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1、第三节第三节 其他植物激素其他植物激素红红柿柿摘摘下下未未熟熟，每每蓝蓝用用木木瓜瓜三三枚枚放放入入，得得气气即即发发，并并无无涩涩味味。苏苏轼轼格格物物粗粗谈谈这种这种“气气”究竟是什么？它有什么作用？究竟是什么？它有什么作用？乙烯，乙烯，催熟果实催熟果实如果你买了一些还未成熟的青皮香蕉，你急不如果你买了一些还未成熟的青皮香蕉，你急不可耐地想早点消灭他，有没有什么办法让他早可耐地想早点消灭他，有没有什么办法让他早点成熟？点成熟？答：找一些苹果，将之放在一答：找一些苹果，将之放在一起，即可加速香蕉成熟。起，即可加速香蕉成熟。病株比正常植株高病株比正常植株高50%以上，并且结实率大大降低。以上，
2、并且结实率大大降低。病因是感染了病因是感染了赤霉菌赤霉菌。水稻的恶苗病水稻的恶苗病 将赤霉菌培养基的滤将赤霉菌培养基的滤液喷洒到健康水稻幼苗上，液喷洒到健康水稻幼苗上，水稻没有感染赤霉菌，却水稻没有感染赤霉菌，却有恶苗病的症状有恶苗病的症状!19351935年，科学家从培养年，科学家从培养基滤液中分离出基滤液中分离出赤霉素赤霉素目前公认的植物激素有五类目前公认的植物激素有五类生长素生长素赤霉素赤霉素细胞分裂素细胞分裂素脱落酸脱落酸乙烯乙烯一、其他植物激素种类和作用一、其他植物激素种类和作用要求：阅读课本要求：阅读课本P54相关内容，完成学案相关内容，完成学案 种类种类种类种类合成部位合成部位合
3、成部位合成部位主要作用主要作用主要作用主要作用赤霉素赤霉素赤霉素赤霉素细胞分细胞分细胞分细胞分 裂素裂素裂素裂素脱落酸脱落酸脱落酸脱落酸乙乙乙乙 烯烯烯烯种类种类种类种类合成部位合成部位合成部位合成部位主要作用主要作用主要作用主要作用赤霉素赤霉素赤霉素赤霉素细胞分细胞分细胞分细胞分裂素裂素裂素裂素脱落酸脱落酸脱落酸脱落酸乙乙乙乙 烯烯烯烯促细胞促细胞促细胞促细胞伸长伸长伸长伸长，植株增高，植株增高，植株增高，植株增高,促进种子促进种子促进种子促进种子萌发萌发萌发萌发和果实和果实和果实和果实发育发育发育发育幼芽、幼根和未成幼芽、幼根和未成幼芽、幼根和未成幼芽、幼根和未成熟的种子熟的种子熟的种子熟
4、的种子未成熟的种子未成熟的种子幼根幼根幼芽幼芽幼叶幼叶赤霉素合成部位赤霉素合成部位促进细胞伸长促进细胞伸长促进种子萌发促进种子萌发赤霉素主要作用赤霉素主要作用果实发育果实发育对照对照施用施用5g GA5g GA3 3后第后第7 7天天 GA GA3 3诱导甘蓝茎的伸诱导甘蓝茎的伸长长 ，产生超长茎，产生超长茎GAGA3 3 对矮生型对矮生型豌豆的效应豌豆的效应种类种类种类种类合成部位合成部位合成部位合成部位主要作用主要作用主要作用主要作用赤霉素赤霉素赤霉素赤霉素细胞分细胞分细胞分细胞分裂素裂素裂素裂素脱落酸脱落酸脱落酸脱落酸乙乙乙乙 烯烯烯烯幼芽、幼根和未成幼芽、幼根和未成幼芽、幼根和未成幼芽
5、、幼根和未成熟的种子熟的种子熟的种子熟的种子促细胞促细胞促细胞促细胞伸长伸长伸长伸长，植株增高，植株增高，植株增高，植株增高,促进种子促进种子促进种子促进种子萌发萌发萌发萌发和果实和果实和果实和果实发育发育发育发育主要是根尖主要是根尖主要是根尖主要是根尖促进细胞促进细胞促进细胞促进细胞分裂分裂分裂分裂，还有诱导，还有诱导，还有诱导，还有诱导芽的分化和防止植物衰老芽的分化和防止植物衰老芽的分化和防止植物衰老芽的分化和防止植物衰老对照对照细胞分裂素细胞分裂素作用：促进细胞分裂，诱导芽的分化作用：促进细胞分裂，诱导芽的分化种类种类种类种类合成部位合成部位合成部位合成部位主要作用主要作用主要作用主要作
