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1、关于青岛啤酒股份有限公司存货管理问题的研究摘要：本文以青岛啤酒股份有限公司为例展开论述，分析了青岛啤酒股份有限公司存货管理模式的优弊端，借鉴现行企业中优秀的管理政策，发现问题并解决问题，来提高经济效益。存货是青岛啤酒公司的重要资产，进行存货管理，就要尽力在各种存货成本与存货效益之间做出权衡，优化青岛啤酒股份有限公司的存货管理政策，达到两者的最佳结合，在保证青岛啤酒公司在生产或经营需要的前提下，减少公司库存成本，合理利用资源,保证商品的均衡生产，也以防意外事件的发生，以免对公司存货管理产生恶劣的影响，存货管理在青岛啤酒公司中是不可忽视的一部分，在当今世界现代化的浪潮中，中国的各个企业都在推陈出新
2、，敢于改革，优化产业结构，当然青岛啤酒股份有限公司也不例外，它在存货管理方面也有一些问题，例如：订购量与需求不同、信息沟通不通畅、仓储保管问题等等。对青岛啤酒公司的生产、经营、资金周转等都有着巨大的影响，直接关系到青岛啤酒有限公司的资产运行状况，因此，我们必须要重视公司存货管理的这一部分。关键词：存货管理;青岛啤酒公司有限公司;降低库存成本;ResearchoninventorymanagementofQingdaobreweryco.LTDAbstract:TakingQingdaoBreweryCo.Ltd.asanexample,thispaperanalyzestheadvantage
3、sanddisadvantagesoftheinventorymanagementmodeofQingdaoBreweryCo.,Ltd.,usestheexcellentmanagementpoliciesofthecurrententerprisesforreference,findsproblemsandsolvesthem,soastoimproveeconomicbenefits.InventoryisanimportantassetofQingdaobeercompany.Incarryingoutinventorymanagement,weshouldtryourbesttoma
4、keabalancebetweenvariousinventorycostsandinventorybenefits,optimizetheinventorymanagementpolicyofQingdaoBeerCo.,Ltd.,achievethebestcombinationofthetwo,reducethecompanysinventorycostsandmakerationaluseofresourcesonthepremiseofensuringtheproductionoroperationneedsofQingdaobeercompany,Inordertoensureth
5、ebalancedproductionofcommoditiesandpreventtheoccurrenceofaccidents,soasnottohaveabadimpactonthecompanysinventorymanagement,inventorymanagementisanimportantpartofQingdaobeercompany.Inthecurrentwaveofworldmodernization,allChineseenterprisesarepushingforwardnewideas,daretoreformandoptimizetheindustrial
