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1、兽医微生物学实验教学改革的探讨与实践 摘要：实践教学是高校教学的重要组成部分，但传统教学模式存在肯定的弊端，立足金陵科技学院的办学特点和人才培育目标，在兽医微生物学试验课的教学方法上进行了改革和探究，极大地激发了学生的学习爱好和主动性，使学生的整体素养和综合实力得到了全面培育和提高。 关键词：兽医微生物学；试验课；教学改革 作者简介：张志成，男，安徽潜山人，金陵科技学院动物科学与技术学院教研室主任，副教授。 基金项目：本文系金陵科技学院探讨性课程项目的探讨成果。 中图分类号：G642.0 文献标识码：A ̳
2、5; 文章编号：1017-007914-0156-02 兽医微生物学是动物医学和动物检疫专业课程结构的重要组成部分，是一门实践性和应用性较强的专业基础课。该课程讲授的是一些看不见、摸不到的病原微生物，对于初次接触这门课的学生来说，通常觉得太抽象，难理解，缺乏感官相识，对其缺乏爱好。这些缺陷可以在试验课当中得到弥补，因此试验课是兽医微生物学重要的组成部分。同时随着规模化养殖的兴起和动物疫病的改变多端，社会对人才实力的要求更突出更全面，不仅要求毕业生具有肯定基础理论学问，更强调较强的试验技能、动手操作实力和解决实际问题的综合实力。那么如何才能达到社会的需求及
3、学校的培育目标呢？为此笔者依据教化部提出的“面对21世纪生物学科教学内容和课程体系改革”的探讨方案，1，2结合动物医学系多年的教学实践和来自学生的反馈看法，做了必要的探讨和实践，取得了较好的教学效果。 一、改革试验内容设置，加强实践性教学 金陵科技学院开设的“兽医微生物学”，共73学时，试验课与理论课同步进行，试验课占到三分之一左右，主要讲授微生物学基本操作技术和基本试验技能，如显微镜运用技术、制片染色技术、纯种分别技术、无菌操作技术等。笔者在试验内容支配上做了一些微调，使它更加具有连续性，同时也节约了大量的试验打算时间：笔者把显微镜油镜的运用和细菌的基本形态做为试验一，让学生驾驭显微镜油镜的
4、基本运用方法的同时，了解细菌的基本形态结构，对微生物有一个最基本的相识和了解；然后支配培育基的制备、细菌的分别与培育、细菌的抹片的制备与染色、药物敏感性试验。使学生用自己制备的培育基分别细菌，用自己分别的细菌做标本片，进行染色视察，用自己分别的细菌做药物敏感性试验，这样整个试验的内容按部就班，比较有条理性，而且由于全部试验用的菌种都是自己分别的，甚至是自己身体上分别出的细菌，极大地提高了学生的爱好。而且许多微生物试验须要一天或数天后才能视察结果，这个时间一般都支配在课余时间，因此许多学生可能不情愿到试验室看结果，但是改革之后，学生自觉性得到提高，迫切希望能望见结果，收获的喜悦溢于言表。 在学期
5、末支配1周左右的时间进行教学实习，通过几个综合性试验，将本学期各个孤立的试验有机地串联起来，如细菌的生化鉴定、水中大肠菌群及细菌总数的测定、菌种保藏技术等，训练学生对试验的设计实力和组织实力。 二、改革教学方法，提高试验技能 1.激发学生爱好是培育学生实力的关键 爱好是推动学习的内在动力，只有激发起学生的学习爱好，学生才会主动的花时间和精力钻研所学的内容，才有可能最终实现教化目标和教学质量的提高。在试验课上，老师有意识地扩展与试验内容有关的学问，介绍本试验的运用范围、意义价值及应用背景，使学生对本试验的技术方法有较全面的相识和了解。例如在“药物敏感性试验”当中，让学生了解在兽医临床上运用非敏感
6、性药物治疗疾病，不但不能达到治疗的目的，反而会造成动物体内外正常菌群的死亡，引发新的疾病，同时还奢侈了药物，延误了治疗的最佳时机，造成生产成本的增加，经济效益的降低。而如何选择最佳的治疗药物就是该试验的内容，在“细菌分别与培育”试验中，笔者在完成教学任务的前提下，还增加了一些嬉戏。让学生从自己的身上，如皮肤表面、指尖、唾液，甚至伤口的分泌液中分别出细菌。这些小小的嬉戏不但验证了微生物无处不在的特点，还使学生进一步明确了该试验的目的和意义，大大激发了学生的对试验的深厚爱好和主动性。 2.采纳丰富多彩的教学形式 充分利用多媒体技术和网络丰富的信息资源，真正实现资源共享，对微生物教学大有裨益。自制或
7、从网上下载一些微生物图片或视频，在试验过程中给同学们播放，使同学们对微生物的相识更直观生动，尤其使微生物的形态和结构深深地印在同学们的脑海中。这样既节约了一些课时，提高了教学质量，又极大地完善了学生的学问结构。 3.精确把握讲授、示范、指导的尺度 传统的以老师演示、学生仿照的灌输式教学模式，试验由老师打算好，造成学生依靠思想严峻，不预习，不思索，学生被动接受而不主动思索，甚至试验完毕之后许多学生还不知道试验原理和目的。但是由于微生物试验的特别性，既不能完全抛弃老师的演示否则试验的志向结果很难出现，又存在肯定的平安隐患，因此老师的适度演示很有必要。要求学生肯定要预习试验的内容，要带着问题去完成试
