默默钻研解决。在这的成长我自己认为是很 大的，偶尔的也会小幽默下，不再是部队领导说我的“一张不苟 言笑冷酷的杀手的脸，一对忧郁怨恨的杀人的眼睛”。我有着多年的带兵及到地方企业学校去见习和军训的经验， 是部队的优秀带兵骨干，是企业及学校的优秀教员教官。也许是 部队铁血的纪律铸就了我们不会面带微笑不会幽默调侃，但是在 等高线要带队伍以及我们的生活要多姿多彩，就需要灿烂的面容 和风趣语言组织性，我想这就是我的进步，因为我逐渐做到了这 一点。这也充分表明我和我的部队真的是落伍了。在我接手镭战这一块的所有事情之后，一面认真的学习施强 的带
7、队风格语言组织，一面还加紧研究解决镭战装备的故障排除 维修保养，可以说接手装备问题是很多的，但是我从来没有提出 来过，是因为我把它当作是我的本职，是我的职责所在，再在向 高总汇报只是让高总亲历亲为这不是一个公司老总应该处理的事 情。身为部署这点必须做到。在公司内部所有人相处的蛮融洽这 点我很喜欢，这也是我可以在这多做一阵子不计较干多少得多少 的原因之一。其实一个人的能力以及可以做的远远不止这些。可 以很肯定的说镭战交到我手上之后没有让公司其他人费过一点心, 我是一站式保姆式的管理。二、我们的问题。人无完人金无足赤，因为每个人的成长环境和经验阅历不同 所以每个人都是不一样的，这使得我们在面对他人
8、时不可能没有 缺点。我们来自不同的地方，我们接受的教育不一样，我们的背 景也不同，我们的性格也相互迥异。这好比我们是新的零件被重 新组装在等高线这台大机器里运转，需要一定的磨合还需要适当 的润滑。到等高线不久我就想往拓展上发展，因为我觉得拓展的 工作比镭战轻松很多，拓展没有前期的后期的装备保障后勤保障， 不像镭战活动之前之后都有很多的事情要做，而镭战所有的事情 又都是我一个人在做。这样的负责有时候觉得是挺累的，但是我 没有说过什么，偶尔的牢骚也是一笑而过。后来发现工作的量并 不是很大，只是偶尔忙的时候会很辛苦，这样我也做起了和尚得 过且过。这是我的问题是我的错，不能够持之以恒的保持着工作 的热
9、情和学习的冲劲。我想真正说的是，如果我们等高线发展下去是不能有英雄 存在的，等高线除了创办人外，其实少了谁都可以转的很好非常 好。世界杯足球赛事，媒体及球队与赞助商大势的宣传罗纳尔 多把他置顶成球队的英雄，结果那场世界杯他们输掉了。一个 球队想要赢得比赛势不可挡的不应该是我而是我们。等高线 也一样，我们这些新零件加入到机器的运转，是需要相互的协调一致努力配合。我们虽然各司其职都能把份内的工作做好， 但是我还是认为我们这个集体某种程度上还是缺少一定的沟通和 互动激励。三、我的打算。在这年终岁尾，说实话我想的更多的是今年这个年怎么过， 以及过完年自己的路要怎么走。人无远虑必有近忧，但是很多时 候自
10、己往往成为行动的矮人，晚上想好千条路，晨起还是走原路。 我对未来的规划目标很明确切相当渺茫。这使我不得不重新回过 头拾起自己凌乱的脚步，计划着下一步的落子如何赢得全局赢得 未来。下一步的打算依然会围绕在等高线的职责所在尽心尽力，因 为部队锻造了我只要你交给了我要办的事情，你就只要知道结果 会很好就可以。雁过留声人过留名，我不会流芳百世但也不至于 遗臭万年，当我离职时就算我什么都没有留下，但是我还是在这 里留下过脚印，不管行色是匆忙还是淡定，最少我让等高线的洗 手间变得干净了，我这个镭战教官似乎最得意的作品就是让 它焕然一新。以上是我的20年终总结，在等高线的日子里我相对觉得挺开心，也很自豪可以
11、与各位同甘共苦。最后祝愿大家在新 的一年里身体健康、工作顺利、万事如意，虎虎生威享大福行大运赚大钱。服务员个人年度工作总结2023怎么写篇2一、各项经济指标完成情况：全年实现营业收入一元，比去年的一元，增长一元，增长率%, 营业成本一元，比去年同期的一元，增加一元，增加率,综合毛利 率，比去年的,上升（或下降）%,营业费用为一元，比去年同期 的一元，增加（或下降）一元，增加（或下降）率,全年实际完成 任务一元，超额完成元，（定额上交年任务为380万元）。二、今年完成的主要工作：（一）落实酒店经营承包方案，完善激励分配制度，调动员 工的积极性。今年，饮食部定额上交酒店的任务为380万元，比 去年
12、的320万元，上升60万元，上升率为19%。为了较好地完成 任务，饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案，按 照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同，把经济指标 分解到各个分部门，核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、 毛利率，逐月核算，超额提成，节能加奖，充分体现了任务与效 益工资挂钩的原则，使他们发挥各自的优势，能想方设法，搞好 经营，调动了员工的积极主动性。今年人均月收入一元，比去年同 期的一元，增加了一元，增长率为虬（二）抓好规范管理。强化协调关系，提高综合接待能力。1、健全管理机构，由饮食部领导、分部门经理组成的质量管 理小组，全年充分发挥了作用，小组既分工，又协作
