教科版小学科学三年级上册7171210] 1.3《水结冰了》教案.docx

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1、3.水结冰了【教材简析】通过前面2节课的学习,学生已经知道水在一定条件下会变成水蒸气,水蒸 气是一种无色无味的气体。沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象, 沸腾过程中水的温度不再发生变化。本节课要研究水在什么条件下会结冰,以及 水结冰后有哪些变化。水的这种变化是怎样产生的,即水是怎样结成冰的。聚焦板块通过观察冬天湖面的冰和冬天房檐下冰的图片,初步体验冰和水的 不同,引出如果一直让水的温度下降,会出现什么情况的问题。探索板块,主要是通过学生活动,观察发现水结冰过程中试管里水温的变化 过程,以及水结冰时,冰水混合物的温度长时间保持在0 时,水结冰后占据了 更大的空间等。学生还认识到随着温

2、度的变化,水的状态发生了变化,由水的液 态水变成了水的固态冰。通过研讨活动,学生可以认识到当环境温度低于0 ,水的温度下降到0 时,开始结冰,从液体状态变成了固体状态。水在结冰过程中,要向周围放出热 量。仔细观察还会发现烧杯外的水蒸气遇冷(0以下)液化成小水珠或凝结成霜。 了解碎冰中加入食盐可以让冰在同温度下融化,这样有利于降低实验的温度,达 到预期的效果。拓展板块,通过让学生讨论水结冰这种现象给我们的生活带来了哪些好处和 不便?使学生认识到水结冰这是一种常见的生活现象。再让学生想办法能把试管 里的冰取出来,初步体会环境温度高起来时,冰可以融化成水。再提出固态的冰 在什么条件下重新变成液态的水

3、呢?引导学生尝试寻找冰融化成水的温度条件 等。【学情分析】不少学生在平时生活中,已经有了这样的经验:水在一定的温度下能结成冰。 甚至有的学生就已经知道了环境温度在很低的情况下,水能结成冰。但是,从什 么温度开始结冰,水在结冰过程中,要向周围放出热量,学生的体验不多。【教学目标】科学概念目标1 .当环境温度低于0 C,水的温度下降到0 C时、开始结冰,从液体状态变 成了固体状态。2 .水在结冰过程中,要向周围放出热量。科学探究目标L观察、记录水结冰过程中的各种变化。3 .观察、比较水和冰的相同点和不同点。科学态度目标4 .初步感受、体验物质状态的变化。5 .乐于在实验观察活动中保持认真、细致的态

4、度。科学、技术、社会与环境目标在自然环境中,水与冰可以相互转化。【教学重难点】重点:分析发现水结冰过程中的温度变化。难点:初步建立水的形态变化与热量变化有关系的概念【教学准备】为学生准备:试管、清水、碎冰、水银温度计、烧杯、食盐、小勺、彩色橡 皮筋、直尺、食用色素、学生活动手册等。教师准备:各种冰的图片、热水、教学课件等。【教学过程】一、聚焦:揭示课题(预设5分钟)材料准备:热水、水银温度计、各种冰的图片1 .出示一杯热水并测量水的温度提问:如果我十分钟后再测这杯水的温度,温度会如何变化?(预设:温度会 下降一些。)2 .出示几张各种冰的图片。提问:如果一直让水的温度下降,会出现什么情况?(预

5、设:会和室内温度一 样。如果继续下降会怎样呢?水会结冰。)3 .揭示课题:水结冰了(板书)二、探索:水结冰过程中的各种变化(预设15分钟)材料准备:试管、清水、碎冰、水银温度计、烧杯、食盐、小勺、彩色橡皮 筋、直尺、食用色素、学生活动手册1 .引导学生充分表达自己的想法,后组织学生讨论本课的实验方法。提问: 说一说我们对这个问题的想法?今天在教室里,我们可以怎么做实验?2 .学生相互合作,测量水结冰过程中温度的变化,同时体会变化过程中的热 量变化。在活动中,教师要提醒学生:(1)做两次标记:第一次是试管中倒入清水后(为了便于观察,可以在清水 中滴一滴食用色素);第二次是试管中的水完全结冰后;两

6、次用不同颜色橡皮筋 标记。(2)温度计插入试管塞的小孔中,保持在中间的位置不能动,不要碰到试管 壁。(3)仔细观察水结冰的变化过程,需要把试管经常拿出来观察是否开始结冰, 当水开始结冰时,记录温度。(4)冰块尽可能碎一些,再加入一部分食盐(食盐多一些,降温速度快一些), 有利于降低烧杯内冰水混合物的温度。(5)因为需要拿出来看,碎冰可能会使橡皮筋移动,所以需要直尺重新确定 一下标记位置是否正确。三、研讨:实验发现(预设15分钟)材料准备:结冰后的试管、碎冰内加食盐的烧杯、碎冰内不加食盐的烧杯、 直尺、水银温度计1 .学生反馈交流:水在什么条件下会结冰?小结:当环境温度低于0 ,水的温度下降到0

7、 时,开始结冰,从液体状 态变成了固体状态。水结冰时,冰水混合物的温度长时间保持在0 时。2 .提问:水结冰后有哪些变化?水结冰后占据了更大的空间。3 .冰还是水吗?引发学生去思考冰和水是同一种物质。4 .为什么烧杯外壁有小水珠或一层白白的?它是冰吗?和试管里的冰一样 吗?它是哪里哪里来的?和哪些现象类似?烧杯外的水蒸气遇冷(0以下)凝结成霜。不是冰,不一样。(当外界温度 较高时,也会只是液化成小水珠。)5,在碎冰里加入了食盐,有什么作用?碎冰中加入食盐可以让冰在同温度下融化,这样有利于降低实验的温度,达到预期的效果。四、拓展:态的冰能重新变成液态的水吗?(预设5分钟)材料准备:结冰的水、试管

8、、烧杯、清水1 .提问:水结冰这种现象给我们的生活带来了哪些好处和不便?好处:可以看到美丽的冰雕,吃到冰淇淋。不便:路滑给人们行走带来了不便。2 .出示装有冰的试管。提问:我们有什么办法能把冰取出来?比一比谁的方法更科学?你为什么这么想?3 .提问:固态的冰在什么条件下重新变成液态的水呢?学生猜测。4 .引导学生课外自主探究。【板书设计】3.水结冰了水(液态) 凝固(0或0以下) 冰(固态)动手册使用说明】1 . 居生活动手册上的内容是让学生比较水与冰的相同和不同。需要在学生通 过观察冰和水之后,再研讨归纳后填写。2 .维恩图的填写,要将水和冰的不同点写在两侧的空白处,相同点写在交 叉的空白处。【作业设计】1 .当水的温度下降到()的时候,水开始结冰。A. 3 B. 0 C.-3 2 .装有冰块的烧杯外壁会有小水珠,这些小水珠()A.可能是从杯子里渗出来8 .可能是杯子里的冰变成的C.可能是空气里的水蒸气遇冷变成的3.在冰里加入一些盐会使得冰的温度()A.会上升 B.不变 C.会下降教科版

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