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1、第十四节 酒店通用表格海景001班前例会检验表部门： 年 月 日班 组检验情况例会主持人检验人备 注海景002班前会内容提要 部门： 班组： 日期： 次序 内 容传达酒店及部门例会精神昨日或上一班工作情况总结及出现关键问题分析当日工作任务安排及注意事项 其 它填写人： 检验人： 海景003班前仪表仪容检验表部门： 班组： 日期： 项目姓名发型头饰（女）化妆（女）胡须（男）指甲饰物衬衣领口袖口工服上衣工牌工裤（裙）肉色丝袜深色袜（男）领带（领结）胸饰皮鞋（布鞋）备注说明：1、此表格是班前进行仪表仪容检验所使用表格； 2、检验时对每个人要逐项进行检验，要求认真填写； 3、检验过程中，合格打“”，不
2、合格打“”，未有此项目划“”表示； 4、注意留存，不得丢失。 检验人：海景004部门会议纪要时间： 年 月 日 时 分部门： 地点：主持人：出席人：统计人：传达例会精神：内部问题处理：海景005 _部职员工作日报表 姓名： 班组： 日期：例行工 作工作项目时间始至完成情况备注（）完成（）未完成（）完成（）未完成（）完成（）未完成（）完成（）未完成注：工作未完成请在备注栏内写明原因或补救方法(1) 今天做了什么让客人（一线、下工序）很满意或不满意（必填，须写明不满意原因，不写原因罚20分）（2）今天客人（一线、下工序）提出了哪些提议和需求，是否做到了（必填，须写明未做到原因，空项处罚20）（3）
3、找出自己本职员作（含班组、部门、酒店各个方面）存在不足和问题（必填，须写明原因及怎样整改，空项处罚20分）（4）创新提议 检验人： 海景006员 工 出 勤 登 记 表 部门： 班组： 日期： 制表人：上班时间署名备注下班时间署名备注应签到人数：实签到人数：应出勤数：实出勤数：公休人员名单：缺勤人员名单及原因：海景007_部职员日考评表 年 月 日项目姓名当日扣罚累计扣罚当日加分累积加分本人署名备注 考评人：海景008_部职员离岗去向跟踪调查表 区域： 日期：离岗回岗时间工作时间离岗原因去向职员署名备注注：离岗或回岗划“” 检验人：海景009加班人员审批表部门： 年 月 日姓名加班原因时间制表
4、人： 审批人：海景010表 扬 被表彰人姓名： 被表彰人所在部门（班组）： 年 月 日 内 容制表人： 审核人：海景011批 评被批评人姓名： 被批评人所在部门（班组）： 年 月 日 内 容制表人： 审核人： 海景012_部以情服务、用心做事经典事例汇总表 年 月 日班组职员姓名班组主管评分结果摘要：班组职员姓名班组主管评分结果摘要：呈报人： 部门经理签字：海景013_月份出勤情况报表部门： 姓名出勤情况备注制表人： 审核人：海景014_月份奖金发放明细表 部门： 日期： 姓名平均分数应发数加发数酒店扣罚部门扣罚实发数扣所得税签收累计 上月累计结余： 本月拨入： 本月实发： 人数： 本月累计结
5、余： 审核人： 部门经理： 制表人：海景015周工作关键一览表部门： 日期：上周工作完成情况工作内容完成是否本周工作关键内容工作内容计划完成时间填表人：海景016 周工作安排表 日期：序号工作内容计划完成时间责任人检验人备 注123456制表人： 审核人：海景017 _部职员代表座谈会纪要表时间地点主持人会议专题列席者 统计人： 海景018工作出勤日汇总表 年 月 日 部门（班组）应出勤人数缺勤情况（人数）实出勤人数出勤率备注迟到早退旷工事假病假探亲假公休累计 填表人： 审核人：海景019 班组自查表班组： 年 月 日时间职员姓名自查情况处罚意见表彰优异 检验人：海景020_部外部门人员进出记
6、录表 区域： 日期：进出时间工作事项职员署名备注注：进或出划“”海景021内部征求意见表部门（岗位）： 日期： 编号：事由起止时间 时 分至 时 分办事人工牌号完成情况工作效率好 通常 差未完成原因其它意见和提议贵宾姓名贵宾部门酒店022_部工作日报调查汇总表班组： 日期：项 目汇 总 内 容备 注今天我（们）做了什么让客人（一线）很满意今天我（们）做了什么让客人（一线）不满意今天客人（一线）哪些需求我们没有做到今天我（们）工作上存在不足和出现差错今天我（们）有哪些工作比昨天做得愈加好创新或合理化提议制表人： 审核人：海景023物品借还记录表部门：物品名称规格借用日期借用数借用人归还日期归还数
7、归还人缺损数备注制表人：海景024发文记录表日期编号发往部门文件标题份数承接收文号归入卷号收发人签字备注海景025收文记录表 第 页次序号收到日期来文部门来文号文件标题份数承接人员签收人复文号归入卷号备注海景026文件传阅记录表日期文件名称阅读人阅读时间备注海景027规章制度名细表序号制度名称制约范围实施日期备注海景028内部文档借阅记录表日期：借用文档名称是否借出使用借用时间归还时间借出部门经理签字 经办人借入部门经理签字借用文档原因： 海景029文件销毁记录表销毁时间文件名称保留起止时间审批时间审批人销毁方法销毁人备注海景030物品领用记录表名称： 名称： 时间数量领用人备注时间数量领用人
