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1、汪小兰汪小兰有机化学有机化学第四版第四版CAICAI教学配套课件教学配套课件 谢启明制作主讲:谢启明主讲:谢启明 教授教授第十六章第十六章 杂环化合物杂环化合物 、杂环化合物、杂环化合物 的分类和命名的分类和命名、几种重要环系、几种重要环系 的结构与性质的结构与性质、与生物有关的杂环、与生物有关的杂环 及其衍生物举例及其衍生物举例引引 言言 杂环化合物是指组成环的原子中含有除碳以外的原子(杂原子常见的是N、O、S等)的环状化合物。杂环化合物不包括极易开环的含杂原子的环状化合物,例如:引引 言言 杂环化合物占已知有机物的三分之一。杂环化合物在自然界分布很广、功用很多。例如,中草药的有效成分生物碱
2、大多是杂环化合物;动植物体内起重要生理作用的血红素、叶绿素、核酸的碱基都是含氮杂环;部分维生素,抗菌素;一些植物色素、植物染料、合成染料都含有杂环。引引 言言引引 言言 咖啡因:存在于咖啡、茶叶中,兴奋中枢神经,有止痛、利尿的作用。烟碱(尼古丁)无色液体,有剧毒,少量能兴奋神经,大量(50mg/次)会因心脏麻痹而死亡。烟碱(尼古丁)咖啡因引引 言言、杂环化合物的分类和命名、杂环化合物的分类和命名、杂环化合物的分类和命名、杂环化合物的分类和命名、杂环化合物的分类和命名、杂环化合物的分类和命名 杂环的命名常用音译法,是按外文名词音译成带“口”字旁的同音汉字。、杂环化合物的分类和命名、杂环化合物的分
3、类和命名 当环上有取代基时,取代基的位次从杂原子算起依次用1,2,3,(或,)编号。如杂环上不止一个杂原子时,则从O、S、N顺序依次编号。编号时杂原子的位次数字之和应最小。、杂环化合物的分类和命名、杂环化合物的分类和命名、几种重要环系的结构与性质、几种重要环系的结构与性质、几种重要环系的结构与性质、几种重要环系的结构与性质1 1、呋喃、噻吩、吡咯的结构、呋喃、噻吩、吡咯的结构 呋喃、噻吩、吡咯在结构上具有共同点:(1)成环的五个原子都为sp2杂化,成环的五个原子处在同一平面。(2)杂原子上的孤对电子参与共轭形成共轭体系,其电子数符合休克尔规则(电子数=4n+2),所以,它们都具有芳香性。、几种
4、重要环系的结构与性质、几种重要环系的结构与性质、几种重要环系的结构与性质、几种重要环系的结构与性质2呋喃、噻吩、吡咯的性质呋喃、噻吩、吡咯的性质(1 1)亲电取代反应)亲电取代反应 五元杂环有芳香性,易发生亲电取代反应,但其芳香性不如苯环。、几种重要环系的结构与性质、几种重要环系的结构与性质 卤代反应:卤代反应:不需要催化剂,要在较低温度和进行。硝硝化化反反应应:不能用混酸硝化,一般是用乙酰基硝酸酯(CH3COONO2)作硝化试剂,在低温下进行。磺化反应:磺化反应:呋喃、吡咯不能用浓硫酸磺化,要用特殊的磺化试剂吡啶三氧化硫的络合物,噻吩可直接用浓硫酸磺化。、几种重要环系的结构与性质、几种重要环
5、系的结构与性质、几种重要环系的结构与性质、几种重要环系的结构与性质、几种重要环系的结构与性质、几种重要环系的结构与性质(2)还原反应)还原反应、几种重要环系的结构与性质、几种重要环系的结构与性质(3 3)吡咯的弱酸性和弱碱性)吡咯的弱酸性和弱碱性 吡咯虽然是一个仲胺,但碱性很弱。吡咯具有弱酸性,其酸性介与乙醇和苯酚之间。、几种重要环系的结构与性质、几种重要环系的结构与性质 故吡咯能与固体氢氧化钾加热成为钾盐,与格式试剂作用放出RH而生成吡咯卤化镁。、几种重要环系的结构与性质、几种重要环系的结构与性质3、吡啶的结构、吡啶的结构、几种重要环系的结构与性质、几种重要环系的结构与性质4、吡啶的性质、吡
6、啶的性质(1)碱性与成盐)碱性与成盐 吡啶的环外有一对未作用的孤对电子,具有碱性,易接受亲电试剂而成盐。吡啶的碱性小于氨大于苯胺。、几种重要环系的结构与性质、几种重要环系的结构与性质、几种重要环系的结构与性质、几种重要环系的结构与性质(2)亲电取代反应)亲电取代反应 吡啶环上氮原子为吸电子基,故吡啶环属于缺电子的芳杂环,和硝基苯相似。其亲电取代反应很不活泼,反应条件要求很高,不起傅-克烷基化和酰基化反应。亲电取代 反应主要在-位上。、几种重要环系的结构与性质、几种重要环系的结构与性质、几种重要环系的结构与性质、几种重要环系的结构与性质(3)氧化还原反应)氧化还原反应 氧化反应氧化反应 :吡啶环