6、用赤霉素赤霉素赤霉素赤霉素细胞分细胞分细胞分细胞分裂素裂素裂素裂素脱落酸脱落酸脱落酸脱落酸乙乙乙乙 烯烯烯烯幼芽、幼根和未成幼芽、幼根和未成幼芽、幼根和未成幼芽、幼根和未成熟的种子熟的种子熟的种子熟的种子促细胞促细胞促细胞促细胞伸长伸长伸长伸长，植株增高，植株增高，植株增高，植株增高,促进种子促进种子促进种子促进种子萌发萌发萌发萌发和果实和果实和果实和果实发育发育发育发育主要是根尖主要是根尖主要是根尖主要是根尖促进细胞促进细胞促进细胞促进细胞分裂分裂分裂分裂，还有诱导，还有诱导，还有诱导，还有诱导芽的分化和防止植物衰老芽的分化和防止植物衰老芽的分化和防止植物衰老芽的分化和防止植物衰老根冠、萎蔫
7、的叶片等根冠、萎蔫的叶片等根冠、萎蔫的叶片等根冠、萎蔫的叶片等抑制细胞分裂，促进叶和抑制细胞分裂，促进叶和抑制细胞分裂，促进叶和抑制细胞分裂，促进叶和果实的衰老和脱落，抑制果实的衰老和脱落，抑制果实的衰老和脱落，抑制果实的衰老和脱落，抑制种子萌发种子萌发种子萌发种子萌发主要作用：主要作用：抑制细胞分裂；表现为促进叶、花、果的衰老和脱落；抑制种子萌发；脱脱 落落 酸酸合成部位：合成部位：根冠、萎蔫的叶片。1 1、在早春低温时为了让水稻种子早发芽，稻农、在早春低温时为了让水稻种子早发芽，稻农常将种子置于流动的河流或溪水中浸泡一段时常将种子置于流动的河流或溪水中浸泡一段时间。目的是为了洗去种子表面的
8、何种激素？间。目的是为了洗去种子表面的何种激素？2 2、脱落酸能促进种子的休眠和果实的成熟，但、脱落酸能促进种子的休眠和果实的成熟，但在高温条件下会分解。小麦在即将成熟时，如在高温条件下会分解。小麦在即将成熟时，如果经历持续一段时间的干热后，遇大雨，种子果经历持续一段时间的干热后，遇大雨，种子就容易在穗上发芽。为什么？就容易在穗上发芽。为什么？脱落酸脱落酸种类种类种类种类合成部位合成部位合成部位合成部位主要作用主要作用主要作用主要作用赤霉素赤霉素赤霉素赤霉素细胞分细胞分细胞分细胞分裂素裂素裂素裂素脱落酸脱落酸脱落酸脱落酸乙乙乙乙 烯烯烯烯幼芽、幼根和未成幼芽、幼根和未成幼芽、幼根和未成幼芽、幼
9、根和未成熟的种子熟的种子熟的种子熟的种子促细胞促细胞促细胞促细胞伸长伸长伸长伸长，植株增高，植株增高，植株增高，植株增高,促进种子促进种子促进种子促进种子萌发萌发萌发萌发和果实和果实和果实和果实发育发育发育发育主要是根尖主要是根尖主要是根尖主要是根尖促进细胞促进细胞促进细胞促进细胞分裂分裂分裂分裂，还有诱导，还有诱导，还有诱导，还有诱导芽的分化和防止植物衰老芽的分化和防止植物衰老芽的分化和防止植物衰老芽的分化和防止植物衰老根冠、萎蔫的叶片等根冠、萎蔫的叶片等根冠、萎蔫的叶片等根冠、萎蔫的叶片等抑制细胞分裂，促进叶和抑制细胞分裂，促进叶和抑制细胞分裂，促进叶和抑制细胞分裂，促进叶和果实的衰老和脱
10、落，抑制果实的衰老和脱落，抑制果实的衰老和脱落，抑制果实的衰老和脱落，抑制种子萌发种子萌发种子萌发种子萌发植物体各个部分植物体各个部分植物体各个部分植物体各个部分促进果实促进果实促进果实促进果实成熟成熟成熟成熟。二、植物激素之间的关系二、植物激素之间的关系阅读教材阅读教材P54P54第二、三段，思考学案上的问题：第二、三段，思考学案上的问题：1.1.从科学家对黄花豌豆幼苗切段实验中能得出什么结论从科学家对黄花豌豆幼苗切段实验中能得出什么结论？2.2.植物的生命活动只受植物激素的调节吗？植物的生命活动只受植物激素的调节吗？各种激素对植物的调节不是孤立地起作用，而是多种各种激素对植物的调节不是孤立
