《水果和水果干中班科学教案.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《水果和水果干中班科学教案.doc（8页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、水果和水果干中班科学教案第一章：认识水果和水果干教学目标：1. 让幼儿认识和了解水果和水果干的概念。2. 培养幼儿对水果和水果干的兴趣。教学内容：1. 水果的定义：水果是指含有种子的植物果实，通常味道甜美，多汁。2. 水果干的定义：水果干是指将新鲜水果去水分后制成的一种食品，口感独特，营养丰富。教学活动：1. 引入活动：向幼儿展示各种水果和水果干，让他们自由观察和品尝。2. 讲解水果和水果干的概念，通过实物和图片进行辅助教学。3. 组织幼儿进行小组讨论，分享他们对水果和水果干的认知和感受。教学评价：1. 观察幼儿对水果和水果干的认知程度，了解他们是否能够正确区分水果和水果干。2. 收集幼儿在小
2、组讨论中的发言，了解他们对水果和水果干的态度和喜好。第二章：水果的分类和特点教学目标：1. 让幼儿了解水果的分类和特点。2. 培养幼儿对水果的认知和兴趣。教学内容：1. 水果的分类：根据果实的特点和用途，将水果分为仁果、浆果、柑果、聚合果、瓠果等类别。2. 水果的特点：不同种类的水果具有不同的形状、颜色、味道和口感。教学活动：1. 引入活动：向幼儿展示各种水果，让他们自由观察和品尝。2. 讲解水果的分类和特点，通过实物和图片进行辅助教学。3. 组织幼儿进行小组讨论，分享他们对水果的认知和喜好。教学评价：1. 观察幼儿对水果的分类和特点的认知程度，了解他们是否能够正确区分不同种类的水果。2. 收
3、集幼儿在小组讨论中的发言，了解他们对水果的态度和喜好。第三章：水果干的特点和制作方法教学目标：1. 让幼儿了解水果干的特点和制作方法。2. 培养幼儿对水果干的兴趣。教学内容：1. 水果干的特点：水果干保留了水果的营养成分，口感独特，便于保存和携带。2. 水果干的制作方法：将新鲜水果去水分，通过晾晒、烘干等方式制成水果干。教学活动：1. 引入活动：向幼儿展示各种水果干，让他们自由观察和品尝。2. 讲解水果干的特点和制作方法，通过实物和图片进行辅助教学。3. 组织幼儿进行小组讨论，分享他们对水果干的认知和喜好。教学评价：1. 观察幼儿对水果干的特点和制作方法的认知程度，了解他们是否能够正确描述水果
4、干的特点和制作过程。2. 收集幼儿在小组讨论中的发言，了解他们对水果干的态度和喜好。第四章：水果和水果干的营养价值教学目标：1. 让幼儿了解水果和水果干的营养价值。2. 培养幼儿对健康饮食的认知和兴趣。教学内容：1. 水果的营养价值：水果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物质，对身体健康有益。2. 水果干的营养价值：水果干保留了水果的营养成分，便于食用和携带，有助于补充身体所需的营养。教学活动：1. 引入活动：向幼儿展示各种水果和水果干，让他们自由观察和品尝。2. 讲解水果和水果干的营养价值，通过实物和图片进行辅助教学。3. 组织幼儿进行小组讨论，分享他们对水果和水果干的认知和喜好。教
5、学评价：1. 观察幼儿对水果和水果干的营养价值的认知程度，了解他们是否能够正确描述水果和水果干对身体健康的益处。2. 收集幼儿在小组讨论中的发言，了解他们对健康饮食的态度和喜好。第五章：水果和水果干的应用教学目标：1. 让幼儿了解水果和水果干的应用。2. 培养幼儿对水果和水果干的喜爱。教学内容：1. 水果的应用：水果可以生食、制作果汁、水果沙拉等美食。2. 水果干的应用：水果干可以作为零食、添加到粥、烘焙食品中等。教学活动：1. 引入活动：向幼儿展示各种水果和水果干制成的美食，让他们自由观察和品尝。2. 讲解水果和水果干的应用，通过实物和图片进行辅助教学。3. 组织幼儿进行小组讨论，分享他们对
6、水果和水果干的应用和喜好第六章：水果和水果干的手工活动教学目标：1. 让幼儿通过手工活动加深对水果和水果干的认识。2. 培养幼儿的动手能力和创造力。教学内容：1. 水果和水果干的手工活动：制作水果拼图、水果卡片、水果干模型等。教学活动：1. 引入活动：向幼儿展示水果和水果干的手工作品，让他们自由观察和欣赏。2. 讲解手工活动的步骤和技巧，分发材料，引导幼儿进行手工制作。3. 组织幼儿展示他们的手工作品，让其他幼儿欣赏和评论。教学评价：1. 观察幼儿手工制作的完成情况，了解他们的动手能力和创造力。2. 收集幼儿对手工活动的反馈意见，了解他们对水果和水果干的兴趣和喜好。第七章：水果和水果干的绘画活