7、对氧化剂稳定,一般不被酸性高锰酸钾、酸性重铬酸钾氧化,通常是侧链烃基被氧化成羧酸。、几种重要环系的结构与性质、几种重要环系的结构与性质 还原反应还原反应 :吡啶比苯易还原,用钠加乙醇、催化加氢均使吡啶还原为六氢吡啶。、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例 1、呋喃及呋喃及-呋喃甲醛呋喃甲醛 -呋喃甲醛呋喃甲醛由农副产品如甘蔗杂渣、花生壳、高粱杆、棉子壳等用稀酸加热蒸煮制取。糠醛遇苯胺醋酸盐溶液显深红色,这个颜色反应是鉴别糠醛,同时也是鉴别戊搪常用酌方法。、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及
8、其衍生物举例 歧化反应:歧化反应:羟醛缩合反应:羟醛缩合反应:安息香缩合反应:安息香缩合反应:、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例 糠醛是良好的溶剂,常用作精练石油的溶剂,以溶解含硫物质及环烷烃等。可用于精制松香,脱出色素,溶解硝酸纤维素等。糠醛广泛用于油漆及树脂工业。、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例 吡咯的许多衍生物广泛分布于内然界,例如,叶绿素、血红素等,它们都是有重要生理作用的细胞色素,叫做卟琳类化合物。2、吡咯、叶绿素、血红素及维生素、吡咯、叶绿素、血红素及维生素B12、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生
9、物举例 叶绿素是含于植物的叶和茎中的绿色素,它与蛋白质结合存在于叶绿体中,是植物进行光合作用所必需的催化剂,通过叶绿素吸收了太阳能才能进行光合作用。1964年,Woodward用55步合成了叶绿素。1965年接着合成VB12,用11年时间完成了全合成。Woodward一生人工合成了20多种结构复杂的有机化合物,是当之无愧的有机合成大师。Woodward 20岁获博士学位,30岁当教授,48岁时(1965年)获诺贝尔化学奖。叶绿素:叶绿素:、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例叶绿素叶绿素A和叶绿素和叶绿素B、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举
10、例血红素:血红素:血红素是高等动物体内输送氧气的物质,它在红血球中与蛋白质结合成血红蛋白。以盐酸水解血红蛋白,即得氯化血红素。血红素的结构是经过了近四十年的研究才确定的,1929年汉斯-费歇尔完成全合成。、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例氯化血红素氯化血红素、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例 维生素维生素B B1212:维生素B12,又名钴胺素,存在于动物肝脏中,为暗红色针状结晶,是抗恶性贫血的药物。早在1926年应发现动物的肝可以医治恶性贫血,生物化学家便开始对肝中的有效成分进行研究,但由于肝中含量太少,在提纯过程中易分解,所以长时
11、间没有什么进展。直至1948年才分离得到了纯的暗红色的维生素B12 结晶,自此关于其结构又成为有机化学的研究对象之一。1954年用X射线衍射法确定维生素B12 的结构式。1972年,经近百名科学家努力才完成其全合成。、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例维生素维生素 B12、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例 3、吡啶、维生素、吡啶、维生素PP、维生素维生素B6及雷米封及雷米封 植物所含的生物碱不少都具有吡啶环结构,维生素PP、维生素B6、辅酶及辅酶也含有吡啶环。吡啶是重要的有机合成原料(如合成药物)、良好的有机溶剂和有机合成催化剂。、与生
12、物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例 -吡啶甲酸(烟酸)-吡啶甲酰胺(烟酰胺)m.p.236-237 m.p.128-131 维生素PP是B族维生素之一,参与机体的氧化还原过程,能促进组织新陈代谢,降低血中胆固醇,缺少时引起糙皮病。维生素PP包括-吡啶甲酸(烟酸)和-甲酰胺(烟酰胺)两种物质。二者的生理作用相同,为白色结晶,对酸、碱、热等都比较稳定,存在于肉类、肝、肾、花生、米糠及酵母中。、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例 4、维生素、维生素B1维生素B1(VB1)5、吲哚及、吲哚及-吲哚乙酸吲哚乙酸、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有