11、地起作用，而是多种激素相互作用共同调节的。激素相互作用共同调节的。各种激素间的相互联系各种激素间的相互联系抑制抑制抑制抑制拮拮抗抗作作用用促进促进 促进促进细胞伸长细胞伸长细胞分裂细胞分裂器官脱落器官脱落促进促进协同协同作用作用乙烯乙烯促促进进生长素生长素脱落酸脱落酸细胞分裂素细胞分裂素赤霉素赤霉素果实成熟果实成熟以下两种关于植物激素的叙述，哪种更以下两种关于植物激素的叙述，哪种更准确？准确？A.植物激素几乎控制着植物所有的生命活动。植物激素几乎控制着植物所有的生命活动。B.在植物的生长发育过程中，几乎所有生命活动在植物的生长发育过程中，几乎所有生命活动都受到植物激素的调节。都受到植物激素的调
12、节。B更准确更准确。植物生命活动的调节是非常复杂的过程，。植物生命活动的调节是非常复杂的过程，从根本上说是从根本上说是由基因控制由基因控制的，环境变化也会影响基因的，环境变化也会影响基因的表达，激素调节只是其中的一种的表达，激素调节只是其中的一种调节方式调节方式。三、植物生长调节剂的应用三、植物生长调节剂的应用1.1.植物生长调节剂的概念植物生长调节剂的概念 人工合成的对植物的生长发育有调节人工合成的对植物的生长发育有调节作用的化学物质称为作用的化学物质称为植物生长调节剂，如：植物生长调节剂，如：生长素类似物。生长素类似物。2.2.植物生长调节剂的优点植物生长调节剂的优点 植物生长调节剂具有容
13、易合成、原料植物生长调节剂具有容易合成、原料广泛、效果稳定等优点广泛、效果稳定等优点资料分析资料分析阅读课本阅读课本P55P55“资料分析资料分析”，完成学案上，完成学案上的填空题：的填空题：事例事例事例事例1 1 1 1 天然状态下的凤梨天然状态下的凤梨天然状态下的凤梨天然状态下的凤梨（菠萝）开花结果时间参差（菠萝）开花结果时间参差（菠萝）开花结果时间参差（菠萝）开花结果时间参差不齐，一片凤梨田里需要分不齐，一片凤梨田里需要分不齐，一片凤梨田里需要分不齐，一片凤梨田里需要分五六次收获，费时费工；晚五六次收获，费时费工；晚五六次收获，费时费工；晚五六次收获，费时费工；晚上市还卖不出好价钱。到了
14、上市还卖不出好价钱。到了上市还卖不出好价钱。到了上市还卖不出好价钱。到了冬季，由于气温低、日照弱，冬季，由于气温低、日照弱，冬季，由于气温低、日照弱，冬季，由于气温低、日照弱，果实成熟慢，品质差。用果实成熟慢，品质差。用果实成熟慢，品质差。用果实成熟慢，品质差。用乙乙乙乙烯利烯利烯利烯利催熟，就可以做到有计催熟，就可以做到有计催熟，就可以做到有计催熟，就可以做到有计划地上市。划地上市。划地上市。划地上市。如果小孩子吃用乙烯利催熟如果小孩子吃用乙烯利催熟的菠萝，会导致早熟吗？的菠萝，会导致早熟吗？乙乙烯烯在在常常温温下下是是气气体体。作作为为生生长长调调节节剂剂用用的的是是乙乙烯烯利利。事例事例
