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1、项目项目教学教学-体育保健专业体育保健专业控制体重与健康 -绿色减肥项目存在的社会基础l1.人们对美丽身材的追求l2.人们逐渐对肥胖的危害有了清晰的认识。心血管疾病发病率是正常10倍内分泌、代谢疾病：高血脂、高血糖消化系统疾病：胆石症、脂肪肝癌症的发生率较高l3.人们对社会上的不健康减肥方法失去信心（药物减肥：食欲抑制剂、代谢增强剂、使中枢增加饱腹感药物、脂肪酶抑制剂、吸脂手术）核心理念l减肥不能牺牲健康l原理:消耗摄入（能量）项目教学目标项目教学目标:l通过本次课程，使学生充分理解肥胖的危害，肥胖的诊断方法，然后制定各类人群的减肥计划，明确运动处方和饮食疗法等内容。模拟身体检查、减肥目标预测
2、、运动处方的制定、减肥食谱的制定以及按摩手法的应用，增加学生的兴趣，提高学生的动手能力。项目教学方法项目教学方法：l采用教师讲授法、现场模拟法、幻灯演示法、课上与学生互动，引导学生收集资料。教学重点与难点l教学重点：教学重点：青年人肥胖症的运动处方的制定l教学难点：教学难点：被减肥对象的执行处方和减肥食谱的情况l教学重点解决办法：教学重点解决办法：课上现场模拟练习l教学难点解决办法：教学难点解决办法：1.分享健康理念2.制定进入社团须知l教学时间：教学时间：4周项目教学内容及程序：项目教学内容及程序：l本项目帮助学生学习和实践保健专业多门专业课，综合应用各科知识。通过教师与学生互动合作完成项目
3、的各个环节；通过教师的点拨、指导答疑和学生的思考设计、现场模拟，及在减肥社团中的应用，让学生在实际问题情景中，发挥主观能动作用，体验解决实际问题的过程，学会用保健基本知识解决实际问题的方法。倡导学生主动参与学习，发现问题，探索问题，提高综合素质。项目实施：项目实施：l1、在项目实施前，考虑到新知识的学习实际情况，引导学生把项目整体过程演练几遍。由教师和学生采用互动合作的方式共同完成接下来的项目，然后由学生独立完成社团分配的对各个减肥对象计划的制定和实施，并对执行情况加以控制。l2、对于肥胖基础知识和身体测量的情况，考虑到学生学习的实际困难，特安排2课时的指导讲解，其它则由学生通过自主学习来完成
4、。l3、项目讲解l分析项目的总体结构，演示讲解必要的基础知识；对实训项目进行指导建议，并和学生互动共同完成示范项目的设计过程。l4、指导答疑l在学生完成项目时随时引导和解决学生疑问，并集中解决学生在各自项目以及普遍存在的突出问题。项目教学项目教学具体流程具体流程l确定减肥对象身体情况检测与分析制定个性化运动处方和减肥营养食谱严格按照处方和食谱实施减肥计划，并配合穴位按摩再次进行身体情况分析瘦身效果分析与评价总结分析学生准备l将学生分成如下几组：l运动组监控组l营养组按摩组l宣传组注：各组设组长，以上分组为该学生主要负责此项工作，同样参与其他组活动身体检查l1.有无偏食（爱吃肉，不吃蔬菜、水果）
5、等l2.排除能引起肥胖的病理因素：中枢神经系统（下丘脑腹内侧核）内分泌系统（如雌激素）代谢因素（营养物较易形成脂肪或脂肪分解受阻）l3.运动史（编写运动处方的依据）l4.身高、体重、四肢及胸腰腹围度（评价减肥效果）l5.心率（评价运动能力）、血压（心血管情况）耗能计算基础代谢量+消耗量摄入量l1.基础代谢量（估算法）l男性每日REE1时间小时数体重公斤数l女性每日REE1时间小时数体重公斤数x0.9l2.每天多种运动消耗的能量（查表）运动处方l运动项目：锻炼全身体力和耐力的有氧运动有氧运动根据现有条件，我们可教授如下项目：长距离步行、慢跑、健美操、普拉提、瑜伽、搏击操、乒乓球、羽毛球、网球、足
6、球、篮球、排球、太极拳、八段锦、五禽戏、易筋经。男子可以增选器械锻炼等塑形项目l运动强度：60%-85%最大心率的中等强度最佳心率（220-年龄-安静心率）/2+安静心率l运动时间和频度：每次20-60分钟，每周3-5次l注：1.时间选择：随季节变化，选择上午9、10点，下午3、4点或者晚上7、8点为宜。本校学生最好选在午饭后半小时开始（12：2012：50），晚上（7-8点）2.雾天不锻炼。雾是悬浮于近地面低空的水汽凝结物，其中常常溶解了一些从污染源里排出的有害物质3.凌晨不锻炼、凌晨时，地面空气中氧的含量是一天24小时中最低的时刻。绿色植物一夜没有进行光合作用。（O2CO2）营养食谱l原则
7、：低热量，低脂肪，高蛋白。l早餐吃饱、午餐吃好、晚餐吃少l选择食物DIYl食谱举例：l食谱一：早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个中餐黄瓜拌鸡丝、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，西红柿蛋汤l食谱二：早餐牛奶一杯、鸡蛋煎饼1块中餐瘦肉炒青椒，腐乳空心菜，香菇炒油菜晚餐蒜泥拌酱牛肉，苦瓜煎蛋，红豆粥一小碗摄入热量计算营养成份自助查询网址：http:/ 【标准定位】在侧腹部，章门下1.8寸，当第11肋骨游离端下方垂线与脐水平线的交点上。项目验收及评价：项目验收及评价：l1、本项目用一个月时间为30个学生减掉体重（4-18）斤不等，平均8斤，减肥效果显著，证明是一种可行的健康减肥方法。l2、结合学生完成的情况进行点评并给出考核成绩，重点强调运动处方的实际应用和饮食疗法的执行情况。l3、开展学生之间的互评，培养学生解决问题发现问题的团队合作能力。l4、展示学生优秀运动处方设计方案和减肥成功方法，激发学生学习热情项目创新l综合体育保健各个学科知识，使知识融会贯通。l利用学生社团做项目，真正做到以学生为主，教师为辅，充分发挥学生的主观能动性，同时锻炼了学生的组织能力和协调能力。l减肥注重“绿色”，健康为主线，为社会上普及健康意识做贡献。谢谢各位各位领导！