6、structure,ofcourse,TsingtaoBeerCo.,Ltd.isnoexception,Italsohassomeproblemsininventorymanagement,suchas:differentorderquantityanddemand,poorcommunicationofinformation,storageandsoon.Ithasahugeimpactontheproduction,operationandcapitalturnoverofQingdaobeercompany,whichisdirectlyrelatedtotheassetoperati
7、onofQingdaoBeerCo.,Ltd.therefore,wemustpayattentiontothispartofthecompanysinventorymanagement.Keywords:inventorymanagement;Qingdaobeerco.LTD;Reduceinventorycosts;目 录摘要1关键词11 存货管理的概述51.1 存货管理的概念51.2 存货管理的重要性61.3 存货管理的目的62 公司存货管理的现状62.1 公司基本情况62.2 青岛啤酒公司存货管理的基本流程72.2.1 采购流程82.2.2 入库流程82.2.3 仓储管理流程82.3
8、青岛啤酒公司存货情况93 公司存货管理中存在的问题103.1 订购量与需求量不一致103.2 信息沟通渠道不畅113.3 存货的结转缺乏真实记录123.4 青岛啤酒公司存货保管问题123.5 存货管理人员素质问题124 解决公司存货管理问题的对策134.1 加强存货采购管理，合理运作采购资金，控制采购成本134.2 完善公司的内部控制体系134.3 降低库存，加速资金周转134.4 建立健全采购管理制度和程序144.5 完善管理者考评体系145 结束语15参考文献15致谢17引言本文以青岛啤酒股份有限公司为例，对青岛啤酒公司存货管理方面展开论述。存货管理对青岛啤酒有限公司的资金运行情况和资产管
9、理产生直接的影响，为了保持更高的利润和最大的经营价值，公司必须对存货进行科学有效的管理，这是公司管理的基本出发点，也是最后的落脚点，包括对库存信息管理和决策分析，实施有效的控制，实现公司对存货的有综合管理，最终提高公司经济效益。青岛啤酒公司加强存货管理，降低存货管理成本，加快了青岛啤酒公司资金销售，提高了青岛啤酒公司融资效率，这对青岛啤酒公司的盈利能力和长期发展能力是必不可少的。从青岛啤酒股份有限公司运转的情况来看，如何才能将存货管理运用得有得放矢，青岛啤酒有限公司包括各类原材料、在产品、半成品、产成品的资金使用情况、管理层的使用情况，直接关系到青岛啤酒公司股份有限公司资运行状况，为了保持较高
10、的回报率，更重要的是要专注于公司的存货管理项目。目前，啤酒行业对存货管理的了解很是浅薄，缺乏相关的认识，在啤酒行业中的存货管理存在许多现实问题，其中有针对这些问题，公司相关部门已经有了更好的解决方案，所以公司要运用科学有效的存货管理办法，减少库存成本，才能增加青岛啤酒公司的经济利润，并且提高青岛啤酒在同行中的地位。1 存货管理的概述1.1 存货管理的概念存货管理是制造商的库存政策，结合工艺作业的价值链，其实是指青岛啤酒公司在日常活动中产品的销售、生产过程和劳动的交付过程，在生产消耗的过程中提供材料而形成的生产供应链，与存货的相关的其他成本为取得成本、存储成本、缺货成本，则存货的总成本为三者的总
11、和，在确定入库时，应确定货物、选择供应清单、确定采购时间和确定采购数量，做到环环相扣。青岛啤酒公司在存货管理分为五个部门：生产部、采购部、销售部、仓储部、财务部，其中财务部的职责是确定采购时间和确定采购数量以及结算成本、核算业务等。存货是青岛啤酒公司生存和发展的重要组成部分，是青岛啤酒公司的重要流动资产，是青岛啤酒公司生产经营需求的保证，另外，存货管理促进了参与存货的轮换，缩短了存货的更换时间，避免剩余资金的使用，增加了资金的使用并筹集资金，保证青岛啤酒公司适应市场变化并保持均衡生产，实现了成本与库存的最佳组合，也保证了与青岛啤酒有限公司现金流量的良好对接。1.2 存货管理的重要性18随着我国