15、2 2 芦苇是我国芦苇是我国芦苇是我国芦苇是我国主要的造纸原料，但主要的造纸原料，但主要的造纸原料，但主要的造纸原料，但多数芦苇的纤维短、多数芦苇的纤维短、多数芦苇的纤维短、多数芦苇的纤维短、品质较次。如果在芦品质较次。如果在芦品质较次。如果在芦品质较次。如果在芦苇生长期中一定浓度苇生长期中一定浓度苇生长期中一定浓度苇生长期中一定浓度的的的的赤霉素赤霉素赤霉素赤霉素溶液处理，溶液处理，溶液处理，溶液处理，就可以使芦苇纤维长就可以使芦苇纤维长就可以使芦苇纤维长就可以使芦苇纤维长度增加度增加度增加度增加50%50%50%50%左右。左右。左右。左右。事例事例事例事例3 3 3 3 用传统的方法用传
16、统的方法用传统的方法用传统的方法生产啤酒时，大麦芽生产啤酒时，大麦芽生产啤酒时，大麦芽生产啤酒时，大麦芽是不可缺少的原材料。是不可缺少的原材料。是不可缺少的原材料。是不可缺少的原材料。利用大麦芽，实质是利用大麦芽，实质是利用大麦芽，实质是利用大麦芽，实质是利用其中的利用其中的利用其中的利用其中的淀粉淀粉淀粉淀粉酶。用酶。用酶。用酶。用赤霉素赤霉素赤霉素赤霉素处理大处理大处理大处理大麦，可以使麦，可以使麦，可以使麦，可以使大麦种子大麦种子大麦种子大麦种子无须发芽就可以产生无须发芽就可以产生无须发芽就可以产生无须发芽就可以产生淀粉酶，淀粉酶，淀粉酶，淀粉酶，这样就这样就这样就这样就可以简化工艺、降
17、低可以简化工艺、降低可以简化工艺、降低可以简化工艺、降低成本。成本。成本。成本。事例事例4 4 在蔬菜水果上残留的在蔬菜水果上残留的在蔬菜水果上残留的在蔬菜水果上残留的一些一些一些一些植物生长调节剂植物生长调节剂植物生长调节剂植物生长调节剂会损害人会损害人会损害人会损害人体健康，例如，可以延长马铃体健康，例如，可以延长马铃体健康，例如，可以延长马铃体健康，例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的薯、大蒜、洋葱贮藏期的薯、大蒜、洋葱贮藏期的薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜青鲜青鲜青鲜素（抑制发芽）素（抑制发芽）素（抑制发芽）素（抑制发芽）就可能有致癌就可能有致癌就可能有致癌就可能有致癌作用。我国的法规
18、禁止销售、作用。我国的法规禁止销售、作用。我国的法规禁止销售、作用。我国的法规禁止销售、使用未经国家或省级有关部门使用未经国家或省级有关部门使用未经国家或省级有关部门使用未经国家或省级有关部门批准的植物生物调节剂。批准的植物生物调节剂。批准的植物生物调节剂。批准的植物生物调节剂。1 1、你还知道哪些农产品在生长过程中使用了植、你还知道哪些农产品在生长过程中使用了植物生长调节剂？物生长调节剂？植物生长调节剂无处不在植物生长调节剂无处不在 种植产业链上的生产者、销售者都能驾轻就熟地使种植产业链上的生产者、销售者都能驾轻就熟地使用各类激素，让消费者在冬季吃上了番茄、辣椒、西瓜用各类激素，让消费者在冬
19、季吃上了番茄、辣椒、西瓜等反季节新鲜果蔬。等反季节新鲜果蔬。番茄、茄子在开花结果期必须用番茄、茄子在开花结果期必须用2 2，4-D4-D或防落素等或防落素等植物激素，西瓜在开花时必喷膨大素植物激素，西瓜在开花时必喷膨大素(吡效隆吡效隆)，否则无，否则无法保住果。法保住果。沙糖桔挂果后，有沙糖桔挂果后，有2-32-3次生理落果次生理落果期，落果期内都要喷两三次期，落果期内都要喷两三次902(902(赤霉素赤霉素)等植物生长调节剂。等植物生长调节剂。植物生长调节剂无处不在植物生长调节剂无处不在 2012 2012年年5 5月，许多杭州市民反映，在水果超市、路边月，许多杭州市民反映，在水果超市、路边