7、动教学目标：1. 让幼儿通过绘画活动表达对水果和水果干的认知和感受。2. 培养幼儿的绘画能力和审美能力。教学内容：1. 水果和水果干的绘画活动：绘制水果和水果干的图画，创作水果和水果干的主题画等。教学活动：1. 引入活动：向幼儿展示水果和水果干的绘画作品，让他们自由观察和欣赏。2. 讲解绘画活动的步骤和技巧，分发画具，引导幼儿进行绘画创作。3. 组织幼儿展示他们的绘画作品，让其他幼儿欣赏和评论。教学评价：1. 观察幼儿绘画创作的完成情况，了解他们的绘画能力和审美能力。2. 收集幼儿对绘画活动的反馈意见，了解他们对水果和水果干的兴趣和喜好。第八章：水果和水果干的烹饪活动教学目标：1. 让幼儿通过
8、烹饪活动了解水果和水果干的用途。2. 培养幼儿的烹饪能力和饮食习惯。教学内容：1. 水果和水果干的烹饪活动：制作水果沙拉、水果粥、水果干烘焙食品等。教学活动：1. 引入活动：向幼儿展示水果和水果干的烹饪作品，让他们自由观察和品尝。2. 讲解烹饪活动的步骤和技巧，分发材料，引导幼儿进行烹饪制作。3. 组织幼儿品尝他们的烹饪作品，让其他幼儿评价和交流。教学评价：1. 观察幼儿烹饪制作的完成情况，了解他们的烹饪能力和饮食习惯。2. 收集幼儿对烹饪活动的反馈意见，了解他们对水果和水果干的兴趣和喜好。第九章：水果和水果干的户外活动教学目标：1. 让幼儿在户外活动中体验水果和水果干的价值。2. 培养幼儿的
9、户外探索能力和团队合作精神。教学内容：1. 水果和水果干的户外活动：果园参观、水果采摘、水果干制作等。教学活动：1. 组织幼儿前往果园参观，让幼儿亲手采摘水果，体验水果的采摘乐趣。2. 在户外环境中共享水果和水果干，让幼儿了解水果和水果干在户外活动中的价值。3. 引导幼儿进行户外游戏和团队合作活动，培养他们的团队合作精神。教学评价：1. 观察幼儿在户外活动的参与情况，了解他们的户外探索能力和团队合作精神。2. 收集幼儿对户外活动的反馈意见，了解他们对水果和水果干的兴趣和喜好。第十章：水果和水果干的综合活动教学目标：1. 让幼儿在综合活动中全面了解水果和水果干的价值。2. 培养幼儿的综合能力和创
10、新思维。教学内容：1. 水果和水果干的综合活动：水果和水果干的主题班会、故事分享、创意表演等。教学活动：1. 组织水果和水果干的主题班会，让幼儿分享他们对水果和水果干的认知和体验。2. 讲述与水果和水果干相关的故事，引导幼儿思考和讨论。3. 引导幼儿进行创意表演，展示他们对水果和水果干的独特理解和表现。教学评价：1. 观察幼儿在综合活动的参与情况，了解他们的综合能力和创新思维。2. 收集幼儿对综合活动的反馈意见，了解他们对水果和水果干的兴趣和喜好。重点和难点解析重点环节一：水果和水果干的认知补充和说明：在这个环节中，幼儿需要通过观察和品尝来认识和了解水果和水果干的概念。为了更好地帮助幼儿理解，
11、可以通过实物和图片的展示，让他们能够直观地看到水果和水果干的外貌和特点。可以通过讲解水果和水果干的分类和特点，让幼儿对它们有更深入的了解。重点环节二：水果的分类和特点补充和说明：在这个环节中，幼儿需要了解水果的分类和特点。可以通过实物和图片的展示，让幼儿观察不同种类的水果，并讲解它们的分类和特点。可以组织幼儿进行小组讨论，分享他们对水果的认知和喜好，以增加他们对水果的兴趣。重点环节三：水果干的特点和制作方法补充和说明：在这个环节中，幼儿需要了解水果干的特点和制作方法。可以通过实物和图片的展示，让幼儿观察不同种类的水果干，并讲解它们的特点和制作方法。可以组织幼儿进行小组讨论，分享他们对水果干的认
12、知和喜好。重点环节四：水果和水果干的营养价值补充和说明：在这个环节中，幼儿需要了解水果和水果干的营养价值。可以通过实物和图片的展示，让幼儿观察不同种类的水果和水果干，并讲解它们对身体健康的益处。可以组织幼儿进行小组讨论，分享他们对健康饮食的态度和喜好。重点环节五：水果和水果干的应用补充和说明：在这个环节中，幼儿需要了解水果和水果干的应用。可以通过实物和图片的展示，让幼儿观察不同种类的水果和水果干制成的美食，并讲解它们的应用。可以组织幼儿进行小组讨论，分享他们对水果和水果干的应用和喜好。本文主要针对水果和水果干的中班科学教案进行了详细的解析。通过观察、品尝、讨论等多种教学活动，幼儿能够对水果和水果干有更深入的了解。在教学过程中，需要重点关注幼儿对水果和水果干的认知、分类和特点、营养价值以及应用等方面的学习。通过实物和图片的展示、讲解和小组讨论等方式，帮助幼儿更好地理解和掌握相关知识。通过手工、绘画、烹饪和户外等活动，培养幼儿的动手能力、审美能力、烹饪能力和户外探索能力。希望这份教案能够为幼儿提供一个全面的学习水果和水果干的机会，激发他们对水果和水果干的兴趣和喜爱。