12、市场经济的不断地向前进步、繁荣发展，青岛啤酒股份有限公司作为一家国有企业，在社会经济发展中的作用越来越重要，特别是存货管理对于企业来说是很重要的，它是资金链循环过程中一个重要组成部分，因此青岛啤酒公司必须计划库存的购买、消费和销售，以确保公司库存的可持续管理，使资金链正常运转，从而对企业进行存货管理。青岛啤酒股份有限公司体现了库存管理和生产管理的重要性。随着社会中市场经济的变化，企业之间的竞争也愈演愈烈，存货管理也显得尤为重要。青岛啤酒公司通过扩大销售、提高市场占有率，强化了青岛啤酒公司的内部控制，保证青岛啤酒公司生产经营的持续稳定，存货管理水平的高低直接影响着青岛啤酒公司的整体收入水平，并最
13、终影响公司的收益、风险等状况，对于很多企业来说，存货控制尤为重要，科学，高效，通过提高存货周转率和总资产周转率提高库存管理，从而提高青岛啤酒公司的经济效益，并在青岛啤酒公司的生产经营中发挥着重要的作用。1.3 存货管理的目的存货管理是青岛啤酒公司在保证生产和销售管理需要的过程，检查确定何时将库存装车、何时开始供货和发货、以及如何分配库存的存货管理。对于很多公司来说，存货是一项中转站，存货管理则是对公司进行存货管理，直接影响了公司流转资金的运用，实施有效的存货管理最终目的是提高青岛啤酒公司经济效益，那么青岛啤酒有限公司要想改变现状，需改善以下几点：首先，我们需要学习管理，改变原有的传统管理模式，
14、系统的考虑青岛啤酒公司的库存管理；其次，充分参与到公司的新制度中来，使所有的库存、生产、销售、仓储、计划、财务等环节的存货管理控制工作落实到位，充分调动员工的积极性；最后，完善激励机制和评价体系，实施存货分类管理。2 公司存货管理的现状2.1 公司基本情况“青岛啤酒”品牌是中国首批在国内外市场上具有强大的品牌影响力和较高的知名度的十大品牌之一。2015年，青岛啤酒公司以1055.68亿元的品牌价值成为首个突破千亿价值的啤酒品牌；该公司第二啤酒品牌“崂山啤酒”，也在每年提高区域市场知名度和竞争力，建立品牌意识，以满足不同水平的市场需求。青岛啤酒公司股份有限公司的主要经营业务是生产熟啤酒、生啤酒、
15、鲜啤、特种啤酒、碳酸饮料、汽水等制造以及与之相关的业务，公司目前拥有一条相当成熟的生产线，啤酒年产4.6亿吨，熟料年产量为3.8亿吨 数据来源：天眼查。青岛啤酒公司是中国食品加工业中的佼佼者，青岛啤酒远销国内外，是中国家喻户晓的一种酒，口感醇厚，青岛啤酒公司之所以走出国门，与公司内部的管理是密不可分的，在当今的社会中，青岛啤酒之所以能利于不败之地，就是在于该公司无论在生产方面还是管理方面，逐渐的都在进行全面的优化服务，形成在当今社会格局下的物流型企业，所以公司的存货管理就显得尤为重要了。青岛啤酒的筹资渠道主要有两条，一是从长期投资；另一渠道为创建新的资金；目前，本期无重大的资本支出，本期无重大
16、投资活动。以下是青岛啤酒公司生产的几种产品：如图所示：图 1 图 2 图 3 图 42.2 青岛啤酒公司存货管理的基本流程青岛啤酒公司股份有限公司参与存货管理基本流程的部门包括物资管理部、质量管理部、财务部，这三个部门应互通有无，互相配合，部门管理人员之间相互磨合，相辅相成，其青岛啤酒公司存货管理基本流程为以下三个流程：如图所示，下面对此三种流程进行详细说明。图52.2.1 采购流程采购流程指的是公司与目标客户签订合同后，物资管理部按照合同办事，通过系统的获取详细信息，确定供应商，采购物资，并将业务流程传递给相关需求部门，与该流程相关的主要部门是物资管理部，包括以下四个步骤：第一步：物资管理部
