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1、课题2酸和碱的中和反应【教学目标】(1) 识与技能(1)知道酸和碱之间的中和反应，并初步领会中和反应的实质。(2) 了解酸碱中和反应在实际生活中的应用。(3) 了解溶液酸碱度的表示方法，初步学会用pH试纸测定溶液的酸碱度。2 .过程与方法(1)学会借助酸碱指示剂判断酸碱发生中和反应的探究方法。(2)培养用所学知识解决实际问题的能力。3 .情感态度与价值观认识化学与人类生产、生活健康的密切关系，体会化学的重要性。【教学重点及难点】重点：中和反应的概念及其应用。认识溶液酸碱度的表示方法一四。难点：对中和反应的实质的认识。【教学方法】讲授法、实验探究法、分组讨论法【学法指导】自主学习、小组合作【教学
2、媒体】多媒体 实验仪器【教具准备】一瓶稀盐酸、氢氧化钠溶液、无色酚酸溶液。【授课教案】教学流程教师活动学生活动设计意图引入在腌制皮蛋的过程中生成了碱， 所以皮蛋吃起来有涩味，如果我 们在吃皮蛋时蘸少量的食醋就能 去除皮蛋的涩味。是不是食醋中 含有的醋酸和皮蛋中的碱发生了 化学反应呢？为了弄清这个问 题，这节课我们一起来学习第十 单元课题2酸和碱之间会发 生什么反应？酸和碱之间是否会 发生化学反应？如果发生化学反 应，又会有什么特点？我们通过 实验来探究。利用已有的知 识和新获取的 信息思考回答 问题。运用生活实例创 设情境，让学生感 受生活中处处有 化学。同时又为课 题的引入作铺垫。中和反应【
3、演示实验】取一支试管，加入适量氢氧化 钠溶液。用滴管向试管中滴加盐酸溶 液。观察现象，分析原因。提出猜测后动 手实验，实验 后讨论交流， 分析原因。突破平时在教师 指导下实验现象 明显的惯例，使学 生形成悬念为下 面的科学探究做 好准备。【启发】溶液的酸碱性我们可以 用酸碱指示剂来指示，如果我们按课本要求进行探究实验。学生通过比较实验获得新的知识，在氢氧化钠溶液中先滴上几滴无 色酚陆溶液，在点滴板上进行上 述实验，又会出现怎样的结果 呢？【实验10-81增强了求知欲。边分析边书写化学方程式。氢氧化钠溶液能使无色酚酗溶液 变红色，现在红色褪去，说明氢 氧化钠消失了，生成了其他物质。 NaOH+H
4、Cl NaCl+H,0像NaCl这样由金属阳离子和酸 根阴离子构成的物质，我们称之 为盐。再举例：其实其他的酸和碱也能 发生类似的反应(学生仿写化学 方程式)。书写化学方程式；区分酸、碱、盐；识记中和反应。L提高运用基本 化学用语的能力。2 .明确基本概念。3 .通过多媒体形 象、直观地感受中 和反应中的微观 变化。续表教学流程教师活动学生活动设计意图中和反应氢氧化钙和盐酸反应Ca (OH) 2+2HCl CaCl2+2H2O氢氧化钠和硫酸反应2Na0H+H2S0,rNa2soi+2压0观察三个生成物在构成上的共同 点：都是盐。观察三个反应共同点：都是酸和 碱反应生成盐和水。揭示中和反应：酸和
5、碱反应生成 盐和水。酸和碱之间都能发生中和反应。像盐酸和氢氧化钠反应没有明显 现象，所以我们要借助无色酚配 溶液观察反应是否发生，而有些 酸和碱反应是有明显现象的，就 不需要借助酸碱指示剂了，如氢 氧化钙与稀盐酸反应，请同学们 描述现象，并写出化学反应方程 式。课件展示：演示酸碱中和反应的 微观变化。讲解中和反应的配平规律。中和反应的应用在实验完成后能将酸溶液或碱溶 液直接倒进下水道吗？应该如何 处理呢？积极思考，利 用所学的新知 回答问题现学现用，巩固知 识。通过问题情景 的创设把课堂教学引向实际生产生活。【展小】有关中和反应在实际应 用中的一系列图片工业：如硫酸厂的废水中含的酸 溶液比实验