8、验。老师的讲授要言简意赅，把更多的时间留给学生自己动手。但是老师必需有高度的责任感，在试验过程中要巡回检查，发觉问题要刚好指导。同时要求学生重视每个细小的操作环节，做到肃穆仔细，一丝不苟，培育学生严谨的学风和科学的看法。对于试验作业，老师不要干脆回答，特殊是一些绘图题，否则学生由于追求高分或者嫌试验麻烦不情愿去做而依葫芦画瓢，不能达到试验的预期目的。 4.写好规范化的试验报告 试验报告的质量是检查试验课教学质量的重要依据。笔者要求学生格式规范、实事求是、独立地完成试验报告，并且在“小结与体会”中写出体会心得，分析试验过程中的留意事项和操作技巧。若试验失败，要分析缘由，并且要求学生总结出自己在这
9、次试验当中哪些方面的实力得到了提高，自身存在哪些方面的缺点。这样既增加了学生对试验课的重视程度，又培育了学生视察思索、分析问题和解决问题的实力。 三、逐步开放试验室，增加学生实践机会 微生物试验有其特别性，有别于其他课程，时间具有肯定的连续性，尤其是一些综合性试验，如细菌的生化鉴定、细胞培育接种病毒及细胞病变视察等，往往需连续几天甚至数周，其间还要进行接种、取样、检测等多项操作。因此开放教学试验室对于学生具体了解试验过程中的改变显得特别重要。 另外，微生物试验对象都是活的、簇新的材料，因此大部分试验材料都须要在试验前肯定时间内打算。由于学生试验时间有限，过去这些试验材料一般都是试验老师打算，现
10、在笔者让学生利用业余时间参加到试验的打算工作中来，例如培育基的制备、细菌的分别培育等，使学生完整驾驭微生物试验操作，提高试验操作技能，3使毕业生走出校门就能够独立完成一些基本的试验操作，这和我校培育应用型技术人才的目标相一样。 因此，笔者面对学生进行了试验室部分开放的尝试。在有老师指导的条件下，完全由学生自己管理、操作，甚至学生还可以针对自己感爱好的微生物学探讨课题，自我设计试验。这一措施得到了学生的普遍欢迎，很多学生把大部分课余时间用在试验室，激发了学生的创建性思维和学习的热忱，最大限度地挖掘学生的潜质。 四、改革考试形式，检验学生综合试验实力 试验课的考核是上好试验课不行或缺的一部分，没有
11、有效的考核机制，教学方法的改革也可能会流于形式。以往学生学习偏重书本理论学问，忽视试验操作技能训练，出现“高分低能”现象。试验操作考试虽然能对每一个学生进行单独考核，但是由于我校学生人数偏多，老师资源相对匮乏，有些试验在短时间内又无法完成，而且学生投机取巧的机会也比较多，为此，笔者对试验课成果总分30分做如下安排：试验操作考试20分，试验报告10分。兽医微生物学共支配10个试验，每个试验每个学生都有独立的试验结果和试验报告，因此每个试验操作2分，每份试验报告1分，同时结合学生的看法、课堂探讨表现等综合打分。试验报告得分的凹凸主要取决于最终的“小结与体会”，因为试验目的和步骤可以照抄书本，而试验
12、结果的分析以及对于整个试验的真正理解主要取决于“小结与体会”，即便试验失败，只要能从中分析出真正的问题所在，或许比试验胜利的收获更大，这也促使学生勤于思索，擅长思索。试验课考试方式的改革，试验成果分布在每一个试验过程中，须要自己的日积月累，极大地提高了学生对每一个试验课教学的重视程度，较全面地驾驭试验的各项基本技能，使实践教学环节得到加强。 五、试验课教学改革的效果和体会 通过以上试验教学多个环节改革的实施，使学生受到了比较系统的训练，端正了学生严谨的工作看法，提高了学生的试验技能，调动了学生试验的主动性，保证了教学质量，对提高学生整体素养和综合实力起到了主动的作用，在专业基础课教学中真正实现
13、“素养教化、实力培育、创新精神”的目标。 试验教学改革的是一项长期艰难的任务，只有不懈努力，不断探究，把注意学生的实力培育作为试验教学的重要任务，促进学生综合素养的全面提高，为国家培育出更多的应用型技术人才。 参考文献： 1汪培栋,刘景会,左汉林,等.高校教化改革理论与实践M.北京:新华出版社,11019. 2郭东起,赵金芬,朱丽霞.食品微生物学课程实习教学改革与实践J.农产品加工(学刊),2022,(23):87-88. 3邓永平,刘晓兰,艾瑞波,等.高校微生物学试验教学改革探究J.教化探究,2022,(12):48-49. 4陈和生,陈金如,郭爱明.微生物课程教学改革探究J.内蒙古教化(职教版),2022,(11):58-59. 5贾艳萍,张兰河,郑胜.体现不同专业特色的微生物学试验教学改革探讨J.微生物学通报,2022,(4):730-735. 6向双云,周珍辉.动物微生物教学改革与创新J.山东畜牧兽医, 2022,(5):67-69. 第8页 共8页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页