17、根据生产实际需要批准采购申请，然后从合格供应商中选择所需物资的供货商，优胜劣汰。第二步：采购员在得到物资管理部的批准后，按照公司制度进行系统的订购商品。第三步：由物资管理部部长、财务总监、总经理签字署名后，执行订单。第四步：仓库人员按照订单准备好商品，以物流的形式运送到总公司的仓库，然后签写采购人员和仓库人员名字，完成采购交接手续。2.2.2 入库流程存货入库流程是指物资管理部收货和财务部结算、开具发票的过程，相关的部门包括财务部门、物资管理部门、质量管理部门。入库流程包括以下三个步骤：第一步：原材料到达仓库时,应先由仓库管理人员进行点货，而后将相应的单据交给物资管理部。第二步：仓库管理人员检
18、查商品是否包装有损坏、或是发生缺失商品的情况，如有上述情况的发生，先要报备，然后交由质量管理部进行质检。第三步：质量管理部门再次确认商品的质量，如果质量不合格或是短缺，选择退货或者退款、要求厂家重新将短缺的商品发货。第四步：当质量管理部门人员确认商品无误时，质量管理部负责人需在入库单上签字。最后，财务部门负责人根据合同、甲方单据、乙方单据，入库单进行比对后，开具正式发票，相应的进行登记，完成入库手续。2.2.3 仓储管理流程仓储管理流程是对青岛啤酒有限公司完成入库手续的商品进行管理活动，以免发生丢失、损毁，仓储管理人员要对仓库的存货做到了然于心，以便更简洁方便的出库，以免对公司带来影响，仓储流
19、程包括以下几个流程：第一：物资管理部门和质量管理部门在入库前进行检查，并在检查通过后入库。第二：根据有关规定，在每年年底或次年年初,公司的质量管理部门组织相关工作人员对所有室内外库存进行实物清单调查,并根据事实撰写盘点报告,其余存货由仓库自行清查，盘点存货和材料。第三：对于缺料或超龄的存货应该反映填充材料是超龄的，材料加工应用形式“超龄/短缺”，根据该事实，实事求是的将存货不足的具体原因标记清楚，材料数量产生的差异由财务部门填写处理，经公司生产部总监、物资管理部总监、财务部总监、总经理审批签字后，在确定无误的情况下，由财务部门对系统存货工作进行全程的监督，以此进行其他相关的工作。2.3青岛啤酒
20、公司存货情况表1 青岛啤酒股份有限公司资产数据表计量 数据来源：巨潮网 计量单位：元2018年2017年2016年应收账款5380.1642222640存货26.51亿23.93亿24.12亿其他流动资产7.35亿10.96亿11.16亿总资产周转率（次）0.820.860.89速动比率1.1710.88流动比率1.471.351.23存货周转天数54.8455.3754.18存货周转率6.566.56.54青岛啤酒公司存货2018年至2016年相比，呈上升趋势，但变化幅度较小，流动比率逐年的在上升，说明青岛啤酒公司的短期偿债能力降低，这点对于企业来说，是不利的，报告期期末比期初减少了34.8
21、3%，从表格数据中得知，2018年存货周转率为三年中最高，存货周转率越高，就说明企业存货占有你的资金相对较少，且存货变现的速度较快，也说明存货积压的产品可能会较低，间接的影响收益，出现这种情况的主要原因是报告期内部分子公司库存商品以及原材物料减少所导致，现下公司存货管理方面有以下几点问题：存货方式死板单一。青岛啤酒公司在存货的管理方面还比较有缺失，容易形成存货的挤压，因为企业与企业之间供应链的竞争，公司可能会积压一些原材料，有时候存货的管理层可能会对存货的仓储管理不够重视，以至于发生存货积压，公司管理存货的方法死板单一，不会对积压的原材料、在产品、产成品进行定期或是不定期的检查，致使青岛啤酒公
22、司积压的货物严重影响了青岛啤酒公司流动资金的周转，过多积压的货物过期造成公司大量资金的浪费，材料浪费，容易造成生产力瓶颈。 存货管理控制不完善。目前青岛啤酒公司的存货方法有很多种，存货的种类也很繁杂，不能做到对已经入库的产品合理的分化消费、不能及时的对存货进行管理控制，促使库存过剩。有时候，根据市场的变化，原材料成本亦会发生上升或下降，那么当成本较高时，企业内部积压的货物，将会是一笔不小的损失，公司经常在月末清查的时候会出现账实不符的情况，一经调查，发现仓库存货已经入库但没有财务部门的报账、还没有领用的原材料但财务已经结转成本的情况发生，这就说明青岛啤酒有限公司部门管理人员对存货管理把控不严格