13、，由上而下， 层层落实管理制度，一级对一级负责，实行对管理效益有奖有罚， 提高了领导的整体素质，使管理工作较顺利进行。2、完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结 会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务 监督稽查会、卫生安全检查汇报会等，由于制度的完善，会议质 量提高了，上级指令得到及时落实执行。3、建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种, 协调各分部门做好出品供应工作，每天早、午、晚市检查出品供 应估清情况，对当市估清的品种设专簿记录，同时到有关分部门 核实查证，并要求管理人员签名，以分清责任。制度建立后，原 耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史，
14、现在出品供应情况 已处于正常化。服务员个人年度工作总结2023怎么写篇320年12月，我来到酒店工作，经过紧张的培训之后，我 成了一名西餐厅员工，开始了如家的温暖，我的新生活开始了。因为我是新员工，所以在西餐厅经理，主管和一些同事都对 我要求比较严格，也很关心我，酒吧的及厨房的同事们都很喜欢 我，我们在一起接触的时间都很快乐，跟他们在一起我学到了很多东西，尤其学到很多西厨房的知识是非常的开心，因为我的爸 爸年轻时就是一个小有名气的厨师，以后我可以在他面前露一手 啦，哈哈。我很爱也很珍惜我的工作，每天也都很细心地去做自己的每 一件事情，在之前的酒店实习结束我的酒店旅游管理毕业论文主 题就是论顾客
15、至上，我也把所学的“顾客至上”的理念融入了 我的工作与生活，在这个大家庭里每天我都过得很开心，就像快 乐的小天使，每天把自己的快乐开心分享给客人。立达人酒店每 天早餐都在西餐厅用餐，由于酒店刚刚开业，根据营业情况并不 是每天都设立自助餐，很多情况都是零点早餐。工作总结在我的 待客思维里，我觉得早餐虽然都是免费的，但是自助早餐和零点 早餐客人的感受是不一样的，自助早餐客人有很多选择，口味不 适合可以再选择其他食物，可以跟好的根据自己的喜好搭配，更 容易达到满足感，但零点早餐点好之后如食品口味与自己的饮食 习惯有偏差之后，往往没有太多的选择，很多有良好素质的客人 即使不合胃口也会默默的把食品吃完。
16、所以，在西餐厅提供零点 早餐的时候，我往往对客人倾注了更多的关注及关心，把我的微 笑和快乐更多的分享给客人。在立达人工作不知不觉已经两个多月了，快乐美好的生活与 工作总是让时间过得很快，在这两个多月让我感受到从未有过的快乐工作中让我过得很充实美满，想家一样的温暖。服务员个人年度工作总结2023怎么写篇4 一、对工作的认识刚接触ktv服务员工作时，总以为这个工作太简单了，不需 要多想，所以实际工作中显得有些被动。后来我主动思考，将琐 碎的工作理顺，时不时地对工作进行总结，渐渐发现工作越来越 顺手，我也越来越有成就感。“一屋不扫，何以扫天下？”原来貌 似简单的事情也蕴含着大的道理。二、微笑面对工作
17、工作中，我学会了永远对顾客微笑。微笑是最好的语言，无 论是相识还是陌路，微笑总能给人亲切感，总能接近人与人之间 的距离。然而微笑也是有学问的，由于领导规定遇见顾客得说晚 上好并微笑，刚工作不久，我总是很机械地挤出应付式的微笑， 久而久之，微笑或点头回应的顾客渐渐变少，我变成了可有可无 的空气。后来我在一本书来看到关于微笑的学问，原来真诚的发自内 心的微笑，才能让对方感觉到友善。从此，我一改往日的作风， 不将生活的不良情绪带入工作，对每一位顾客报以真挚的问候和 友善的微笑。顾客也被我的热情所感染，回报以微笑甚至问候， 这让我觉得自己的工作充满了乐趣，还有什么比工作得到别人的肯定更开心的呢?三、工
18、作中的注意事项在ktv的工作琐碎而繁杂，顾客的问题和要求也各不一样。 随着对工作的熟悉，我对工作中应该注意的事情进行了总结，并 有条理地记录在我的工作笔记中。比如顾客到来之前应该做哪些 事情，对哪些地方进行检查;顾客消费过程中又应注意些什么；如 何满足顾客的要求；如何更好的使用“外交辞令”解决突发事情 等等。有备才能无患，从最初的措手不及，到如今任何问题在我 面前都能迎刃而解，无不与我善于发现和总结有关。工作中的心得很多，我的感慨也很多，在ktv看起来平凡简 单的工作，让我学会了很多大道理。伴随着ktv的成长，我也日 渐成熟。在今后的日子里，我会更加努力工作，为ktv树立更好 的形象，为为每一位来ktv的顾客提供更优质的服务。服务员个人年度工作总结2023怎么写篇5回顾过去的一年，过去的一年也许有失落的、伤心的，有成 功的、开心的，不过那不重要了，是过去的了，我们要努力的是 未来，有好多人说我个性变了，我相信。我真的很满意，有好多好多的事压着我，我还是坚持挺过， 我的生活，情绪都是一样照就，虽说没有大起大落，至少也经历 了一些风风雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困难，有时候我真