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1、一、活动目标1. 认知目标：让幼儿知道不挑食的重要性，了解各种食物的营养价值。3. 情感目标：激发幼儿对各种食物的兴趣，培养他们不挑食的情感。二、活动准备1. 物质准备：各种食物图片、故事课件、不挑食儿歌音频。2. 环境准备：干净整洁的用餐环境，温馨舒适的活动室。三、活动过程1. 导入：教师通过讲述一个故事小兔子挑食，引导幼儿思考挑食的坏处，引出本次活动主题。2. 讲解：教师展示各种食物图片，向幼儿介绍各种食物的营养价值，教育幼儿不挑食的重要性。3. 互动：教师组织幼儿进行小组讨论，让幼儿分享自己不挑食的经历和感受。4. 实践：教师引导幼儿进行模拟进餐环节，教育幼儿独立进餐，不挑食。四、活动延
2、伸1. 家庭作业：教师发放不挑食任务卡，让幼儿回家后与家长一起完成任务，巩固活动效果。2. 环境创设：教师在活动室布置“不挑食”主题墙，展示幼儿的作品和进步。五、活动评价1. 观察幼儿在活动中的参与程度，了解他们对不挑食的认识和态度。2. 家长反馈：教师与家长沟通，了解幼儿在家庭中的饮食习惯和进步。3. 幼儿自我评价：教师鼓励幼儿分享自己在活动中的收获和感受。六、教学资源1. 故事课件：小兔子挑食2. 食物图片：蔬菜、水果、肉类、豆类等3. 不挑食儿歌音频4. 不挑食任务卡5. 主题墙布置材料七、活动步骤1. 导入：讲述故事小兔子挑食，引导幼儿思考挑食的坏处。2. 讲解：展示食物图片，介绍各种
3、食物的营养价值。3. 互动：小组讨论，分享不挑食的经历和感受。4. 实践：模拟进餐环节，教育幼儿独立进餐，不挑食。6. 延伸：发放任务卡，回家与家长完成任务。八、注意事项1. 确保活动环境安全、舒适，营造温馨的氛围。3. 在实践环节，关注每个幼儿的进餐情况，引导他们不挑食。4. 家长参与：与家长保持沟通，共同关注幼儿的饮食习惯。九、教学反思1. 本次活动是否达到预期目标？2. 幼儿在活动中的参与程度如何？3. 家长反馈意见，有哪些值得改进的地方？4. 如何持续关注幼儿的饮食习惯，确保活动效果？十、课后作业1. 家长协助幼儿完成不挑食任务卡，记录幼儿在家庭中的饮食习惯。2. 家长与幼儿一起演唱不
4、挑食儿歌，巩固活动内容。3. 家长鼓励幼儿在家庭中独立进餐，不挑食。4. 家长与教师保持沟通，共同关注幼儿的进步。重点和难点解析一、活动目标补充说明：在确立情感目标时，需要深入考虑如何通过活动设计，激发和培养幼儿对不挑食的情感认同。可以通过故事、角色扮演等方式，让幼儿理解和感受到不挑食的重要性。二、活动准备补充说明：物质准备需要充分考虑幼儿的兴趣和实际操作需求，如选择色彩鲜艳的食物图片，以及易于操作的故事课件。环境准备要注重营造一个温馨舒适的氛围，以促进幼儿的积极参与。三、活动过程补充说明：实践环节是幼儿将所学内容付诸实践的关键环节，需要教师细致观察每个幼儿的进餐情况，及时给予正面引导和鼓励，确保他们能够独立进餐，不挑食。四、活动延伸补充说明：家庭作业应紧密结合幼儿在园的学习内容，通过与家长的互动，让幼儿在家庭环境中也能体现不挑食的良好饮食习惯。五、活动评价补充说明：评价应不仅仅局限于教师的观察和家长的反馈，还应该包括幼儿的自评，以促进幼儿自我认知和自我提升的能力。本次教案设计以培养幼儿不挑食的良好饮食习惯为核心，通过故事、讨论、实践等多种教学手段，旨在让幼儿理解不挑食的重要性，并能在日常生活中实际操作和体现。在教学过程中，需要特别关注情感目标的引导、实践环节的指导、家庭作业的布置与实施以及评价方式的多样性和全面性，以确保教学目标的有效达成。