23、，容易造成乌龙事件的发生。 存货内部控管理不足。现在的青岛啤酒公司存货内部控制管理体制还存在一些漏洞，内部信息沟通不畅，不能及时的进行沟通管理，只能盲目的做决定，这样，会造成决定的不科学性，浪费内部资源，使部门间协调变得复杂繁冗，办事效率和存货管理控制效率降低。 存货分类不规范。青岛啤酒有限公司的品牌多样，存货各不相同，存货的分类也没有详细的标准，青岛啤酒股份有限公司作为一家上市企业，经营的种类众多，所需要的原材料也众多，如若在存货分类上马虎，没有对存货进行系统的细化，也没有对存货进行灵活的分类，只是自行、盲目的分类，不仅降低了存货分类的标准，也损坏了公司的利益。存货管理不当，致使公司发货速度
24、缓慢，周转速度降低，供求不平衡，很容易给青岛啤酒公司带来巨大损失。3 公司存货管理中存在的问题3.1 订购量与需求量不一致青岛啤酒股份有限公司的管理层经常花费大量的时间来扩大青岛啤酒公司规模，来增加销售量，考虑到各种生产成本管理的问题，公司应当考虑什么时候订货比较合适、每次采购订多少才合适等等问题，可以通过资金使用效率和资产管理效果两个方面，确定与销售收入质量相关的应收账款和存货，结合青岛啤酒公司的有弊端进行分析，不同的企业，发展阶段和管理特点也各不相同，具体事情具体分析，才能对销售收入的质量进行初步准确的判断。为了确保生产的连续性，青岛啤酒公司的销售部门和管理部门人员也应作出适当的安排，青岛
25、啤酒有限公司原材料的采购一般以月度为节点进行采购，市场经济的不稳定直接导致客户需求发生变化，也表现为是供应链之间竞争，市场价格不断地降低，所采购的原材料物价在不断地上升，导致企业在夹缝中生存。公司有时候也会接到紧急订单，要求生产部门短时间内将原材料准备齐全并立即投入生产，这样青岛啤酒公司就会立即的采购一批原材料进行生产，其他部门为了公司可以按时的交付订单，经常会帮助生产部门加班完成任务。公司有时候也会提前接到订单时，为了保证正常的运输，会临时采购原材料，这是无法控制的外部因素，与内部因素的调整相比，更加的难以解决。公司为了实现即时生产制，需要减少订单数量和生产时间，不同的要求存在一定的冲突，则
26、有时候会发生人员太多，导致沟通不及时，结果制造出来的产成品会多于或少于订购量，订购量和需求量不一致，直接影响青岛啤酒公司的生产效率。3.2 信息沟通渠道不畅目前，市场竞争非常激烈，青岛啤酒公司信息系统结构不完整，不能充分地发挥作用，各部门之间缺乏必要的沟通交流，导致信息不通畅、工作量繁重和更新速度慢，由于仍有些商业信息无法获取，对于订单信息变化反应缓慢，缺乏竞争力，不能及时的对存货做出合理正确的分配与调整，也就增加了青岛啤酒公司科学存货管理的难度。青岛啤酒各公司之间的部门对操作有着不同的要求，存在一定冲突。生产部门通常需要大量的原材料需要产生库存原料，对于商品产成品一般要求比较多；销售部为了快
27、速的回笼资金，实现商品价值，它需要生产部门生产出满足要求的产品；财务部则希望可以提高对原材料利用率，这样，既可以降低成本，也可以减少资金的输出；各个部门之间的目标不一致，公司的经营效率就降低许多。从目前的情况来看，青岛啤酒公司基础信息管理并不理想，存在公司信息传递不通畅、信用评级、决策、市场分析不精确等等问题。因此，青岛啤酒公司应合理的运用库存管理信息系统和员工库存管理系的前提下，二者融合，公司才能进入良性的发展。自2013年以来，青岛啤酒股份有限公司已逐步的标准化存货管理，但是信息系统的设计并不完善，库存管理的使用效果并不理想，当其他上游供应商公司想了解青岛啤酒股份有限公司的需求时，信息存在