13、关的杂环及其衍生物举例 吲哚是白色结晶,熔点52.5。极稀溶液有香味,可用作香料,浓的吲哚溶液有粪臭味。素馨花、柑桔花中含有吲哚。吲哚环的衍生物广泛存在于动植物体内,与人类的生命、生活有密切的关系。、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例 、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例 6 6、花色素、花色素 花色素是一类重要的植物色素,它们与糖结合成苷存在于花或果实中,叫花色苷。用酸水解花色苷即得糖及花色素的 盐。花色素具有2苯基笨井毗喃的骨架。、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例 、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物
14、有关的杂环及其衍生物举例 、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例 嘌呤为无色晶体,m.p216-217,易溶于水,其水溶液呈中性,但能与酸或碱成盐。纯嘌呤环在自然界不存在,嘌呤的衍生物广泛存在于动植物体内。7 7、嘌呤嘌呤、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例 尿酸存在于鸟类及爬虫类的排泄物中,含量很多,人尿中也含少量。黄嘌呤存在于茶叶及动植物组织和人尿中、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例 核酸和蛋白质一样,是由许多核苷酸结合而成的高分子化合物。核苷酸是由磷酸、核糖、及碱基组成的。8 8、核酸核酸、与生物有关的杂
15、环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例(1)核糖和)核糖和2-脱氧核糖脱氧核糖(2)碱基)碱基 核苷酸中的碱基主要有五种,都是嘧啶或嘌呤的衍生物。它们是:胞嘧啶,脲嘧啶,胸腺嘧啶,腺嘌呤,鸟嘌呤 C U T A G、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例(3)核苷)核苷 核苷是核糖的-苷羟基与碱基氮原子上的氢脱水而形成的苷,根据核糖的不同,核苷有两类:核苷核苷(由RNA水解而得)、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍
16、生物举例 2-脱氧核苷脱氧核苷(由DAN水解而得)、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例(4)核苷酸)核苷酸 核苷酸是核苷的磷酸酯。由DNA水解得的核苷破称为脱氧核糖核苷酸,由RNA来的核苷酸林为核糖核苷酸。核糖C5上的羟基与磷酸酯化便得到核苷酸。、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例 生物碱是一类存在于生物体内,对任何动物有强烈生理作用的含氮碱性有机化合物,尼古丁古柯碱 8 8、生、生 物物 碱碱、与生物有关的杂环
17、及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例 D-(-)-麻黄碱 L-(+)-伪麻黄碱、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例 小蘗碱又名黄连素、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例 咖啡碱 茶碱 可可碱、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例 游离生物碱物理性质:游离生物碱物理性质:一般是无色固体结晶,有色的很少(黄连素黄色),液体也很少(烟碱为液体),有苦味。分子中含有手征碳原子,具有旋光作用,如天然烟碱(尼古丁)是左旋的。能溶于氯仿,乙醇,醚等有机溶剂,多半不溶或难溶于水。能与无机酸或有机酸结合成盐。这种盐一般易溶于水。、与生物有关的杂环及其衍生物举例、与生物有关的杂环及其衍生物举例 化学性质:化学性质:(1)生物碱的沉淀反应 生物碱的中性或酸性水溶液与一些试剂(如10%苦味酸)能发生沉淀。(2)生物碱的颜色反应 生物碱与一些浓酸能呈现出各种颜色,其颜色随各种生物碱而各有特征。