6、室的废液中多得多， 需要用熟石灰进行中和处理后排 放。农业：如经常下酸雨形成的酸性 土壤可以加入熟石灰中和酸性。 生活：如用食醋中和腌制皮蛋产 生的碱，从而去除皮蛋的涩味。 如用含氢氧化铝的胃药治疗胃酸 过多，你会写这个反应的化学方 程式吗？如被蚊虫叮咬后因其分泌的蚁酸 而感到不适，可涂碱性物质(如肥 皂水)来缓解痛痒。提问：能涂氢氧化钠溶液吗？观看图片并不 断思索，寻找 生活中其他的 例子学生练习：A1(O11)3+311C1A1C13+3H2O通过图片展示，让 学生深刻地体会 到化学课上所学 知识能密切与生 活实际联系起来， 激发学生的发散 性思维。溶液酸碱度的表示方法用无色酚配溶液可以分
7、辨出溶液酸碱性强弱吗？我们发现酸碱指示剂只能判断酸阅读后对酸碱 性和酸碱度有 初步认识在已有的酸碱知识基础上提出酸碱性强弱问题，便-pH碱性，不能判断酸碱性的强弱一 一即酸碱度。指导学生阅读溶液酸碱度的表示 法于学生接受。续表教学流程教师活动学生活动设计意图溶液酸碱 度的 表示方法pH【归纳】溶液的酸碱度用pH表 示，范围为014酸性溶液pH7, pH越大碱性越 强测定pH最简便的方法一用pH试纸【演示实验】使用pH试纸测出稀 硫酸、稀盐酸和氢氧化钠溶液的 pHo根据pH和溶 液酸碱性的关 系图找规律， 形成初步结论 仔细观察，学 习测定溶液 pH的实验方 法培养学生整理知识和归纳知识的能力【
8、指导阅读】教材P63页，了解 溶液酸碱度的重要意义。阅读整理培养学生的阅读能力每位同学发几张pH试纸（每张分 成两半用，注意保管），每小组一 张比色卡，回家实验：1、溶液酸碱度对头发的影响2、测量你家使用的洗发液和护发 素的pH。【思考】溶液的酸碱度对头发有 什么影响？对你选择洗发液有什 么启示？回家实验并整 理数据，分析 讨论寻找新发 现将课堂上的气氛 带回家。让学生自 己动手实验，动脑 思考，将化学带入 生活，指导学生要 利用化学知识提 高生活质量练习完成书后习题1、2、4认真解答习题趁热打铁，巩固这节课的内容小结1 .中和反应就是酸碱之间的反 应，可用于工业、农业和日常生 活中的各个领域
9、。2 .溶液的酸碱度可用pH表示，用 pH试纸可以测定溶液的酸碱度。 pH7,溶液 为碱性；pH=7,溶液为中性。 了解溶液的酸碱度在实际生活中 有重要的意义。课题2酸和碱的中和反应板书设计一、中和反应的定义及实质NaCl+ HQNaOH+HClCaCh+ 2H、OCa()H)2 + 2HClNaSO4+ 2Ho2Na()H + H2S()1盐水盐：由金属阳离子和酸根阴离子构成的化合物。中和反应：酸与碱作用生成盐和水的反应。(酸+碱一 盐+水)反应实质：H40H-乩0二、中和反应在实际生活中的应用：1 .改变土壤的酸碱性.处理工厂的废水 Ca (OH) 2+H2S0.,CaS0.1+2H202 .用于医药 A1(OH)3+3HC1A1C13+3H2O三、溶液酸碱度的表示法一一pH酸性溶液pH7, pH越大碱性越强