28、很多延误或不准确的地方，带来不规范和不确定性。3.3 存货的结转缺乏真实记录在材料验收记录中有生产成本和费用的归集以及结转的记录，尤其是在原材料项目的审核计算上，其弊端展现的一览无余。在确定与销售相关的应收账款和存货时还要分析企业对应收账款和存货的管理情况，透过对应收账款和存货资产的管理，间接反映出销售和收入的关系，比如，收购麦芽、麦芽、麦芽、麦芽、酒花、酵母等原材料，都是根据月末计算的记录，小麦芽材料的消耗量很小，甚至为零，相对小麦芽材料来说，大麦芽原料的消耗量很大。经调查，原材料已领用，但未结转成本；还有原材料未领用，却已结转成本；采购原材收到料并已领用，但采购发票未到，期末也没有按照规定
29、暂估入库，非常容易造成资产负债表期末存货记录减少，甚至出现亏损。3.4 存货保管问题在日常的库存管理中，有时会出现原材料丢失，缺少，库存量与入库时不同，经过调查后，原来是青岛啤酒公司管理层利用职务之便，窃取青岛啤酒公司的库存物资进行投资、销售，获取不正当财物；部分青岛啤酒公司存货管理方面也存在相应的问题，如将库存商品进行更换，将库存的次级产品改为库存的优质产品；价值较低的物料由价值较高的物料替代；旧的物料由新的物料替代；损坏的物料由好的物料替代；劣质物料由优等物料替代。公司根据不同情况，管理大量的物资库存，混用了不同产地、不同顺序、不同价格、不同型号的库存物资，取得了不合理的效益，除了帐簿外，
30、公司还设立了另一个“仓库”，以权谋私。3.5 存货管理人员素质问题青岛啤酒公司的存货管理者缺乏科学的存货管理知识，行政经验不足，没有能力对青岛啤酒公司的存货进行综合的管理，一旦发生问题，公司员工不能及时的做出反应，促使出现囤货过多或是存货短缺的情况。青岛啤酒公司经营管理不善，内部管理和外部管理都需要整顿管理，有些人员以谋取个人利益，损害青岛啤酒公司的利益，例如：收回扣、拿佣金、有些采购人员办理采购业务时会舍近求远，牺牲公司利益，丝毫没有公司责任感、有些人无视原则进行个人交易、有些人会通过私下的合作和协议，这些行为都严重影响了青岛啤酒公司存货管理的制度，也影响了青岛啤酒公司的长期发展。4 解决公
31、司存货管理问题的对策4.1 加强存货采购管理，合理运作采购资金，控制采购成本为了确保生产的连续性，青岛啤酒公司的销售部门和管理部门人员作出了适当的安排，生产部门与采购部门进一步的完善了采购计划，改变供应链与物流管理是企业价值链的有机环节，运用科学的存货管理技术和方法，完善从信息收集、供应商选择、谈判、运输、仓储等一系列物流供应的过程，在这个过程中应考虑到压缩企业的运营成本，不断地优化供应商，压缩采购周期，降低物流总成本，最大限度的满足客户的要求，实现企业的经营需求。二是优化供应链，运用现代科学的管理思维去看待存货管理的采购，分析青岛啤酒公司的内外部资源，保证公司需求与市场变化的平衡，通过强化供
32、应链的建设与供应商管理，完善基础设施平台和信息平台，开发成本较低的，向客户提供增值服务，以满足客户的需求，提高采购透明度，加快资金周转，提高资金使用效率，结束传统采购，使青岛啤酒股份有限公司逐渐走上战略采购的道路。4.2 完善公司的内部控制体系一是建立青岛啤酒公司的库存控制信息系统。公司依据政策和流程的审批、授权、确认、建议、对账、资产安全、业绩评审、绩效考核、权责分离。通过保证相关部门岗位的分工以及个人的利润，对存货业务中非合理现象的适当分离、限制和监督，并杜绝和防止企业内部不恰当行为，营造正直的职业道德观和能力、权威和责任的内控环境。二是建立健全供应商许可制度。不断的评审内控系统人员的表现