20、水果摊上买到的西瓜，绝大多数是白籽西瓜。市民由此对水果摊上买到的西瓜，绝大多数是白籽西瓜。市民由此对这种这种“白籽西瓜白籽西瓜”的安全性提出了疑问，认为是注射了的安全性提出了疑问，认为是注射了“甜味剂甜味剂”。专家解释，西瓜籽之所以会变白，真正原因在于人为专家解释，西瓜籽之所以会变白，真正原因在于人为添加植物生长调节剂，对西瓜进行催熟，辅助西瓜座果所添加植物生长调节剂，对西瓜进行催熟，辅助西瓜座果所致。对人体无害。致。对人体无害。植物生长调节剂的副作用植物生长调节剂的副作用 美国科学家进行人群中毒测定发现，摄入乙烯利美国科学家进行人群中毒测定发现，摄入乙烯利1.8mg/kg1.8mg/kg，会
21、出现腹泻和腹部疼痛、胃部痉挛等症状；，会出现腹泻和腹部疼痛、胃部痉挛等症状；上世纪上世纪8080年代，研究表明比久年代，研究表明比久(用作果树生长用作果树生长的抑制剂，能抑制植物疯长的抑制剂，能抑制植物疯长)水解产物有致癌和致畸水解产物有致癌和致畸作用，各国对其使用有了严格限制；作用，各国对其使用有了严格限制；国内外有大量实验证明，赤霉素促进仔鼠生长发国内外有大量实验证明，赤霉素促进仔鼠生长发育，矮壮素对动物的繁殖能力有不良影响；育，矮壮素对动物的繁殖能力有不良影响；评述植物生长调节剂的应用评述植物生长调节剂的应用 你对人们日常生产和生活中应用植物你对人们日常生产和生活中应用植物生长调节剂是如
22、何看待的？请与同学讨论生长调节剂是如何看待的？请与同学讨论交流。交流。练习完成学案【针对训练针对训练】。1.下列物质不是植物激素的是（）（多选)A.脱落酸 B.吲哚乙酸 C.丙酮酸 D.乙烯E.2，4D练习1.下列物质不是植物激素的是（）（多选)A.脱落酸 B.吲哚乙酸 C.丙酮酸 D.乙烯E.2，4DC、E2.在植物组织培养实验中，人们一般选用_促进芽的分化 A生长素 B赤霉素C细胞分裂素 D脱落酸2.在植物组织培养实验中，人们一般选用_促进芽的分化 A生长素 B赤霉素C细胞分裂素 D脱落酸C3.研究表明，除草剂“敌草隆”能抑制杂草光合作用过程中氧的形成和二氧化碳的固定，在下列哪种条件下，除
23、草剂的作用能发挥得比较明显A.强光下 B.黑暗中C.阴雨天 D.早晨和傍晚重难突破重拳出击3.研究表明，除草剂“敌草隆”能抑制杂草光合作用过程中氧的形成和二氧化碳的固定，在下列哪种条件下，除草剂的作用能发挥得比较明显A.强光下 B.黑暗中C.阴雨天 D.早晨和傍晚A重难突破重拳出击4.分析右图，对生长素分布、运输、生理作 用等不科学的解释是（）A.左侧生长素含量高，生长快 B.生长素的运输方式 为主动运输C.生长素浓度高低依 次是DCBA D.根部生长也表现出顶端优势现4.分析右图，对生长素分布、运输、生理作 用等不科学的解释是（）A.左侧生长素含量高，生长快 B.生长素的运输方式 为主动运输C.生长素浓度高低依 次是DCBA D.根部生长也表现出顶端优势C 5.右图为天竺葵叶片进行的实验，14C标记的葡萄糖向着生长素（IAA）浓度高的地方移动，这一特性可在生产实践上用于()A.促进扦插的枝条生根B.使子房及其周围组织膨大而获得无籽果实C.防止落花落果D.促进植株的长高 5.右图为天竺葵叶片进行的实验，14C标记的葡萄糖向着生长素（IAA）浓度高的地方移动，这一特性可在生产实践上用于()A.促进扦插的枝条生根B.使子房及其周围组织膨大而获得无籽果实C.防止落花落果D.促进植株的长高B