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企业蛋糕店生产领班工作职责 一、遵守企业各项规章制度，行为规范，标准及工作流程，认同企业 （文化）理念。二、身先士卒，率先垂范，要求下属做到的自己首先做到，禁示下属 去做的自己首先不做。三、对在职员工和新员工进行相关培训。四、直接对烘焙主管负责，贯彻执行上级下达的生产及管理指令。五、承担处理客户及部门投诉的第一责任人，并及时将处理结果上报。六、对本班组工作提出工作要求，发布工作指令，并负责指导，落实， 督察和协调工作。七、直接督导本班组工作人员的工作效率，工作质量和工作态度。八、根据营业部门下达的“所需产品明细表”计算并填写排产单，经 主管同意后开始生产。九、凝聚团队力量，开展各类工作竞赛，并力争上游。十、负责本班员工的考勤、轮休、调整。十一、参加企业相关管理会议，并及时向下传达。同时汇总员工意见 上报上级。十二、不回避工作矛盾，以同情心、同理心处理好各方面关系。十三、对本班工作状况、员工表现、产品质量承担责任。十四、与营业部门负责人每日沟通、协商、协调产品生产的相关工作。十五、严格认真填写产品标准，并严格遵照执行。