33、，进行实时整合，独立的评估管理层和监督企业的内控活动。第三，我们建立了定期和不定期的存货检查系统，及时获取并交流公司内、外部的信息，时刻保持信息的互通有无，并采取库存盘点措施，通过定期和不定期的检查，确保公司账目的一致性。4.3 降低库存，加速资金周转利用互联网降低购买成本、在线订单及销售，及时性和便捷性都是老式的销售模式无法相比的，最大程度的节约青岛啤酒公司的各项开支，在生产过程中，材料的用量过多，具体数据不明确。通过资源共享、信息共享，迅速的完成合作企业的订单，根据生产部的需求提供供应，不仅提高了供需速度，而且减少了不必要的损失。互联网上可以同时让多家供应商参加竞标，选择最好的供应商，提供
34、供需。是否充分利用物流资源，包括存货的经济配置、生产机器配置、库存的存储成本都直接影响到企业内部的存货量，充分利用数据的指标控制生产，把握好内外部生产资源，利用青岛啤酒公司内外部物流资源，了解客户的需求，从客户角度创造价值。通过对供应链的设计、制造和销售阶段的分析，制定创造价值的行动计划；二是利用第三方物流公司和出口啤酒，分析每张生产单的材料明细，把责任划分到部门，通过数据推动管理，按照用户的需求进行生产，预测现金流，关注销售量的节奏变化，处理好存货年长过期的商品，消化好呆滞品，这些充分体现了需求和供应的平衡关系，也可以体现青岛啤酒公司的运作水平。4.4 建立健全采购管理制度和程序公司必须规范
35、采购流程，建立配合与合作供应商之间的相关许可制度，建立与青岛啤酒公司之间的合作公司的文件管理，并定期更新，专人负责。降低公司的采购成本最直接有效的办法是控制原材料成本，与多家供应商相比，选择成本较低，质量较好的供应商，衡量成本的性价比，其中采购业务除了增加招标的范围和力度外，对降低购买成本有一定的作用，做到有效的控制成本。青岛啤酒有限公司在进行存货管理时,基本上会根据青岛啤酒公司本自身库存投入市场份额，并根据青岛啤酒公司自身生产能力及时的调整相关的信息来确定和进行决策与处理。青岛啤酒在存货管理的决策和处理中占有重要的地位，在科学、可靠的信息系统的基础上，需要大量的人力、财力、物力来分析青岛啤酒
36、公司的库存，优化生产和库存结构，提升公司服务竞争意识。4.5 完善管理者考评体系作为制造型的企业来说，生产部是一个非常重要的部门，青岛啤酒公司一直重视存货管理，为了更好的管理公司，专家向公司提出了对存货管理改善的建议和意见。例如，缩短采购周期，减少公司订单，延长截止日期，减少收据和定期更新实施的结果。综合分析，经过一年多的发展，青岛啤酒公司存货改善效果并不明显，对没有达到目标的情况进行详细的了解，要想管理好企业的存货，就一定要把基础的管理工作做到位，确立正确的目标，任务细化、工作量化、结果能够数据化。这三化就可以体现我们的基础管理有没有做到位，制定出合理绩效考核规章制度，绩效考核一定在基础管理
37、做好的前提下来进行考核，而存货管理一定在绩效考核的标准下进行管理。在每季度高管会议的工作总结上，改进组提出各种改进要求，使公司形成一个互助关联的公司。第一步，调整工资结构，将固定的薪资变为底薪加绩效工资；第二步，明确绩效考核工资的来源；第三步，绩效考核数据指标的设定；第四步，数据来源的规范。因此，青岛啤酒股份有限公司完善了绩效考核系统，针对人均产量、人均产值、原材料产值比、人工产值比来对比成本与效率的关系，也从侧面提高了员工的积极性和工作的动力。5 结束语青岛啤酒股份有限公司十分重视公司的存货管理，所以以健全内部控制制度为中心，采取科学有效的存货管理方法，在存货成本与存货效益之间作出权衡，以达
38、到两者的最佳结合，存货管理的行之有效，它保证了生产或销售的经营需求，完善了公司内部管理的缺陷。在日益激烈的竞争市场中，要实行优质有效的管理战略，加强对存货的管理，可以起到很大的积极作用，提高青岛啤酒公司在市场的竞争力和销售量，扩大青岛啤酒公司市场规模，促进青岛啤酒生产力的发展。青岛啤酒在接到订单后，运用资金购买原料是最重要的步骤，也是第一步骤；第二部分的投入资金是对原材料的加工生产；第三部分是配送生产的产品；在这些环节中进行宏观调控，否则青岛啤酒公司的流动资金会受到过高的影响，也会影响公司的持续经营。对于像青岛啤酒这样的公司，存货管理真的很重要，适当的存货数量是青岛啤酒公司继续经营的保证，优化