8、备注海景031 部内部领用办公用具统计表时间领用具名领用数量剩下量领用人签字经 办 人备 注海景032客人遗留物品登记单 年 月 日上交部门拾遗人拾遗地点拾遗时间客人身份资料物 品 登 记品名品牌规格数量颜色其它保安部签收人保安部签收时间上交人： 制单人： 海景033客人留言卡记录表登记时间上报部门内容提要备注海景034快速反馈客人信息表部门： 岗位： 日期：客人投诉和不满：客人交办事项：客人提议和要求：客人喜好：填表人： 主管：海景035贺卡发放对象信息一览表用户姓名邮寄地址相关信息贺卡发放缘由通知时间查对部门查对日期查对说明责任人：海景036客人生日信息表客人姓名性 别客人单位单位地址联络
9、电话客人生日消费地点祝贺生日方案客人意见其它填报人： 部门主管：海景037贺卡寄出记录表 年 月 日贺卡接收对象贺卡类型寄出时间是否退回备注海景038用户事宜交办单部门： 时间： 月 日 时 分 交办人姓 名单位/房号联络方法是否确定交办事宜承接人姓 名单位/房号联络方法接办人下单人下单时间接单人接单时间是否完成完成情况（催办）主管确定备 注海景039征求来宾意见表编号：日 期征求单位征求来宾姓名征求意见或提议备 注海景040 部征求来宾意见汇总表编号日期来宾姓名征求人征求意见地点来宾意见整改方法制表人： 审核人：海景041本部门出现质量问题通报（表一） 日期：本部门出现质量问题通报（表二）职
10、员署名职员点评海景042_部暗查暗访汇总表 班组:日期暗查暗访内容处理意见 暗查人：海景043_部扣罚明细表 制表人： 日期：姓名下单部门罚单号扣罚金额扣罚原因累计海景044_部每七天大检验表日期检验人:检验区域:存在问题:检验区域:存在问题:处理结果及整改方法:海景045部门内部自查和酒店检验对比分析日报表 填表人： 日期： 部门部门扣罚酒店扣罚条数分数条数分数客房部1#楼主管2#楼主管3#楼主管4#楼主管部门累计康乐部迪厅主管OK厅主管康体主管部门累计餐饮一部越秀厅主管宴会厅主管日韩料主管日韩料后厨后厨洗碗间老宴会烧烤烧烤后厨部门累计餐饮二部粤海厅主管西餐厅主管宴会厅主管露天酒吧海德堡扒房
11、酷堡酒吧中厨西厨洗碗间传菜主管面点部门累计总务部内卫主管外卫主管洗衣房主管职员餐厅宿舍部门累计海景046_部_部位质量检验表 年 月 日时间（ 时 分至 时 分）质量不达标情况及处理责任部门（人）检验人海景047_部内部要求明细表档号发文日期发文部门文件名称页数备注海景048内部通知MEMORANDUMTo 致： Date 日期：From 由： Ref 档号：Subject 事由：海景049酒店内部物品借用单日期：借用物品名称借用时间归还时间借出部门经理签字经办人借入部门经理签字经办人借用原因： 总经理签批：注：本表一式两联，一联由借入部门留存，一联由借出部门留存。海景050贵宾、团体接待服务
12、计划单PAGE：_ CODE：_贵宾（团体）名称_抵离日期（时间）从：_月_日至_月_日酒店经办部门（人）：_ 发出通知单日期（时间）：_酒店协调部门（人）：_ 发出计划单日期（时间）：_接待服务要求：责任部门服务要求部门签收备注 部门签发： 日期：海景051印刷申请单以下由美工室填写工单编号：估计费用：同意完成时间： 申请部门：发出时间：期待完成时间：标准样稿：无 有 规格： 印数：内容提要：特殊要求：申请部门经理： 总经理：财务部经理： 策划部部门：海景052物品赔偿汇报单部门： 年 月 日单位赔偿人名称单位数量单价金额备 注累计金额（大写）责任人 ： 服务员 ：海景053工作任务催办单部
13、门： 年 月 日日期催办内容要求完成日填写人所在部门备注海景054复印、打字、传真申请单 部门： 年 月 日 项目规格数量单价金额备注复印打字传真内容：承接人：同意人：海景055请 假 单 因 _ 原因，为此特请_假，望予同意。时间：自_月_日_时_分至_月_日_时_分止请假人： 直接责任人： 部门经理签字： 日期： 海景056内部车辆使用申请单 年 月 日 申请部门用车人用车人数用车原因用车时间用车路线部门经理：车队队长：总经理：海景057物品月计划申报单部门： 经办人：部门经理： 日期：品名规格数量单价申报金额用途上月用量本月结存本月申报制表人： 审核人：海景058转帐付款申请单领用部门申请人付款用途单位及数量单价估计付款金额收款单位开户行银行帐号领用时间付款方法备注总经理： 财务部经理： 部门经理： 领用人：海景059长途电话申请单Date（日期）：Time（时间）： No（序号）：申请部门申请人IDDDDD对方单位名称及地址：通话原因：申请部门经理： 总经理：海景060电话报修、催修表日期报修项目报修人接听电话人名催修时间催修次数备注