39、存货系统，使青岛啤酒公司可以在竞争激烈的市场上有自己的一席之地。在经济全球发展的情况下，通过以上对我国青岛啤酒公司股份有限公司存货管理中采购、仓储、领用、销售等方面问题进行论述，提出相应的解决措施，分析了青岛啤酒公司股份有限公司在经营中的优弊端，希望青岛啤酒公司股份有限公司结合实际情况，取长补短，也希望在之后的日子里，青岛啤酒公司股份有限公司可以和谐健康的蓬勃发展。参考文献：1 李爱华试析存货计价方法对青岛啤酒公司会计核算的影响J东北财经大学学报2001(06).2 柳金霞浅析青岛啤酒公司存货的管理J山西科技2003(03)3 杨鸿鸣JIT理论在青岛啤酒公司运行中的应用研究D吉林大学20044
40、 韦波祥建基于JIT的存货管理策略探讨J青岛啤酒公司活力2004(08)5 唐雪清浅谈青岛啤酒公司的存货管理存在问题、原因以及解决办法J当代经济2010(14):26276 吴小栋中小青岛啤酒公司存货管理问题和对策研究J现代商贸工业201123(11):29317 徐文静浅析中小青岛啤酒公司存货管理问题J青岛啤酒公司导报2011(01):1051068 康其东中小型青岛啤酒公司存货的管理与控制研究J产业与科技论坛2012年第12期399 赵明荣杨佳我国青岛啤酒公司存货管理存在的主要问题及对策J对外经贸2012(01):14314410 许娟青岛啤酒公司存货管理存在的问题与解决对策J青岛啤酒公司
41、导报2013(02):424311 汪立行中小青岛啤酒公司存货管理存在的问题及对策J西部财会2015(06):626412 陆艺LZ公司存货管理存在的问题及对策研究J无锡职业技术学院学报2017(06):505313 姜晓红丁婕妤余伟郑琰造纸业绿色逆向物流绩效评价研究J物流工程与管理2018，40(02):44614 蔡兰郭顺生张阐军AHP在供应商选择中的分析及实施J武汉理工大学学报第27卷第1期.2282019致谢:学生时代的生活是弥足珍贵的，因为时光是一张有去无返的单程票。关于海经院有我带不走的回忆，更有我带走的收获。这4年的学习生活中，经历了各种酸甜苦辣，纵然有一些遗憾和不完美，但更多的
42、是欣慰。一路走来，我懂得了很多，也学会了很多。首先我要感谢我的论文导师薛振忠老师，感谢薛老师在繁忙的工作中抽时间对我的论文进行悉心的指导，从选题开始直到论文最后的定稿，薛老师都花了很多心血，在此我要向亲爱的薛老师致以深深的谢意。所谓大学者，非谓有大楼之谓也，有大师之谓也。老师是我们知识的源泉，思想的脐带，灵魂的雕刻者。薛老师对学术的严谨、对工作的勤勉，对学生的认真负责，总是那么的和蔼，一开始对论文感觉到很茫然的我们，薛老师一直鼓励着我们，他总说一开始都是这样的，熟能生巧，让我受益匪浅，是我以后工作和学习中永远学习的榜样，我也逐渐懂得自我独立性思维的重要性。路漫漫其修远兮，吾将上下而求索,忽而行
43、文至此，心生三千往事!感谢学院会计学专业的所有老师，是你们的呵护，让一批批懵懂未知的小丫头、小伙子们健康的成长，在此，衷心地祝愿各位老师事事顺利。其次，感谢我的父母，父母之爱子，则为之计深远，是你们的无私奉献和支持，我才得以安心的完成学业，是你们二十年来为我默默无私地付出，这是我人生最大的幸运，我会永远珍惜你们，孝顺你们。然后感谢四年一起走过的同学和朋友，谢谢你们一直以来的支持和关心，能认识你们是我的幸运。最后，感谢海口经济学院来对我的栽培！二十余载求学之路，全乃父母老师的默默付出，在对未来困惑时指点迷津并表示韶华不为少年留，祝愿父母身体健康，老师们工作顺利。在此最后向逆行者们致以最崇高的敬意，幸得有你，山河无恙。在撰写本文期间，深感祖国之强大，为祖国而骄傲，祝愿祖国繁荣昌盛、国泰民安！